Ainuüksi toiduvalmistamise talentidest ei piisa ilmselgelt, et lähedasi maitsvate roogade ja magusate küpsetistega rõõmustada. Sel juhul ei saa te ilma hästi valitud köögiseadmeteta. Ja siin räägime kõigepe alt ahjust, sest just tema aitab luua kõige tõelisemaid kulinaarseid meistriteoseid.
Tänapäeva köögiseadmete turg pakub tarbijale palju valikuvõimalusi ja kogu selle mitmekesisuse juures on väga lihtne segadusse sattuda. Kasutajatel on täiesti loogiline küsimus: "Kuidas valida ahjud?". Tarbijate ülevaated spetsiaalsetes foorumites ja kauplustes aitavad ainult osaliselt, sest kõik tahavad, et tehnoloogia realiseeriks nende soovid ja lahendaks oma probleemid.
Seetõttu pole teoreetiline alus selles küsimuses ilmselgelt üleliigne. Lisaks pidev alt muutuvad konsultandid samades müügikohtades, nagu Eldorado või M. Video pole kunagi olnud tehniliselt asjatundlik. Põhikriteeriumide abil saate kaaluda plusse ja miinuseid ning valida õige ahju. Muidugi võib kogemata sattuda intelligentse konsultandi pealemõni eripood, mis selgitab kõike seest ja väljast, kuid see on väga õnnelik.
Niisiis, proovime välja mõelda, millist ahju on parem valida, millele ennekõike tähelepanu pöörata ja kuidas ostuga mitte valesti arvutada. Võtkem arvesse selle valdkonna ekspertide arvamust ja tavakasutajate ülevaateid tehnika kohta.
Valikukriteeriumid
Et otsustada selgelt, millist sisseehitatud ahju valida, käsitleme kõigepe alt kriteeriume. Siin räägime seadmete võimsusest, suurusest, tootjast, aga ka mõnest lisarežiimist ja funktsionaalsusest. Kaaluge kõike järjekorras.
Toide
Enne elektriahju valimist peate esm alt pöörama tähelepanu selle võimsusele. Selliste kodumasinate puhul ei ületa see reeglina 4 kW. Võim on kahe teraga mõõk.
Ühest küljest on meil kõrge kiirusega kiire küte, mis on äärmiselt oluline neile, kes on harjunud kujundama oma kulinaarseid meistriteoseid, mida nimetatakse siin ja praegu. Samal ajal peate olema kindel, et teie kodu elektrijuhtmestik on töökindel ja olema valmis maksma elektri eest korralikku summat, eriti kui küpsetate mingil põhjusel ahjus.
Hea poole koduperenaiste jaoks on parimad valikud A-klassist või kõrgemast, see tähendab, et valige parem energiatõhususega elektriahi. Sellised mudelid pakuvad tavaliselt maksimaalset funktsionaalsust suhteliselt madala energiatarbimise juures.
Suurus
Siin ei tohiks olla tõsiseid probleeme. ToNäiteks enne sisseehitatud elektriahju valimist tuleb mõõta paigalduskoht piki ja risti ning arvestada ka ukse pöörderaadiusega, et see ei puudutaks lauda, tooli ega muud köögimööblit ning nõud.
Kuni 45 cm kõrgused kompaktsed mudelid on märgatav alt kallimad kui nende suuremad kolleegid, kuid säästavad köögis ruumi. See valik on kasulik, kui teil on väga väike tuba või kui teil on juba olemas mõni massiivne varustus, näiteks külmkapp või nõudepesumasin. Üldiselt, tere Hruštšov.
Kütterežiimid
Enne sisseehitatud elektriahju valimist on selgelt kasulik pöörata tähelepanu täiustatud kütterežiimidele. Kõigepe alt otsige konvektsioonisüsteemi olemasolu, st ventilatsioonimeetodit, mis võimaldab toitu ühtlaselt küpsetada.
Järgmine tuleb grill. See funktsionaalsus on enamasti kasulik ja võimaldab oluliselt laiendada kulinaarsete roogade valmistamise võimalusi. 3D- või isegi 4D-kütte olemasolu optimeerib kuumust ja toiduvalmistamist ilma lõhnade segunemiseta. See ei ole kõige kallim funktsioon, kuid eksootiliste roogade austajatele tuleb see kasuks.
Enne ahju valimist peaksite pöörama tähelepanu ka erirežiimidele, nagu sulatamine, roogade soojendamine või kuivatamine. Saate ka ilma nendeta hakkama, kuid sellise lisafunktsionaalsusega lahendused võimaldavad teil loobuda mittevajalikest seadmetest, näiteks mikrolaineahjudest ja säästa mitte ainult ruumiköök, aga ka rahandus.
Isepuhastuv
Enne ahju valimist on selgelt kasulik isepuhastusviis selgeks teha. Sellise plaani tehnikal on enamasti kolme tüüpi isepuhastus – see on pürolüütiline, katalüütiline ja hüdrolüütiline.
