Sellist taime nagu pudelkõrvits (lagenaria) on tuntud juba iidsetest aegadest. Sellisest puuviljast valmistati nõusid ja erinevaid dekoratiivesemeid. Lisaks hinnatakse seda kasulike omaduste poolest.
Kirjeldus
Pudelkõrvits on sündinud Aafrikas ja tänapäeva Ameerikas, pealegi on see levinud Kesk-Euroopas. Arheoloogid on avastanud langenariast nõusid, mis on juba üle 12 tuhande aasta vanad.
Selle põllukultuuri vars meenutab liaani ja võib ulatuda kuni 15 meetrini. Lisaks on see kergelt tahuline ja sellel on kerge karvane. Taime lehed on viisnurksed, lainelised. Selle sordi huvitav omadus on see, et õisi on näha ainult öösel, päeval on need peidus lehtede kaenlas.
Puuviljad võivad olla ümmargused, ovaalsed või pirnikujulised. Nad kasvavad kuni 2 meetri pikkuseks. Minimaalne läbimõõt on 10 sentimeetrit. Samuti võib üks langenaria kaaluda 500 grammist kuni 1,5 kilogrammini. Tänu nii suurtele suurustele kasvab ühel põõsal 10-15 vilja.
Selle sordi individuaalsete omaduste tõttu on see saanud palju nimesid, näitekspudelkõrvits, kannukõrvits, kõrvits, vietnami kõrvits või India kurk. Tegeleme kasvatamisega.
Pudelkõrvits. Kasvatamine
See sort meenutab oma omadustelt suvikõrvitsat, kuid nende kahe köögivilja paljundustehnoloogia erineb oluliselt. Pikk kasvuperiood, 120–150 päeva, on sellise taime nagu pudelkõrvitsa eripära. Kodus kasvatamine peaks algama seemnete ettevalmistamisega seemikute jaoks. Kui istutate taime kohe avamaale, ei pruugi tal lühikese suveperioodi jooksul küpseks saada.
Seemnete ettevalmistamine seemikute jaoks
Pudelkõrvits, mille seemned on väga kõvad, suured ja lamedad, ei pruugi üldse tärgata. Sellise tulemuse vältimiseks tuleb seeme ette valmistada, nimelt:
- Seemneid tuleb hoida ühe päeva soojas vees, mis on kuumutatud 35-40 kraadini. Sel eesmärgil võite kasutada termost.
- Seejärel võetakse need välja, mähitakse niiske vati või riide sisse ja asetatakse kilekotti, mis peaks olema kohas, kus õhutemperatuur on stabiilselt vähem alt 28 kraadi.
Seemikute paljundamine
- Niipea, kui on märgata, et seemned on tärganud, tuleb need viia pottidesse, mille maht ei tohiks olla väiksem kui üks liiter.
- Muld peaks olema viljakas ja niiske.
- Ümberistutamise käigus on vaja seemneid 3 cm võrra süvendada, puistata maaga jakergelt purustada. Idanemise kiirendamiseks võite ehitada kasvuhoone, mis hoiab sooja õhu kinni, aidates sellega kõrvitsal kiiremini välja tulla.
- Selleks, et seemikud ilmuksid 2 nädala jooksul, peate hoidma mugavat temperatuuri, mis on võrdne 23-25 kraadiga.
- Istikuid tuleb kasta õigeaegselt, vältides põuda või vastupidi, mulla liigset niiskust.
Taime siirdamine avamaale
Kodus kasvama hakanud pudelkõrvits peab varem või hiljem kolima avamaale. Parim on oodata, kuni kevadkülma oht on möödas.
Maandumiskoha valimine:
- Pudelkõrvits on väga termofiilne, mistõttu on seda üsna raske kasvatada piirkondades, kus võib esineda olulisi temperatuurierinevusi. Selline taim ei talu tõenäoliselt isegi kõige nõrgemaid külmasid.
- Samuti on kõige parem vältida kõrge veetaseme ja happelise pinnasega piirkondi.
- Arvestades, et taim kuulub liaanitüüpi, vajab ta tuge, milleks võib olla piirdeaed, eelnev alt kavandatud piirdeaed või lihtsad võred.
Parim on kaevata madalad augud üksteisest 1 meetri kaugusele, sinna tuleb panna 1 supilusikatäis mis tahes kaaliumi sisaldavat väetist või 1 tass tuhka. Samuti on eduka kasvu võti pool ämbrit huumust või komposti.
Istikupott asetatakse maapinnaga samal tasemel auku ja kaevatakse sisse väikese kihiga viljakat mulda. Protseduuri lõpus tuleks kõrvits valada sooja veega.
Hooldus
- Pudelikõrvitsat iseloomustab soojalembene taim, mille eest hoolitsemine peaks algama varjualuse ehitamisest. Seda saab valmistada improviseeritud vahenditest ja seda saab eemaldada alles soodsa temperatuurini nii päeval kui öösel.
- Taime kastmisel tuleks ka sellele omadusele erilist tähelepanu pöörata. Ja kasutage kindlasti ainult sooja vett. Seda protseduuri tuleb läbi viia pinnase kuivamisel.
- Selleks, et viljade moodustumine toimuks kõige tõhusam alt, tuleb kohe, kui taime vars jõuab 2 meetri kõrguseks, seda näpistada.
