Hapuoblikas on vähenõudlik taim, ei nõua palju pingutust ja aega. Seetõttu tasub seda head suppide ja salatite lisandit oma aias kindlasti kasvatada. Hapuoblikas kasvab hästi ka kehval pinnasel. Parimate tulemuste saavutamiseks tuleb muld siiski korralikult ette valmistada.
Kuid enne istutamist tuleks otsustada sordivaliku üle. Suvilas kasvatamiseks peetakse kõige sobivamaks spinati sorte. See võib olla näiteks Nikolsky või Andreevsky sort. Selline hapuoblikas, mille kasvatamine antud juhul on ratsionaalsem, on elliptiliste lehtedega suurem. Lisaks on see sort maitsvam, kuna pole nii hapu kui tavaline hapuoblikas.
Parim on peenar üles kaevata sügisel ja lisada sellele veidi orgaanilist väetist koguses viis kilogrammi ruutmeetri kohta. Kompositsioonile võib lisada ka kaaliumsoola ja superfosfaati (20 g mõlemat). Kevadel tuleb peenar kobestada ja lisada 20 g ammooniumsulfaati meetri kohta. hapuoblikas,mille kasvatamine toimub mitmes etapis, külvatakse varakevadel, hooaja keskel ja hilissügisel. Viimasel juhul peate seemned istutama nii, et neil poleks aega enne külma ilma tulekut idaneda. Talvise istutusmeetodiga saab esimese saagi mai alguses. Kevadel külvatud hapuoblikaid hakatakse lõikama juuni lõpus ja istutama kesksuvel - septembris.
Hapuoblikas, mida kasvatatakse kõige sagedamini seemnetest, eelistab päikesepaistelisi alasid. Samas tunneb ta end hästi ka poolvarjus. See kasvab hästi ka happelistel muldadel. Nad istutavad selle ridadesse. Ridade vaheline kaugus on 20 cm, ridade vaheline kaugus on 40. Seda meetodit on kõige parem kasutada. Fakt on see, et pärast neljaaastast kasvatamist hakkavad hapuoblika lehed kahanema. Seetõttu istutatakse ridade vahele uued taimed ja eemaldatakse vanad.
Seemned maetakse mulda 3 cm sügavusele Kui muld on raske - 0,5 cm Hapuoblikas tärkab kümnendal päeval pärast istutamist. Niipea, kui taimedele ilmub esimene leht, harvendatakse neid nii, et vahekaugus oleks 5 cm. Hapuoblikas, mille kasvatamine pole eriti keeruline, ei vaja hooajal pe altväetamist. Kuid seda ainult siis, kui enne istutamist viidi mulda piisav kogus orgaanilist ainet. Väetamiseta peenardel tasub kasutada lämmastikku sisaldavat väetist. Mida ei saa teha, on anda taimede alla fosfaatväetisi. Seetõttu hakkab hapuoblikas õitsema.
Selle taime veel üks omadusseisneb selles, et see nõuab mulla perioodilist kobestamist, kuhu see on istutatud. Hapuoblikas, mille kasvatamine hõlmab mõõdukat kastmist, tuleb pärast iga mulla niiskust kobestada. Suve alguses võib lehed täielikult ära lõigata – taim laseb kohe uued välja. Nii saate koristada iga kahe nädala tagant. Pärast kolmandat lõiget kõlbab hapuoblikas aga ainult konserveerimiseks. Augustis tuleb osa lehti põõsastesse jätta. Vastasel juhul lahkub taim enne talve nõrgenenud.
Hapuoblikas, mille kasvatamine ja hooldamine ei nõua palju tööjõudu, paljundatakse ka sundimise teel. Selleks võta risoomist tükk, mille pikkus on vähem alt 50 cm. Sobivamad taimed on nelja-aastased. Juured on maetud maasse 18 cm sügavusele.
Seega saate põllumajandustavasid järgides kasvatada suurepärase hapuoblika saagi. See ei võta palju aega ja dieeti saab mitmekesistada maitsvate lehtedega, mis sisaldavad tohutul hulgal vitamiine.
