Köögitehnikat ostes tekib sageli küsimus: kuidas ühendada induktsioonpliiti? Paljud pöörduvad abi saamiseks kvalifitseeritud spetsialistide poole, määrates samal ajal korraliku summa. Näiteks pealinnas võivad nad sellise töö eest küsida vähem alt 1000 rubla või isegi rohkem. Kodumeistrid eelistavad kõike ise lahendada.
Mis puudutab pliidiplaadi ühendamist, siis üldiselt pole siin midagi keerulist, kuid on teatud nüansse, mida tasub teada.
Imetehnika?
Kahtlemata võib induktsioonpliiti või pliidiplaati pidada uue põlvkonna seadmeks. Ja selles veendumiseks piisab, kui tutvuda sellise imeköögitehnika tööpõhimõttega.
BErinev alt traditsioonilistest elektri- või gaasipliitidest töötavad Boschi, Electroluxi ja teiste kaubamärkide ühendatud induktsioonpliidid erinev alt. Metallist nõud kuumenevad indutseeritud pöörisvoolude mõjul, mis tekivad kõrgsagedusliku magnetvälja toimel. Seetõttu on oluline kasutada nõusid, mis on valmistatud materjalist, mis neelab tõhus alt keeriseväljade energiat.
Tavalisel terasel on see kvaliteet ja seetõttu saab induktsioonseadmetele kõige paremini sobivaid nõusid kontrollida magnetiga. Samas on valikuga võimatu eksida – moodsad mudelid "oskavad" sobivad road ära tunda ja alles siis lülitub generaator sisse.
Mitmed ohutusreeglid
Induktsioonpliit on elektriline köögiseade ja selle vooluvõrku ühendamiseks tuleb järgida teatud reegleid. Neid arutatakse veidi hiljem. Reeglina lähevad pliidiplaadid, nagu paljud tavalised pliidid, müüki ilma elektripistikuta. See tuleb eraldi osta.
Ühendusprotsess ise tervikuna on üsna vastutusrikas töö, mis nõuab maksimaalset keskendumist. Ja pliidiplaadi jõudlus sõltub sellest, kui täpselt järgitakse kõiki eeskirju ja ohutusnõudeid.
Enne Electroluxi, Boschi ja teiste induktsioonpliidiplaadi ühendamist peaksite veenduma, et köögi juhtmestik on heas korras. Kui aignoreerige seda punkti, siis võib selline möödalaskmine viia pliidiplaadi töövõimetuseni. Tavaline kaitselüliti (masin) ei suuda seadmeid kaitsta isolatsioonikahjustuse ja elektrilekke korral.
Induktsiooniseadme tööpõhimõte
Induktsioonpliidi tööpõhimõte põhineb elektromagnetilise induktsiooni nähtusel, mille avastas 19. sajandi alguses kuulus inimene - M. Faraday. Magnetvoo muutumise tõttu suletud ahelas tekib elekter.
Pliiti klaaskeraamiline pind peidab vaskmähisega induktsioonpooli. Seda varustatakse vooluga sagedusega 20 kuni 60 kHz. Sellised tingimused aitavad kaasa magnetväljade tekkele koos järgneva induktsioonivoolude tekkega. Keedunõu põhjas on suletud vooluringiga juhe.
Kõik, kes tunnevad huvi (näiteks Boschi induktsioonpliidiplaadi ühendamise funktsioonide vastu), võivad olla huvitatud selle tehnika toimimisest.
Tekkiv keerisvool paneb tassi põhjas olevad osakesed liikuma, mis viib selle kuumutamiseni. Ehk siis soojus kandub otse põhja, samas kui klaaskeraamiline pind jääb külmaks. Muidugi võib see kuumeneda, kuid ainult potist või pannilt.
Induktsioonpliitide kasutegur ulatub 90%-ni, mis näitab, et võimsust ei raisata. Mis puudutab elektrilisi analooge, siis see arv ei ületa 60%.
Toitevarustus
Sest toiduvalmistamiselinduktsioonpaneel on üsna võimas kodumasin, seetõttu vajab see eraldi elektriliini. Lisaks vajab see eraldi kaitselülitit. Seadme toitmine köögis olevast tavalisest karbist või pistikupesast on väga ebasoovitav.
Kui paneeli võimsus on 5,9 kW või vähem, siis sel juhul peaks elektrijuhtmestiku kaabel sektsioonis2 olema 4 mm, samas kui paneeli nimiväärtus masin ise peaks olema 25 A Kuni 7,4 kW võimsusega seadmete puhul on juhtme ristlõikepindala juba suurem - 6 mm2 ja masina nimiväärtus peaks olema juba vähem alt 32 A.
