Viimasel ajal pidid koduperenaised toiduvalmistamist käsitsi tegema. Tänapäeval aitavad selle ülesandega toime tulla arvukad kodumasinad. Nende loendis on ka blender.
Funktsioonid
Blenderit ei tohi segi ajada taignasegisti või mikseriga. Nendel seadmetel on erinevad eesmärgid. Näiteks saab mikser paremini hakkama munavalgete vahustamisega. Taigna segamiseks ei tohi kasutada blenderit.
See ei kuulu tema funktsioonide hulka. Blender on aga lihts alt asendamatu õhulise vahu, suussulava püree, suussulava kreemi, aga ka magusa pirukatäidise valmistamiseks. See seade jahvatab suurepäraselt ka värsked ürdid. Blender on suurepärane spetsialist puu- ja köögiviljadest värskete mahlade valmistamisel. Ja kui seade on varustatud spetsiaalse otsikuga, võimaldab see jääd ohutult murda.
Kas ma peaksin ostma blenderi?
Muidugi on kõik ül altoodud funktsioonid köögikombainis saadaval. Seetõttu tekibki küsimus: "Kas pole parem osta üks, vaid multifunktsionaalne seade köögis töötamiseks?"
Miks paljud koduperenaised kipuvad köögis töötamiseks blenderit valima? Kahtlemata on köögikombain madalam hind võrreldes mitme seadmega koos. Spetsiaalsed seadmed on aga võimalikult professionaalsed ja töökindlad. Lisaks on köögikombain üsna mahukas seade. See nõuab teatud koha eraldamist. Blender, eriti sukeldatav, kaalub väga vähe. Selle liigutamine ei nõua palju vaeva.
Blenderite tüübid
Kaasaegsed tootjad toodavad kahte tüüpi köögiabilisi. Blenderid eristavad statsionaarset ja sukeldatavat. Esimest tüüpi seade näeb ette juhtimissüsteemiga aluse olemasolu, mille sees on mootor. Sellele seadme statsionaarsele osale on paigaldatud kauss. Eemaldatav kauss sisaldab ketrusnoad toidu segamiseks ja tükeldamiseks.
Kuidas valida koduseks segisti? Enne ostu sooritamist peaksite tutvuma nende seadmete igat tüüpi funktsioonidega.
Statsionaarse blenderi põhieesmärk on kokteilide segamine ja munade kloppimine. Võimaldab seadmel jääd murda. Kui aga on vaja küpsetada hakkliha, kartuliputru, hakkida pähkleid ja sibulat, siis tuleks kasutada sukelmikserit.
Töö ajal hoitakse seda seadet käes. Konteiner, kuhu tooted asetatakse, asendatakse kastrulite või isetehtud kaussidega.
Kumb variant on parem
Niisiis, olete otsustanud osta köögitöödeks seadme, mis hõlbustab tavapärast toiduvalmistamist. Mis on parim blender? Kasutajate ülevaated soovitavad kõigepe alt mõelda küpsetatava toidu kogusele. Seega ei ole sukelmikser mõeldud pidevaks tööks. Selle peamine eesmärk on töödelda väikestes kogustes toitu. Lisaks väsib käsi sukelmikseri pikal hoidmisel. Seda tüüpi seadme valik on õigustatud ainult harvaesineva toiduvalmistamise korral. Näiteks väikesele perele saab sellise blenderiga teha hommiku- või õhtusöögiks kapsakotlette. See seade sobib ideaalselt ka väikeste koguste kastmete, püreestatud suppide jms valmistamiseks.
Kui teil on vaja suureks pidusöögiks valmistada palju roogasid ja talveks varuda, siis sukelmikser teile ei sobi. Sellistes olukordades on parem kasutada teist tüüpi seadet.
Kuidas otsustada statsionaarse seadme ostmise üle?
Kuidas valida koduseks segisti? Kõigepe alt peaksite otsustama, millist tüüpi see seade teile kõige sobivam on.
