Magusaid lõhnavaid maasikaid armastavad nii lapsed kui ka täiskasvanud. Pikkadel talvekuudel ootavad inimesed suve, mil saavad selle maitset nautida. Miks nii kaua oodata? Talvel saab maasikaid kasvatada kasvuhoones. Lisaks toob kasumlik äri märkimisväärset tulu.
Mis kasu on maasikaärist?
Nii määras loodus, et selle maitsva ja armastatud marja massiline valmimine langeb suve algusesse. Kuid maasikaid kasvatavad ja müüvad paljud suveelanikud ja põllumehed, seega on nendevaheline konkurents tohutu. Hooaja lõpus marja aga ei leia. Kauplustes müüakse külmutatud maasikaid. Aga seda ei saa võrrelda aiast korjatud marjaga.
Ettevõtlik inimene võib hakata kasvuhoones maasikaid kasvatama aastaringselt ega pea pettuma ettevõtte valikus. Peaasi on istutada kaubanduslikke marjasorte, mis on tulusad. Viide: venelaste maasikate tarbimine kasvab aasta-aast altkuni viiskümmend protsenti aastas. See tähendab, et maasikate aastaringne kasvatamine kasvuhoones võib olla hea investeering tulevikku. Muidugi on maasikad nõudlikud taimed. Nõuetekohase hoolduse korral annab see põllukultuur siiski head saaki ega nõua märkimisväärseid kulutusi.
Kuidas ettevõtet registreerida?
Kui olete veendunud, et maasikate aastaringne kasvatamine kasvuhoones hakkab tooma head tulu, alustage oma ettevõtte registreerimist. See ettevõte on klassifitseeritud individuaalseks ettevõtlusvormiks ja sellel on põllumajandustoodete tootja kategooria. Seda tüüpi tegevuselt nõutakse ühekordset maksu, mis ei ületa kuut protsenti. Ettevõttena aastaringselt kasvuhoones maasikate kasvatamiseks ühest registreerimisest ei piisa. Peate varuma paar sertifikaati:
- Kuulumine teatud marjasortidesse.
- Väetise tüüp koos segu koostise lühimärkusega.
- Maasikamüügiluba.
- GOST-marja vastavusdeklaratsioon koos teabega toote kvaliteedi ja kõikidele nõutavatele standarditele vastavuse kohta.
- Sanitaarsertifikaat.
Marjaäri kasumlikkus
See kontseptsioon tähendab kõigi kulude tasuvust. See on toote müügist saadud kasumi ja maksumuse suhe. Veelgi enam, selle ettevõtte kasumlikkus sõltub kõigi kulutatud rahaliste vahendite maksumusest, millele lisandub kaubanduskepp. Kui otsustasite kõigepe alt hakata maasikaid aastaringselt kasvuhoones kasvatama, siis äriplaanon vaja teha, võttes arvesse kõiki plusse ja miinuseid. Parem on abi saamiseks pöörduda spetsialistide poole.
Omahind sisaldab kõiki kulusid: istikute hind, väetised, maasikahooldustöötajate töötasu, ruumide üür ja nii edasi. Hollandi marjade kasvatamise meetod on odavam, mis tähendab, et kulud vähenevad oluliselt. Kui ettevõte pole piisav alt suur, ei saa te töötajaid palgata, tehke seda ise. Palkadelt kokku hoides säästavad ka töötajad raha. Nii oli näiteks 2012. aastal maasikate kilogrammi keskmine maksumus poolteist dollarit.
Marjahooaja lõppemise perioodil saad hõlpsasti märkimisväärse kasumi, kui kasvatad maasikaid aastaringselt kasvuhoones. Teie tähelepanule esitatud foto meenutab maitsvat ja lõhnavat marja, eriti talvel, kui maasikaid pole lihtne hankida. Seetõttu saate panna tootele soovitud hinna ja teenida seeläbi kasumit.
Maasikamüük
Ettevõtja on kasvatanud ja korjanud korraliku marjasaagi, mis vastab kõigile nõuetele. Tekib küsimus selle müügi kohta. Mõni teeb seda omal käel, olles eelnev alt mitu müügikohta organiseerinud. Kuid see ei ole alati kasulik. Talvehooajal müüvad supermarketid kuni kaheksakümmend protsenti maasikatest. Kui kasvatate äritegevusena aastaringselt maasikaid kasvuhoones, siis otsige ammu enne saagikoristust oma tulevasi kliente.tooted.
Tuleb arvestada, et poodides on väga kõrged nõuded ennekõike marja välimusele: see peab olema puhas, ilma lehtede ja oksteta, värvus on ühemõõtmeline. Kui maasikaid ei ole võimalik poe kaudu müüa, saab neid hulgi müüa töötlejatele: mahlade, moosi ja muude pooltoodete tootjatele.
