See taim on ainus orhideede perekonna liige, mis toodab ainulaadseid söödavaid vilju. Hargnev liaan, mis kasvab 10–30 meetri pikkuseks, kasvab looduslikult troopikas, põimides puid oma pikkade ja painduvate okstega.
Artiklis viidatud taimel on nimi – vaniljeorhidee. Kodus kasvatavad ja aretavad seda paljud lillekasvatajad. Hoolduse ja paljundamise funktsioonide kohta ja seda arutatakse selles materjalis.
Lühikokkuvõte
Vanill - roomav orhidee. Lille kodumaa on Antillid, Panama ja Mehhiko. Praegu kasvatatakse seda taime kõikjal maailmas, mitte ainult populaarse vürtsi pärast, vaid ka ilutaimena, mille õitest õhkub üsna õrna vanilje aroomi. See on taim, mille seemnetest toodetakse tuntud vürtsi vanilli. Perekonda Vanilla kuulub enam kui 100 esindajat, enamikku neist nimetatakse epifüütseteks või maapealseteks.
Ekstraktide ja vürtside tootmiseks,Kasutatakse parfüümitööstuses, kasutatakse ainult mõnda looduses eksisteerivat vanilli sorti. Vanilli lapikleht (Vanilla planifolia) on laialdaselt kasutusel kosmetoloogias. Tuleb märkida, et kodus saab kasvatada ainult meeldiva aroomiga õitega ilutaime, kuid ka selleks on vaja taasluua looduslähedased tingimused.
Kirjeldus
Vaniljeorhideel on suured rohekasvalged või kollakasrohelised õied, mis avanevad ainult päevasel ajal koolibri või mesilaste poolt tolmeldamiseks. Tuleb märkida, et mõnes riigis toimub tolmeldamine käsitsi.
Nahkjad piklikud orhideelehed on tumerohelise tooniga. Vanilli eripära seisneb selles, et taimel on kogu võrse ulatuses õhujuured, millega ta kinnitub kasvu käigus puude külge.
Maandumine
Millele maale vaniljeorhidee istutada? Substraadi koostis peaks sisaldama männi koort. Selle orhideede esindaja jaoks on mulla koostis veidi erinev tavalisest, mis on mõeldud kõigile epifüütide perekonna taimedele. Selle valmistamiseks on vaja järgmisi komponente: sfagnum sammal, puukoor ja puusüsi, perliit või sõnajala juured ning väike kogus turvast. Üldiselt peaks aluspind olema rikkalik, hingav ja kerge.
Vanill tuleks istutada savist või plastikust anumasse (potti), samuti võib kasutada orhideekorvi. Viimast kasutatakse kõige sagedamini, kuna augud takistavad mulla stagnatsiooni.niiskust ja lase juurtel paremini hingata. On oluline, et konteineri suurus oleks veidi suurem kui juurestiku maht (kaugus konteineri seintest peaks olema ligikaudu 2-3 cm).
Kasvutingimused
Vaniljeorhidee (artiklis esitatud foto) on fotofiilne taim, kuid otsene päikesevalgus on talle vastunäidustatud. Ta vajab kogu päeva eredat, kuid kergelt hajutatud valgustust. Talvehooajal on soovitav, et taim pakuks kunstlikku valgustust.
See perekonna sort on väga termofiilne. Aastaringselt ei tohiks temperatuur palju muutuda (päevasel ajal - + 28-29 kraadi, öösel - mitte alla + 20-23 kraadi). Vanemad taimed taluvad umbes 3-4 kraadist temperatuuri langust.
Taime troopilise päritolu tõttu tuleks õhuniiskust pidev alt hoida (80-90%). Selleks tuleb orhideed regulaarselt pritsida või asetada alusele anum märja paisutatud saviga.
Hooldus
Vaniljeorhidee on ronitaim, seega vajate selle kasvatamiseks tugevat tuge. Sobib sellele torule, kaetud kookoskiuga, või tavaline ronitaimede alus. Võite kasutada ka rippuvat istutusmasinat.
Kastmine toimub pinnase pealmise kihi täieliku kuivamise korral, kuid kogu substraadi mahul on võimatu kuivada. Parim on kasutada sooja, puhastatud vett, mis ei sisalda k altsiumi. Lisaks kastmisele on orhidee jaoks oluline soe dušš (umbes kord nädalas). Saate teha kastmist ja meetoditsukelduma. Vähenenud kasvuaktiivsuse perioodil ja taime puhkeperioodil tuleks seda oluliselt vähendada, kuid mitte mingil juhul ei tohi substraat kuivada.
