Seller on kuulus oma ainulaadsete kasulike omaduste poolest. See on hea abimees selliste haiguste ravis nagu aneemia, närvisüsteemi häired, südame-veresoonkonna ja seedetrakti haigused, neeru- ja maksapuudulikkus, nahahaigused. Seller normaliseerib ainevahetust organismis ja hoiab ära varajase vananemise. See taim on tuntud kui võimas afrodisiaakum, kuna see suurendab kirge ja seksuaalset iha ning stimuleerib ka meeste seksuaalset potentsiaali. Nende omaduste tugevuselt ei jää seller sugugi alla kallitele välismaistele ravimitele - afrodisiaakumidele. Ainult selle imelise juurvilja seemned on vaid sendid. Selles artiklis kirjeldatakse üksikasjalikult, kuidas selleri juuri seemnetest õigesti kasvatada. Kuid kõigepe alt mõelgem välja, millist juurvilja peaksite valima.
Millist sorti sellerit eelistate?
Seal on kolme tüüpi:leheroots, juur ja leht. Selleri tüüp ei mõjuta selle kasulikke omadusi. Juured on rikkad mitmesuguste mineraalsoolade (magneesiumi-, k altsiumi-, naatriumi-, kaaliumisoolad), aga ka vitamiinide (C, B, B2, PP, K) poolest. Selleri eripäraks on agressiivse lõhna olemasolu, mille põhjustavad selle koostises olevad eeterlikud õlid. See omadus ei ole kõigile meeltmööda, seega peaksite valima madalaima eeterlike õlide sisaldusega liikide kasvatamise. Niisiis on seller kõige lõhnavam ja juurseller kõige vähem lõhnav.
Selleriseemnete sordid
Sellerisordi valikusse tuleks suhtuda väga vastutustundlikult. Arvestada tuleb kasvutingimuste ja soovitud tulemusega. Viimaste aastate valik on selle arengus teinud tohutu läbimurde. On aretatud uskumatult palju uusi looma- ja taimeliike. Ka sellerikasvatajad ei võtnud tähelepanu ja tõid välja mitmeid täiustatud sorte. Kuidas kasvatada juurselleri ilma habemeta? Mis on üldse habe? Fakt on see, et mõnikord hakkab seller moodustama arvuk alt väikeseid juuri. Selle vältimiseks peate valima õige sordi, sukelduma seemikud õigesti ja kastma taime hästi. Endiselt on müügil vanade sellerisortide nagu Gribovsky ja Apple seemned. Kuid pidage meeles, et nende sortide viljad ei kasva üle 200-300 grammi, lisaks on neil keeruline juureehitus. Soovitame pöörata tähelepanu sordile Diamand jms, mis annavad väga suure (kuni 800 g) ja korraliku saagi. Samuti positiivsed arvustusedon sorte nagu Maxim ja Paris Giant. Kuidas kasvatada juurselleri kodus? Selleriseemned vajavad enne istutamist eeltöötlust. Selleks täidetakse need veega ja vahetatakse iga 6-8 tunni järel umbes 3-4 korda. Seller kasvab piisav alt kaua. Kuid tänu sellele ravile on võimalik seemnete idanemist umbes 7 päeva võrra kiirendada.
Kuidas juurselleri istutada
Lõunapoolsetel aladel on selleri istutamise protsess nii palju kui võimalik lihtsustatud. Seller kasvab umbes 200 päeva, millest soojad piirkonnad suudavad talle pakkuda rohkem kui. Külmemate piirkondade elanike jaoks on ka väljapääs: seemikute istutamine. Külmade alade elanike jaoks ei tekita see muidugi erilisi raskusi, kuna siinset seemikute kasvatamist rakendatakse ka paljude teiste põllukultuuride puhul. Parim on alustada seemikute ettevalmistamist veebruaris. Nagu varem mainitud, leotatakse seemned eelnev alt ja istutatakse seejärel eraldi tassidesse või kassettidesse. Soovitame igasse auku visata 3-5 seemet ja kaevamisel mitte olla innukas, et idudel oleks kergem valguse kätte murda. Pärast seemikute idanemist valige tugevaimad augud ja eemaldage üleliigsed. Kuidas kasvatada juurselleri seemikuid?
