Röster on köögiseade, mis röstib õhukesi saiaviile. Paljude kodumasinate hulgas pole see eriti nõutud. Kõigile venelastele ei meeldi hommikul kuivatatud leiba süüa, kuid mõnes riigis on see traditsioon. Mille jaoks on röster? Selle funktsioone ja kasutusreegleid kirjeldatakse artiklis.
Ostupõhjus
Kas ma vajan köögis röstrit? Läbivaatuste kohaselt on praetud krutoonide austajatele selline seade suurepärane abimees. Kas röster on vajalik, saab kindlaks teha, analüüsides järgmisi punkte:
- Lühendage küpsetusaega. See on peamine asi, mille jaoks röstrit vajate. Pole vaja oodata, kuni pann või ahi kuumeneb. Kuumutamine toimub pärast nupu "Start" vajutamist.
- Õlipuudus. See asjaolu määrab ka selle, miks rösterit vaja on. Seade kuivatab leiba ja moodustab kuldse kooriku ning omandab ka isuäratava aroomi.
- Mille jaoks veel röstrit vaja on? Rasvast panni pole vaja pesta, valage see lihts alt väljapuru kaubaaluselt.
- Maitse ja krõmps tõstavad söögiisu ja soodustavad korralikku seedimist. See on sama levinud eelis, mis selgitab, milleks röster on mõeldud.
Seetõttu pole vaja pliidi ääres olla, krutoonid ümber keerata, paralleelselt saab muid asju teha. Nendest põhjustest piisab, et olla kindel, et vajate röstrit. Klientide ülevaated annavad tunnistust seadme mugavusest.
Aukusse tohib panna ainult kuiva leiba. Erinevaid täidiseid ei tasu lisada, kuna need lülitavad seadme välja.
Elektriseade leiutati 1893. aastal. Disaini ja funktsiooni on aastakümnete jooksul täiustatud. Võrreldes eelkäijatega on 21. sajandi röster atraktiivne välimus ja palju funktsioone. Kuid seadmete eesmärk on sama – röstsaia loomine.
Disain
Arvestades, kas vajate kodus röstrit, peaksite selle seadmega tutvuma. See on väike seade, mille korpuses on pilud. Aukudes on spiraalide kujul nikroomist kütteelemendid. Seadme vooluring eeldab elektriahela ja leiva hoidmiseks mõeldud abielementide olemasolu.
See koosneb:
- hoob korvi langetamiseks;
- nikroomtraadiga kütteplaadid;
- lahtilüliti - korpusel on märgitud nupuga "Stopp";
- lukk korvi all hoidmiseks;
- kuum spiraal, mis praeb viilud;
- korvidleiva jaoks;
- löögiplaat;
- elektromagnet, tänu millele hoitakse korv allosas töökorras;
- kontaktide sulgemise plaat.
Hangi käepideme vajutamine avab korvi, sulgeb elektriahela ja käivitab taimeri. Leib soojendatakse infrapunakiirgusega ning teatud aja möödudes lülitub taimer välja ja elektromagnet lülitub välja. Korv vabastatakse vedru toimel ülespoole. Kontaktid avanevad, juhtimisahel lülitub välja.
Funktsioonid
Tootjad loovad erinevate võimalustega röstreid. Need võivad olenev alt otstarbest erineda – koduseks või äriliseks kasutamiseks. Parima rösteri valimiseks on mitu kriteeriumi:
- Sektsioonide arv sõltub soovitud tükkide arvust. Mõnikord on 1 pikk pesa, kuhu saab panna 2 viilu. Arvustuste kohaselt peetakse kõige mugavamaks 4 sektsiooniga seadmeid.
- Energiatarbimine. Küpsetuskiiruse määrab võimsus. See võib olla vahemikus 600–1600 W.
- Termostaadi olemasolu, mis võimaldab valida röstimise aja ja temperatuuri.
- Käsitsi väljalülitamise nupp. See lõpetab kuumutamise õigel hetkel, olenemata valitud töötsüklist.
