Nüüd kasutavad nad igapäevaelus üha sagedamini mitmesuguseid elektriseadmeid, kuid selline lihtne mehhanism nagu käsitsi hakklihamasin on igas kodus. Ja mõnel juhul saate selle abiga tööd kiiremini ja paremini teha. Näiteks on see väga kasulik, kui on vaja jahvatada väike kogus liha või on vaja kasutada erinevaid lisaseadmeid. Niisiis, lugege siit - kuidas käsitsi hakklihamasinat kokku panna. Samm-sammult fotod muudavad protsessi lihtsaks ja selgeks.
Üksikasjad ja nende eesmärk
Et mõista, kuidas käsitsi hakklihamasinat kokku panna, vaatame, millistest osadest see koosneb. See on oluline, et mitte hiljem segadusse sattuda.
Seega on kogu seade metallraam (toru, korpus) ja terve komplekt erineva suurusega osi.
Ülaservas on vastuvõtualus, kuhu laadime kõik tooted töötlemiseks. Salvest siseneb meie pooltoode torusse, mille võllil asub tigu (mugavuse huvides nimetame seda lihts alt teoks), see söödab liha nugadele ja nemad jahvatavad selle sisse. hakkliha. Edasi läbi väikeste aukuderiivida (seda hoiab paigal ketas), hakkliha kukub kaussi.
Protsessi jätkamiseks peate tigu käsitsi keerama. Teeme seda tagaküljel oleva käepidemega.
Nüüd mõtleme välja, kuidas käsitsi hakklihamasinat kokku panna. Foto aitab teil samm-sammult kokku panna. See pole üldse raske.
Võlli kokkupanek
Parem on alustada kokkupanekut, asetades osad laua tööpinnale, nii on mugavam. Alles siis, kui me selle täielikult kokku paneme, on võimalik seda tööpinna külge kruvida.
Kõigepe alt peate sisestama tigu hakklihamasina korpusesse. Korpus (pidage meeles) on hakklihamasina suurim osa, mis on tööpinna külge kinnitatud. Sisestame tigu sellesse eestpoolt suurde auku. Sel juhul tuleks võll läbida korpuse teisel küljel asuva kitsa augu. Siin kinnitatakse see kruviga, selleks on spetsiaalne niit (aga me ei puuduta veel kruvi). Käsitsi hakklihamasina kokkupanemise mõistmiseks vaadake hoolik alt fotot.
Sisestage noad ja rest
Kuigi hakklihamasina kokkupanek on üsna lihtne, on mehhanismi nõuetekohaseks tööks ning liha kiireks ja pingutuseta jahvatamiseks vaja teada mitmeid punkte.
Noad tuleks asetada teo laiale servale toru laiasse avasse (need on omavahel ühendatud ja esindavad ühtset terviksüsteemi). Siin peaksite olema väga ettevaatlik: kui istutate noad valesti, siis meie mehhanism töötab, kuid selle tootlikkus muutubvõrdne nulliga. See on väga halva kvaliteediga ja jahvatab hakkliha pikka aega ja ummistub kogu aeg. Seetõttu on oluline teada, kuidas käsitsi hakklihamasinat kokku panna, peamine on noad õigesti sisestada. Vaadake allolevat fotot: nuga peaks tihed alt vastu resti sobituma, nii et see peaks olema väljapoole suunatud lameda poolega.
Nagu näete, peaks see külg, millel pole mingit triipu (ümar ja sile), pääsema korpuse sisse ja ribaga võre poole.
Nüüd jääb üle rest panna. Neid on komplektis mitu ja see, kui peeneks liha jahvatame, sõltub raku suurusest. Mida suuremad on lahtrid, seda suuremad on tükid.
Pange tähele: restil on süvend – see peab langema korpuse eendisse. Kui seda ei tehta, võite rikkuda mitte ainult täidise, vaid ka resti ja isegi mehhanismi. Väljaulatuv osa kukub pingutusest maha ja rest ei sobitu nugade vastu tihed alt. Ja see toob kaasa mehhanismi halva jõudluse.
Õige toimimise korral istub iluvõre väga tihed alt vastu korpust ega ulatu välja.
Jääb vaid ketta kruvida. See tuleb lõpuni kinni keerata. Õigesti kokkupanduna peaks see osa välja nägema selline.
Keerake käepide
Lihaveski kokkupanemise lõpuleviimiseks peate selle käepidet kruvima. See on kinnitatud spetsiaalse poldiga, mille jaoks korpuse tagaküljel (kitsal) on keerme. Kruvi tuleb lõpuni kinni keerata.
Mõnede mudelite puhul kasutatakse tihendamiseks spetsiaalseid plasttihendeidtihendid. Enne poldi pingutamist tuleb need sisestada väljastpoolt kitsasse auku. Kuid olge ettevaatlik: mõne mudeli puhul on need lihts alt sees.
Nii me mõtlesime välja, kuidas käsitsi hakklihamasinat kokku panna. Nüüd peame kontrollima, kas tegime kõik õigesti.
Õige kokkupaneku ja paigalduse kontrollimine
Õige koostu kontrollimiseks peate esm alt paigaldama meie mehhanismi tööpinnale. Selleks on altpoolt spetsiaalne seade: kandiline metallplaat või spetsiaalsed jalad peatumiseks ja kruvi altpoolt.
Paigaldamisel peaks plaat asuma lauaplaadi kohal ja kruvi surub selle tugev alt vastu lauaplaadi all olevat tasapinda. Teades, kuidas käsitsi hakklihamasinat kokku panna, ja kui olete selle lõpetanud, peate kontrollima õiget kokkupanekut. Selleks võta liha ja töötle see läbi. Kui töö läheb kiiresti, on kõik õigesti paigaldatud.
Kui teil on vaja düüsi panna
Isetehtud vorsti valmistamiseks on vaja otsikut. Paigaldamine on veidi teistsugune kui nugadega hakklihamasina kokkupanek. Järgmisena mõelge, kuidas düüsiga käsitsi hakklihamasinat kokku panna.
Selleks paneme teo korpusesse sisestades kohe spetsiaalse resti (see on meie fotol). Me ei pane nuge sisse. Seejärel lisage spetsiaalne otsik (komplektis võib neid olla mitu). Ärge unustage, et otsiku paigalhoidmiseks võib olla ka faasi (eend). Seejärel kinnitame ketta.
See on kõik, meie vorstiveski on valmis.
Lisage, et omatehtud vorsti saab teha ainult spetsiaalselt ettevalmistatud sisikonna olemasolul (see pannakse otsikule ja hoitakse käes).