Söötmine
Pudelkõrvits (Lagenaria) armastab väga nii orgaanilisi kui ka mineraalseid toidulisandeid. Selleks, et taim areneks hästi ja tooks kvaliteetseid vilju, tuleb teda väetada iga 7-10 päeva tagant, vahetades neid kahte tüüpi väetisi.
Mineraalse kastmise ajal on kõige parem kasutada järgmist koostist:
- 3 supilusikatäit lämmastikväetist;
- 2 supilusikatäit kaaliumkloriidi väetist;
- 10 liitrit vett.
Taime kohta kasutatakse üks liiter valmistatud lahust.
Orgaanilise kastme valmistamisel kasutatakse kõige sagedamini:
- 1 kg sõnnikut või 0,5 kg lindude väljaheiteid;
- 10 liitrit vett.
Saadud väetis valatakse ühe pudelkõrvitsa alla.
Tolmeldamine
Ebatavaliste langenaria viljade saamiseks tuleb seda käsitsi tolmeldada. Selline vajadus tekib seetõttu, et taim õitseb pimedas, kui peaaegu kõik tolmeldavad putukad magavad.
Seda tööd tehes peate olema äärmiselt ettevaatlik ja täpne. Üks hooletu liigutus võib kergesti ilma jätta kogu planeeritud saagi. Peamine raskus seisneb võimes eristada isaslille emasõiest. Väikeste viljade olemasolu õite all viitab naiselikkusele. Selleks, et protsess toimuks õigesti ja taimel oleks piisav alt vajalikke aineid, kasutatakse ühe vilja saamiseks mitut isast.
Kuidas pudelkõrvitsat kuivatada
Sellel protsessil on oma eripärad. Pudelkõrvits on väga kerge ja kuivatatuna peaaegu kaalutu, pealegi ei lase niiskust läbi. Just nende omaduste pärast on seda hinnatud juba iidsetest aegadest, valmistades sellistest puuviljadest roogasid. Esimene samm on materjali ettevalmistamine, selleks peate kõrvitsa kuivatama.
- Kogu see protsess on väga pikk ja vaevarikas, see algab sellest, et vili tuleb ära lõigata, jättes alles vaid väikese saba, niiskus aurustub sellest läbi ja pesta põhjalikult seebiveega, seejärel tuleb see ära lõigata. kuivatati rätikuga.
- Pudelkõrvitsat on kõige parem kuivatada õues, et oleks ühtlane õhuringlus, kuid kui see pole võimalik, siis võib kasutada hästi ventileeritavat kohta. Vältige kokkupuudet avatud päikesevalgusega. Kumbki sisseMitte mingil juhul ei tohi ahju ega mikrolaineahju sellistel eesmärkidel kasutada. Protsess peaks kulgema loomulikult. See on vajalik kõrvitsa kuju ja kõigi kvaliteedinäitajate säilitamiseks.
- Kuivatamise ajal peaks pudelkõrvits olema rippuvas olekus või lamama restil. Samuti on vaja vältida kokkupuudet mitme puuviljaga.
- See peaks olema valgusküllases kohas umbes nädal, kuni see kõveneb ja muudab pealmise kihi värvi.
- Seejärel tuleb see viia pimedasse ruumi, kus toimub kogu põhiprotsess, mille kestus võib ulatuda 6 kuuni.
- Igal nädalal tuleks kõrvitsat kontrollida erinevate defektide suhtes, nagu näiteks kortsus või mädanik. Sellised isendid eemaldatakse koheselt, et kahjulik mõju ei leviks tervetele viljadele. Samuti tuleb neid järk-järgult ümber pöörata, et need ühtlaselt kuivaksid.
- Hallitus pole tõsine probleem, kui märkad seda õigel ajal, võid kõrvitsat kuiva lapiga üle pühkida.
- Viljade valmisolekut saab hinnata ragisema hakkavate seemnete heli järgi.
- Niipea kui see indikaator on märgatav, tuleb saba ära lõigata, seemned eemaldada ja pudelkõrvitsa seest kuivama jätta.
- Mõne päeva pärast on erinevate roogade või meisterdamise alus valmis. Sellist taime saab värvida, kaunistada, poleerida.
Lagenaria kasutamine
Viljade ja varte kasutamiseks on palju võimalusiselline taim:
- Pudelkõrvitsatest valmistatakse mitmesuguseid käsitööesemeid, muusikariistu, piipe ja isegi mänguasju.
- Mütsid või korvid on kootud vartest, need on väga vastupidavad ja ilusad.
- Õli saab seemnetest ammu pärast koristamist.
- Me ei tohiks unustada kõrvitsa kasulikke omadusi toiduainena. Loote viljaliha kasutatakse südame-, veresoonkonna-, neeru-, põie-, maksa- ja maohaiguste korral. Samuti võib lagenaria regulaarne tarbimine aidata normaliseerida ainevahetust ja seega kaotada liigseid kilosid. Oluline on meeles pidada, et süüa võib ainult noori vilju, mille suurus ei ületa 50 sentimeetrit.
Võimalus kasutada puuvilju erinevate käsitööde valmistamise materjalina – see eristabki pudelkõrvitsat. Taime eest hoolitsemine ja kasvatamine ei ole keeruline ning selle ülesandega saab hakkama ka algaja, peaasi on valida viinapuude kasvatamiseks õige koht.