Aga vana elektrijuhtmestik?
Kuidas iseseisv alt ühendada induktsioonpliidiplaat vana tüüpi toiteallikaga? Reeglina viitab seda tüüpi seadmete tehnilistel andmetelehel näidatud võimsus tööle, kui kõik "kütteelemendid" on sisse lülitatud. Vastav alt elektripaigaldiste ehk PUE paigaldamise reeglitele (peatükk 1.3, tabelid 1.3.4 ja 1.3.5) on lubatud ühendada elektriseadmeid võimsusega kuni 4, 6 kW (220 volti).
Ehk siis vana elektrijuhtmestikuga korterite puhul tuleks valida pliidiplaat, mille võimsus ei ületa 5 kW. Lisaks ärge lülitage seadet toiduvalmistamise ajal täisvõimsusel sisse.
Pistiku valik
Nagu eespool märgitud, ei ole pliidiplaadil elektripistikut ja seepärast tuleb see ostaeraldi. Tuleb meeles pidada, et tavalised pistikupesad ja tavalised pistikud selle võimsa seadme jaoks ei sobi. Mingil hetkel võivad need nende jaoks liiga suure elektrikoormuse tõttu lihts alt süttida.
Tähtis hetk! Köögiseadmete ohutuks kasutamiseks ja kontaktide sädemete vältimiseks ärge eemaldage pistikut pistikupesast, kui pliidiplaat töötab.
Induktsioonpliidiplaadi ühendamiseks vajate spetsiaalset pistikupesa ja pistikut. Sel juhul sõltub pistikühendus nimivoolu indikaatorist:
- Kui võrk on ühefaasiline, peab pistikupesal olema vähem alt kolm juhet.
- Kolmefaasilise võrgu puhul on väljundite arv vähem alt 5.
Samas on sellistel pistikupesadel märgatavaid erinevusi. Ühefaasilise pistikupesa puhul on vaja paigaldada 32 A ja kolmefaasilise jaoks 16 A. Reeglina on seda tüüpi võimsate seadmete nii pistikupesad kui ka pistikud valmistatud spetsiaalsest plastist. Mõned mudelid on varustatud kaanega, mis on köögiseadme kasutamisel väga mugav. Välimuse osas erinõudeid pole, peaasi, et korpus vastavale koormusele vastu peaks.
Kaabli kohta võib öelda üht – on vajalik, et selle pikkus oleks piisav alt pistikupesa. Samuti peab see olema piisav alt paindlik ja sisaldama vajalikku arvu südamikke vastav alt juhtmestikule. Väikeste juhtmete kinnitamiseks kasutage varrukaga isoleeritud tihvtivihje.
Pliiti paigaldamise omadused
Pistikuga ühendatud induktsioonpliidiplaati nimetatakse tavaliselt sisseehitatud kodumasinaks, seega kehtivad selle kohta üldised paigaldusreeglid. Eelkõige räägime järgmisest:
- Kõiki puidust töötasapinnal tehtavaid lõikeid tuleb töödelda hermeetikuga, et tagada kaitse niiskuse eest.
- Tuleb tagada tihe ühendus paneeli ja tööpinna pinna vahel. See hoiab ära niiskuse tungimise seadme elektrilisse ossa. Sel eesmärgil peaksite kasutama tihendeid (tihendeid), mis on lihts alt pliidiplaadi tarnekomplektis. Kui paneel kinnitatakse keraamilisele plaadile, tuleb tekkinud vahe tihendada plaadiliimiga.
- Täiendavate vedelate hermeetikute kasutamine tööpinna ja paneeli vaheliste vahede tihendamiseks ei ole teretulnud, kuna selle eemaldamine on üsna problemaatiline.
Kui järgite kõiki pliidiplaadi kasutamise reegleid, töötab selle elektromagnetiline energia ainult roogade soojendamiseks.
Pliitide ühendusskeemid
Induktsioon-tüüpi köögiseadmete ühendamise tehnoloogia sõltub otseselt elamu elektrivõrgust. Tavaliselt kasutatakse NSV Liidu ajal ehitatud hoonetes ühefaasilist juhtmestikku pingega 220 V. Kui tänapäevastes kortermajades võivad olla juba kolmefaasilised võrgud nimiväärtusega 380 V.
Kuid ühendusegaInduktsioonpliit iseenesest ei tohiks olla probleem, kuna paljud mudelid võivad töötada nii ühefaasilise kui ka kolmefaasilise elektrijuhtmega. Ainus eeltingimus on veenduda, et korpus on korralikult maandatud. Mõned seadmed tarnitakse maailmaturule sisseehitatud siinidega – jääb üle vaid need vastava juhtmega ühendada.