Istikute kasvatamise reeglid
Kuna seller kasvab vähem alt 150 päeva, tekitab selle kasvatamine aednikele palju probleeme. Selleri kasvatamine koos seemikutega võimaldab teil koristadaselle taime vääriline saak. Parim periood juurselleri seemikute istutamiseks on talve lõpp. Pidage meeles, et seemikud vajavad kasvamiseks umbes 2,5 kuud. Lehtselleri seemikud istutatakse tavaliselt varakevadel. Siiski väärib märkimist, et seda saab kasvatada ilma seemikuteta, istutades seemned kohe maasse. Selleriseemnetes on väga kõrge eeterlike õlide sisaldus, mis pärsib suuresti nende idanemisprotsessi. Mõnikord lükkub seemnete idanemise periood, eriti kui mullas pole piisav alt niiskust, kuni 20–25 päeva. Sellega seoses on enne istutamist vaja seemneid eeltöödelda ja idandada.
Idanevad seemned
Varsselleri ja juurselleri seemnete puhul kasutatakse tavaliselt kahte tõhusat eeltöötlustehnikat. Esimesel juhul allutatakse neile mullitamisprotsess - 24 tundi õhuga küllastunud vees, mille temperatuur on 20 ° C. Pärast mullitamist desinfitseeritakse seemneid 1% kaaliumpermanganaadi lahusega umbes 45 minutit temperatuuril 18-20 ° C. Seejärel pestakse seemned hästi puhta veega ja lõpuks saab neid külvamiseks kasutada. Teise variandi puhul desinfitseeritakse seemneid ka 1% kaaliumpermanganaadi lahusega umbes 45 minutit. Seejärel pestakse neid puhta veega ja leotatakse uuesti Epini lahuses umbes 18 tundi temperatuuril 18–20 ° C. "Epin" lahus valmistatakse proportsioonis 4 tilka ravimit 1 klaasi vee kohta. Pärast selle lahusega töötlemist on seemned külvamiseks valmis. Mõlema valiku puhul on vaja rangelt järgida toimingute järjestust. Sestseemnete idanemiseks laotatakse need ettevaatlikult niisutatud lapile ja jäetakse toatemperatuurile.
Istikuhooldus
Kodus on kõige parem asetada istikud aknalauale. Istikute külvialustele istutamiseks valmistatakse mullasegu mätasest mullast, madalsooturbast ja huumusest, mis on segatud jämeda jõeliivaga vahekorras 1:3:1. Selle segu toiteomaduste suurendamiseks lisatakse sellele uureat (1 tl ämbri kohta) ja puutuhka (1 tass ämbri kohta). Pärast seemnete idanemist sorteeritakse need välja, valides need, millel on üks seemik. Seejärel segatakse need liivaga ja asetatakse niisutatud mullaseguga külvialustele. Optimaalne on laotada seemned järjest, hoides ridade vahekaugust 3-4 sentimeetrit. Selleks, et nad saaksid kiiremini kasvada, vajavad nad vaba juurdepääsu õhule. Seetõttu piserdatakse seemneid sõela abil vaid kergelt niisutatud liivaga. Kandik tuleb katta kilega ja panna sooja kohta. On vaja jälgida mulla niiskust salves ja pihustada seda õigeaegselt käsipihustiga sooja veega. Vesi ei tohiks olla külm ja liigne niiskus on samuti lubamatu, kuna noored varred võivad mustaks minna. Kuni päikesetõusuni kilet ei eemaldata ja kandikud on väga soojas kohas (22–25 °C).