Kuidas valida statsionaarset blenderit? Seadme ostmisel on olulised sellised parameetrid nagu kruusi maht, võimsus ja materjal, mida selle valmistamisel kasutati. Selline blender on soodne, kui kasutad seda smuutide ja värskete mahlade valmistamisel. Suurema võimsusega seade saab ülesandega hõlpsamini hakkama.
Kuidas valida kokteilide ja värskete mahlade jaoks segisti? Soovitav on osta seade, millel onminimaalne võimsus 500 vatti. See sobib suurepäraselt erinevate kokteilide, sealhulgas jäätise segamiseks.
Koduabilise valimisel on oluline tegur kausi maht. Valmistatud mudelites võib maht olla kuni kaks liitrit. Kuidas valida kokteilide jaoks segisti? Kui teie ost on mõeldud suure hulga külaliste jaoks maiuste valmistamiseks, on targem osta suure võimsusega seade. Ühe klaasi joogi valmistamiseks sobib neljasaja milliliitrine kauss.
Kuidas valida koduseks blender, et see võimalikult kaua vastu peaks? Selleks pöörake tähelepanu materjalile, millest konteiner on valmistatud. Klaaskausid ei ima lõhnu ja on hügieenilisemad. Töötamise ajal säilitavad need oma läbipaistvuse ega ole nii kriimustatud. Siiski tasub arvestada klaasi haprusega.
Plasti on palju raskem murda. Kuid see materjal deformeerub tugeval kuumutamisel. Lisaks on plastikul eelsoodumus kaotada (aja jooksul) oma väline ilu. Kõik selle materjali puudused kompenseeritakse selle madala hinnaga.
Kuidas otsustada sukeldatava seadme ostmise üle?
Kuidas valida koduseks segisti, kui pole vaja valmistada suurt kogust toitu? Sel juhul peaksite pöörama tähelepanu sukeldatava seadme tüübile. See võtab köögis vähe ruumi ning on ka mobiilne ja hõlpsasti teisaldatav.
Kuidas valida sukelmikserMajad? Ostmisel peate arvestama seadme võimsusega. Oluline tegur on materjal, millest otsik on valmistatud. Kui see on valmistatud roostevabast terasest, on seadme maksumus kahtlemata suurem. Kuid selline otsik ei paindu kunagi kuumas keskkonnas.
Seadme ostmine eeldab mõne muu teguri arvessevõtmist. Näiteks tasub tähelepanu pöörata alumise otsiku tüübile, mis on valmistatud ühtlaste või laineliste servadega koonuse kujul, samuti koonuse kujul, milles on läbivad augud. Igal neist on oma plussid ja miinused.
Blenderiga purustamisel, mille otsik on läbiv koonus, voolab purustatud mass sellest vab alt välja, asendades järk-järgult kõik tükid. Selle protsessi käigus on aga võimalus otsik kogemata üles tõsta. Seejärel hajutatakse kogu mass laiali. Eriti ebameeldiv, kui see juhtub tomatikastmega. Seda on peaaegu võimatu maha pesta.
Juhul, kui otsik on varustatud koonusega, milles pole auke, ei saa sellist ebameeldivust lihts alt juhtuda. Blender jahvatab kõik tükid järk-järgult, kuid samal ajal tuleb seda anuma ümber liigutada ja düüsi massi sees liigutada.
Kulu
Blenderi hind sõltub otseselt selle komplektis olevate düüside arvust. Seetõttu on sukelaparaadid mõnevõrra kallimad kui statsionaarsed. Sularahakulud suurenevad ka vaakumanumate olemasolul, millesse sisestatakse noad.
On mõned valikud, millega ei tohiks kokku hoida. Nende hulka kuuluvad nii võimsus kui ka kiiruste arv. Kuidas valida õige blender? Parim on osta võimas (umbes kuussada vatti või rohkem) kolmekiiruseline seade.
Tootja valik
Kaasaegsel turul esitletakse tohutul hulgal erinevate ettevõtete blendereid. Seetõttu on tootja kohta üsna raske otsustada.
Boschi, Moulinexi ja Tefali blenderid on teistest mõnevõrra kallimad. Sellise seadme ostmist õigustavad aga nii tootja kogemused kui ka periood, mil tooted on maailmaturul populaarsed.
