Basiilik on taim, mis sobib ideaalselt kodus kasvatamiseks. Kultuur kasvab igal ajal aastas ja pole kapriisne. Seetõttu tuleb selle kasvatamisega toime isegi algaja. Meie artiklis tahame rääkida sellest, kuidas aknalaual basiilikut kasvatada.
Mis on basiilik?
Basiilik on asendamatu vürts, mida inimesed on iidsetest aegadest kasutanud. Taim on rikas eeterlike õlide poolest, seetõttu kasutatakse seda lisaks toiduvalmistamisele ka looduskosmeetikas. Heades tingimustes kasvab ta kasvuhoonetes, aedades, seega ei tasu isegi kahelda, kas basiilikut on võimalik aknalaual kasvatada.
Kultuur sai alguse Indiast. Arvatavasti pärineb taime nimi kreeka keelest basileus, mis tõlkes tähendab kuningat või kuningat. Kultuuri päritolu kohta on kaks erinevat versiooni. Neist ühe sõnul leiti basiilik selle paiga lähed alt, kus kuninganna Elena kunagi tõelise risti avastas. Teise versiooni kohaselt kasutati seda taime kuninglike perekondade inimeste raviks.
Basiilikut on pikka aega kasutatud õigeusu (Balkanil ja Kreekas) ja hinduismi usurituaalides. Ayurveda hindab kultuuri mitte ainult selle kosmeetiliste, vaid ka raviomaduste pärast. Basiilikut on palju sorte. Toiduvalmistamisel kasutatakse sageli lõhnavaid sorte. Kõik need erinevad mitte ainult välimuse, vaid ka lõhna ja maitse poolest.
Millist sorti eelistaksite?
Basiilik meelitab mitte ainult kulinaarse lisandina, vaid ka ravimtaimena. Kodus saab seda kasutada siseviimistlusena. Viimasel ajal on taime populaarsus aina enam kasvanud. Seetõttu peaksite aknalaual basiiliku kasvatamisele mõeldes otsustama, millist sorti eelistate oma rõdul näha. Oleme juba öelnud, et taim on tagasihoidlik. Siiski tuleb mõista, et mitte iga sort ei sobi kodus kasvatamiseks. Kõige vastuvõetavamad valikud võivad olla järgmist tüüpi: lusikakujuline, Jerevan, Bakuu, markii, nelgi aroom. Need sordid on väikeselehelised ja seetõttu on neid lihtsam kodus kasvatada. Suurelehised aga vajavad piisav alt palju mikroelemente, mida tuleb maapinnale kanda. Sellise hooldusega saavad hakkama ainult kogenud aednikud. Seetõttu peaksid algajad koduperenaised pöörama tähelepanu väikeselehistele sortidele.
Kui aednikul on juba lihtsamate liikide hooldamise kogemus ja ta mõistab basiilikut kasvatadaaknalaual, võite liikuda muude sortide juurde.
Põllukultuuride kasvatamise meetodid
Kuidas kasvatada basiilikut aknalaual? On kolm võimalust:
- Täiskasvanud taime saab siirdada maapinnast potti. Seda teevad suvitajad, kes kasvatavad suvel oma aiamaal saaki. Noored põõsad, mis pole veel õitsenud, võib koos mullapudruga potti istutada. Taime kasvuperiood on aga lühike, mistõttu õitseb ta peagi. Ja siis tuleb noorte taimede istutamiseks võrsed ära lõigata.
- Taime kasvatamine pistikutest. Selleks lõigatakse tipud või külgvõrsed ära ja asetatakse vette. See on vajalik nende juurdumiseks. Järgmisena siirdatakse basiilik potti, esimesed rohelised saab lõigata kahe kuni kolme nädala pärast. Sellised põõsad võivad kesta umbes kolm kuni neli kuud, pärast mida peate taime uuendama.
- Basiiliku kasvatamine seemnetest on pikim viis. Head rohelust niipea ei saa. Kui vajate kiiremat tulemust, siis on parem kasutada teist meetodit.
Optimaalne aeg basiiliku kasvatamiseks
Kuidas kasvatada talvel aknalaual basiilikut? Põhimõtteliselt võib basiilikut kasvatada igal ajal aastas, ka talvel. Siiski tuleb mõista, et taim kuulub valgust ja soojust armastavate põllukultuuride hulka ning seetõttu tuleb selle hooldamiseks külmadel perioodidel rohkem pingutada.
Mõned koduperenaised mähivad talvel basiilikuga potid polüetüleeniga,tuuletõmbuse eest kaitsmiseks ja temperatuurirežiimi suurendamiseks. Lisaks ei ole meie kliimas oktoobrist märtsini basiilikale piisav alt päikesevalgust, mistõttu tuleb taimed esile tõsta. See aitab kunstlikult suurendada päevavalgust. Taime hooldamise lihtsustamiseks eelistavad paljud koduperenaised seemneid külvata veebruaris, siis langeb saagi peamine aktiivse kasvu periood just õigel ajal piisava päevavalgustundide pikkuseks. Ja suvel tunneb basiilik korteri aknal suurepäraselt.
Kuidas kasvatada aknalaual basiilikut seemnest?
Enne istutamist peate ette valmistama pinnase. Võite võtta oma suvilast head mulda või osta valmis substraadi. Selle hõlbustamiseks võite mulda lisada aiast veidi turvast.
