Kohv on teie hommikurutiini oluline osa. Seetõttu on võtmetähtsusega küsimus, kuidas valida õige kohvimasin. Eriti kui kavatsete seda iga päev kasutada.
Enne kohvimasina valimist peate otsustama selle tüübi, suuruse, eriomaduste ja hooldamise lihtsuse, kasutatava kohvi tüübi (tablettides, kapslites või jahvatatud kujul), samuti joogivalikute, soovitud temperatuur ja ettevalmistusaeg.
Kohvimasinate tüübid
Nendele, kes alles hakkavad mõtlema, millist kohvimasinat valida, soovitavad omanike ülevaated alustada joobe ja teenindatud inimeste arvu loendamisest. Sel viisil määratud jõudlus kitsendab oluliselt otsinguala. Samuti väärib märkimist, et mõned masinad on mõeldud ainult jahvatatud kohvi jaoks, teised aga kapslite jaoks, seega peate hoolik alt kaaluma iga mudeli nõudeid.
- Kohvimasinad 1 portsjoni jaoks. Nad toodavad ühe tassi jooki korraga. Enamik neist on kaunad, mõned võivad kasutada jahvatatud kohvi ja teised võivad kasutada mõlemat. Need masinad on tavaliselt kiired, tassi valmistamiseks kulub vähem kui minut. Nemad onväike ja sobib paremini kööki, kus on minimaalselt vaba ruumi.
- Tilgutustüüpi kohvimasinad. Neile, kes pole kindlad, millist kohvimasinat valida, soovitavad arvustused nende juures peatuda. Nende abil saate üsna lühikese aja jooksul valmistada mitu tassi. Jahvatatud kohv asetatakse filtrisse, vesi lisatakse eraldi anumasse, kuumutatakse, niisutatakse kohv ja valmis jook tilgub klaaskannu. Viimase alla on paigaldatud kütteelement. See hoiab joogi kuumana, tavaliselt mitu tundi. Tilgutamismasinad võivad olla väga lihtsad, varustatud ainult sisse/välja lülitiga või programmeeritava taimeriga, viitkäivituse ja keetmise seadistustega. Enamikul neist on automaatse väljalülitamise funktsioon juhuks, kui kasutaja unustab seda teha.
- Kohviveskiga seade. Enamik inimesi ostab jahvatatud kohvi, mida on saadaval väga erinevate maitsete ja segudena, kuid on ka neid, kes eelistavad jahvatada kodus terveid ube. Idee seisneb selles, et mida värskem kohv, seda parem see maitseb. Lisaks võimaldab see reguleerida jahvatusastet, määrates täpsem alt joogi lõpliku maitse. Mõned inimesed kasutavad eraldi veski, kuid paljudele meeldib panna oad ühte nõusse, vesi teise, programmeerida masin ja lahkuda. Eksperdid kritiseerivad seda tüüpi seadmeid sageli, kuid kasutajad armastavad neid ja see on kõige olulisem.
- Termosega kohvimasinad. Need on samad tilgutimasinad, kuid ilma kütteta. Valmis jook on hoopis termoses, mis hoiab seda kuumana 2 tundi ja vahel ka palju kauem.kauem. Neile, kes otsustavad, millist kohvimasinat koju valida, soovitavad arvustused neid mudeleid, sest need võimaldavad säästa aroomi.
- Perkolaatorid. Need on populaarsed inimeste seas, kes soovivad kiiresti kuuma kanget kohvi valmistada. Neid on lihtne kasutada ja kuigi neil puudub funktsionaalsus, saab neid ühendada eraldi programmeeritava taimeriga, et jook oleks omanike ärkamise ajaks valmis.
- Espressomasinad. Lisaks espressole võimaldavad need vett, piima ja piimavahtu lisades valmistada cappuccinot, lattet, americanot ja muid jooke. Nõuab reguleeritava jahvatusastmega kõrgekvaliteedilise kohviveski kohustuslikku olemasolu. Peab olema eranditult pumba tüüpi, kuna aurumasinate rõhk (1–3 baari) on kvaliteetse joogi valmistamiseks ebapiisav.
Mida peate otsustamiseks?
Millele peaksin tähelepanu pöörama?
- Suurused. Uus kohvimasin on tõenäoliselt tööpinnal silmapaistv alt kohal. See tähendab, et see peab sobima. Kui köök on suur, kus on piisav alt vaba ruumi, siis suurusel pole ilmselt suurt tähtsust. Muidu on mõistlik enne kohvimasina valimist mõõdulint kätte võtta. Pärast seda peate kontrollima mudeli kõrgust, laiust ja kaalu, veendumaks, et ruumi on piisav alt ja seda saab hõlpsasti liigutada. 1-tassilise kohvimasina ostjad peaksid veenduma, et see sobiks nende lemmiktassi, termoskruusi või muu mahutiga.
