Venemaal ilmusid baklažaanid 17. sajandil ja armusid kohe kõigisse. See köögivili on tervisele väga kasulik. See sisaldab palju kiudaineid, rikas B-, C-, P-rühma vitamiinide ja A-provitamiini, nikotiinhappe ja mikroelementide poolest. Sellel põllukultuuril on palju erinevaid sorte. Need on valged, roosad, lillad, suured ja väikesed, tavalised ja triibulised, piklikud ja ümarad. Venemaal kasvatavad nad peamiselt lillasid baklažaane kasvuhoones ja kutsuvad neid "sinisteks".
Millised kasvuhooned on paremad?
Mõni aeg tagasi kasutati kasvuhooneseadmetena klaasi ja plastkilet. Siis ilmus nende materjalide vääriline asendus - polükarbonaat. Enamik kasvuhooneid ja kasvuhooneid on valmistatud sellest kergest ja odavast analoogist, millel on järgmised eelised:
- kiire ja lihtne kokkupandav disain;
- madal soojusjuhtivus – sooja õhku hoitakse alati sees;
- hea läbipaistvus - kasvuhoones on päikesevalguse hajumisest kergekiired;
- suur tugevus – palju tugevam kui kile ja klaas;
- pikk kasutusiga.
Polükarbonaadist kasvuhoones asuvad soojust armastavad baklažaanid tunnevad end suurepäraselt ja annavad korraliku hoolduse korral suurepärase saagi iga ilmaga.
Millist baklažaani on parem kasvuhoones kasvatada?
Ainult kasvuhoones baklažaani kasvatades saate enamikus meie riigi piirkondades hea ja garanteeritud saagi. Samal ajal on vaja sort õigesti valida, õigeaegselt ja õigesti istutada ning loomulikult järgida vajalikke põllumajandustavasid. Paljud algajad aednikud mõtlevad sageli, millist baklažaani on kõige parem kasvuhoonesse istutada?
Soovitatav on kasutada varajase ja keskhooaja sortide seemneid. Nende valimisel tuleb arvesse võtta selle soojust armastava põllukultuuri omadusi, teatud piirkonna kliima- ja pinnasetingimusi, samuti kasvuhoone kujunduse omadusi. Kogenud aednikud soovitavad istutada parimaid sorte ja hübriide, mis tolmeldavad ise, on kõrge maitse ja kaubanduslike omadustega, annavad rikkalikku saaki ega vaja hoolikat hooldust.
Parimad kasvuhoonesordid
Kasvuhoonetesse sobivad nii varajased sordid, mille valmimisaeg on 110 päeva, kui ka keskhooaja sordid, millel kulub istutamisest vilja kandmiseni üle 130 päeva.
Peaksite valima alamõõdulised põllukultuurid, et need ei veniks ega vajaks täiendavat ripskoes. Kõige sagedamini kasutatavad sordidbaklažaan:
- Must kena - ei sisalda kibedust, säilib suurepäraselt, haiguskindel, pruun-lilla viljavärv, haiguskindel, keskvalmiv.
- Bibo F1 - viljad on ühtlased, keskmise suurusega, piimjasvalge värvusega, keskmiselt varavalmivad.
- Baikal F1 – ümara kujuga, tumelilla värvusega viljad, kõrge saagikus, taluvad madalat temperatuuri, keskvalmivad.
- Purple Miracle – keskmise suurusega viljad, kasvuhoonetes kõige tavalisem varane baklažaan.
- Hippo F1 – suured, lillad viljad, keskhooaja sort, kõrged taimed.
- Matrosik - suurepärase maitsega triibulised viljad, keskvalmiv sort.
- Põhja kuningas – musta ja lilla värvi kibeduseta viljad. Kujult piklik. Varajane valmimine.
Kuidas kasvatada: seemikud või seemned?
Venemaa kõigis piirkondades tuleks baklažaane kasvatada ainult seemikutena. Tuleb märkida, et seemned külvatakse kaks kuud enne seemikute istutamist avamaal. Istutamiseks mõeldud seemnete valimisel tuleb suhtuda väga vastutustundlikult, sest sellest sõltub tulevane saak.
Te ei saa tähelepanuta jätta pakendil olevaid silte: valmimisperiood, piirkond, mille jaoks sort aretati, taime suurus, mitmesugused soovitused kasvatamiseks. Seemned desinfitseeritakse enne istutamist (kui tootja pole seda teinud) mangaani või vesinikperoksiidi lahusega. Taimele väga ei meeldi, kui tema juurestik teda häirib, nii et baklažaan istutatakse kohe sisseeraldage tassid üks seeme ja katke polüetüleeniga.
Maa ettevalmistamine
Kasvuhoone mulda hakatakse ette valmistama sügisel, selleks:
- eemaldage kõik taimejäägid ja praht, kastke peenraid kaks korda, pestes võimalikud väetisejäägid maasse;
- valake keeva veega, lisage valgendit koguses 100 g ruutmeetri kohta;
- kaevamine.
