Viinamarjapõõsaste saak ja eluiga on suuresti tingitud õigest hooldusest, põõsaste õigeaegsest ravist erinevatest haigustest, õigest pügamisest ja talveks valmistumisest. Kogenud aednikud teavad, et viinamarjade sügisesel töötlemisel on oma eripärad. See seisneb desinfitseerimismeetmete võtmises olemasolevate haiguste ületamiseks ja tervete põõsaste nakatumise vältimiseks.
Miks peate viinamarju töötlema
Suvi on läbi, saak viinamarjapõõsastel on peaaegu ära lõigatud. Pärast vilja kandmist muutub viinamarjapõõsas nõrgaks, kuna jõud kulub harjade valmimisele. Sel ajal moodustuvad viinapuule pungad, mis kannavad järgmise aasta saaki. Aednike järgmine ülesanne on viinamarjade töötlemine pärast saagikoristust, kui te ei saa karta töödeldud marjade kasutamist. See kehtib eriti varajaste sortide kohta. Haiguse leviku tõkestamiseks pole vaja oodata sügise keskpaigani.
Nõrgestunud taimed on vastuvõtlikumad erinevatele seen- ja nakkushaigustele, seega aitab nendega toime tulla septembris viinamarjade töötlemine.probleeme.
Viinamarjade ettevalmistamine talveks
Järgmise aasta saak sõltub suuresti põõsa talvejärgsest seisundist, generatiivsete pungade õigest munemisest, viinapuuhaiguste ennetamisest. Viinapuu tervis sõltub kõigi viinamarjakasvatuse etappide kvaliteedist.
Siin on peamised talvehooaega mõjutavad tegurid:
- põõsa tervislik seisund;
- piisav alt toitaineid;
- laagerdunud viinapuu ksüleem;
- õige sügisene viinamarjade pügamine ja töötlemine;
- kvaliteetne pukside isolatsioon.
Kui taim on nakatunud nakkushaigustega, muutub talveperioodi kvaliteet palju halvemaks. Mõned patogeenid hävitavad taime ka talvel lume all ning kevadel arenevad sellised põõsad halvasti ja neil on viinamarjahaiguse tunnused.
Kui viinamarjapõõsad ei olnud võsastunud, tegid aednikud kevadel viinamarjade ennetavat töötlemist, siis sügisel sobivad sellised põõsad kvaliteetseks talvitamiseks.
Viinamarjade talveks töötlemine seisneb nakatunud põõsaste pritsimises süsteemsete fungitsiididega. See aitab vähendada patogeeni kahjulikku mõju, viinapuul on parem võimalus koguda rohkem toitaineid, mis seejärel liiguvad põõsa maa-alusesse ossa, mis aitab kaasa viinamarja ksüleemi paremale valmimisele. Tõepoolest, talvel on põõsas olemas tänu talletatud ainetele ja ka tänu nendele varudele kevadel lähevad uued võrsed.kasv.
Viinapuuhaigused
Viinapuuhaigused võib jagada kahte kategooriasse: infektsioonist põhjustatud ja mittenakkuslikud. Mittenakkuslikud haigused ei kandu haigelt põõs alt tervele taimele. Sellised haigused tekivad mulla suurenenud hapete ja soolade sisalduse ning leeliste puudumise tõttu. Teine haiguse põhjus võib olla madal toitainete ja niiskuse sisaldus mullas, samuti mitmesugused viinapuu terviklikkuse rikkumised. Haigusi võivad põhjustada mitmesugused lestad, leheussid, teod ja nälkjad.
Mittenakkushaigustest mõjutatud põõsad muutuvad nõrgaks, nende saagikus väheneb. Sellistele taimedele võivad kergesti kinnituda infektsioonid. Need võivad olla selliste haiguste patogeenid nagu antraknoos, oidium, hahkhallitus, hall- või valgemädanik.
Viinamarjade antraknoosi põhjustavad parasiitseened, mis hakkavad paljunema kõrge õhuniiskuse tingimustes lehtedel, okstel ja õisikutel, ilmuvad pruunikate laikudena, mis muutuvad haavanditeks, mis viib kudede surmani.