Ühefaasiline elektrivõrk
Tavaliselt tarnitakse pliidiplaadid turule juba juhtmega, kuid see ei kehti kõikide mudelite puhul. Seejärel tuleb lisaks pistikuga pistikupesale osta ka võrgukaabel vastav alt köögiseadme võimsusele. See on reeglina 4 või 6 mm ristlõikepindalaga traat2, viimane on töökindlam.
Kui köögiseade on varustatud kolme juhtmega kaabliga, ei tohiks ühendamisel erilisi raskusi tekkida. Sel juhul piisab kogu Euroopas üldiselt aktsepteeritud märgistuse järgimisest:
- L1, L2, L3 – nii määratakse faas.
- N - vastab nullile. Mõnel juhul on selliseid juhtmeid kaks.
- PE – maandusjuht.
Sellisel juhul on faas tähistatud rohelise / punase / kollase või pruuni / musta / valgega, nullsinise või sinise varjundiga ja maapind on enamasti kollakasroheline.
Kontakte on ainult kolm – 1 faas, 1 null ja 1 maandus. Pistiku maanduskontakt asub justkui kahest teisest eemal korpuse ülemises või alumises osas (kuid enamasti ülaosas). Mis puudutab faasikontakte janull, need on tavaliselt kõrvuti, paralleelselt.
Induktsioonpliidi "Electrolux" ühendamise omadused
Mõned Electroluxi, Boschi, Hansa, Gorenje mudelid on varustatud neljasooneliste juhtmetega. See asjaolu võib paljudele kodumeistritele tekitada teatud raskusi köögiseadmete elektrivõrku ühendamisel.
4 juhtmed on midagi muud kui kaks faasi, null ja maa. Kuid selleks, et seadmeid õigesti ühendada, peate teadma mõningaid nüansse. Electroluxi pliidiplaadi paigaldamine toimub järgmiselt:
- Esm alt tuleb leida koht, kus terminalid asuvad. Reeglina asuvad need seadme plastkorpuse tagaosas. Kaane avamiseks kangutage see kruvikeerajaga.
- Siis peaksite leidma väljapääsu "maa" - tavaliselt on see märgitud kollakasrohelise värviga. Läheduses on kahe juhtme jaoks mõeldud hüppaja - faaside jaoks. Need juhid on mustad ja pruunid. Jumper on just paigaldatud faasikontaktide vahele.
- Pistiku ühendamisel tuleks kasutada ainult pruuni juhet ja must juhe peab olema soojustoru või elektrilindiga isoleeritud.
Adapterite või pikendusjuhtmete kasutamine on rangelt keelatud!
Ja kui seal on 6 juhet?
Kuidas olla sellisel juhul, kui vooluvõrku ühendatud induktsioonpliidiplaadil on koguni 6 juhet (ühefaasiline 220 V)? Probleem taas lahendatudkasutades samu spetsiaalseid džempreid, mida on kirjeldatud ülal Electroluxi pliidiplaatide puhul. Need ühendavad seadme kõik faasi- ja nullklemmid.
Mõned mudelid on juba varustatud hüppajatega, mis lihtsustab oluliselt kõike. Kui aga need pole saadaval, saate need ise teha.
Kolmefaasiline elektrivõrk
Sel juhul on kaablis juba viis juhet - 3 faasi, 1 null ja 1 maandus. Pole vaja džempreid, kuna iga faasijuhe on ühendatud oma klemmiga. Ainus koht, kus hüppajat veel vaja on, on kahe nullklemmi kombinatsioon seadme korpuses.
Mõnel juhul osutub vajalikuks pliidiplaadi ühendamine kahefaasilise elektrivõrguga, mille nimiväärtus on sama 380 V. Siis peate ühendama kaks faasi ja mõlemad nullid. Ja kuna kogu võimsus jaguneb kahe faasi vahel ühtlaselt, saate need ühendada otsaga või lihts alt isoleerida ühe südamiku. Ülejäänud juhtmed ühendatakse pistiku kontaktidega, jälgides polaarsust.
Väärib märkimist, et kolmefaasilist võrku peetakse elektritarbimise seisukoh alt ökonoomsemaks võimaluseks.
Järeldus
Kui enesekindlust pole, siis induktsioonpliidiplaadi ühendamist parem mitte ette võtta. On ju oht kõike valesti teha ja siis ei saa lihts alt igasuguseid tagajärgi vältida. Sel juhul on soovitatav pöörduda kvalifitseeritud spetsialisti poole, olenemata tema teenuste maksumusest. Inimelu ei olehindu pidage meeles!