Kevadel tuleks peenraid kobestada, hästi kasta, oodata, kuni soojeneb 19 kraadini ja muld on istutamiseks valmis!
Kuidas istutada baklažaani kasvuhoonesse?
Üks kasvuhoones taimede valimise reeglitest on nende eest samasugune hoolitsus. Koos istutatakse taimi, mis vajavad sama palju valgust, soojust ja niiskust. See on väga mugav, kui köögiviljad vajavad sama söötmist ja nende haiguste jaoks kasutavad nad samu ravimeid. Baklažaani parim naabrus kasvuhoones on paprikaga. Neil on samad kastmistingimused, mõlemad põllukultuurid on kuumusenõudlikud ega talu järske temperatuurikõikumisi ning väikesed paprikapõõsad ei varja valgust. Kas ma saan istutada baklažaani kasvuhoonesse koos tomatitega?
Mõnikord pannakse "siniste" kõrvale ka tomatid, selline naabruskond on ka võimalik. Baklažaanid on lühemad taimed kui tomatid, kuid nad on väga fotofiilsed, seetõttu asetatakse need kasvuhoone vastaskülgedele. Kuid baklažaane ei tohiks istutada kurkidega. Esimese jaoks on vaja kõrget õhuniiskust ja teine kultuur eelistab, et atmosfäär oleks kuiv ja pinnas niiske. Parim variant on kasvatadaiga köögivili eraldi kasvuhoones.
Istikute istutamine
Kui väljas on ühtlane kuumus, istutatakse valmis istikud kasvuhoonesse. Selleks toimige järgmiselt.
- Tasandage aias pinnas, tehke 15 cm sügavused augud, põõsaste vahe on 30 cm ja read peavad olema üksteisest vähem alt 60 cm. Baklažaanid on soovitatav istutada kasvuhoonesse malelaua mustris.
- Lisage igasse süvendisse pool klaasi tuhka ja segage maapinnaga, valage vesi kaaliumpermanganaadiga (roosa). Kasutage kaks liitrit vett augu kohta.
- Eemaldage seemikud ettevaatlikult pottidest ja istutage auku ilma palju süvendamata.
- Tambi muld maha, kasta taime uuesti ülev alt.
Blažaanid on istutatud, jääb üle nende eest hoolitseda ja saaki oodata.
Niisutus
Nõrga juurestikuga taimed ei suuda end vajalikus koguses niiskusega varustada. Selle tulemusena kukuvad kasvuperioodil munasarjadega lilled maha. Kasvuhoones kasvavad baklažaani seemikud eduk alt ainult korraliku kastmisega. Selleks vajate:
- vala sooja vett vähem alt 25 kraadi;
- vala vett rangelt juure alla 20 cm sügavusele, lehestik peaks jääma kuivaks;
- hommikul protseduuri läbiviimiseks;
- peale multšige muld ja õhutage kasvuhoone;
- esimest korda pärast seemikute istutamist kastetakse kuuendal päeval. Seejärel tehakse seda protseduuri kord nädalas ja vilja kandmise ajal kaks korda.
Kes tuleb suvilasse ainult sissenädalavahetustel tuleb nädalanorm vett välja valada kahel päeval – laupäeval ja pühapäeval.
Õhutemperatuur
Kasvuhoones baklažaani kasvatades peaks õhutemperatuur selles olema ligikaudu 24–28 kraadi Celsiuse järgi. Kõrgemal viljastik peatub ja madalamal nende kasv peatub. Temperatuuri saab alandada taimede kastmisega. Vett ei ole vaja peenarde vahele valada, see suurendab õhuniiskust, mis on sellele põllukultuurile kahjulik. Kasvuhoone tuulutamisel ei tohiks tuuletõmbust korraldada, baklažaanidele see ei meeldi. Väga ereda päikese käes on vaja kasvuhoone külgi varjutada, eriti esimestel päevadel pärast baklažaani istutamist.
Lõvendamine ja pealisvärv
Pärast seemikute istutamist on muld kobestatud ja põõsad on kergelt mähitud. Edaspidi jätkub mulla kobestamine, kuid mitte sügav, sest juured on maapinnale väga lähedal. Pärast kobestamist tehakse mäkketõusmine iga kord.
Baklažaane söödetakse hooaja jooksul vähem alt viis korda. Kaks nädalat pärast seemikute istutamist viiakse kasvuhoonesse kompleksväetis. Fosfori ja kaaliumi söödetakse taimedele enne vilja kandmist. Kui esimesed viljad hakkavad ilmuma, vajavad baklažaanid lämmastik-fosforväetisi. Õitsemise ja vilja kandmise ajal sobib tuhk söötmiseks. Hästi mõjub ka mulleini ja lindude väljaheidete lahus. Enne toitmist taimi kastetakse ja seejärel kastetakse.
