Inimesed on viinamarjakasvatusega tegelenud juba ammusest ajast. Kliima maa peal on muutunud ja koos sellega on muutunud ka viinamarjad. Geneetika areng on võimaldanud avada uusi ja hämmastavaid võimalusi erinevate etteantud omadustega sortide ja nende hübriidide aretamiseks. Uusi liike ilmub peaaegu igal aastal. Üks neist on Academician viinamarjad. Sordi muud nimed on Memory of Dzheneev või Academiccian Avidzba.
Sordi kirjeldus
Lauaviinamarjade vanemad Akadeemik – hübriidvormid: Richelieu ja kingitus Zaporožjele. See sort on Krimmis asuva Magarachi instituudi valiku tulemus. See loodi suhteliselt hiljuti, nii et see pole istutusmaterjalide väikese koguse tõttu veel lai alt levinud. Seemikuid saate osta ainult instituudis või erapuukoolis. Nende inimeste arvustuste kohaselt, kellel oli õnn seda kasvatada, on sort lihts alt suurepärane. 2014. aastal kanti ta riiklikusse aretusalaste saavutuste registrisse.
Academician viinamarjasordi sordiomadused ja kirjeldus:
- valmimisaeg - varakult, esimesi marju saab korjata 115-120 päeva pärast;
- külmakindlus vahemikus -23 kuni -25 ° С, tänu millele saavad viinamarjad hea peavarju korral eduk alt lume all talvituda;
- sordil on suur kasvujõud;
- lehed on suured või keskmised, tugev alt tükeldatud, 5 labaga;
- lehe esikülg on sile, seestpoolt esineb kerget pubestsentsi;
- lilled on biseksuaalsed, nii et sort ei vaja tolmeldajaid.
Marjad
Viinamarjad Marjade akadeemiku kirjelduses on järgmine:
- Marjad kogutakse suurtesse silindrilistesse kobaratesse.
- Kaal on 1,5–1,8 kg.
- Kimp keskmise tihedusega, mõnikord lahti.
- Marjad on suured, ulatudes 33 mm pikkuseni ja 20 mm laiuni.
- Marjade kuju on piklik-ovaalne, ots on tömp.
- Vilja värvus on tumesinine, märgatav on ploomi (vaha)kate, mis aitab marjal kaitsta end atmosfäärinähtuste ja haigustekitajate eest. Tugeva ploomi õitsenguga marju säilitatakse ja transporditakse paremini.
- Viljade nahk on tihe.
- Marjad on kvaliteetsed - krõbeda viljaliha maitset hinnatakse 9,8 punktiga 10-st. Tundub muskaatpähkel meeldiv järelmaitse ja šokolaadine järelmaitse. Suhkrusisaldus on kõrge.
Praegu katsetatakse seda sorti, kuid tänaseks on juba selge, et seda on väga kulutõhus kasvatada äriliselt ja eraviinamarjaistandustes. Saagi kõrge kvaliteet ei jäta kedagi ükskõikseks. Väärib märkimist, et viinamarjasordil Akademik on keskmine vastupidavus peamistele haigustele: hallitusele ja oidiumile. Vaja on kaitsvat profülaktilist ravi.
Kasvatamise omadused
Bioloogiliste omaduste järgi on viinamarjad ette nähtud kasvatamiseks parasvöötmes ja subtroopilises kliimas. Teistes piirkondades sõltub selle saak ja ellujäämine suuresti kasvataja oskustest ja pingutustest. Ja samal ajal on väga oluline järgida õigesti põllumajandustehnoloogiat, võttes samal ajal arvesse kõiki selle kultuuri nõudeid.
Kuidas istekohta valida?
Lõunas kasvatatakse Academician viinamarju kõrgel temperatuuril, mis mõnikord ulatub üle 40 kraadi, samas kui selle sordi optimaalne temperatuur on 28–30 kraadi. Sellistes tingimustes on soovitav taim varjutada. Piirkondades, mis asuvad kaugemal põhja pool, on soovitav, et see viinamarja valiks kohad, mida päike kogu päeva valgustab.
Viinapuu peab olema tuulte eest kaitstud. Kogenud kasvatajad peavad taime istutuskohta valides arvestama järgmise asjaoluga:
- istikud istutatakse majade ja muude hoonete lõunaküljele;
- hekid või kõrged puud on istutatud viinamarjaistanduse põhjaküljele;
- paigaldage piirdeaedu või tehke roost ja muust vanarauast sirmid.
