Jaapani mispeli on subtroopiline taim, mis jõudis meile Põhja-Indiast ja Hiinast. Ja viimasel ajal on seda Jaapanis aktiivselt kasvatatud, mistõttu on see sellise nime saanud. Kui soovite õppida kõike Jaapani mispeli kodus kasvatamise kohta, siis meie artikkel on teie jaoks. Täna räägime teile sellest, mis see eksootiline puuvili on ja millised kasulikud omadused sellel on.
Kirjeldus
Jaapani loquati teine nimi on loquat. Hoolimata asjaolust, et selle vilja sünnikohaks peetakse Kagu-Aasia riike, võib seda tänapäeval leida ka meie riigis, sooja kliimaga piirkondades. Näiteks jaapani loquat kasvab hästi Krimmis ja Kaukaasias.
Selle viljad on ovaalsed, peaaegu pirnikujulised ja kogutud tihedatesse pintslitesse, millest igaüks koosneb 8–12 viljast. Vilja suurus on üsna väike - kolm kuni viissentimeetrit pikk. Tihe kollane või oranž koor, nagu on näha Jaapani mispeli fotol, peidab selle all oleva mahlase viljaliha ja on kergesti eemaldatav, kui vili on täiesti küps. Selle maitse võib olla erinev - hapukast kuni väga magusani, sama kehtib ka viljaliha värvi kohta - valgest ereoranžini. Selle maitse meenutab õuna, pirni ja maasika kombinatsiooni.
Taimesordid
Meie riigi kliima võimaldab seda eksootilist puuvilja kahte tüüpi kasvatada.
Saksa loquat (seda nimetatakse ka kaukaasiaks) on kõrge, peaaegu kümnemeetrine puu, mis on kaetud piklike karvutute lehtedega, mis kukuvad külma ilmaga maha. Taim on külmakindel, kasvab Kaukaasias ja Krimmis. Sügisel, valmimisperioodil, on puu kaetud pruunikate ja hapuka maitsega tiheda viljalihaga.
Jaapani mispeli on subtroopiline taim, mille kõrgus ei ületa seitset meetrit. See puuviljasort ei talu pikaajalisi külmasid. Seetõttu peetakse Jaapani loquati kasvatamist kodus optimaalseks. Kuid Musta mere ranniku elanikud võivad selle ka oma kohale istutada - saagi saamiseks on vaja sooja kliimat. Selle viljapuu lehed on suured - kuni 25 sentimeetrit pikad ja 10 sentimeetrit laiad. Noored lehed on mõlem alt poolt karvased, küpsemad - ainult põhjas. Selle mispeli viljad näevad välja nagu väikesed aprikoosid ning neil on magushapu maitse.
Kasutage toiduvalmistamisel
Jaapani saiakki saab tarbida mitte ainult värskelt, vaid ka töödelduna. Leotatud puuviljad, mahlad ja kompotid on selle kasutamiseks enim kasutatud. Ja sellest eksootilisest puuviljast valmivad suurepärased originaalse maitse ja aroomiga veinid. Samuti keedetakse mispelist moose ja moose, valmistatakse vahukomme ning kasutatakse maiustuste ja muude kondiitritoodete täidisena. Sellega valmivad puuviljasalatid, magustoidud ja küpsetised. Loquat seemned on suurepärane alternatiiv kohviubadele.
Kasulikud omadused
Selle puuvilja kõrgeim C-vitamiini sisaldus muudab selle külmetushaiguste ajal peaaegu asendamatuks. Mispeli regulaarne kasutamine avaldab positiivset mõju üldisele heaolule, suurendab immuunsust ja keha kaitsefunktsioone viirus- ja nakkushaiguste aktiveerumisperioodil. B-vitamiinide olemasolu mõjutab positiivselt närvisüsteemi talitlust ja aju arengut. A-vitamiin toidab nahka, aeglustades vananemisprotsessi ja aitab parandada ka nägemist. Ja tänu küpsetes puuviljades sisalduvale foolhappele saab mispelit raseduse ajal tarbida. Selles puuviljas on palju kaaliumi ja k altsiumi, mis on hea südame-veresoonkonna süsteemile ja luudele.
Just nende positiivsete omaduste tõttu mõtlevad paljud inimesed Jaapani mispeli kodus kasvatamisele. Järgmistes osades vaatleme lähem alt selle lihtsa protsessi funktsioone.
Istekoha valimine
Jaapani mispelipuu on soovitav paigutada hästi valgustatud sooja kohta. Hoolimata taime üldisest fotofiilsusest on vastuvõetav kerge lühike varjutus. Valgusküllane lõunapoolsete akendega tuba, avarad kasvuhooned või talveaed on Jaapani mispeli parimad kohad. Mida rohkem päikesevalgust see saab, seda rikkalikum ja maitsvam on saak.