Funktsioonid
Rösteri põhieesmärk on jahutoodete plaatide kuivatamine ja praadimine kuuma õhuga. Kuid kaasaegsed seadmed täidavad mitmesuguseid lisafunktsioone. Paljud röstrid:
- soojendage ilma kuivatamata;
- sulatus;
- prae ühelt poolt;
- pane leivale tempel;
- kuumutage kuklid spetsiaalsel grillil;
- on grillfunktsioon;
- võileibade valmistamine;
- valmista korraga röstsai ja munapuder või kotlet.
Arvustuste kohaselt on lisaks põhi- ja sarnastele funktsioonidele veel kasulikke pisiasju, mis muudavad seadme funktsionaalsemaks. Seega võib sellel olla ülestõstetav purualus, elektrooniline juhtimine, automaatne tsentreerimine. Mõnel seadmel on kõrge tõstevõime väikeste tükkide jaoks, ümbrises sahtel kaablite kompaktseks hoiustamiseks.
Modes
Elektrilised rösterid on:
- Mehaaniline – lihtne valik ilma taimeriga. Toiduvalmistamine toimub käsitsi.
- Poolautomaatne. Sel juhul on termostaat, teatud temperatuuril toimub väljalülitus.
- Automaatne. Seadmel on taimer ja termostaat. See on seadme mugav konfiguratsioon, kuid selle mudeli hind on kõrgem.
Kasutustingimused
Nagu ülevaated näitavad, ei ole rösteri kasutamine keeruline. Röstsaia valmistamiseks vajate õiget leiba: tükid peavad olema valmistatud ühepaksuse ja suurusega. Suured kihid puudutavad küttekehasid ja põlevad, liiga õhukesed aga kuivavad kreekeriteks. Soovitatav on osta viilutatud leiba.
Esm alt peate viilud pesadesse langetama, seejärel määrama režiimi, vajutama hooba – ja protseduur algab. Sa pead ootamavalmisröstsaiade automaatne väljalülitamine ja tõstmine. Käsijuhtimisnupu abil on võimalik jälgida röstimisastet ja lõpetada töö oma äranägemise järgi.
Seade peab olema koormatud nii palju kui võimalik, et kuumenevad osad ei saaks tühikäigul üle kuumeneda. Küpsenud pätsid tuleb eemaldada ilma metallesemeid kasutamata, kuna tekib elektrilöögi oht. Enne tükkide eemaldamist on parem juhe vooluvõrgust lahti ühendada.
Kui tooted on jahtunud, on vaja eemaldada sisse jäänud puru. Kui teil on kaubaalus, on see väga lihtne: raputage kuiv jääk maha ja pühkige liugplaat, pange see oma kohale tagasi. Kui rösteril sellist osa pole, peate selle ümber pöörama ja raputama, kuni puru on eemaldatud. Seejärel puhastatakse küttejuhtmed väikese harja või harjaga, et vältida süsiniku ladestumist.
Ettevaatusabinõu
Rösterit peetakse tuleohtlikuks, seetõttu tuleb see asetada kööki vabasse ruumi, eemal tööpinna servast. Samuti on vaja kontrollida, et läheduses ei oleks kardinaid. Vesi ei tohi langeda tööseadmele, vastasel juhul puhkevad kuumad kütteosad sädemeid.
Soovitatav on ühendada seade vooluvõrku ainult röstimise ajaks ja pärast lõpetamist toitejuhe lahti ühendada. Ärge katke keha. Enne kasutamist on oluline lugeda läbi kasutusjuhend.
Et ei olekstahma, vajate regulaarset korpuse sisemust puhastamist. Spiraalide paigaldamise ala puhastamine on lubatud ainult kuival viisil, harja või pintsliga. Lubatud on pesta ainult korpuse välimist osa – niiske lapiga, kasutades puhastusvahendit.
Mida asendada?
Tavaline röster ei suuda kuumi võileibu valmistada. On olemas selline elektrotehnika tüüp nagu võileivaküpsetaja. Välimuselt sarnaneb see vahvliraudaga. Seadmel on mittenakkuva katte all praadimisplaadid. Võileivad tuleks asetada soonilisele pinnale ja kaas sulgeda, seada küpsetusrežiim ja protsessi lõpus eemaldada leib koos täidisega.
Seega, valige röster vastutustundlikult. Ärge säästke selle pe alt, parem on osta kvaliteetne seade. Vastav alt tööreeglitele on seade võimeline töötama pikka aega.