Viinamarjade istutamine
Sõltuv alt sellest, milline pardalemineku viis valitakse,taime mugav olemasolu sõltub suuresti. Seda saab istutada nii kevadel kui sügisel. Selleks on soovitatav valida seemikud konteinerisse. Kui maandumine on tehtud õigesti, on ellujäämismäär 100%,.
Istutusjärjestus:
- Kaevake auk, mille läbimõõt vastab viinamarjade juurestiku suurusele.
- Jäta kõrvale viljakas kasvumuld.
- Segage huumuse ja mineraalväetistega.
- kaevu põhja on korraldatud drenaaž väikestest okstest ja kruusast.
- Vedelväetiste laotamiseks mõeldud plastist või asbesttsemendist toru tugevdamine.
- Istikud asetatakse auku, kaetakse viljaka mullaseguga ja kastetakse.
- Lõika viinamarjade võrsed ära, jättes alles vaid 2 punga. Et vältida lõikekoha kuivamist, töödeldakse seda sulatatud parafiiniga.
- Auk on multšitud komposti või huumusega.
Mitu põõsa korraga istutamisel jäetakse nende vahele vähem alt 1,5 m vahemaa, et igale viinapuule jääks piisav alt ruumi. Täisväärtusliku viinamarjaistanduse rajamisel peaksid read kulgema lõunast põhja poole, et päike neid paremini valgustaks.
Hooldus
Akademik viinamarjade istutatud põõsad (sordi kirjeldus, fotod on artiklis toodud) nõuavad kasvataja väsimatut hoolt, kuid ka täiskasvanud taimi ei saa jätta järelevalveta.
Niisutus
Kuna tegemist on lauasordiga, tuleb seda regulaarselt kasta. Esimest korda seda pärast avamist.põõsad ja viinapuude sidumine võre külge. Täiskasvanud taime jaoks on vaja 4 ämbrit sooja vett, millele on lisatud pooleliitrine purk puutuhka. On hea, kui põõsa lähedale on paigaldatud toru, mis on mõeldud niisutamiseks ja väetamiseks. Sel juhul läheb kogu vesi otse juurtele.
Viinapuu vajab järgmist kastmist 7-8 päeva enne õitsemist. Kui viinamarjad õitsevad, ärge neid kastke, sest selle tõttu võivad õied mureneda ja viljad ei kasva soovitud suuruseks ja hernes on märgata.
Pärast õitsemist kastetakse veel üks.
Kui marjad hakkavad värvuma, ei saa te põõsaid kasta, muidu ei võta nad lihts alt piisav alt suhkrut.
Viimane kastmine toimub nädal enne taime talveks varjupaika.
Söötmine
Viinamarjad Academician reageerib väga hästi igale pealisväetusele (juur ja lehestik). Mõelge, kuidas taime toidetakse:
- Esimene toitmine toimub kohe pärast talvevarju eemaldamist. Ühe põõsa jaoks vajate järgmist koostist: 10 g ammooniumnitraati, 20 g superfosfaati ja 5 g kaaliumisoola. Lahustage kõik koostisosad 10 liitris vees.
- Korda pe altväetamist 2 nädalat enne õitsemist.
- Enne viinamarjade valmimist väetatakse neid kaaliumsoola ja superfosfaadiga.
- Pärast koristamist antakse põõsaste talvekindluse tõstmiseks kaaliumväetisi.
Iga kolme aasta järel sügisel väetatakse viinamarjaistandust sõnnikuga, lisades sellele tuhka,ammooniumsulfaat ja superfosfaat. Väetised kantakse kuiv alt. Esimene leheväetis mikroelementidega komplekssete mineraalväetistega tehakse enne õitsemist. Teine - kui taim tuhmub, kolmas - viljade valmimise perioodil. Kaks viimast pealiskihti ei tohiks sisaldada lämmastikku.
Talvehooajaks valmistumine
Akadeemikute viinamarjad, mille foto on artiklis esitatud, on keskmise külmakindlusega. Just sel põhjusel vajab see sort enamikus piirkondades talvevarju. Viinapuud tuleb võre küljest eemaldada, korralikult kimpudeks siduda ja seejärel turba või mullaga katta. Võite teha ka kuiva õhu varjualuse: mässige viinapuukobarad mitme kihina spandbondiga, paigaldage seejärel madalad kaared ja katke need kilega. Altpoolt peate jätma ventilatsiooniks väikesed vahed.