Niisutus
Suurte lehtede tõttu on niiskuse aurustumisprotsess üsna kiire. Seetõttu peaksite hoolik alt jälgima mulla seisukorda - see peaks alati olema mõõduka niiskusega. Samal ajal ärge kastmisega üle pingutage - liigne veesisaldus põhjustab juurte mädanemist ja selle tagajärjel taime surma. noored taimed on eriti tundlikud liigniiskuse suhtes. Talvel väheneb kastmiskogus järsult.
Kasutage sooja settinud vett, valades seda kas pannile või ümber poti ümbermõõdu, et vältida juurte paljastamist. Pealmine mullakiht tuleks pärast iga kastmist kobestada.
Lõikamine
Kodus ei vaja jaapani mispeli kohustuslikku pügamist ja see ei kasva üle kahe meetri kõrguseks. Piisab ainult kuivanud okste eemaldamisest. Kuna mispelil ei ole ohtr alt haruneda, ei kasva tema võra liiga tihedaks. Kuid soovi korral saate selle iseseisv alt vormida, andes soovitud kuju - taim talub pügamist kergesti. Tavalise taime saamiseks peate eemaldama täiendavad alumised oksad. Ja et anda mispelile põõsa kuju, näpi ülemised ja külgmised võrsed. Pärast kärpimist töödelge kindlasti kõik lõikepunktidaiaplats.
Hooldus õitsemise ja viljakandmise ajal
Jaapani mispeli kasvatamine ei ole eriti tülikas protsess. Kuid esimesed viljad peavad ootama. Seemnetest mispeli kasvatamisel toimub esimene õitsemine 4-5 aastat pärast istutamist, pistikutega saadud taim õitseb 3 aasta pärast. Õitsemise ajal on puu kaetud valgete või kreemikate õitega, mis kogutakse korralikesse pintslitesse. Kuna õite suurus on väga väike, ei ole sellel taimel erilist dekoratiivset funktsiooni. Õitsemise periood algab sügis-talvisel perioodil, kõige sagedamini novembris. Ja kuna loomulikust valgustusest praegu ei piisa, soovitavad kogenud aednikud korraldada lisavalgustust, suurendades päevavalgustundide arvu 10–12 tunnini.
Ärge kartke eemaldada lisavilju, kui neid on liiga palju. Mispeli puhul ei ole oluline saagi rikkus, vaid selle kvaliteet. Esimesel viljakal aastal on soovitav jätta mitte rohkem kui kaksteist vilja. Puuviljad valmivad suvel ja see protsess võib olla ebaühtlane.
Söötmine
Jaapani loquati kasvatamise peamised tingimused on mulla niiskuse säilitamine ja piisava valgustuse korraldamine. Kuid taime väetamine ei ole üldse üleliigne. Pealisvärv on vajalik ainult aktiivse kasvu perioodil - kevade algusest sügise alguseni. Pe altväetamine toimub komplekssete mineraal- ja orgaaniliste väetiste abil. ajalpuuviljade moodustumisel on soovitav lisada mulda mulleini ja tuha infusioon, mis on valmistatud kahesajast grammist sõnnikust ja kahekümnest grammist tuhast, mis on infundeeritud kahes liitris vees. Suvel ja sügisel kasutatakse väetisena lämmastiku- ja fosfaadilisandeid. Enne väetamist on oluline taimi hästi kasta, et vältida taime juurte toitmist läbi kuiva mulla. Üldiselt viiakse väetamisprotsess läbi iga 3-4 nädala järel.
Seemnete paljundamine
Seemned näevad välja nagu tumepruunid sarapuupähklid, umbes sama suured. Sel viisil paljundamiseks on oluline valida ainult värskeimad seemned - nende idanemisprotsent ulatub 90 protsendini ja 30-35 päeva lebanud seemnete puhul langeb see protsent 60-ni. Seemnete idanemise pinnas peaks olema kerge ja lahti. Lehesegu ja murupinnase optimaalseks suhteks peetakse 2:1. Kui mätasmulda käepärast pole, võib selle asendada liiva ja turba seguga. Istutamiseks kasutatakse umbes kaheliitrist mahutit, mille põhjale valatakse kolmesentimeetrine drenaažikiht. Pärast seda täidetakse umbes kolme sentimeetri sügavusele muld, millesse on istutatud mispeli seemned. Istutatud seemneid kastetakse hästi ja saadetakse ruumi, mille õhutemperatuur on vähem alt 22 kraadi.
