Erinevate seadmete komplekt köögis hõlbustab koduperenaiste tööd ja kaunistab interjööri. Kõige olulisemad seadmed on kahtlemata kodumasinad. Seetõttu peaks iga koduperenaine teadma, kuidas valida õige pliidiplaat, võttes arvesse selle parameetreid, maksumust ja kasutajate ülevaateid.
Optimaalne pliit mitte ainult ei lühenda küpsetusaega, vaid aitab vähendada ka gaasi- või elektrikulusid.
Pliitide tüübid
Enne sisseehitatud või tavalise pliidiplaadi valimist peaksite otsustama selle peamised variandid ja parameetrid. Kõige populaarsemad on elektri- ja gaasiküpsetuspinnad. Tavaliseks peetakse ka induktsioon- ja kombineeritud paneele.
Viimast saab teha erinevates versioonides ja paigutustes ning põletite vahekord valitakse individuaalselt. Näiteks: 2 gaasija 2 elektrilist. Kombineerimine võimaldab vähendada elektritarbimist (juhul, kui on paigaldatud kahetariifne arvesti). Pliidiplaatide sisselülitamine vähendab oluliselt hapnikutarbimist.
See pliit on asendamatu piirkondades, kus sageli esineb elektrikatkestusi.
Gaasi- või elektripliit. Funktsioonid
Sõltuv alt köögis olemasolevast toiteallikast saate otsustada, kas valida gaasi-, elektri-, induktsioon- või kombineeritud pliit.
Esimesi peetakse kõige ökonoomsemateks, sest kütmisprotsess algab kohe pärast ahju käivitamist. Samas on elektripliitidel hulk lisafunktsioone ning neid on ka suhteliselt ohutu kasutada.
Mis tahes pinna valimisel peaksite pöörama tähelepanu:
- Tootmismaterjal. Levinumad on: klaaskeraamika, roostevaba teras, alumiinium. Kõiki ül altoodud materjale saab emailimisega töödelda. Viimastel on suurenenud tugevus ja need on saadaval ka erinevates värvides. Peamine puudus on puhastamise raskus – emaili täielik puhastamine võtab aega.
- Sõltuvus ahjust. Tavalised on ahjuga samaaegselt tehtavad pliidid (isegi kombineeritud küttega). Sõltumatuid pliidiplaate peetakse kaasaegsemaks (sel juhul saab ahju ja paneeli enda kätte võtta ja iseseisv alt asetada). Sõltumatu pliidiplaadi saab paigaldada mis tahes kõrgusele ja köögi eri osadesse.
Miskriteeriumid, mida paneeli valimisel arvestada
Millist pliiti valida: elektri- või gaasipliiti – individuaalne küsimus. Kuid enne ostmist peaksite kaaluma mitmeid kriteeriume:
- Pinna kuju. Sõltuv alt köögi pindalast ja sisemusest saate valida mitmesuguseid paneele - standardsed ristkülikukujulised, kolmnurksed ja nurgakujulised. Põletite paigutus on samuti esitatud ebatavalistes lahendustes - alates klassikalisest paralleelist, lõpetades lille või isegi vaniku kujuga.
- Võim. Elektrilise pinna puhul on see parameeter üks olulisemaid. Seal on väikesed (kuni 1 kW), keskmised (kuni 3 kW) ja kõrged (kuni 10 kW). Võimsus valitakse sõltuv alt ligikaudsest toiduvalmistamise kogusest.
- Suurus. See valik võtab arvesse pinna sügavust, laiust ja kõrgust. Kompaktsete mudelite laius on 26–48 cm, klassikaline - kuni 60 cm, mittestandardsete - üle 61 cm.
- Juhtimistüüp. On sensoorne ja mehaaniline. Esimene on moodsam ja mugavam, kuid vanuritele ei sobi.
Klaaskeraamilise pinna valimisel tuleks tähelepanu pöörata olemasolevatele nõudele. Selline pind ei talu sobimatuid suurusi ja põhjadefekte.
Elektripaneelide kütteelementide tüübid
Enne pliidiplaadi valimist peaksite pöörama tähelepanu kütteelemendile. Paigaldatud elektripaneelidele:
- Malmist põletid. küttekehasamal ajal ulatuvad välja elektrospiraalidega kettad. Eeliste hulgas on kõrge töökindlus ja madal hind. Peamine puudus on pikk kütmine ja jahutamine (suurendab oluliselt energiatarbimist).
- Hi-Light põletid. Kasutamiseks ainult klaaspindadel. Kütteelement on spiraali kujul, mis on paigaldatud spetsiaalsesse alusesse. Sellised elemendid võimaldavad teil temperatuuri võimalikult täpselt reguleerida.
- Halogeenpõletid on varustatud võimsa lambiga, mis kiirendab ahju kütteprotsessi. Peamine puudus on kogu pinna kuumutamine.
