Laavagrill pole tehnoloogiliste professionaalsete seadmete populaarseim esindaja ja asjata.
Jah, selle ulatus on üsna piiratud (võrreldes sama kombiahjuga), kuid lõpptulemus võib meeldida igale skeptikule. Selle grilli tekitatud soojusest piisab keskmise suurusega banketi serveerimiseks.
Tööpõhimõte
Laavakivist grill võib pakkuda teile suurepäraseid "suitsuseid" roogasid, mida saate valmistada tavalises köögis ilma spetsiaalset väligrilliruumi eraldamata.
Tööpõhimõte on järgmine: laavagrill põhineb tavalisel küttekehal, mis on kolmest küljest kaetud kõrge küljega. Kütteelemendi kohal on rest toiduvalmistamiseks. Kõik on normaalne, eks? Kuid kõige huvitavam on paigutatud kerise kohale, aga resti alla - need on laavakivid! St laavagrilli sisse ehitatud küttekeha soojendab kive, mis omakorda viivad valmisolekusse grillil asuvad toidud.
ErilineKogu disaini ilu seisneb selles, et toiduvalmistamise käigus eraldub roogadest mahla, mis tilgub laavale, põleb ja naaseb toidule tagasi, ainult lõhnava suitsuna. Kive saab pesta. Ainus "aga", millele enne grilli ostmist tähelepanu pöörata, on see, et see suitseb palju! Seetõttu on mugavaks töötamiseks vaja hoolitseda korraliku ventilatsiooni eest.
Abati lavagrill
Vene tootjad pakuvad oma klientidele seda tüüpi seadmeid. Brändi Abat GLK-40N kõige tõestatud mudel. Väike seade - 750400515mm, lauaarvuti versioon. See on eriti hea, kuna see pole elektriline, vaid gaas, mis säästab oluliselt energiakulusid. Ühendab nii maa- kui veeldatud gaasiga. Keskmine hind on 35 000 rubla.
Varustus Itaaliast. Grilli Apach
Ettevõte Apach (Itaalia) on üle maailma tuntud oma toitlustuspunktide seadmete poolest. Neil on kõik olemas – pliidid, ahjud, pastapliidid ja kiirkülmikud.
Loomulikult on olemas ka laavagrill. Neid esindavad järgmised mudelid (töötavad gaasiga):
- Apach APGG-47P. Põranda versioon. Mõõdud - 400700850mm, varustatud lahtise alusega. Keskmine hind on 97 000 rubla.
- Apach APGG-77P. Põranda versioon. Mõõdud - 700700850mm, varustatud lahtise alusega. Keskmine hind on 154 000 rubla.
Varustus Prantsusma alt. Laava rullgrill
Nende jaoksjuhtudel, kui gaasiseadmete kasutamine on mitmel põhjusel võimatu, on olemas Prantsuse kaubamärgi Roller Grill seadmed. Mudel RG 140 töötab 220V pe alt, on mõõtmetega 300550165mm ja sellel on suurepärane omadus - muutuv küttekehade paigutus (umbes kümme asendit). See võimaldab enne tööd varustuses peenemaid sättida – näiteks kalade ja tihkete juurviljade puhul peaksid asukohad olema erinevad. See laava elektrigrill rõõmustab lisaks oma miniatuursele suurusele ka energiatarbimisega - mitte rohkem kui 2,5 kW, mis on soojusseadmete jaoks väga tagasihoidlik. Keskmine hind on 18 000 rubla. Kuid peate mõistma, et välismaiste seadmete hinnad sõltuvad nüüd otseselt vahetuskursist (see tähendab, et need võivad oluliselt kõikuda).