Mõnikord istutatakse basiilikut turba ja huumuse segusse (huumus võib asendada kookoskiuga) vahekorras 2:1. Enne külvamist tuleks seemneid hoida paar tundi vaarikavärvilises kaaliumpermanganaadi lahuses.
Rääkides sellest, kuidas korteris aknalaual basiilikut kasvatada, tasub meeles pidada, et istutamiseks tuleb valida taimede jaoks potid. Siin on kaks võimalust. Seemned võite külvata väikestesse anumatesse (200 g), hiljem istutada taimed suurematesse pottidesse. Kuid üldiselt saate kohe kasutada suuri kaste, see säästab teid tarbetutest probleemidest. Paisutatud savi tuleks asetada anumate põhja drenaažina. Seemned külvatakse niiskesse mulda mitte rohkem kui ühe sügavuselesentimeetrit üksteisest 7-10 sentimeetri kaugusel. Pärast seda tuleks potid toidukilega pingutada ja mitte eemaldada enne võrsete ilmumist. Lisaks peaksite basiiliku kiireks kasvatamiseks kodus aknalaual looma optimaalsed tingimused. Temperatuuril +22-28 kraadi ilmuvad esimesed võrsed viie kuni kaheksa päeva pärast.
Noorte seemikute eest hoolitsemine
Niipea, kui ilmuvad noored võrsed, peate kohe potid ümber paigutama hästi valgustatud ja sooja kohta. Taimi tuleb regulaarselt kasta. Seda tuleks teha üks kord päevas, kõige kuumematel suvepäevadel võib mulda niisutada hommikul ja õhtul toasooja veega. Perioodiliselt võib basiilikut veega piserdada, see on eriti kasulik suvel.
Et mõista, kuidas basiilikut aknalaual potis kasvatada, peate teadma, et taim on pärit subtroopikast. Seetõttu vajab kultuur küllust soojust ja valgust. Et taim aknalaual hästi areneks ja kiiresti kasvaks, peaks õhutemperatuur olema vähem alt +20 kraadi, kuid parem on +25 kraadi ning päikest peaks paistma vähem alt 4 tundi päevas.
Basiilik kardab väga tuuletõmbust. Täiskasvanud põõsad võivad mulda kobestada kord kolme päeva jooksul. Kui pottides olev muld ei ole väga viljakas, tuleks seda perioodiliselt (mitte rohkem kui kord kuus) väetada. Pealisväetiseks sobib igasugune kummaadil või orgaanilisel kompostil põhinev universaalne väetis.
Esimesed lehed saab taimelt ära lõigata 1,5 kuu pärast. ATedasi, rohelisi ära lõigates, peate vartele jätma vähem alt kolm lehte. See on vajalik selleks, et ninakõrvalurgetesse hakkaksid moodustuma uued oksad. Kui basiilik kasvab suureks, võid selle ladva näpistada, siis kasvab põõsas laiuseks.
Kuidas kasvatada basiilikut talvel kodus aknalaual?
Kui otsustate seemneid külvata talvel, siis vajate hea taime kasvatamiseks hoolikamat hoolt. Ühest küljest vajab kultuur head kastmist, teis alt võib liigne vettimine põhjustada haigusi. Seetõttu peate veega ettevaatlik olema.
Kõige mugavam temperatuur basiiliku jaoks on +20-25 kraadi. Talvel ei ole päevavalgustund taime jaoks normaalseks arenguks piisav alt pikk, seetõttu tuleb see täiendav alt esile tõsta. Selleks võite õhtul lambi 3-4 tunniks põlema panna. Basiilik ei talu temperatuurimuutusi ja tuuletõmbust.
Neid punkte arvestades saab kultuuri kasvatada kodus ja talvekülmaga.
Haigused, millele taim on vastuvõtlik
Basiilik, nagu paljud teised põllukultuurid, on altid erinevatele haigustele. Muidugi haigestuvad toataimed vähem kui õuetaimed, kuid siiski tasub end kaitsta. Kõige levinumad basiilikut mõjutavad haigused on fusarium ja hallhallitus. Et teie põõsaid sellised vaevused ei tabaks, peate vältima ülevoolu, kuna liigne niiskus kutsub esile vaevuse. Kui taim on endiselt haige, tuleb see õigeaegselt eemaldada.kahjustatud varred, et need ei nakataks terveid võrseid.
Kuidas õigesti koristada?
Selleks, et taim kasvaks hästi ja areneks ka edaspidi, tuleb osata korralikult koristada. Ärge kunagi näpistage basiilikut ära just juurest, see võib taime kahjustada. Taime eluea pikendamiseks on vaja õievarred eemaldada kohe pärast nende ilmumist. Basiilikut ei tohi näpistada juurtest, kuna see võib kogu taime tappa. Üldiselt võite lehti eemaldada, kuid peaksite jätma 4-5 lehte, hiljem hakkavad nende ninakõrvalkoobastest ilmuma uued oksad.
Selleks, et põõsaid vähem vigastada, on parem lehestikku mitte ära näpistada, vaid kääridega lõigata. Rohelised on nendega kergesti eemaldatavad ja varred ei vigasta.
Protsessi kõiki peensusi teades on basiiliku kasvatamine kodus aknalaual üsna lihtne. Seetõttu saab iga perenaine kätt proovida.