- Kapslid või jahvatatud kohv? Tabletid ja kapslid on mugav valik, kuid jahvatatud kohv on odavam ja mõne arvates ka maitsvam. Kuid mitte kõik masinad ei saa neid kasutada. Üksikuid mudeleid ei piira mitte ainult kapslid, vaid ka nende konkreetne kaubamärk. Seetõttu soovitatakse omanike arvustustel kulud arvutada, et otsustada, millist kapselkohvimasinat valida. Mõned tootjad, näiteks Keurig, lubavad teil kasutada kas jahvatatud kohvi või kapsleid, kuid esimesel juhul peate ostma korduvkasutatava filtritopsi. Seetõttu soovitavad kasutajate arvustused enne kohvimasina valimist leida kasutaja eelistustele vastav seade.
- Funktsionaalsus. Kohvimasinatel on üks põhifunktsioon – kohvi valmistamine, kuid mõned neist teevad palju enamat. Lisafunktsioonide hulka kuuluvad automaatne väljalülitus, digitaalne ekraan, kell, maitse seadistus, programmeeritavus ja temperatuuri reguleerimine. Kuid mida rohkem funktsioone mudelil on, seda rohkem see maksab.
- Mida süüa teha? Olenemata sellest, kas vajate lihtsat tassi musta kohvi või võimalust valmistada peaaegu kõiki kohvikumenüüst pärit jooke, leiate alati sobiva mudeli. Mõned neist valmistavad ainult kuuma kohvi, teised aga suudavad valmistada glasuuri, kakaod, teed, cappuccinot ja palju muud. Need, kes mõtlevad, kuidas valida kodus cappuccino-masinaga kohvimasinat, peaksid pöörama tähelepanu universaalsetele mudelitele.
- Puhastus. Kohvimasinat võib olla lihtne kasutada, kuid mitte vähemon oluline, et seda oleks ka lihtne puhastada. Regulaarne pritsmete ja katlakivi pesemine pikendab kasutusiga ja säilitab joogi kvaliteedi. Otsustades vastust küsimusele, millist automaatset kohvimasinat valida, on parem otsida seadet, millel on eemaldatavad osad, mida saab pesta nõudepesumasinas. Kui seadmel on osi, mida tuleb käsitsi puhastada, siis tasub lugeda kasutajate arvustusi, kas see on lihtne või mitte, kas on konstruktsiooni vigu, mis jätavad kohvimasina määrduma.
- Soojendusega või termosega? Mõned tarbijad on õnnetud, kui nende hommikune jook sõna otseses mõttes suud ei kõrveta, samas kui teised on rahul tassi sooja kohviga. Kuidas sel juhul kohvimasinat valida? Peamine erinevus seisneb selles, et ühel juhul läheb jook otse termosesse, teisel juhul aga alt soojendatavasse klaaskannu. Termos hoiab kohvi kuumana tund või kauem, mistõttu pole vaja soojendada. See annab parima maitse, kuid maksab tavaliselt rohkem.
- Valmistamisaeg. Kõik masinad ei küpseta võrdselt kiiresti. Enamik 1-portsjoni masinaid valmistab joogi koheselt ja näiteks tilgutades võtab see aega mitu minutit. Kui aeg on kallis või kui soovid ärgata kohvilõhna peale, siis tasub pöörata tähelepanu programmeeritavatele seadmetele. Need võimaldavad teil eelnev alt määrata joogi valmistamise aja. Samuti peaksite enne kohvimasina valimist tähelepanu pöörama hinnangulisele tõmbamisajale.
- Lisatarvikud. Kohvimasinaid võib müüa koos kruuside, kapslite või karussellideganende ladustamine. Mõned jaemüüjad pakuvad ostuga kaasa kingitust. Erinevate jaemüüjate mudelite võrdlemisel tuleb pöörata tähelepanu sellele, mis täpselt hinna sees on.
- Millal terad jahvatada? Kohviveskid on saadaval eraldiseisvate seadmetena ja kohvimasinate integreeritud komponendina. Viimased on mugavamad ja võtavad vähem ruumi, kuid puristid eelistavad sageli kõrgemat juhtimistaset, mida pakub eraldi veski.
Kuidas valida kohvimasinat koju: vajalikud funktsioonid
Järgmised on kohvimasinate peamised omadused, mille vajadus tuleks eelnev alt kindlaks teha:
- Maht. Kuigi saadaval on mõned väiksemad 4-tassilised üksused, saab enamiku standardmudelitega korraga pruulida 8–12 tassi. Kuid isegi suured kohvimasinad võimaldavad tavaliselt valmistada väiksemaid joogikoguseid.
