Algajad kasvatajad kõhklevad oma viinamarjade katmisel. Neid töid tuleb teha piirkondades, kus külma on 15 kraadi ja rohkem. Sageli aednikud ei tea, kuidas seda kõige paremini teha. Tehke kohe reservatsioon, et mitte kõik viinamarjasordid ei vaja talvevarju. Näiteks vanu sorte Isabella ja Lydia ei saa isoleerida. Võimalusel tuleks viinapuud maapinnale painutada ja kuni 35-kraadine pakane pole neile kohutav.
Vähem vastupidavad sordid tuleb katta. Selleks, et viinamarjapõõsas hästi talvituks, peab ta valmistuma külmaks. Viinapuul peab olema aega hästi küpseda. Põõsaid ei saa saagiga üle koormata; sügisel antakse kaaliumväetisi, kastmine lõpetatakse õigel ajal.
Viinapuud taluvad palju suuremaid külmasid kui juured, mis lumeta talvedel külmuvad isegi 7 miinuskraadi juures. Seetõttu on väga oluline katta viinamarjapõõsaste juured. Pealegi ei tohiks maad võtta põõsa kõrv alt, vaid vähem alt meetri kauguselt. Noored haprad põõsad taluvad külma halvemini.
Veel üks küsimus, mis teeb paljudele aednikele muret: millal viinamarjad katta? Kogenudviinamarjakasvatajad soovitavad neid töid teha pärast 5–6-kraadiste külmade algust, kui viinapuud jõuavad kivistuda ja talveks hästi valmistuda. Lisaks on võimalik, et kerged külmad, mis vahelduvad vihma ja suladega, mõjutavad liiga vara mähitud viinapuud negatiivselt, mis võib toetuda.
Kui novembri alguses külma ei tule, tuleb viinamarjad kuu keskel katta, sest igal ajal on võimalikud tugevad külmad. Paljud aednikud ei suuda otsustada, kuidas viinamarju talveks katta. See sõltub teie valitud meetodist.
Viinamarju saab katta kolmel peamisel viisil:
- ülestõusmine;
- osaline varjupaik;
- täielik kaas.
Igal juhul tuleb viinapuud töödelda haiguste ja parasiitide vastaste ainetega. Spud noored taimed. Täiskasvanud põõsaste puhul tehakse küngastamist ainult lõunapoolsetes piirkondades. Põõsas on kaetud muldvalliga. Viinamarjade külma eest kaitsmiseks on lihtne viis. Kuidas peita? Noored põõsad kaetakse kaaneta plastpudelitega ja puistatakse seejärel igast küljest mullaga.
Osaline varjualune ei kaitse tugevate külmade eest, kuna ainult ülemine, maapinnale painutatud, osa kroonist puistatakse maaga, ülejäänud on kaetud improviseeritud materjalidega. Kuidas katta viinamarjad talveks täielikult? Suurtes agrotööstusfarmides asetatakse viinapuud ettevalmistatud kaevikutesse ja kaetakse ül alt mullaga. Väikestel majapidamiskruntidel kasutatakse seda meetoditharuldane.
Kuidas seda suvetingimustes korralikult katta? Alustuseks uurime viinamarjapõõsast, jättes alles ainult hästi küpsed võrsed. Nendele võrsetele ei tohiks jääda rohkem kui 10 punga, ülejäänud eemaldatakse. Seo viinamarjapõõsas kergelt kimpu, nii on seda lihtsam laduda.
Oluline on välistada viinapuu kokkupuude maapinnaga, seetõttu paneme selle alla plangud, kiltkivi ja muu materjali. Asetame viinapuu ja kinnitame selle kergelt maa külge. Nüüd väga oluline punkt: kuidas viinamarju talveks katta, millist materjali valida?
Selleks võite kasutada vanu asju: tekke, voodikatteid, kotiriide. Tavaliselt volditakse need kevadel pärast kasutamist korralikult kokku ja hoitakse kuni sügiseni. Peate hoolik alt katma, et mitte kahjustada neere. Ülev alt on see disain kaetud kilega. Oluline on jätta kile otstesse vahed, et viinamarjad ei kattuks.
Edaspidi surutakse kile vastu mulda, mähitakse mitme vardaga ümber ja puistatakse üle mullaga. Kui viinapuu pole võimalik maapinnale painutada, võite selle lihts alt kokku keerata ja kaare külge kinnitada. Kuid viinamarjade juured peavad olema kaetud.
Veel üks hea viis viinamarjade talveks katmise probleemi lahendamiseks. Väikesed põõsad kaetakse kuivade lehtedega ja peale asetatakse kiltkivi või laud.
Palju oleneb sellest, kuidas viinamarjapõõsas talvitus. Kui katate oma viinamarjad korralikult kinni, tänavad nad teid suvel helde saagiga.
