Erinevates riikides kasvatatavad olemasolevad meloniliigid on oma mitmekesisuse poolest silmatorkavad. Nende viljad erinevad kuju, suuruse, maitse poolest, kuid eranditult eelistavad need taimed päikeselist ja sooja kliimat.
Lühikirjeldus
Melon on kõrvitsaliste (Cucurbitaceae) perekonda kuuluv, valemari, kõrvits. See on pika roomava varrega üheaastane taim. Lehed on terved, peopesadega ja koosnevad viiest labast. Üks melon võib anda kuni kaheksa suurt lõhnavat marja. Iga sordi viljatüüp on erinev ja võib olla ümara, silindrilise ja isegi lameda kujuga. Viljaliha on roheka, kollase või oranži värvusega.
Natuke ajalugu
Melonit kasvatati Vana-Egiptuses. Esimene mainimine selle kohta leidub Piiblis. Arvatakse, et selle melonikultuuri sünnikoht on Põhja-India. Siit hakkas see levima läände ja itta. Euroopas hakati teatud tüüpi meloneid kasvatama alles XV sajandil. Venemaal ilmusid need esmakordselt veidi hiljem ja esmakordselt toodi ainult Alam-Volga piirkonda.
Kasulikud omadused
Melon on lai alt populaarne tänu sellele, et see sisaldab inimeste jaoks oluliste elementide kompleksi:raud-, sidrun-, õun- ja merevaikhape, vitamiinid A, P, C. Sisaldab ka inosiini, mis aitab puhastada organismi kolesteroolist ja aitab tugevdada juuksejuuri. Kõige sagedamini tarbitakse lõhnavat melonit värskelt, kuid maitsva moosi ja marinaadi valmistamiseks on palju retsepte. Seda lisatakse sageli lihale, et luua autentseid kulinaarseid meistriteoseid.
Igasugune melon mõjutab soods alt immuunsüsteemi ja närvisüsteemi, aidates toime tulla unetuse probleemiga. Madala kalorisisalduse tõttu võib seda valemarja lisada peaaegu igasse dieeti. See stimuleerib organismi puhastumist räbudest ja aitab kaasa soolestiku sujuvale talitlusele.
Melon – liigid ja sordid
Fotod nendest hämmastavatest puuviljadest on silmatorkav alt mitmekesised. Tohutu hulk olemasolevaid sorte on jagatud 3 gruppi - melonikas, võrk ja sile.
Esimene hõlmab ribilisi meloneid, mille pinnal on sügavad kitsad sooned ja millel on lame kuju. Magusal viljalihal on rikkalik oranž värv. Vilja pikkus on 20-25 cm. Ei sobi pikaajaliseks säilitamiseks.
Võrkmelonitel on tavaliselt õige sfääriline kuju. Soonik on nõrg alt väljendunud. See liik sai oma nime tänu hallika võrguga kaetud vilja pinnale. Viljaliha võib olenev alt sordist olla kas oranž, rohekas või valge.
Sileda koorega melonid kipuvad olema piklikud ja õhukese kestaga. Soonikpraktiliselt puudub.
Valikvalik
Kui plaanite oma saidile melonit istutada, pidage meeles, et see taim on väga termofiilne ja selle viljad valmivad temperatuuril, mis ei ole madalam kui 30⁰С. Kesk-Venemaa jaoks, kus suvi on ettearvamatu, on oluline valida õige sort sõltuv alt kasvuperioodist. Näiteks teatud tüüpi hilise valmimisega melonite valmimiseks kulub kuni 120 päeva.
Peamised sordid
Need on kõige populaarsemad meloniliigid. Nende nimekiri on üsna suur, kuid kõige sagedamini võite meie kliimatingimustes leida järgmisi sorte:
- Alushta. Melonite viljad on suured, kuni poolteist kilogrammi, kollakasoranži värvi. Viljaliha on mahlane. Valmimisaeg on kuni 70 päeva ja viljakus on väga kõrge.
- Gerimus. Varaküps sort on hea saagikusega, viljad on keskmise suurusega, siledad, helehalli värvusega, mahlase oranži magusa viljalihaga. Taim kohaneb suurepäraselt looduslike tingimustega.
- Armeenia kurk ehk hõbe. Sellel on erakordne kuju. Iseloomuliku aroomiga noored viljad, mis ulatuvad kilogrammini, on kasutamiseks valmis. Melon alandab suurepäraselt temperatuuri ja on vastupidav paljudele haigustele.
- Kolhoosnik. Väga populaarne sort tänu oma erakordsele maitsele. Ümarate kujuga ereoranži vilja kaal ei ületa 1 kg. Viljaliha on lõhnav, magus, üllatav alt õrn.
- Muskus. Tõeline kääbus melonite maailmas. Vili on ümar või veidikenelapik kuju, selgete veenidega. Viljaliha on aromaatne ja magus, värvuselt oranž või helekollane.
Varaküpsed sordid
- Millennium. Vili on ümmarguse kujuga, kergelt lameda kujuga. Viljaliha on väga magus, valge. Kasvatada nii kasvuhoonetingimustes või kasvuhoonetes kui ka avamaal.
- Printsess Anna. Varaküps hübriid, mis on kahe kuu pärast valmis lõhnavate viljadega. Erineb tugevate võimsate põõsaste poolest. Vili on väliselt atraktiivne, ovaalse kujuga, keskmine kaal on umbes 2 kg. Koor piimvalge, viljaliha kahvaturanž, mee maitsega, mahlane. Taim on väga vähenõudlik, võib avamaal vilja kanda, üsna lihtne hooldada.
- Aikido. Hübriid ilmus üsna hiljuti, kuid on juba pälvinud populaarsuse tänu oma immuunsusele haigustele. Vili kollakaspruun, sooneline, valge-roheline viljaliha, kõrge suhkrusisaldusega.