- Induktsioonpõletid. Kõige kaasaegsemaid põleteid peetakse ohututeks ja ökonoomseteks.
- Kiireid (kiire) põleteid iseloomustab suurenenud soojusülekande kiirus. Kuumutage ja jahutage vaid mõne sekundiga.
Kuidas valida sisseehitatud elektrilist pliiti
Klaaskeraamilist pinda peetakse kõige optimaalsemaks ja töökindlamaks. Viimase eeliste hulgas eristatakse stiilset disaini. Lisaks sellele:
- pretensioonitu hoolitsus;
- happekindel;
- ei kogune rasvu ega lõhnu;
- on selged küttepiirangud;
- soojendage ja jahutage ühtviisi kiiresti.
Tähtis! Vaatamata suurele tugevusele ei ole need pliidiplaadid punktlöökidele vastupidavad. Samuti ei talu see materjal magusaid vedelikke, sest kuumutamisel on need võimelised struktuuri muutmaklaas.
Valimisel arvestage pinna värvi. Levinumad on: valge, must, peegel-, teras-, piima- ja muud toonid.
Mõnede paneelide lisafunktsioonid
Lisafunktsioonide olemasolu aitab teil pliidiplaati valida. Milline ettevõte on individuaalne ja teisejärguline küsimus. Kaasaegsete mudelite hulgas on selliseid, mis:
- lülitub taimeriga automaatselt välja või kui neile satub vedelikku;
- lülitage määratud ajal sisse;
- varustatud lapselukuga.
Enne ostmist tuleks kaaluda lisarežiimide vajadust ja otstarbekust, sest nende igaühe olemasolu mõjutab lõplikku maksumust.
Parameetrite sõltuvus hinnakategooriast
Pliitid võivad olla erinevates hinnavahemikes:
- Kõige eelarvelisemad (maksendavad kuni 10 tuhat rubla) on valmistatud peamiselt emailkattega terasest või klaaskeraamikast. Juhtimise tüüp – mehaaniline.
- Pinnad kategooriast "Keskmine" (10 kuni 20 tuhat rubla) on valmistatud klaaskeraamikast, neil on kaheahelalised põletid, need on varustatud erineva arvu põletitega.
- Kõige kallimate hulgas on sisseehitatud pliidiplaat. Kuidas valida kõige sobivam, ütleb selle kategooria kirjeldus. Viimane sisaldab sageli induktsioonpõleteid ja lisafunktsioonide komplekti (näiteks kaitse ülekuumenemise, ülevoolu või meelevaldse lisamise eest). Hinnakategooria on alates 20 tuhandest rublast.
Kuidas valida induktsioonpliiti
Kaasaegsed küpsetuspinnad erinevad primitiivsetest, kuna puuduvad tuttavad põletid. Kuumutamine toimub sisseehitatud induktiivpoolide abil (viimased tekitavad elektromagnetkiirgust). Sel juhul tekivad magnetvoolud ainult nõudes ja ülejäänud pind ei kuumene.
Selleks et otsustada, millist pliidiplaati on kõige parem valida, peaksite kaaluma:
- Tootja. Tuntud ülemaailmsed kaubamärgid on vaieldamatult liidrid, kuid sageli on nende toodete hind liiga kõrge, mistõttu on oluline tutvuda vähem populaarsete, kuid usaldusväärsete kaubamärkidega.
- Põletite seaded. Väikese pere jaoks oleks kahe küttetsooniga pind suurepärane võimalus. Paneeli valikul on suureks plussiks ka küttetsooni mahu muutmise funktsioon. Väga oluline on ka põletite suurus. Kõige optimaalsemad on põletid läbimõõduga 145–220 mm. Igaüks neist on mõeldud teatud koguse roogade jaoks.
- Soojenduse reguleerimine. Kaasaegne tehnoloogia on varustatud keskmiselt 16 režiimiga. See kogus võimaldab hõlpsasti valmistada erinevaid roogasid.
- Kiirusrežiim. Selle olemasolu võimaldab teil roogi soojendada või vett mõne minutiga keema panna.
- Pinnamaterjal. Eelarvevõimalused on valmistatud klaaskeraamikast ja töökindlamad on valmistatud karastatud klaasist.
- Kontrolli tüüp. Puutevaadet peetakse mugavamaks. Selle kasutamisellihts alt libistage sõrm üle indikaatori ja muutke temperatuuri. Teine tüüp on mehaaniline. Viimane on ka mugav ja töökindel.