Kõige kahjulikum haigus on hahkhallitus, mida põhjustavad obligaatseened, mis hakkavad ka märja ilmaga aktiivselt levima. Need ilmuvad lehestikule, võrsetele ümmarguste õliste täppide kujul, mis on kaetud valge tolmuga. Aja jooksul selliste täppide rakud surevad, mis viib koe kuivamiseni. Õisikud ja viljad on samuti vastuvõtlikud infektsioonidele, mis vähendab oluliselt põõsa saagikust.
Jahukaste või oidium näeb välja nagu hahkhallituspulbrilisus, ainult taim on veelgi rohkem halli-valge tolmuga üle puistatud, aja jooksul hävivad kahjustatud taimeosad, sealhulgas munasari.
Teine seeninfektsiooni tüüp on valge- ja hallmädanik. Viinamarjade valgemädanik mõjutab peamiselt marju ja varsi, avaldub pruunikasvioletsete laikudena, mis seejärel muutuvad pehmeks. Sellised viljad või võrse osad kahanevad.
Viinamarjade hall mädanik nakatab viinapuu kõiki osi. Mõjutatud piirkonnad muutuvad pruuniks hallika koheva kattega, mis põhjustab ka nakatunud kudede nekroosi.
Viinapuude keemiline töötlemine fungitsiididega
Nakkushaigusest mõjutatud viinamarjade sügisene ravi seisneb põõsa pritsimises kemikaalidega, mis pärsivad patogeensete seente kasvu ja arengut. Fungitsiidid jagunevad funktsiooni järgi kaitse- ja ravifungitsiidideks. Esimest tüüpi kasutatakse ennetava meetmena, et vältida haiguse levikut viinapuudele. Raviks mõeldud fungitsiide töödeldakse juba nakatunud taimedega, et pärssida kahjulike seente kasvu.
Samuti eristatakse lokaalse ja süsteemse toimega fungitsiide. Lokaalselt toimivad fungitsiidid ei satu viinamarjade sisse, vaid desinfitseerivad ainult pinda ehk toimivad kokkupuutel. Töötlemine selliste ainetega peaks toimuma ettevaatlikult, hõlmates kõiki taimeosi, kandes lehtedele mõlem alt poolt, vähem alt kaheksa korda aastas. Oluline on alustada paiksete fungitsiidide õigeaegse kasutamisega, muidu need ei toimi.
Sel juhul peate seda tegemakasutage süsteemselt aktiivseid aineid, mis sügavale taime sisse tungides desinfitseerivad kahjustatud kudesid. Neid kasutatakse pärast esimeste haigusnähtude ilmnemist. Sellised fungitsiidid on kiiremad kui paikselt toimivad, vastupidavamad väljapesemisele, mis võimaldab neid harvemini kasutada. Sõltuvuse vältimiseks peaksite kasutama kemikaale.
Raud ja vasksulfaat viinamarjade töötlemiseks
Vaske ja raudvitriooli peetakse viinapuude hallitusseente ja erinevat tüüpi lestade ravimisel tõestatud vahenditeks.
Vasksulfaat on helesinine vees hästi lahustuv pulber, mida kasutatakse viinapuude fungitsiidina. Parima efekti saavutamiseks võib kombineerida laimiga.
Viinamarjade sügisene töötlemine vasksulfaadiga toimub pärast põõsaste pügamist. Viinapuu desinfitseeritakse vasksulfaadiga, mis on lahjendatud kontsentratsiooniga 0,1 kg kümne liitri veeämbri kohta. Peate ootama, kuni põõsas kuivab, ja alles siis sulgege viinapuu talveks.
Nad kasutavad ka raudsulfaati kontsentratsiooniga 0,6 kg kümneliitrise ämbri kohta.
Selline viinamarjade töötlemine talveks vase- või raudsulfaadilahustega võimaldab hävitada võrsete välisküljel paiknevaid nakkavaid patogeene ega sobi sügav alt juurdunud infektsiooni neutraliseerimiseks.
Ettevalmistused viinamarjade töötlemiseks
Lisaks raua- ja vasksulfaadile kasutatakse sügisel viinamarjade töötlemiseks muid fungitsiide. Niisiis kasutatakse viinamarjade antraknoosi, hahkhallituse, erinevat tüüpi mädanemistkohaliku ja süsteemse toimega ained, nagu "Bordeaux vedelik", "Antrakol", "Acrobat", "Ridomil".
