Viinamarjad on paljudele meist lemmikmaitse. Suured ja väikesed, rohelised, punased, sinised, magushapud ja magusad nagu mesi - tänapäeval on palju väga erinevaid sorte. Kuid vaieldamatu eelis on see, et saate peaaegu iga neist kasvatada oma suvilas. Täna räägime ühest tuntud sordist - sortide Kuban ja Zaporožje kingitus - Ruslani viinamarjade ristamise teel saadud hübriidist.
Milline viinamari Ruslan on?
Produktiivse hübriidvormi aretas ukrainlane V. V. Zagorulko. Selle sordi peamine eelis on see, et sellel on üsna varajane valmimisaeg. Sõna otseses mõttes mahlast purskuvaid magushapuid marju saab nautida juba augusti alguses. Ruslani viinamarjasort on külmakindel - talub suurepäraselt kuni -24 kraadi, nii et mõnes piirkonnas ei panda seda isegi talveks maha ega kaeta.
See maitseb mõneti sarnaseltploomiga. Ruslanist valmistatakse moose ja moose ning see on asendamatu ka punase veini buketis. Kuid sagedamini külmutatakse see lihts alt värskelt, sest pärast sulamist ei kaota see üldse oma maitset, rõõmustades talvel päikeselise suve magushapu maitsega.
Sordi kirjeldus
Viinamarjapõõsas kasvab väga tugevaks ja kõrgeks. Selle viinamarjasordi viinapuu kasvab väga kiiresti, tavaline kobar kaalub kuni 700 grammi. Tume sinaka värvusega ovaalsed marjad kaaluvad vähem alt 12 grammi. Kobara kuju meenutab käbi ja mis on väga oluline, see ei ole herneste suhtes aldis (kobaras pole väikseid marju).
Marjade viljaliha on väga tihe, hammustab kerge krõmpsuga. Igas marjas on 2-3 suurt seemet, kuid koor on kergesti söödav (erinev alt paljudest teistest suurtest viinamarjasortidest, mille koor meenutab rohkem koort). Ruslani õied on šokolaadivärvi, tumepunaste sõlmedega. Varred eristuvad suurenenud tugevuse poolest ja neil on pruunikasroheline värvus. Selle sordi viinamarjadel on väga suured, kergelt lõigatud lehed.
Üldfunktsioonid
Väga viljakas – see on peamine, mida Ruslani viinamarjade kohta öelda saab. Selle omaduste kirjeldus näeb välja järgmine. Selles sordis "tulistavad välja" isegi magavad pungad ja kasulapsed, millest sõltub otseselt selle viljakus. Ühele võrsele saab siduda kuni kolm õisikut. Viinapuu valmib täielikult, kogu oma kasvu pikkuses. Normiks loetakse mitte rohkem kui 35 silma põõsa kohta. See sort ei ole altid lagunemaküpset viinapuud on isegi veidi riknenud marja väga raske leida.
Ruslani viinamarjad ei talu aga liigniiskust. Kuid see kohtleb pealisväetamist väga hästi. Selle sordi atraktiivne omadus on ka see, et viinamarjad ei karda ei hallimädanikku, herilasi ega jahukastet. Ainus ja peamine oht küpsetele marjadele on linnud.
Kahjurid ja haigused
Nagu eespool ütlesime, ei karda Ruslani viinamarjad kasvamist, herilasi ega mädanemist. Jah, ja lindudega pole põhimõtteliselt raske võidelda - peate lihts alt viinapuud kaitsma keskmise suurusega rakkudega võrguga, kuhu isegi väikseim lind ei pääse. Phylloxera haigust peetakse viinamarjade jaoks kõige ohtlikumaks. Väikesed putukad toituvad taime juurtest, kahjustades lehti. Nendega on väga raske võidelda, sest seda parasiiti saab eemaldada ainult lenduva süsinikdisulfiidiga (peab tunnistama, et igal aednikul pole seda vedelikku talus). Pritsimise arvutus on järgmine - 400 kuupsentimeetrit ruutmeetri kohta (ennetuslikel eesmärkidel töödeldakse viinamarju kevadel). Väärib märkimist, et töötlemine lenduva vesiniksulfiidiga kahjustab ka viinapuud ennast. Kui aga valite kurjadest väiksema, siis on parem see parasiit üks kord eemaldada, kui mitte ainult saagist, vaid ka viinapuust endast ilma jääda.
Bakteriaalne vähk
Teine probleem, mis võib Ruslani viinamarju kahjustada, on bakteriaalne vähk. See areneb eranditult viinapuu kahjustatud aladel, nii et seda ostes onkontrollige kogu haru väga hoolik alt. Kahjustuse korral on parem see kohe teisega asendada. Pärast viinamarjade istutamist ei tohiks te väljakujunenud seemikuid uuesti häirida. Neid saab kergesti vigastada ja bakteriaalne vähk võib tekkida ka kõige väiksemast vigastusest. Tulemus on ainult üks - haige põõsas tuleb koos risoomiga välja juurida ja põletada. See nõuab ka viinamarjade kevadist töötlemist, nii lõikamise näol, et saada hea saak, kui ka vabaneda võimalikest parasiitidest, mis võiksid koos lume eest varjatud viinapuuga talvituda. Tasub vaid teada, et viinamarju pritsitakse pärast pügamist, et viinapuu avatud ja ligipääsetavaid alasid võimalikult hästi töödelda.
Arvustused
Tõeline kingitus keskmise sõiduraja elanikule – nii kutsuvad kasvatajad seda sorti. Vähenõudlik, külmakindel, ei karda parasiite, Ruslani viinamarjad on maitsvad ja tervislikud. Arvustused näitavad ka, et see sort on väga stabiilne, kohandub suurepäraselt erinevate tingimustega, annab suurepärase vilja nii üksikul kasvatamisel isiklikul maatükil kui ka tohututel istandustel.
Sellel viinamarjasordil on mõlemast soost õisi. See lihtsustab oluliselt tolmeldamisprotsessi. Ruslani marjadel on palju kasulikke omadusi - see sisaldab palju vitamiine ja mikroelemente, mis aitab kaasa viljakale võitlusele aneemia, neeruhaiguste ja isegi vähkkasvajate vastu. Selle suured lehed on söödavad, nagu ka marjad ise. Liharullid keeratakse lehtedesse või kasutatakse lihts alt marinaadiks. Võib-olla selle sordi ainus puudus -marjad lõhenevad oma mahlast.