Taimede moodustumine
Kasvatades keskmise suurusega ja kõrgeid baklažaanisorte, tuleb suure saagi saamiseks moodustada taime põõsas. 25 cm kõrguseks jõudmiselülemine osa eemaldatakse. Taim lõpetab ülespoole kasvamise ja hakkab hargnema. Põõsa moodustamiseks on kolm skeemi:
- Üks tüvi. Seda tehakse siis, kui kõrged baklažaanid istutatakse väikesesse kasvuhoonesse. Mõnikord jäetakse nõrgenenud taimele üks vars, et moodustunud viljad saaksid valmida.
- Kaks vart. Parimad kasulapsed jäetakse kõrgetele ja keskmise suurusega sortidele. Nad hakkavad vilja kandma. Ülejäänud protsessid eemaldatakse süstemaatiliselt.
- Kolm varre. Kui kasvuhoone on vaba, siis vali mõnele allesjäänud varrele teine tugev kasupoeg.
Võrsete hargnemisel vali alati tugev ja näpista nõrk peale teist lehte munasarja kohal. Protseduuri korratakse kõigi kasulastega. Sellise baklažaanipõõsa moodustumisega kasvuhoones võib sellel küpseda kuni 12 vilja. Kord nädalas eemaldatakse kõik võrsed, millel pole vilju. Kasulapsed, kes asuvad peamise varre hargnemise all, ei soovita kogenud aednikud lõigata. Nad kaitsevad mulda kuivamise eest. Taimede skeletioksad on hoolik alt kinni seotud, hapruse tõttu võivad need kergesti murduda. Kuu aega enne kasvuperioodi lõppu näpistage kõikide võrsete tipud, et kiirendada viljade valmimist. Need, kes ei soovi põõsaid moodustada, peaksid kasvatama alamõõdulisi sorte. Nad eemaldavad ainult need munasarjad, millel pole aega enne hooaja lõppu valmida.
Miks baklažaan ei kasva?
Kasvuhoones baklažaani kasvatamisel, nagu paljudel teistelgi köögiviljadel, tekivad sageli erinevad probleemid. Miks baklažaanid ei kasva? Siinmõned põhjused:
- Lehestiku kollasus. Selle nähtuse peamine põhjus on niiskuse või lämmastikväetiste puudumine ning mõnel juhul on see reaktsioon siirdamisele.
- Lehtide keeramine. Seega annab taim märku liigsest kastmisest, fosfaatväetiste puudumisest või vähesest valgusest.
- Munasarju pole. Seda nähtust seostatakse kõige sagedamini juurestiku kahjustuse, valguse puudumise, madala mulla niiskuse või kasvuhoone kõrge temperatuuriga.
Kasvatamise põhireegleid järgides ja tekkinud probleemid kiiresti lahendades saate alati hea saagi.
Haiguste ennetamine
Baklažaanid põevad harva erinevaid haigusi, kuid siiski tuleks taimi hoiatada järgmiste võimalike õnnetuste eest:
- Hall mädanik. Ilmub pinnase vettimisest ja järsust temperatuuri langusest. Ennetamiseks on soovitatav kasvuhoonet regulaarselt tuulutada ja järsu külma ajal taimi soojendada.
- Sisenekroos on viirushaigus, mille ilmnemisel tekivad viljadele kollakaspruunid laigud. Selliste tunnustega taim tuleb kiiresti kasvuhoonest eemaldada, ülejäänud tuleks töödelda spetsiaalsete preparaatidega.
- Hiline lehemädanik. Sümptomid ja põhjused on samad, mis hallhallituse puhul. Haigust saab ennetada Fitosporiiniga.
- Tubaka mosaiik. Ilmub halva valgustuse ja madala temperatuuri tõttu.
- Ämbliklest. See hävitab taimi, mässib põõsad ämblikuvõrkudega. Ennetamiseks kasutatakse kasvuhoone desinfitseerimist.
- Lehed. Tootaravi spetsiaalsete preparaatidega. Ennetamiseks on vaja jälgida normaalset õhuniiskust, õhutada sagedamini.
- Whitefly. Kahjustab taimede lehti seestpoolt. Putukad kogutakse käsitsi või riputatakse kleeplintidega, lehti pühitakse seebiveega.
Õigeaegne ennetamine ja kahjuritõrje aitavad saaki säilitada.
Järelduse asemel
Blažaanide sünnikoht on India, seega on nad väga termofiilsed. Paar aastakümmet tagasi ei unistanud paljud aednikud suuremas osas Venemaal seda saaki oma suvilates kasvatada. Tänu aretajate tööle on ilmunud palju uusi sorte ja hübriide, mis on kohanenud raskemate keskkonnatingimustega. Venemaa lõuna- ja keskosa elanikud kasvatavad lagedal väljal rahulikult "siniseid". Kuid põhjapoolsete piirkondade elanikud peavad stabiilse ja kõrge saagikuse saamiseks kasvatama baklažaane kasvuhoones.
