Kaasaegne köögitarvete turg pakub suurt valikut erinevat tüüpi materjalidest valmistatud potte. Praktika näitab, et nende koguarvust on kõige populaarsemad emailitud ja roostevabast terasest valmistatud. Vaatleme üksikasjalikum alt kõigi nende tüüpide omadusi, samuti nende eeliseid, puudusi ja tarbijate kommentaare.
Emailpottide üldised omadused
Arvestades, millised potid on paremad: emailitud või roostevaba teras, tasub märkida, et esimene tüüp on kõige levinum. Tänapäeval võib roostevabast terasest kööginõusid leida erinevates versioonides. Emaileeritud pottide arvustustes on väga sageli märgitud, et värvide mitmekesisuse tõttu saab neid sobitada iga interjööri värviga.
Emailpannid võivad olla erinevates hinnaklassides, seega on need soodsaderineva sissetulekutasemega Venemaa elanikkonna esindajad. Sellised köögitarbed saavad ideaalselt hakkama mis tahes ülesannetega, tänu millele on see universaalne. Erilist tähelepanu tuleks pöörata asjaolule, et emailitud potte iseloomustab suurepärane jõudlus.
Vaatame edasi emailpannidele omaseid positiivseid ja negatiivseid omadusi.
Emaileeritud pottide eelised
Millised on emailpottide eelised? Üks neist on see, et neid iseloomustab kõrge soojusjuhtivuse tase. See tähendab, et mass, millega anum on täidetud, kuumeneb üsna kiiresti ja ühtlaselt. Veelgi enam, sellest materjalist valmistatud pannid hoiavad soojas 2-3 tundi, mis on samuti väärt näitaja.
Teada on, et emailpotid suudavad säilitada olulise osa toidus leiduvatest kasulikest komponentidest (mineraalid ja vitamiinid). Veelgi enam, selle materjali eeliseks on see, et toidu kuumal valmistamisel ei eraldu see inimorganismile kahjulikke ühendeid.
Emailpottide miinused
Olles käsitlenud emailnõude positiivseid omadusi, peaksite pöörama tähelepanu mõnele sellele omasele negatiivsele omadusele. Niisiis on selliste pannide oluline puudus see, et neid ei saa kasutada pikaajaliseks küpsetamiseks, mille puhul sisu hakkab põlema. Iseärasuste tõttuselliste nõude eest hoolitsemine on kõrbenud toidu pesemine üsna keeruline. Sellise ebameeldivuse vältimiseks on oluline anuma sisu selle valmistamise ajal regulaarselt segada.
Emaileeritud pannide hooldamisel peaksite kasutama tõhusaid ja õrnaid tooteid, mis on mõeldud kõnealust tüüpi materjali puhastamiseks. Vastasel korral spetsiaalne kate hävib. Pesuainena on soovitatav kasutada geele.
Mõned koduperenaiste näpunäited viitavad sellele, et emailitud potte võib pesta nõudepesumasinas.
Kasutussoovitused
Tasub tähele panna, et erilist hoolt vajavad emailpotid, mille reegleid järgides saab nõude eluiga oluliselt pikendada. Selleks, et pann kaua teeniks, tasub:
- vältige toidu põletamist selles;
- kasutage pesemiseks ainult vedelaid tooteid;
- ära pane küttekehale tühje anumaid;
- ärge kasutage kahvleid ja nuge toidujäätmete põhjast kraapimiseks;
- ärge kasutage põhja ja seinte puhastamiseks harju ja kõvasid pesulappe.
Praktika ja perenaiste ülevaated emailitud pannide kohta näitavad, et kui kõik kehtestatud nõuded on täidetud, peab selline pann oma välimust säilitades vastu kauem kui 10 aastat.
Roostevabast terasest pottide üldised omadused
Kaasaegsete materjalide hulgas, mida kasutatakse nõude valmistamiselkuumaks küpsetamiseks on roostevaba teras. Sellised pannid näevad välja väga lühikesed, stiilsed ja ilusad. Lisaks väärib märkimist, et neid iseloomustab kerge kaal ja ka kõrge tugevus.