- Programmeerimisfunktsioonid. Paljusid mudeleid saab programmeerida küpsetama teatud kellaaegadel. See on mugav neile, kes ei saa täielikult ärgata ilma traditsioonilise tassi kohvita. Mõned masinad valmistavad aga joogi nii kiiresti valmis, et selliseks programmeerimiseks pole vajadust. Samuti on piiratud funktsionaalsusega baastaseme mudeleid. Viimasel juhul saab kohvimasina ühendada eraldi taimeriga. Enne seda veenduge, et see on hinnatud jooksvale joonisele.
- Paus. Kui pärast keetmisnupu vajutamist pole aega selle lõppu oodata, võimaldavad pausifunktsiooniga mudelid võtta tassi protsessi keskel, ilmaei vala tilkagi jooki maha.
- Automaatne väljalülitus. Hommikuse kiirustamise ajal on väga lihtne unustada kohvimasinat välja lülitada. Paljudel mudelitel on automaatne väljalülitusfunktsioon, mis aktiveerub pärast määratud aja möödumist või kasutaja valitud intervalliga, tavaliselt 1–4 tundi pärast kohvi valmistamist.
- Veefiltrid. Mõned kohvimasinad on varustatud söefiltritega, mis vähendavad kloori ja muude lisandite hulka kraanivees. Kui konkreetsel mudelil seda pole, aitab filtreeritud vee kasutamine joogi maitset parandada. Kuid kohvimasinad töötavad hästi ka ilma filtrita. Korduvkasutatavad filtrid välistavad vajaduse pidev alt paberfiltreid osta, kuid vajavad regulaarset hooldust, et vältida setete kogunemist ja bakterite kasvu.
- Pikaajaline garantii. Enamikul kohvimasinatel on vähem alt üheaastane garantii, kuid mõne mudeli garantii võib ulatuda 3 aastani. Kui ostate kalli tipptasemel auto, võite oodata 3–5 aastat.
Tilgutuskohvimasinad
Võime kindl alt väita, et kõigist köögiseadmetest saavad kõige vastuolulisemad hinnangud kohvimasinad. Iga konkreetse mudeli järgija kohta on vastane, kes väidab, et see on halvim seade, millega ta kunagi tegelenud on. Iga asjatundja kohta, kes ühele või teisele kohvimasinale käelaba annab, leidub sadu omanikke, kes ütlevad, et ta ainult heidutab kohvi joomist. Õige kohvimasina valimiseks soovitavad ülevaated tuginedanii professionaalsete testide tulemuste kui ka kasutajate hinnangute kohta. Õnneks on vaatamata suurtele erinevustele siiski võimalik konsensust leida.
Enamik tilk-tüüpi kohvimasinaid on autonoomsed ja võimaldavad hoida kohvi kuumutatud pliidile paigaldatud klaaskannus. Nad hoiavad jooki kuumana umbes 2 tundi ja lülitavad seejärel välja. Neid on lihtne kasutada ja puhastada ning enamikust saab suurepärast kohvi. Reeglina on need kõige odavamad mudelid. Mõnele inimesele ei meeldi klaaskannu soojaks jätta, kuna see muudab joogi maitset. Enamik eksperte põlgavad neid kohvimasinaid ja soovitavad kasutada ainult termosega versiooni.
Samas lepivad nad kasutajatega kokku, milline kohvimasin koju valida. Arvustused soovitavad Cuisinart DCC-3200 14 portsjoni jaoks. See teeb suurepärast tööd kuuma kohvi valmistamisel, millest iga järgnev tass jääb sama maitsev kui esimene. Jook pruulitakse ideaalsel temperatuuril, et jahvatatud ubadest maitse oleks maksimaalne. DCC-3200 on tänu joogi kvaliteedile pälvinud populaarseima klaaskannu kohvimasina tiitli. Omanikud kiidavad teda kuuma kohvi valmistamise eest, mis maitseb nagu kohvikud.
Cuisinart DCC-3200 paljud mugavad funktsioonid on veel üks selle mudeli eelis. 24-tunnine programmeeritav taimer võimaldab teil kuuma kohvi alati õigel ajal juua. Joogi tugevuse seaded on piisav alt erinevad, et oleks võimalik erinevust tunda, kuigi mitte kõiksellega nõus. Muud funktsioonid töötavad aga hästi. See on võimalus tassi täitmiseks peatada, hõlpsasti loetav kell, mis muudab taimerit hõlpsaks seadistamiseks, ja sätted, mis hoiavad kohvi soojana kuni 4 tundi – 2 tundi kauem kui enamikul teistel mudelitel.