- Canaria. Selle hübriidi väga varajane valmimisaeg ei ületa 70 päeva (tavaliselt 60). Põõsast on tänu viinapuud meenutavatele pikkadele võrsetele üsna lihtne segi ajada kurgiga. Viljad on ovaalsed, kaaluvad 1,5–3 kg, siledad, veenideta, kaetud heleda karvaga, päikesekollased. Neil on värske maitsev rohekas viljaliha iseloomuliku mee maitsega. Söödav kiht on piisav alt suur ja ulatub 7 cm-ni. See sort on väga vastupidav enamikule kultuurile iseloomulikest haigustest: fusarium, antraknoos, jahukaste. Ta armastab valgust ja soojust, nii et kui öösel läheb väga külmaks, on soovitatav voodi katta kilega. Üldiselt seeväga tundlik valguse ja kuumuse suhtes.
Venemaal aretatud liike ja sorte esindab Natalina. Sellise meloni viljad on ümmargused, puhtad, kollase värvusega, koor on õhuke, viljaliha on valge, kergelt rohelise varjundiga, keskmise paksusega, mahlane ja magus. Märkimisväärselt transporditud, säilib kaua. Paljud aednikud tunnevad Krasnodari territooriumil aretatud sidrunikollast melonit. Seda eristab kergelt lapik, sidrunivärvi vili (sellest ka nimi), mis on kaetud väikeste täppidega. Tavaliselt ei ületa kaal 1,5 kg. Viljaliha on tihke, iseloomuliku vanillimaitsega.
Keskvalmivad sordid
Altai. Valmimisaeg kuni 80 päeva. Vili on ovaalne, erekollane, umbes 1 kg, mahlase viljalihaga.
Varajane magus. Vilja kuju on sfääriline, kergelt piklik, kaalub kuni 3 kg, erekollane ja sile. Viljaliha on kollakas-kreemjas, magus, lõhnav ja üllatav alt maitsev. Põõsas ja õied on sarnased kurgiga. Sort tuleb suurepäraselt toime antraknoosi ja jahukastehaigustega, on külmakindel ja tagasihoidlik. Šiki saagi saamiseks on parem kasvatada kasvuhoones, kuid soojadel aladel sobib ka avamaa.
Assol. Viljad on ovaalse kujuga, küllastunud kollase värvusega hallide triipudega. Viljaliha on mahlane, lõhnav, õrna kollaka varjundiga. Sort loodi spetsiaalselt kasvatamiseks taludes ja majapidamiskruntidel. Sellel on väga kõrge saagikus.
Kuldne. Vili on ovaalne, erekollane, triipudega. Viljaliha on väga mahlane. Sordi iseloomustab kõrge vitamiinide sisaldus. Ta tuleb hästi toime haigustega, kasvab hästi avamaal, kuid eelistab kasvuhoonetingimusi.
Blondie. Viljade ilmumise aeg langeb 80-90 päevale istutamise hetkest. Viljad on väga suured, kergelt lamestatud ümara kujuga, väikese suurusega. Hämmastava maitsega väga mahlane lõhnav viljaliha. Kui viljad on koristamiseks valmis, annavad nad sellest märku spetsiifilise aroomi ja värvuse muutumisega beežiks.
Kõik ülalnimetatud meloniliigid annavad hea hoolduse korral head saaki mitte ainult lõunapoolsetel, vaid ka keskmistel laiuskraadidel.
Hilised sordid
Ühel neist melonitest on vastav nimi – Wintering. Keskmise raja laiuskraadidel on sorti väga raske kasvatada, kuid lõunas kasvab see hästi. Kollakasrohelise värvi heledate viljade omanik, kaetud võrguga. Viljaliha on õrn, roheka värvusega. Melonit saab pikka aega säilitada ja see sobib ideaalselt transportimiseks.
Ananass on sort, mille valmimiseks kulub vähem alt 95 päeva. Erineb ovaalse võrgusilmaga viljade poolest, millel on lõhnav viljaliha, mis meenutab maitselt ananassi.
Torpeedo – neil melonitel on omapärane piklik kuju. Kollane koor on kaetud väikseima võrega. Väga vastupidav haigustele ja põuale.
Välismaised sordid
Mõned aednikud kasvatavad ka välismaist tüüpi meloneid (üks neist on foto allpool).
Charentay on pärit Prantsusma alt, seda hämmastavat sorti eristab väike ümarsuurepärase maitsega puuviljad. Värv - pehme kollane, peaaegu valge.
Ozhen on külaline Iisraelist: kuju on ümmargune või kergelt ovaalne, sileda pinnaga, rohkete soontega, rohekaskollane toon. Erineb kahvaturohelise värvusega lõhnava lihava viljaliha poolest.
Khandalak on Usbeki melon, mille maitse on väga sarnane pirnile. Väikese suurusega, õhukese naha ja roheka viljalihaga.
Kallis. Sordi päritolu on Maroko, selle tunnused: vilja piklik kuju, veenide puudumine, oranžikasroheline koor, mee viljaliha, mahlane, kahvatukollane või punaka varjundiga.
Kassaba. Tuli Türgist, on peaaegu korrapärase ümara kujuga. Viljad ilmuvad üsna hilja, talvele lähemal. Viljaliha on mahlane, kuid peaaegu täielikult maitsetu.
Peaaegu kõigil melonite sortidel ja tüüpidel, mille fotod ja kirjeldused leiate sellest artiklist, on Kesk-Venemaal kasvatamiseks oma eelised. Kuid sobivamad on varavalmivad hübriidid, mis on vastupidavad nii ilmastikutingimustele kui ka enamikule haigustele.