Enne kui valite hea pliidiplaadi, peaksite pöörama tähelepanu lisafunktsioonidele. Induktsioonpindadel võib olla järgmine:
- programmide salvestamine;
- lülitub automaatselt välja, kui toit maha valgub;
- hilinestart;
- nõude materjali ja läbimõõdu äratundmine;
- küpsetustaimer;
- temperatuuri hoidmine jne
Induktsioonpaneelide eelised ja puudused
Vaieldamatute eeliste hulgas on järgmised:
- kiirsoojendusega nõud;
- soojendusastme sujuv reguleerimine;
- suure hulga protsesside automatiseerimine;
- lihtne hallata ja kasutada;
- ökonoomne (teatud ala kütmisega saavutatakse oluline elektrienergia kokkuhoid);
- ohutus (kuumutamisprotsess toimub ainult siis, kui pind puutub kokku spetsiaalsete nõudega, nii et see "ei reageeri" loomadele ja inimestele);
- Täpne temperatuuri ja võimsuse juhtimine.
Samuti ei põleta induktsioonpliit toidujääke, seega ei teki kööki ebameeldivaid lõhnu ja seda on lihtne puhastada.
Peamised puudused on järgmised:
- peab ostma spetsiaalsed ferromagnetilised (või malmist) kööginõud;
- madallöögikindlus (pind sageli kriimustub);
- mõnede toodete (nt piim, suhkur jne) jäljed eemaldatakse pinn alt halvasti;
- kõrged remondikulud.
Tähtis! Enne induktsioonpliidiplaadi valimist peaksite ostma sobivad kööginõud või spetsiaalse ketta, mis on mõeldud töötama mis tahes materjalidega. Juba olemasolevate roogade "sobivust" pliidiga saab kontrollida. Selleks kinnita põhja külge magnet ja kui seda hoida, saab nõusid kasutada induktsioonpliidiga.
Parimad pliidiplaadid. Klientide ülevaated
Üksikuid parameetreid arvesse võttes saate määrata, millist pliidiplaati valida. Klientide ülevaated aitavad valikuprotsessi lihtsustada.
Tootjate pingereas paiknevad pliidiplaadid järgmiselt:
- Esimese koha saab LEX EVH 640 BL elektrikilp. Ostjad tõstavad esile elektripliidi praktilisust ja stiilset disaini. See on valmistatud klaaskeraamikast, hoolduselt tagasihoidlik. Lisafunktsioonide komplekt (näiteks juhusliku aktiveerimise blokeerimine) hõlbustab tööprotsessi. 4 põleti olemasolu korraga võimaldab valmistada mitut erinevat rooga korraga. Ahju eripäraks on kiire kütmine ja automaatne üleminek soojashoidmise režiimile. Eeliste hulgas on ka tavaliste juhtnuppude puudumine. Peamine puudus on kõrge hind.
- Teisel kohal on gaasipliit Hansa BHGW 63111035. See mudel sobib iseseisvaks paigaldamiseks,omab palju lisafunktsioone, sealhulgas: gaasivarustuse juhtimine, käepidemete kuumenemisvastane jne. Võred on valmistatud malmist ja vastav alt sellele peavad vastu kõrgetele termilistele ja mehaanilistele koormustele. Erineva suurusega põletite komplekt võimaldab teil toiduvalmistamise protsessi lihtsustada ja gaasitarbimist oluliselt vähendada. Peamiste puuduste hulgas tuvastavad kasutajad: töömüra, elektroodide kiire rike, ebapiisav kaugus põletite vahel.
- Kui teil on küsimus, millise ettevõtte jaoks gaasipliiti valida, peaksite pöörama tähelepanu roostevabast terasest seadmetele. Selge liider on Boschi PCH615B90E. Paneel on varustatud 4 põletiga, millest üks on kahekordne. Kasulike funktsioonide komplekt, nagu gaasivarustuse juhtimine ja automaatne süüde, muudavad pliidi ohutuks ja hõlpsasti kasutatavaks. Kasutajad märgivad ahju kiiret kuumutamist. Peamised puudused on: kergesti määrduv pind, raskesti puhastatav.
- Järgmisel positsioonil on Hotpoint-Ariston KRO 632 TDZ. Kompaktne elektriline pind on valmistatud vastupidavast klaaskeraamikast. Iga põleti jaoks on taimer. Plaatide juhtimine – puudutus. See mudel on väga ökonoomne ja hõlpsasti kasutatav. Suureks plussiks on suhteliselt madal hind.
- Siemens ER326BB70E on viimasel kohal. Sellel gaasipliidil on ainult 2 põletit, millest ühel on kiirsoojendusfunktsioon. Pinnal on ka gaasijuhtimine ja isesüttimine. Muudeks eelisteks on kasutus- ja puhastamise lihtsus, löögikindel pind. Puuduste hulgas on järgmised: kõrge hind, raskused üksikute elementide puhastamisel.
Pliiti, millist ettevõtet on parem valida, on individuaalne küsimus. Igal juhul peaksite keskenduma konkreetse seadmemudeli arvustustele ja võtma arvesse köögi parameetreid.
