Viimasel ajal on muutunud võimalikuks grillroogade valmistamine aeglases pliidis. Ettevõtte arendajad lasid esimestena välja universaalse vidina, mida saab kasutada iga kuumakindla 22,5 cm läbimõõduga anumaga. See on õhugrill Redmond RAG-241.
Arvustused näitavad, et seda saab kasutada mitte ainult multikeetmiskaussiga. Malm- või klaaspott, tavalised nõud või isegi kauss – seade sobib tõesti igasse anumasse, kuid tingimusel, et see talub kõrgeid temperatuure.
Uus asendus vanale tehnoloogiale
Mobiilne universaalne abiline aerogrill Redmond vahetas end köögis välja:
- tavaline elektrigrill;
- ahi;
- mikrolaineahi;
- röster;
- konvektsiooniga elektriahi.
Pere eelarves ja köögis on ruumi kokkuhoid. Kõike pole vaja eraldi osta. Saate osta ainult õhkgrilli ja küpsetada mõnuga.
Instrumendikomplekt
Redmond Airfryer on kaubamärgiga karbis. Kaasas ka:
- kaks võret läbimõõduga 19 cm ning kõrgusega 2 ja 6 cm;
- võre läbimõõt 16 cm ja kõrgus 2 cm;
- spetsiaalsed tangid;
- stand;
- retseptiraamat.
Paigaldades anumasse korraga kaks resti, saate korraga küpsetada liha ja lisandeid, mis on mugav ja ökonoomne. Kui kasutate raamaturetsepte, ärge unustage külmutatud toidu kasutamisel küpsetusaega pikendada.
Seadme turuväärtus täna on 2999 rubla.
Milline näeb välja universaalne õhkgrill
Redmond RAG-241 on ehitatud klaaskatte sisse ning koosneb keskkonnasõbralikust halogeensoojendist, ventilaatorist ja kahest pöördnupust tööaja ja temperatuuri reguleerimiseks. Siin puudub standardseadmetes leiduv kauss.
Redmondi RAG-241 konvektsioongrilli kaas on varustatud käepidemega, mis toimib seadme sisse/välja lülitina. Käepideme langetatud asendis see töötab ja kui peate toiduvalmistamise peatama, peate selle lihts alt üles tõstma.
Tööpõhimõte
Redmondi RAG-241 õhkgrill teeb nii populaarseks kasutusmugavus. Paljude kasutajate ülevaated ühendavad ühte asja: seadet on lihtne kasutada. Peate lihts alt tooted grillile panema, kellaaja määrama ja õhkgrill teeb kõik ise.
Toote kuumtöötlemine toimub kuuma õhu voogude tsirkulatsiooni protsessis. Mahuti valikul tuleb arvestada sellega ülegrill ja küpsetatav toit peavad olema vähem alt 2 cm. Vastasel juhul kõrbeb toit küpsetusprotsessi ajal pe alt ära ja seest ei küpse.
Temperatuurivahemik 125–250 kraadi võimaldab küpsetada nii pehmeid köögivilju kui ka küpsetada sea- või vasikaliha. Seal on mugav sulatusfunktsioon ja automaatse puhastamise võimalus muudab seadme kasutamise võimalikult mugavaks.
Tööprotsessi on huvitav jälgida, sest küttekeha helendab. Kui teatud temperatuur on saavutatud, siis tuli kustub ja süttib uuesti. Nii näete toodete valmisoleku astet ja "kerge muusika" muudab toiduvalmistamise meelelahutuslikuks.
Eelised
Miks on Redmondi RAG-241 õhkgrill hea? Kasutajate ülevaated on see, millele peaksite tähelepanu pöörama. Õhkgrilli õnnelike omanike poolt märgitud eelised:
- Isuäratava kooriku küpsetamine, rasvase liha, kala ja köögiviljade küpsetamine on võimalik ilma õli lisamata. See muudab tooted kindlasti dieediliseks ja vähendab kantserogeenide taset.
- Grilltooteid võivad ja peaksid sööma ülekaalulised inimesed, samuti need, kes oma tervist jälgivad, ja sportlased.
- Kompaktne kaanega õhkgrill ei võta riiulil palju ruumi, samas asendab see paljusid muid köögiseadmeid.
- Grillitoite saab kodus valmistada olenemata ilmast ja aastaajast.
- Võid kasutada fritterit, et saada juba küpsetatud toitudele krõbe koorik.
- Lihtne ja mugav kasutada.
- Kaas sobib kõikidele õige läbimõõduga kuumakindlatele kööginõudele.
Airfryeri kasutamine
Kui ostsite just imeseadme ja küpsetate esimest korda, ärge unustage käivitada isepuhastusfunktsioon: lisage anumasse vesi ja nõudepesuvahend ning lülitage see 15 minutiks sisse.