Hoolimata asjaolust, et roostevabast terasest pannid on alati ainult terasest värvi, sobivad need suurepäraselt igasse köögi interjööri, mis on nende positiivne kvaliteet. Lisaks sobivad need suurepäraselt söögiriistade ja kodumasinatega.
Võrreldes, millised pannid on paremad: emailitud või roostevaba teras, väärib märkimist, et viimastel on palju ühiseid positiivseid omadusi ja mõningaid erinevusi nende eest hoolitsemise protsessis. Järgmisena vaadake mõningaid roostevabast terasest pannidele omaseid omadusi.
Roostevabast terasest pottide plussid
Arvestades roostevabast terasest valmistatud pottidele omaste positiivsete omaduste loendit, tasub esiteks märkida, et neil on kõrge vastupidavus leeliselisele ja happelisele rünnakule, mistõttu peetakse katet. kulumiskindel.
Kuumtöötlemise käigus roostevabast terasest pannide sisu peaaegu ei põle, mis on ka kööginõude suur eelis.
Arvestades roostevabast terasest kööginõude kasutamise eeliseid, tuleb märkida, et see sobib ideaalselt erinevat tüüpi küpsetuspindadega, lisaks on see mitmekülgne, st sobib erinevat tüüpi toitude valmistamiseks.
Koduperenaiste arvustuste kohaselt peavad sellisest materjalist pannid vastusuured koormused. Mis puutub pinna omadustesse, siis see ei karda isegi kõige agressiivsemat mõju, mida ei saa öelda emailitud nõude kohta. Pealegi on roostevaba terase populaarsus tingitud asjaolust, et sellest valmistatud potid ei ole söövitavad.
Arvestades, millised potid on paremad: emailitud või roostevaba teras, tuleb märkida, et mõlemad need tüübid kipuvad üsna kiiresti ja ühtlaselt kuumenema ning küpsetusprotsessi lõpus hoiavad temperatuuri.
Väärib märkimist, et roostevaba teras on materjal, millel ei ole keemilist reaktsiooni teiste komponentidega, mistõttu ei eraldu kahjulikke aineid, mis kahjustavad inimkeha.
Majad märgivad, et kõnealust tüüpi potte saab kasutada mis tahes tüüpi pliitidel, sealhulgas isegi kõige kaasaegsematel ja nõudlikumatel pliitidel – induktsioon.
Roostevabast terasest pottide miinused
Millised on roostevabast terasest kööginõude varjuküljed? Tegelikult on neid vähe ja nad on enamasti suhtelised.
Niisiis on selle kategooria roogade üks negatiivseid omadusi see, et selle hind on tavaliselt kõrge. Lisaks märgivad paljud koduperenaised, et roostevabast terasest potte ei saa reeglina ahjus küpsetamiseks kasutada, kuna neil on sageli kummeeritud käepidemed.
Soovitusedkasuta
Millised potid on parimad? Nende kohta koduperenaiste jäetud ülevaadetes on sageli märgitud, et iga anumatüüp sobib teatud tüüpi roogade valmistamiseks.
Niisiis sobivad emailitud nõud suurepäraselt nii suppide, kompottide valmistamiseks kui ka talveks konserveerimiseks. Pealegi soovitavad kogenud koduperenaised sellistes roogades köögivilju keeta, sest katte omaduste tõttu kipub see keeva veega töödeldud toodetes säilitama kasulikke komponente.
Mis puudutab roostevabast terasest kööginõusid, siis lisaks kõigele eelnevale saab seda kasutada ka teraviljade, suppide, borši keetmiseks, aga ka teise roa hautamiseks.
Millised potid on paremad: emailitud roostevaba teras? Kogenud kokkade jäetud kommentaaride hulgas on üsna sageli märgitud, et roostevabast terasest anumad on igapäevaseks kasutamiseks mitmekülgsemad. Lisaks on seda tüüpi kööginõude eeliseks see, et nendega saab valmistada laiemat valikut roogasid, eriti neid, mis nõuavad pikka keetmist.
