Köögiviljapoodide lettidest mööda minnes hakkasin üha enam märkama müügil Hiina küüslauku. Valged suured pead võrgutavad oma suurusega ja seda maitstes peavad tõelised gurmaanid kibedasti pettuma. See lõhnab vaevu ja te ei tohiks isegi lõhnava teravuse pärast kokutada. Nüüd pole üllatav, miks suvised elanikud istutavad sellele saidile üha enam küüslauku.
Vastupidiselt ootustele süüa vürtsika köögiviljaga roogasid, jätab mõne aedniku saak soovida. Selles artiklis kirjeldatakse üksikasjalikult küüslaugu kasvatamist ja selle eest hoolitsemist. Räägin peamistest vigadest, mida kogenematud aednikud selle saagi kasvatamisel teevad.
Küüslaugu kasvatamise mõistmiseks võite otsida hunnikut aiandusajakirju ilma head saaki saavutamata või kasutada vaid mõnda näpunäidet ja hankida suured lõhnavad pead.
Kuidas kasvatada kevadist küüslauku
Kevadküüslaukmitte nooled, seega saab seda paljundada ainult ühel viisil: istuta varakevadel maasse nelk. Enne maasse istutamist tuleb seemnematerjal, nimelt küüslaugupea, hammasteks lahti võtta, hästi kuivatada ja leotada kaks tundi leelise või kaaliumpermanganaadi lahuses. Tuleb meeles pidada, et selle taime seemned (hambad) on väga külmakindlad, mis tähendab, et neid võib istutada kohe, kui lumi sulab. Sügavus on 5-6 cm ja külvata tuleb 8-10 cm kaugusele ja ridade vahele - 20 cm. Kevadine küüslauk ei keeldu mulda multšimast ning säästate aega umbrohutõrjel ja kobestamisel. See hoiab maapinda kauem niiskena.
Kuidas kasvatada taliküüslauku
Taliküüslaugu istutamise aeg on oluline. Millal küüslauku istutada? Istutatakse septembris-oktoobris, kuid liiga vara istutamisel kasvavad noored võrsed üle ega saa üle talve, kui on liiga hilja, ei jõua võrsed kooruda ja seemned külmuvad. Enne talve istutamiseks tehakse 10 cm sügavused kaevikud, kaetakse jämeda liivaga, asetatakse eelnev alt ettevalmistatud seeme (nagu kevadküüslaugu puhul), kaetakse mullaga ja kindlasti multšitakse! Hammaste vaheline kaugus on 5-6 cm ja ridade vahel - 20-25. Talviküüslaugu võrsed ja hooaja lõpus toodab õhusibulatega noole, mida saab istutada, olles saanud täissaagi 2 aastaga. Kuid mitte kõik ei sobi nii pikaks maandumismeetodiks.
Hooldus
Põhimõtteliselt ei erine kevad- ja taliküüslaugu eest hoolitsemine, seega otsustasin need kombineeridasoovitusi.
Küüslauk on väga valguslembene taim, eelistab eraldi peenart, kuid ruumi kokkuhoiu mõttes võib saada heaks naabriks sibulale, maasikale, maasikale. Kaunviljad ja köögiviljad on head eelkäijad. Küüslauk on mulla kobestamise suhtes valiv – kõva maa takistab küüslaugupea head arengut. Küüslauku tuleb väetada vähem alt kaks korda hooajal – varakevadel ja kuu aega hiljem. Väetisena on hea kasutada lehmasõnnikut või kanasõnnikut.
Küüslaugu koristamine toimub päikesepaistelise ilmaga küüslaugulehtede massilise kollaseks muutumisega. Pärast peade väljakaevamist tuleb neid kuivatada päikese käes või kuivas, ventileeritavas kohas.