Kui pinnale ilmuvad võrsed, tuleb kile eemaldada ja kandik viia väga valgustatud, kuid jahedasse (mitte üle 16 °C) kohta, tavaliselt aknalauale. Veidi üle kuu kasvavad seemikud väga aeglaselt. Umbes 25-30 päeva pärast tuleb seemikud harvendada nii, et nende vahele jääks vähem alt 4-5 sentimeetrit vahemaa. Või saab seemikud siirdada eraldi pottidesse (6 × 6 cm), tassidesse, aga ka kasvuhoonesse või kasvuhoonesse. Oluline tingimus on, et pinnas peab olema üle 10 sentimeetri paksune. Seemikud tuleb ümber istutada ettevaatlikult, et vältida juurte paljastamist ja kasvukoha matmist, kuna see võib taime kasvu oluliselt aeglustada. Olge peamise selgrooga väga ettevaatlik, ärge kahjustage seda. See võib kaasa tuua ebaesteetilise hargnenud juurestiku moodustumise viljadele. Istikute ümberistutamisel kasvuhoonesse või taimepeenrasse tuleb jälgida ridade vahekaugust 5-6 sentimeetrit ja taimede vahel 4-6 sentimeetrit.
Pärast istutamist kastetakse taimi ja kaetakse niisutatud paberiga, et need tumeneksid 2-3 päeva. Selles kasvufaasis on optimaalne temperatuur päeval 15-16 °C ja öösel 11-12 °C. Lisaks kobestatakse mulda regulaarselt ridade vahel, kastetakse ja toidetakse. Esimest korda pärast siirdamist kasutatakse täiendavaid toite umbes 10-12 päeva pärast. Söötmislahuse valmistamiseks lahjendatakse 1 tl nitrofoskat 10 liitris vees. Taime kohta kastetakse 2-3 supilusikatäit saadud lahust. Selleks, et taimede lehed ei oleks kahvatud, kasutatakse karbamiidi, söötes seda 2–3 korda 10–12-päevase pausiga. Ebatäpne söötmine karbamiidiga võib põhjustada lehtede põletust, nii et pärast iga protseduuri peske lehtedelt järelejäänud karbamiid kastekannu kasutades puhta veega maha. Vahetult enne avamaale siirdamist õpetatakse taimi õues käimaõhku, tuues kandikud tänavale päeval ja seejärel öösel. Umbes 2 kuu pärast ilmuvad taimedele 4-5 lehte ja nad on valmis avamaale siirdamiseks.
Istikud hakkavad vabas õhus harjuma umbes 5 päeva enne istutamist ja paar tundi enne istutamist kastetakse taimi korralikult. Parim on istutada seemikud maasse 5.-6. mail. Soodsa ilma korral on võimalik ka varasem maandumine. Mida varem seemikud istutate, seda tõenäolisem alt saate suure ja kvaliteetse saagi. Varakult istutatud taimede puhul on aga oht taimede tugevaks õitsemiseks, mis mõjutab saagikust negatiivselt. Seemikud ei tohiks olla liiga kaua kandikutel, kuid nõrgad seemikud ei suuda ka head vilja kanda. Ümberistutamiseks on valmis 12–15 sentimeetri kõrgused, 4–5 lehe ja tugevate juurtega seemikud. Ül altoodud on lihtsaim viis juurselleri seemnetest kasvatamiseks.
Maandumine avamaal
Nagu varem mainitud, loetakse taimed maasse istutamiseks valmis umbes 2 kuu pärast, kui nende kõrgus ulatub 12-15 sentimeetrini ja vartele moodustub 4-5 lehte. Mõni tund enne peenrasse istutamist kastetakse seemikud hästi. Tavaliselt istutatakse seemikud 5.-6. mail. On väga oluline, et see ei oleks salvedes ülevalgustatud või oleks endiselt habras, see mõjutab otseselt saagi kvaliteeti. Vahetult enne maaleminekut, et oleks lihtsamtõmmake seemikud kandikutelt välja, neid kastetakse jälle rikkalikult. Kuidas juursellerit kasvatada?