Puukide hävitamiseks kasutavad nad kolloidset väävlit ja "Thiovitit" ning õisikuid nakatava leheussi vastu tubakatolmu või kummelitinktuuri.
Viinamarjade töötlemise skeem
Üks viise viinamarjapõõsa tervise säilitamiseks kogu kasvuperioodi vältel on õige võrsete sidumine, viinapuu näpistamine põõsa harvendamiseks, põõsaste regulaarne kontrollimine haiguste suhtes. Kui avastatakse haiguse tunnuseid, võib läbi viia vastava fungitsiidravi. Lõigake kahjustatud võrsed ja lehed ära ning seejärel põletage need.
Sügisel viinamarjade töötlemine haigustest on viimane samm haiguste vastu võitlemisel.
Pärast viljade koristamist töödeldakse põõsaid kemikaalidega, et vältida ja ravida nakkushaigusi.
Viinamarjapõõsaste pügamise omadused
Viinamarjade sügisene töötlemine haigustest on juba tehtud. Kasvuperioodi lõpus on vaja hoolitseda ka põõsa pügamise eest, kuna suvega on viinapuu palju kasvanud ja sellisel kujul on teda ebamugav talveks katta, palju kattematerjali nõutakse. Lisaks on sellisel viinapuul raskem küpseda, mis mõjutab talvitumist negatiivselt. Parem on mitte lükata põõsaste lõikamist kevadesse, sest mahlavoolu suurenemise tõttu paranevad lõikehaavad pikka aega, taim muutub nõrgemaks.
Pügamine on kõige parem teha sügisel, enne külmade algust. Külmunud võrsed murduvad keerdumisel kergesti ja mulda on raske kaevata.
Selle aasta noortel võrsetel tehakse lõiked kaldu, suunatuna neerust. See hoiab silmad uue hooaja alguses mahlast. Lõige tehakse nii, et tükk võrsest jääb neeru kohale, see hoiab ära võrse kuivamise. Kui eemaldate põhiokstelt üheaastased varred, ei tohiks te noore võrse tükke säästa. Lõiked peavad olema ühtlased. Põõsa pügamine mõjutab oluliselt viinamarjade eluiga. Vale pügamine põhjustab haavade pikaajalist kasvu.
Pügamistarbed
Viinamarjade lõikamiseks kasutage selliseid seadmeid nagu aiakäärid, rauasaag või nuga. Kõik tööriistad peavad olema teravad. Selle aasta väikseid oksi ja võrseid on parem lõigata aiakääridega, eelmise aasta suured aga rauasaega. Viinapuu lõiketükke ei tohi pügaja tasandada.
Viinamarjade pügamise sammud
Õige pügamine võib nõrga, lootusetu viinapuu elustada. Sügise alguses eemaldatakse põhivõrsetelt üheaastased võrsed, mille pikkus on ulatunud maapinnast poole meetri kaugusele, toe esimese risttala tasemele. Teise risttala kohale kasvanud võrsed varrukatel lühenevad 10 protsenti kogu pikkusest. Kannatatakse ka kasulapsi.
Sügise keskel, kui lehed on langenud, valige kaks kõige arenenumat viinapuud. Varruka alt kasvanud võrset lühendame nii, et alles jääb umbes neli punga. See on asendamiseks mõeldud sõlm. Me moodustamevastasküljel oleva võrse viljanool, millele jätame kuni kaksteist punga. Pügamise tulemusena saadakse püstloodis kasvavast tüvest ja silmadega varrukast põõsas.
Viinamarjade pügamine enne talve
Sügisene viinamarjade töötlemine pügajaga viib põõsa moodustumiseni, mis on talveks peavarju jaoks valmis. Peamiste võrsete sobiv pikkus on 12 pungaga segment.
Neerude arvule jäetakse varu, sest talvel võivad need ladustamisel kahjustada saada. Lisaks on see pikkus optimaalne võrsete sidumiseks, maasse matmiseks või peitmiseks.
Noorte põõsaste pügamisel kasutatakse lühikest pügamist ja vanade põõsaste puhul kasutatakse keskmist pügamist. Te ei tohiks jätta palju võrseid, sest põõsa paksenemine põhjustab järgmise aasta suvel halva ventilatsiooni.