Kui kõik eelpool nimetatud tingimused on täidetud, võib esimesi võrseid oodata kuu aja pärast. Väga sageli tärkab ühest seemnest kaks võrset, neid saab istutada, kui mõlemale ilmub kaks täisväärtuslikku lehte. Noored taimed asuvadhästi valgustatud kohta, kuid kaitstes neid otsese päikesekiirguse eest.
Vegetatiivne paljundamine
Selle paljundusmeetodi jaoks valmistatakse pistikud eelnev alt ette. Nende pikkus peab olema vähem alt viisteist sentimeetrit ja mõlemal küljel peab olema horisontaalne lõige. Igal pistikul peab olema vähem alt kaks arenenud punga. Suurem osa lehtedest on soovitav pistikult eemaldada, et vältida niiskuse liigset aurustumist. Parim substraat nende idanemiseks on tavaline jõeliiv, mis tuleb enne külviprotsessi ahjus k altsineerida ja jahutada. Enne lõike süvendamist töödeldakse alumine lõige purustatud söega - see kaitseb seda lagunemise eest. Pistikud istutatakse vertikaalselt, 3-4 sentimeetri sügavusele. Maandumiskohad tuleb valada sooja veega ja seejärel katta kile või klaaspurgiga. Juurdumine toimub umbes kuu aja pärast.
Pistikute juurdumine on lubatud ka vees. Selleks kasutatakse pikemaid proove (vähem alt paarkümmend sentimeetrit), millelt lehti ei eemaldata. Pistikute alumised osad mähitakse riidesse ja kastetakse veega klaasnõusse. Pistikute mähkimine lapiga toimub nende täiendavaks tumendamiseks. Kuna märgati, et pimedas arenevad juured palju aktiivsem alt. Selle paljundusmeetodiga saab hea juurestiku 40-50 päevaga.
Haigused ja kahjurid
Õige hoolduse korral on jaapani loquat peaaegu immuunne kahjurite suhtes. Kõige sagedamini seisavad algajad aednikud silmitsiteatud probleemid, millest me järgmisena räägime:
- Taime kuivatamine. Esiteks kuivavad mispeli lehed mööda serva ja seejärel kuivavad leht täielikult. Seda esineb peamiselt talvehooajal ja selle põhjuseks on liiga kuiv õhk. Küte tõstab ruumis oleva õhu temperatuuri ja kuivatab seda liigselt. Taime kuivamise eest kaitsmiseks piserdage seda ümbritsevat õhku iga päev veega.
- Teine probleem on mustad laigud. Seenhaigus, mis põhjustab lehtedele musti laike, ilmneb liigse kastmise ja madala õhutemperatuuri (alla 15 kraadi) korral. Sel juhul tuleks kastmiste arvu oluliselt vähendada ja pritsimist vältida.
- Lehede elastsuse kaotus. Lehed hakkavad vajuma, kui mullas puudub vee- ja hapnikupuudus. Peaksite pinnast sagedamini kobestama ja reguleerima selle niiskusesisaldust.
Miseli kasutamine raviks
Lokva kasulikke omadusi kasutatakse laialdaselt rahvameditsiinis. Näiteks valmimata puuviljade keetmine koos seemnetega on võimeline parandama mao ja soolte tööd. Sellist keetmist on kasulik kasutada urogenitaalsüsteemi haiguste korral. Õitsemise ajal võite taime lehti koguda ja kuivatada, et hiljem nende keetmine peataks kõhulahtisuse ja verejooksu. Külmetuse korral on seda tõmmist hea valu leevendamiseks ja desinfitseerimiseks kuristada. Kõrge tanniinide sisaldus lokvas muudab selle põletikuvastaseks ja tervendavaks aineks, mis vaigistab ka valu. Selle puuvilja mahlast valmistatud magusat siirupit kasutatakse köha jamuud hingamisprobleemid. Taime õite ja lehtede tõmmist kasutatakse kurguvalu ja suupõletike puhul kuristamiseks ja allaneelamiseks.
Puuvilja kahjulikud omadused
Ärge sööge mispeli vilju neile, kes on selle puuvilja suhtes allergilised või on selle toote suhtes täielikult talumatud. Loquat on vastunäidustatud ka inimestele, kellel on suurenenud maohappesus, peptilised haavandid ja kõhunäärmepõletik. Need piirangud kehtivad värskete puuviljade puhul, kuid moosidel, kompottidel ja moosidel ei ole nii kõrget happesust, mis võiks organismi kahjustada. Ja üldiselt ei tohiks mispelit tarbida tohututes kogustes, kuna see võib põhjustada vaevusi isegi suurepärase tervisega inimestel.
