Porgand on üks tervislikumaid ja maitsvamaid köögivilju. Värsked salatid selle tootega tugevdavad immuunsüsteemi, parandavad nägemist ja aitavad erinevate haiguste vastu. Soojade kevadpäevade saabudes lähevad majaomanikud aeda porgandit külvama, kuid suurte, tugevate ja mahlaste viljade kasvatamine polegi nii lihtne. Siin peate silmitsi seisma tõsiasjaga, et näiteks seemned ei idane üldse, ilmuvad idud, kuid need hakkavad kohe kuivama ja täiskasvanud köögivili võib osutuda jäigaks või mädaks. Mida teha sellisel juhul, et saada hea saak?
Peamine oht meie oranžile kaunitarile on porgandikärbes. Sellega võitlemise meetodid on üsna lihtsad, kuid kõigepe alt peate otsustama, mis kahjur on. Poolesentimeetrine läbipaistvate tiibadega must kärbes ei söö porgandit, kuid tema vastsed on juurviljale väga ohtlikud. Ta jätab need talveks kõrvale, nii et kui külvate seemned külma maasse, ei pruugi nad kooruda, kuidilmuvad seemikud kasvavad kahjuriga kinni.
Kõigepe alt tuleb proovida rahvapärast vahendit porgandikärbeste vastu, sest kemikaalidel on negatiivne mõju mitte ainult putukatele, vaid ka inimestele. Peenra üles kaevamisel ei tohiks kunagi tuua värsket sõnnikut, see meelitab ligi mitte ainult meile tuntud kahjuri, vaid ka karu ning sellisel kasvukohal on saagi kasvatamine väga problemaatiline. Katseliselt selgus, et porgandikärbes ei talu sibulalõhna. Võitlusmeetodid on sel juhul istutada porgandid segatuna näiteks sibulaga läbi rea.
Köögivilju on kõige parem istutada avatud, hästi puhutud ja päikesepaistelistel aladel. Väga niisketes kohtades eelistab porgandikärbes muneda vastseid. Tõrjemeetodid on sel juhul turbaga multšimine, kuna see tõrjub kahjurit. Soovitatav on munemisperioodil (see juhtub kevadel ja augustis) pulbristada vahekäike tubakatolmu, kuiva sinepi või naftaleeniga.
Porgandikärbes kardab väga teravat lõhna. Võitlusmeetodid seisnevad tomatite, raudrohi ja koirohu ladvate laotamises vahekäikudesse. Muidugi nad ei tapa kahjurit, vaid desorienteerivad ta ja ta lendab aiast minema ilma millegita. Ärge mingil juhul jätke maha rebitud juurvilja kasvukohale, kuna selle lõhn tõmbab kärbse ligi.
Võite peenraid pihustada ka enda valmistatud keetmiste ja tõmmistega. Sel juhul võite kasutada küüslaugu, sibula, männi ekstrakti,tomati varred ja lehed, st kõik, millel on terav lõhn. Kui pole selge, kuidas porgandikärbsest lahti saada, või ükski rahvapärane meetod ei aita, peaksite kasutama peenarde keemilist töötlemist. Sellised ravimid nagu "Match", "Aktara", "Arivo" ja teised on väga tõhusad.
Pihustada tuleks alati sooja ilmaga temperatuuril üle +20 °C õhtul või hommikul. Töötlemine on soovitatav vastsete pesitsusperioodil, samuti porgandiga ridade harvendamisel. Aeg-aj alt tuleb jälgida taimede seisukorda, kui need ilma põhjuseta kollaseks lähevad ja kuivavad, siis on aeg kärbsega võidelda.