Maasikate kasvatamine kottides
Kuidas kasvatada maasikaid kasvuhoones aastaringselt kottides. Kastmist, valgustamist ja tolmeldamist on Hollandi tehnoloogia abil lihtsam teha. Kõigepe alt peate leidma ja sisustama ruumi, mille pindala sõltub teie vajadustest. Võite kasutada rõdu, kui selle pindala seda võimaldab. Eeltingimus on temperatuurirežiimi säilitamine: päeval - kakskümmend viis kraadi, öösel kaheksateist. Tuleb varuda kilekotte ja kannatust, sest aastaringselt kasvuhoones maasikaid kasvatada on tülikas äri.
Polüetüleenkottidesse tehakse malemustriga pikisuunalised augud, ainult neli rida. Augu pikkus on kaheksa sentimeetrit ja nende vaheline kaugus on kakskümmend neli. Nendesse aukudesse istutatakse noored maasikapõõsad. Viieteistkümne sentimeetrise läbimõõduga ja kuni kahe ja poole meetri kõrgused kotid asetatakse põrandale ühes astmes. Kui need on väiksemad või ruumi kõrgus lubab, on lubatud mitmetasandiline paigutus. Pindala ruutmeetri kohta asetatakse 2-3 kotti, mis täidetakse turba ja perliidi segust substraadiga.
Külvake seemneidotse kottidesse on ebaefektiivne. Parem on seemikud osta või ise kasvatada. Enne maandumist peab ta olema talveunes. Selleks kasuta sügavkülma või külma keldrit. Selles küsimuses on väljavaade julgustav: pärast esimese aasta saagikoristust on teil oma seemikud.
Tulevased maandumised tuleb varustada toiduga. Selleks tuleks ehitada niisutussüsteem. Sobivad tilgutite torud, mis viivad igasse kotti: alt, ülev alt ja keskelt 55 sentimeetri kaugusel. Torude otsad on ühendatud torustikuga, mis asub kottide kohal, millest igaüks vajab päeva jooksul kaks liitrit vett.
Valgustus mängib maasikate kasvatamisel olulist rolli. Seda tuleks reguleerida nii, et see oleks võimalikult loomulik. 8–12 tundi päevas peavad lambid põlema ja ülejäänud aja välja lülitatud.
Maasikad kasvuhoones. Eelised
- Marjade kasvatamise võimalus aastaringselt.
- Ei sõltu ilmastikutingimustest. Pole saladus, et vihm ja niiskus vähendavad saaki 25 protsenti. Kasvuhoones olevaid marju need nähtused ei mõjuta.
- Täiendavat maaressurssi pole vaja.
- Marjade kasvatamisega seotud kulud tasuvad end ära vaid ühe hooajaga.
- Kasvuhoones kasvatatud maasikaid aktsepteerivad supermarketid paremini.
- Suur nõudlus marjade järele talvel võimaldab korralikku raha teenida.
- Kasvuhoones on põllukultuuride hooldamine lihtsam kui vabaõhuaias.
- Äri kasumlikkuse näitajavõib olla sajale protsendile lähemal.
Kasvuhoones maasikate kasvatamise puudused
Kui otsustate rajada marjaäri, tekib kindlasti küsimus, kuidas kasvatada maasikaid aastaringselt kasvuhoones müügiks. Võtke aega ja ärge tehke rutakaid otsuseid. Fakt on see, et siin, nagu igas äris, on probleeme.
- Esm alt peate lahendama kütteprobleemi. Kui seda rahaliste vahendite piiratuse tõttu ei saa, võib aastaringse maasikakasvatuse idee kohe ära unustada.
- Kasvuhoonetingimustes põllukultuuride kasvatamiseks algfaasis on vaja rahalisi vahendeid ja märkimisväärseid. Kõigepe alt peate ehitama kasvuhoone kunstliku valgustuse, niisutamise ja tolmeldamise süsteemiga. Ostke kõik vajalikud seadmed ja istutusmaterjal.
- Probleem seisneb taimede pidevas hooldamises. Mitte igaüks ei saa seda ise teha. Varem või hiljem kerkib küsimus abitööliste palkamisest. Ja need on lisakulud. Võib-olla on kellelgi odavam avamaal maasikaid kasvatada. Igaüks hindab oma võimeid ise.
Kasvuhoonete tüübid
- Kilega kaetud ruumid. Sellised maasikate kasvatamiseks mõeldud kasvuhooned nõuavad minimaalseid kulusid. Võib-olla sellepärast on need algajatele aednikele saadaval. Kuid sellel on tohutu miinus: kile ei kaitse taimi talvel külma eest. Kasvuhoonet ei saa korralikult kütta. Nii et karmis kliimas on selliste kasvuhoonete kasutamine väga riskantne.
- Klaaskasvuhooned on üsna mahukad ehitised, mis vajavad vundamenti. Aganeid saab soojendada ja seinad on läbipaistvad.
Polükarbonaadist kasvuhooned on soovitatav ehitada tõsise äritegevuse korraldamiseks aastateks, kuna selliste ruumide kasutusiga on pikk, need on vastupidavad ja kerged, kuigi kõige kallimad
Kuidas seemikuid kasvatada?