Braun BrewSense
See on veel üks kõrgelt hinnatud mudel. Arvustuste kohaselt valmistab see kohvi mitte halvemini kui gurmeemasinad, mis maksavad kolm korda rohkem. Jook on väga kuum ja väga maitsev. Siiski on kasutajatel märkusi kasutuslihtsuse kohta. Veepaaki on raske juurde pääseda ja see on nii pime, et täitetaset on võimatu näha, mistõttu on selle täitmine raskendatud. Protsessi muudab veelgi keerulisemaks asjaolu, et veepaaki ei saa eemaldada.
Samas on Brauni kohvimasin täielikult töökorras ja sellel on kõige lihtsam programmeeritav taimer. Paljud hindavad ka seda, et kell on selgelt nähtav. Mudel võimaldab valmistada kuni 8 tassi. Kuigi tootja nimetab kohvimasinat kompaktseks, on Braun BrewSense tegelikult sama kõrge (35 cm) kui Cuisinart DCC-3200, kuid võtab veidi väiksema ala – 18x20 cm võrreldes 23x23 cm Cuisinartiga.
Hamilton Beach 12-Cup 49467, Kenmore 12-Cup on samuti populaarsed.
veskiga kohvimasinad
Tõelistele kohvisõpradele meeldib omada võimalikult suurt kontrolli pruulimisprotsessi üle. Ja üks parimaid viise selleks on terad ise jahvatada. Enamik eelistab siiski kasutada mudelit, millel on sisseehitatud kohviveski. Sellised seadmed ei ole ekspertide poolt nii hinnatud kui muud tüüpi kohvimasinad, kuid need on tarbijate seas populaarsed. Ja need, kes neid omavad, suhtuvad nendesse väga kirglikult.
Cuisinart DGB-550BK on üks parimaid kohviveski mudeleid ja omanikud nõustuvad, et sellest saab suurepärase värske joogi. Vaatamata keerukale disainile valivad kasutajad automaatse kohvimasina, kuna seda on lihtne kasutada ja puhastada, kuigi see nõuab veidi rohkem tähelepanu ja aega. Mõned kurdavad, et veski võib kohvi tööpinnale "pritsida". See juhtub aga ainult siis, kui kasutusjuhendit ei järgita.
DGB-550BK-l on palju funktsioone, sealhulgas paus, taimer ja automaatne väljalülitus. Kohvimasin valmistab 370 ml portsjoneid, kuid seda saab reguleerida ka 1-4 tassile.
Seda tüüpi mudelite tavaline probleem on nende haprus. Paljud väidavad, et need purunevad mõne kuu pärast. Seadmel on kolmeaastane garantii, kuid klienditeenindus jätab soovida.
Termosega kohvimasinad
Kui neid on kunagi tootnud vaid mõned tipptasemel ettevõtted, on need muutunud laiemaks isegi soodsatele mudelitele keskendunud tootjate puhul. Seda tüüpi kohvimasinad on väga sarnased traditsiooniliste tilgutiga kohvimasinatega, kuid joogi temperatuuri hoidval kütteelemendil oleva klaaskannu asemel kasutatakse spetsiaalselt disainitud termost. See säilitab kohvi maitse paremini, hoides seda soojas 2 tundi või rohkem. Lisaks saab termose asetada lauale võiviige see välja – temperatuuri hoidmiseks ei pea ta masinas viibima.
Bonavita BV 1900TS on seda tüüpi kõige populaarsem kohvimasin, mida armastavad paljud eksperdid ja omanikud. Jook pruulitakse ideaalses temperatuurivahemikus - 90–96 ° C ja aroomi täielikuks eraldamiseks kasutatakse midagi kastekannu sarnast. Bonavital on ka eelleotamise funktsioon, mis degaseerib kohvi enne valmistamist. Tõsi, pausifunktsiooni pole, nii et enne esimese tassi joomist peate ootama, kuni küpsetusprotsess on lõppenud. Kuid see ei kesta kaua: küpsetamine lõpeb 7 minuti pärast. Termos hoiab temperatuuri vähem alt 2 tundi ja sageli kauem.
Kasutajad kurdavad siiski termokannu disaini üle. Selle kasutamiseks peate esm alt eemaldama filtri ja seejärel asendama selle korgiga. Termosest kohv voolab aeglaselt ja mõnikord lekib, mistõttu pole otstarbekas seda kasutada veenõu täiendamiseks. Kuna veepaaki ei saa eemaldada, vajate selle täitmiseks teist anumat.