Niisiis, samm-sammult toiduvalmistamise protsess Redmondi RAG-241 aerogrillis:
- Valime sobiva kuumakindla anuma läbimõõduga 22,5 cm.
- Kui küpsetame liha, kala, siis paigaldame grilli või kaks, olenev alt sellest, mitu rooga ja kui palju inimesi valmistab. Asetage tooted restile.
- Köögiviljade või teraviljade küpsetamiseks asetage need otse anumasse.
- Pane kauss koos grilliga komplektiga kaasasolevale silikoonmatile. Pind peab olema tasane ja stabiilne.
- Konvektsioonahju paigaldamine. Me langetame käepideme. Õhkgrilli kaas on varustatud temperatuuri regulaatorite ja taimeriga. Määrake soovitud parameetrid.
- Toiduvalmistamisprotsess on alanud.
- Kui seade on töö lõpetanud, kostab piiks.
Ohutusmeetmed
Nagu iga kütteseade, nõuab ka Redmond Airfryeri kaane kasutamisel ettevaatusabinõusid.
- Töö käigus on vaja konteinerist eemaldada kõik esemed, kuna see kuumeneb.
- Enese põletamise vältimiseks ärge puudutage kaussi ega seadet.
- Pind, millel õhkgrill seisab, peab olema tasane jajätkusuutlik.
- Toiduvalmistamise ajal on vaja vältida niiskuse sattumist kaanele.
- Vigastuste vältimiseks hoidke lapsed seadmest eemal.
Kaasasolev silikoonmatt hoiab ära lauapinna libisemise ja kuumenemise ning võimaldab teil ka Redmond RAG-241 Airfryerit ohutult kasutada.
Lisaks pidage meeles, et mõne toote küpsetusaeg on pikk. Seetõttu võivad voolukatkestused või pingelangused toiduvalmistamisprotsessi negatiivselt mõjutada ja selle pikemaks muuta.
Fryeril on isepuhastusfunktsioon, mis on väga mugav ja võtab vähem aega kui ahju pesemine. Kuna eraldamine on väga kuum, tuleks see pärast täielikku jahtumist korda seada.
Toiduvalmistamise saladused
Õhkgrillil saate valmistada peaaegu kõiki roogasid. Selline protsess võtab kaks korda vähem aega kui pliidil või tavalisel pannil küpsetamine. Sarnane efekt saavutatakse tänu toodete intensiivsele puhumisele kuuma õhuvooluga. Õhkgrillil küpsetamine osutub punakaks ja lopsakaks, köögiviljad ja kala - õrnad, lõhnavad ja mahlased.
Kui sea- või veiseliha küpsetatakse, voolab rasv kausi põhja ja roog muutub dieediliseks. Minimaalne õli kogus või selle puudumine üldse - see on tehnoloogia toodete valmistamiseks, kasutades sellist seadet nagu Redmond RAG-241 õhugrill. Grillitud makrelli retseptid näiteks mitteõli üldse vaja. Rasvast liha saab küpsetada koos lisandiga – kartuli või köögiviljaga. Selleks teevad nad fooliumist külgedega “aluse”, et juurviljad kõik maitsed endasse võtaksid.
Kui retsept nõuab hautatud köögivilju, valmistatakse need õhkgrillil ja eelküpsetatakse. Selgub väga maitsev kaaviar, pruunistatud või hautis.
Vähesed algajad kokad, kes on ostnud õhkgrilli, teavad, et keraamilistes pottides on võimalik küpsetada liha ja köögivilju. Kuid see pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik toit. Selleks, et niimoodi väljapääsu juures roog kätte saada, tuleb käituda nagu tavalises ahjus küpsetades. Pange toit potti ja asetage see kaussi restile.
Mõned brošüürid ja brošüürid seadme kohta näitavad sellist funktsiooni nagu auruga küpsetamine. Arvustuste põhjal otsustades saab Redmondi RAG-241 aerogrill selle funktsiooniga aga halvasti hakkama. Parem on muidugi usaldada see aeglasele pliidile või topeltkatlale. Lisaks on ebamugav väikeste portsjonitena roogasid õhkgrillil soojendada.
Mida see seade veel suurepäraselt teeb? Päikesekuivatatud tomatid on maitsvad ja lõhnavad. Samuti saab konvektsioonahi suurepäraselt hakkama näiteks seente või ürtide kuivatamisel. Paljud koduperenaised kasutavad seda klaaspurkide steriliseerimiseks säilitusperioodil. Universaalse imekatte abil saate valmistada palju huvitavaid roogasid lihast, kalast ja köögiviljadest, küpsetada fooliumis, valmistada magustoite, keeta teravilju ja suppe.
Tahad saada köögis professionaaliks? Selles sinaRedmond RAG-241 konvektsioonahi aitab. Arvustused näitavad, et suure ettevõtte jaoks on ebatõenäoline korraga süüa teha, kuid see seade sobib suurepäraselt õhtusöögiks 2-3 inimesele.