Nõuanded roogade valimiseks
Kumb on parem pann: emailiga või roostevaba teras? Väärib märkimist, et nii ühte kui ka teist tüüpi köögiriistadel on nii eeliseid kui ka puudusi. Selleks, et ostetud nõud kaua ja truult serveerida, on vaja need õigesti valida. Mõelge lähem alt põhipõhimõtetele, mida tuleks toodete ostmisel järgida.
Milline roostevabast terasest pann on parem? Validessellisena tuleks ennekõike tähelepanu pöörata komplekti hinnale, kui see on madal, siis hoiduge ostmisest, kuna toode on ebakvaliteetne ja kipub kiiresti mustaks minema ja määrduma. Millised on parimad potid? Roostevabast terasest supinõud käsitlevates ülevaadetes öeldakse väga sageli, et hea toote saate määrata kaalu järgi - pann peaks olema üsna raske. Lisaks kõigele sellele tasub tähelepanu pöörata ka kaane sobivusele ja käepidemete neetimise kvaliteedile.
Milliseid emailkattega potte on parem osta? See tootegrupp erineb selle poolest, et kvaliteetset komplekti valides tuleks tähelepanu pöörata ka paksu põhjaga toodetele, samuti katte paksusele, mis peaks olema vähem alt 2 mm. Kööginõu kaal määrab ka selle kvaliteedi: mida kõrgem see on, seda parem on toode.
Milline on parim pott? Emailtoote valimisel peate pöörama tähelepanu selle värvimise omadustele. Seega, kui see on valmistatud õhukese pihustamise teel, peaksite hoiduma ostmisest - riistad kestavad suhteliselt lühikest aega, kuna värv tuleb pärast töö alustamist mõne aja pärast maha, mille tulemusena see tuleb lihts alt välja visata, kuna see ei sobi selles toidu edasiseks küpsetamiseks. Lisaks peaksite pöörama tähelepanu sisemise katte värvile: eelistada tuleks anumaid, mille seinad on kaetud valge, halli või beeži värviga - seda peetakse kõige ohutumaks, kuna see sisaldab minimaalses koguses värvaineid..
Hinnad
Mis puudutab kahte vaadeldavat tüüpi pannide maksumust, siis see erineb oluliselt ning selle kriteeriumi järgi on roostevabast terasest tooted emailitud toodetest oluliselt madalamad, kuna kuuluvad kõrgemasse hinnakategooriasse.
Seega pakuvad kaasaegsed köögitarvete tootjad emailpottide komplekte, mille hind on 900–1800 rubla poti kohta, olenev alt selle mahust.
Mis puudutab roostevabast terasest tooteid, siis nendest rääkides tasub tähele panna, et nende hinnad määratakse nihke alusel. Kvaliteetsest terasest valmistatud anumate liitri keskmine maksumus on umbes 1500-2500 rubla.
Parimate roostevabast terasest pottide tootjate edetabel
Nagu eespool märgitud, on roostevabast terasest pottide suur puudus see, et neid iseloomustab kõrge hind. Kuid nagu enamiku koduperenaiste arvustustes märgitakse, on see materjali kvaliteedi ja vastupidavuse tõttu täielikult õigustatud.
Millist potti on parem valida? Kui kardate osta võltsingut suure raha eest, peaksite pöörama tähelepanu seda tüüpi nõude tipptootjatele, kelleks on:
- "Gurmee".
- TalleR.
- AMET.
- Fissman.
- Solingen.
- Tefal.
- TM "Katyusha".
- Kaiserhoff.
- Peterhof.
- BergHOFF.
- vasikas.
- Blaumann.
- Cristel.
- Rondell.
- Gipfel.
Parimate emailnõude tootjate hinnang
Hinna osas võidab emailnõu roostevaba terase ees.
Niisiis, millised emailpotid on parimad? Seda tüüpi roogade kuulsate maailmatootjate reiting sisaldab:
- Vitross Cusiner.
- Maestro.
- Riess Streublumen.
- Ejiry.
- Japonica.
- "Email".
- "Steelemal".
- Sm altum.
- Mayer&Boch.
Seda tüüpi köögitarvete oluline eelis on see, et need on esindatud suures värvivalikus, mis teeb kõige sobivama komplekti valimise lihtsaks, lähtudes köögi interjööri omadustest.