Mulla ettevalmistamine
Enne selleri peenrasse istutamist tuleb muld ette valmistada. See peaks olema väga lahtine, pehme ja asuma avatud päikesepaistelisel alal. On ebasoovitav, et sellel kasvukohal oleks varem kasvatatud peterselli, tilli, porgandit või pastinaaki. Sellerit on hea istutada sinna, kus varem kasvasid kurgid, tomatid, kaunviljad ja kapsas. Muld selleri jaoks valmistatakse ette sügisel. Selleks kaevatakse see 25–30 sentimeetri sügavusele ja väetatakse komposti või huumusega (3–4 kg 1 m kohta) ja topeltsuperfosfaadiga (20 g 1 m kohta). Aprillis kobestatakse muld uuesti ja täidetakse komplekssete mineraalväetistega (35-40 g ruutmeetri kohta). Kuidas kasvatada juursellerit õues?
Kuidas õigesti maasse istutada
Juurselleri puhul moodustatakse peenrad nii, et taimede ja ridade vahele jääks 40-50 sentimeetrit vahemaa. Lehtede ja varrepeenarde puhul teevad nad seda iga 30 sentimeetri järel ja jätavad taimede vahele 15-20 sentimeetrit ruumi. Sellerit on lubatud istutada teiste köögiviljade, näiteks kartuli, sibula, küüslaugu jms peenarde hulka. Igas seemikuaugus segatakse pinnas väikese koguse tuha ja huumusega. Iga seemik läheb sügavale auku kuni idulehe põlveni, seejärel surutakse selle ümber olev muld alla ja kastetakse hästi. Esimesed paar päeva pärast avamaale istutamist tuleks taimi ereda päikese eest paberiga kaitsta.
Selleri kasvatamine riigismaa
Selleri, juur- ja lehtselleri hooldamisel on mõningaid erinevusi. Kuid kõigile liikidele on omane pinnase kobestamine, multšimine, umbrohutõrje, kastmine ja mõnel juhul kaitse kahjurite ja haiguste eest. Mulla niiskuse järsu kadumise ja sellele kooriku tekkimise vältimiseks kaetakse peenrad saepuru, turba või niidetud rohuga. Leht- ja varsseller tuleb samuti 20 päeva enne saagikoristust maha külvata. Juurviljade mädanemise tõttu väheneb ebameeldiva lõhnaga eeterlike õlide kogus, mõru maitse nõrgeneb ja leheroots on valgenenud. Juurselleri suurimate juurte saamiseks puhastatakse juuli keskel juure tipp mullast, eemaldatakse külgjuured ja surutakse lehed nii palju kui võimalik maapinnale. Ärge muretsege katkiste lehtede pärast, see protseduur on kasulik juurviljale. Saagikoristusel koristatakse vars- ja juurselleri saak täielikult ning lehtselleri juurestiku saab säästa talvel koduseks kasvatamiseks. Selleks kaevatakse juurestik enne külma ilma mullaga mullast välja ja asetatakse potti.
Kuidas korralikult kasta
Selleri jaoks on oluline hea õhuniiskus, seetõttu kastetakse seda ohtr alt: 20-25 liitrit vett 1 ruutmeetri kohta nädalas. Mulda ei tohi üle kuivatada. Kuumadel päevadel vajavad taimed igapäevast kastmist. Peate sellerit juure all kastma.
Kuidas sellerit õigesti toita
Hea saagi tagamiseks tuleb taimi toita 4 korda suve jooksul. Umbes,seemikute söötmist kirjeldati üksikasjalikult varem. 7 päeva pärast seemikute avamaale istutamist toidetakse taimi ürtide infusiooniga. 20 päeva pärast maasse istutamist väetatakse mulda kanasõnniku või mulleini infusiooniga. Juuli lõpus täidetakse taimedega krunt superfosfaadiga (30 g ruutmeetri kohta).
Kui järgite kõiki ülalkirjeldatud kasvatamise reegleid, saate õigel ajal suurepärase terve juurvilja saagi. Küsimus, kuidas juursellerit maal kasvatada, ei tohiks praegu keeruline tunduda.