Populaarsed termosed mudelid on OXO On 9-Cup, Technivorm Moccamaster KBGT ja Mr. Kohv BVMC-PSTX91.
Elektriline perkolaator
Paljud seostavad kohvi joomise rituaali alati elektrilise perkolaatori ainulaadse mullitava heliga. Nende arvates teevad sellised mudelid parima joogi, isegi kui eksperdid nendega ei nõustu. Neile, kellele meeldib traditsiooniline kohv,valmistatud perkolaatoris, soovitavad omanikud väga Presto kohvimasinat. Klassikalise roostevabast terasest konstruktsiooni ja hõlpsa kasutamise tõttu on see pälvinud tuhandete arvustajate tunnustusi. Seade on eriti populaarne nende seas, kellele meeldib väga kuum ja väga kange jook. Tilgutisüsteemide pikaajalised kasutajad avaldavad muljet, kui hästi see oma funktsiooni täidab. Perkolaatorit on ka väga lihtne kasutada ja puhastada.
Espressomasin cappuccinatorega
Seda tüüpi seade on loodud väikeste kontsentreeritud portsjonite valmistamiseks, mis nõuab oskusi, kannatlikkust ja raha. Enne cappuccino-masinaga kohvimasina valimist tuleb otsustada rõhu üle, sest sellest sõltub cappuccino valmistamise aluseks oleva espresso valmistamise kvaliteet ja protsessi automatiseerituse aste.
Parimad on poolautomaatsed mudelid, mille rõhk on 9 baari ja rohkem. Samuti on olemas manuaalsed, automaatsed ja superautomaatsed espressomasinad. Viimased erinevad selle poolest, et võtavad üle kõik kohvi valmistamise protsessid: alates jahvatamisest kuni jäätmekäitluseni. Aur ja rõhk nõuavad, et seadme korpus oleks valmistatud roostevabast terasest. Pöörlev aurutoru võimaldab paremini kontrollida vahu kogust ja mahtu. Tähelepanu väärivad ka eemaldatav veepaak, tassisoojendaja olemasolu ja kapslite kasutamise võimalus.
Odav seade espressomasinate maailmaga liitumiseks on poolautomaatne Mr. KohvikohvikBarista. Selle tekitatud rõhk 15 baari võimaldab saavutada joogi rikkaliku aroomi. Automaatne cappuccino valmistaja hoolitseb kogu teie cappuccino ja latte valmistamise eest. Vee- ja piimaanumad on eemaldatavad ja neid on lihtne täita. Lisaks võimaldab masin kasutada kapsleid. Korpus on valmistatud roostevabast terasest ning saadaval ka valge ja punasena.
Populaarsed, kuid kallimad cappuccinatore espressomasinate valikud on DeLonghi Magnifica Super Machine ja Breville BES870XL Barista Express Semi Machine.
Millist kapselkohvimasinat koju valida?
Kasutajatel on juurdepääs nii 6-10 tassiga mudelitele kui ka väikestele 1-tassilistele seadmetele ilma veepaagita – need tuleb enne iga tõmbamist täita. Lisaks on olemas universaalsed seadmed, millega saab jooki valmistada nii kapslitest kui ka jahvatatud kohvist. Otsustades, millist kohvimasinat valida - kapsel või tavaline, peaksite meeles pidama, et esimene ei ole reeglina mõeldud suure hulga inimeste janu kustutamiseks. Kapslid maksavad vähem alt kolm korda rohkem ja ei ühildu sageli konkreetse tootja mudeliga ning ei ole taaskasutatavad ega biolagunevad.
Neile, kes pole veel otsustanud, millist kapselkohvimasinat oma koju valida, soovitavad arvustused odavat Mr. Coffee K-Cup loodud koostöös Keurigiga. Koostöö võimaldab kasutada igat tüüpi Keurigi kapsleid, originaal- ja 2.0, aga ka jahvatatud kohvi tänu kaasasolevale korduvkasutatavale filtrile.
Traditsioonilise asemelKeurigi käepideme tõstmiseks ja kapsli (või filtri) paigaldamiseks tuleb kapslilahter välja tõmmata, sisestada ja tagasi lükata. Seejärel tuleb valada kuni 300 ml vett ja vajutada keetmisnuppu. Protsess kestab 3–4 minutit, mis on veidi pikk, kuid kiirem kui traditsioonilise tilgutiga kohvimasina 10-minutiline tsükkel.
Populaarsed on ka Keurig K15, Hamilton Beach 49981A, Black&Decker DCM18S, BUNN My Cafe MCU.