Sobib suurepäraselt vaniljeväetist. Aastaringselt (2-3 korda) on kasulik lille toita spetsiaalsete orhideedele mõeldud väetistega. Tuleb vaid meeles pidada, et segu kontsentratsiooni tuleks vähendada 2-3 korda võrreldes pakendil märgitud annusega. Pe altväetamist saab teha ka pihustades.
Ülekandmine
Tavaliselt siirdatakse vaniljeorhideed mulla asendamiseks või juhtudel, kui juured potti enam ei mahu (kord 2-3 aasta jooksul). Parim aeg on kevad.
Taim tuleb ettevaatlikult vanast anumast eemaldada, ilma juurestikut kahjustamata. Et vältida mädaniku teket mõnele katkisele juurele, on vaja neid puistata riivisöega. Samuti tuleb märkida, et uus võimsus peaks olema eelmisest suurem, kuigi mitte palju.
Esimesel korral tuleks siirdatud taime kastmist veidi piirata, päikesevalguse annust tuleks järk-järgult suurendada.
Taimede paljundamise meetodid
Kas vaniljeorhidee seemned sobivad istutamiseks? Oluline on märkida, et poest ostetud vaniljekaunade viljad on täiesti elujõuetud. Neid on kuumtöödeldud ja seetõttu sobivad need ainult toiduvalmistamiseks. Idanevaid seemneid võib kaubanduslikult leida, kuid elujõuliste seemikute saamiseks on vaja floraariumit.(taimeterraarium).
Lihtsam ja vastuvõetavam viis vaniljeorhidee paljundamiseks on pistikud. Selleks tuleb üles võtta see osa võrsest, kus on vähem alt kolm õhujuurega sõlme.
Vart tuleb töödelda kasvustimulaatoriga (näiteks heteroauksiiniga). Järgmisena tuleb protsess asetada niisutatud pinnasega (eelistatav alt liivaga) anumasse, mis on kaetud polüetüleeniga, luues kasvuhoonetingimused. Perioodiliselt peate idandeid ventileerima, avades kasvuhoone. Kui seemik hakkab märgatav alt kasvama, tuleb kile täielikult eemaldada. Pärast esimese 3 lehe ilmumist tuleb taim siirdada ettevalmistatud substraati. Mahuti peaks olema plastikust ja läbipaistev, alati äravooluavadega. Nagu eespool märgitud, on vaniljeorhidee viinapuu, mis vajab tuge. Seda on vaja ka väikese idu jaoks.
Taime pügamine
See protseduur on orhidee jaoks hädavajalik. Seda tuleks teha regulaarselt, kuna kodus pole seda taime võimalik täispikkuses kasvatada. Lisaks sellele noorendatakse orhideed pügamisega ja ilmuvad uued külgmised võrsed, mis muudab selle lopsakaks ja moodustab kompaktse kuju.
Sellise protseduuri puhul tuleb kasutatav instrument desinfitseerida. Võrselõikudele tuleks puistata aktiivsütt või mõnda muud ravimit. Paljundamiseks võib kasutada lõigatud viinapuude ladvasid.
Haigused jaorhideekahjurid
Kahjurid vaniljeorhideed peaaegu ei kahjusta ja haigused võivad tekkida kas liigse niiskuse tõttu või vastupidi, ülekuivamise tõttu.
- Liigse niiskuse korral võib tekkida juure- või varremädanik. Lill on vaja kohe siirdada, asendades kogu substraadi konteineris, ja vähendada kastmist.
- Ebapiisav kastmine võib põhjustada lehtede kuivamist. Sel juhul on vaja mulda sagedamini niisutada ja pritsida.
- Lehtedele võivad ilmuda heledad laigud (mis tähendab, et taim on otsese päikesevalguse käes). Sel juhul tuleks keskpäeval pakkuda heledat varju.
- Üleväetamise korral võivad orhidee õhujuured mustaks muutuda.
Kokkuvõtteks õitsemise ja vilja kandmise kohta
Vanilje-orhidee liaanil looduslikes tingimustes kolmandal kasvuaastal moodustuvad õisikud, mis koosnevad 7-10 rohekaskollase tooniga vahaõiest. Nagu eespool märgitud, tolmeldavad seda orhideed kodumaal koolibrid või Mehhiko mesilased (spetsiaalne perekond). Teistes riikides, kus vanilli kasvatatakse (Seišellidel ja Madagaskaril, Indoneesias, Sansibaril ja Okeaanias), toimub tolmeldamine käsitsi. Pärast seda (7 kuu pärast) valmivad taimel rohelist värvi piklikud kastid (kaunad).
Selleks, et vanillikaunad omandaksid selle väga ainulaadse aroomi, läbivad need teatud kuumtöötluse: neid hoitakse kuumas vees, seejärel riides ja seejärel kuivatatakse päikese käes kaks nädalat javarjus. Valmistootele moodustub kerge kate.