Esm alt tuleb istutada taim ja seejärel hakata maasikaid aastaringselt kasvuhoones kasvatama. Äritegevus sõltub otseselt istutusmaterjali kvaliteedist. Tema ettevalmistusel on mõned iseärasused. Isekasvatatud seemikud vähendavad selle ostukulusid. Taime istutamiseks on palju võimalusi.
Üks neist on noorte rosettide kasutamine, mille jaoks tuleb sügisel, enne külmade tulekut, emaistandustest hoolik alt välja kaevata juurdunud noored kõõlused. Värskelt korjatud lahtiste juurtega seemikuid tuleks hoida keldris või külmkapis, õhutemperatuuriga 0-+2 kraadi. Kuid mõned kogenud põllumehed-ettevõtjad peavad emaistanduste jaoks spetsiaalsete alade eraldamist kahjutuks. See toob kaotusi.
Kassetiistikud
Venemaa kasvatajate rikkalike kogemuste põhjal on sobivam variant kasutada kassettist istikuid, kui hakata maasikaid aastaringselt kasvuhoones kasvatama. Seda tüüpi seemikute istutamisel on saagikus palju suurem. Ülekasvanud juurestik juurdub kiiresti ja annab täielikultkasulik taimede toitumine. Kassetiistikute hankimiseks kulub umbes poolteist kuud.
Selleks eraldatakse noored kõõlused emataimedest ja asetatakse üheks tunniks jahedasse, jahutamiseks 0-+1 kraadi. Seejärel istutatakse need rakkudega plastmahutitesse pärast nende täitmist toitva mulla seguga. 2-3 päeva pärast kasvavad juured 3-4 sentimeetrit ja 10 päeva pärast on juurestik täielikult moodustunud.
Esimesel kuul on vaja jälgida, et otsene päikesevalgus ei langeks seemikutele. Alles viie nädala pärast võib noori taimi päikese kätte viia. Selleks ajaks on rakk juurtega täidetud ja see võib siirdamise hästi üle kanda püsivasse kasvukohta. Maasikate aastaringset kasvatamist kasvuhoones tuleks alustada isetolmlevate remontantsete sortide, nagu Korona, Kimberly, Firenze, Marmolada, Honey, Anannasovaya, Selva, Sakhalinskaya jt, kasutamisest. Vastasel juhul peate iga lille käsitsi tolmeldama. Strawberry Festival Chamomile, Yunia Smaides on ideaalne, kui kasvatate maasikaid aastaringselt kasvuhoones Siberis. Need sordid esindavad selle põllukultuuri kõrge saagikusega tööstuslikku tüüpi.
Marjaäri kasvuhoones
Siseruumides maasikaäri on võimalik eduk alt üles ehitada piisavate rahaliste vahenditega. Aasta enne kasvuhoonesse istutamist on vaja alustada istutusmaterjali ettevalmistamist avamaal. Pinnas tuleks valida kergelt happeline, savine või neutraalne. Sellel peaks olema piisav alt huumust. Võrdluseks: 1 hektari kasvuhooneala maasikaseemnetega hõivamiseks peate rajama emaistandiku 150 ruutmeetri suurusele avamaale.
Spetsialistid ja harrastusaednikud teavad mitmeid viise, kuidas istutusmaterjali hankida. Kuid kõige viljakamad on kaheaastaste taimede seemikud. Need istutatakse köetavatesse kasvuhoonetesse sügisel, oktoobris-novembris vastav alt skeemile 20x30 sentimeetrit. Kuiva ilmaga tuleks noori taimi kasta.
Kasvuhoonemaasikate eest hoolitsemine
Kui algab kiire õitsemine, vajab kasvuhoone regulaarset õhutamist. See vähendab õhuniiskust ja sellega seotud taimehaigusi. Sel ajal toimub pealistöötlemine süsinikdioksiidiga. Pärast selle rakendamist hakkab vilja kandma varem ja saagikus suureneb.
Maasikad on niiskusnõudlikud. Kuid vesi ei tohiks taimedele langeda, kastmine toimub juure juures. Lääneriikides on kasvuhoone muld kaetud musta kilega. See ei lase marjal maapinnaga kokku puutuda, umbrohi kasvab aeglasem alt ja maa hoiab soojust paremini kui erinevat värvi kile.
Kasvuhoones viiakse läbi maasikate kunstliku tolmeldamise protseduur. Väikestel istandustel tehakse seda käsitsi 2-3 korda päevas. Mõne päeva pärast korratakse tolmeldamist. Kui kasvuhoone võtab enda alla tohutud alad, asetatakse õitsemise ajal sinna mesitarudmesilased.
Maasikaid koristatakse märtsi keskpaigast aprilli lõpuni kunstliku valgustuse korral, ilma selleta koristatakse marju märtsi lõpus - mai keskpaigas.