Pürolüütiline süsteem
Esimesel juhul tõuseb temperatuur ahjus 500 kraadini ja seintel olev rasv põleb koos muude saasteainetega lihts alt tuhaga ära, mis seejärel harja või k altsuga kergesti eemaldatav. Enne sisseehitatud elektriahju valimist pidage meeles, et mõnel mudelil on pürolüütiline email, mitte samanimeline puhastussüsteem. See lihts alt talub kuumust, kuid see ei tähenda alati, et tehnika toetab seda rasvast ja mustusest vabanemise meetodit.
Katalüütiline süsteem
Siin on seotud keerulised keemilised protsessid. Toiduvalmistamise ajal langeb rasv ainulaadsele poorsele pinnale, misjärel see reageerib oksüdatsioonikatalüsaatoriga ja hakkab lagunema. Üldiselt on meil tavaline mustuse jagamine veeks ja süsinikuks.
Pärast keetmist saab tahmaosakesed seintelt kergesti eemaldada mis tahes k altsuga. Nõudlikele esteetidele ja neile, kes ei nõustu koostisainete maitsete segamisega, pole see parim valik. Nii et pidage seda meeles, enne kui valite katalüütilise puhastussüsteemiga ahju.
Hüdrolüüsisüsteem
Hüdrolüüsimeetodit ei saa kujutada täieliku isepuhastussüsteemina, kuna rasv jaauruga pehmendatud mustus eemaldatakse hästi, kuid seinte käsitsi hõõrumist ei saa siiski vältida. Kui email on peenpoorne või üldiselt sile, on seadmete hooldamise protsess märgatav alt lihtsam.
Millist varustust ei tasu osta
Enne sisseehitatud ahju valimist soovitame tutvuda tarbijate arvustustega. Pärast spetsiaalsetes foorumites ja veebipoodides saadud vastuste analüüsimist jõudsid selle valdkonna eksperdid järeldusele, et teatud tüüpi ahjusid ei tohiks üldse kasutada.
Esiteks on need ühe klaasiga seadmed. Sellised mudelid on ohtlikud, kuna nende töötamise ajal põletuse tõenäosus on palju suurem võrreldes kahe või kolme klaasvaheseinaga analoogidega. Ja kui majas on lapsi, kes alati kõike maitsevad ja kõike haaravad, siis on valik enam kui ilmne. Seetõttu pöörake sellele punktile kindlasti erilist tähelepanu enne ahju valimist.
Samuti ärge ajage segamini lihtsaimate ilma taimeriga ja konvektsioonita valikutega. Õues on käes 21. sajand ja nõukogude plaatide analoogidega pole just kõige otstarbekam mõelda. Saate mitte ainult toidu põletada, vaid ka kontrastset rooga, millel on toore pealispind ja üleküpsetatud põhi. Enne sisseehitatud ahju valimist mõelge sellele punktile.
Produtsendid
Siin on kõik enam-vähem lihtne, sest enamik normaalseid kvaliteetseid seadmeid tootvaid kaubamärke on kõigil huulil. Niisiis, vaatame lähem alt, millise ettevõtte jaoks ahju valida.
Ülemaailmsel (sh kodumaisel) turul on Boschi ja Siemensi sellised köögiseadmed kadestamisväärselt populaarsed. Kvaliteetseid mudeleid võib leida nii kallis kui ka eelarve segmendis. Just need ettevõtted olid esimesed, kes pakkusid selles valdkonnas uuenduslikke lahendusi, nagu aurukonvektsioon, EcoChefi jääksoojuse funktsionaalsus, temperatuuriandurid ja muud uuendused.
Vähem populaarsed on Electroluxi, Gorenje ja Beko seadmed. Kui olete huvitatud ainult eelarvesektorist, siis pöörake kõigepe alt tähelepanu Aristoni või Candy mudelitele.
Järgmisena vaatleme mitut konkreetset erineva hinnakategooria mudelit, mis eristuvad nii kvaliteedikomponendi, hea müügi kui ka kasutajate ja ekspertide hulga positiivse tagasiside poolest.
Bosch HBN539S5
See on suhteliselt odav sisseehitatud elektriahi kuuls alt Saksa kaubamärgilt. Mudeli välisilmet võib nimetada nii jõhkraks kui ka atraktiivseks ning funktsionaalne komplekt on hinnast hoolimata rikkalik.
Ahjus on 8 kuumutusrežiimi, sealhulgas grill, 3D-töötlus, pitsa küpsetamine ja sulatamine. Mudel on ruumikas, nii et 67 liitrist kasutatavast mahust peaks suurele perele piisama. Ahjul on katalüütiline puhastussüsteem ja kolmekordse klaasiga uks.
Põhifunktsioone juhitakse vedelkristallkuvari abil, millel on kell ja taimer ning süvistatavad pöördklahvid. Ühesõnaga, see on suurepärane võimalus rohkem kuipiisav hinnasilt.
Modeli eelised:
- rikas funktsioonide komplekt;
- roogade kvaliteetne ja kiire kuumutamine;
- 67 liitrit töömahtu;
- energiaklass A;
- atraktiivne välimus;
- üsna soodne hinnasilt (kvaliteet vastab hinnale).
Puudused:
teleskoopsiinid on ainult ühel tasandil
Arvestuslik maksumus on umbes 23 000 rubla.
Siemens HB634GBW1
See keskmise hinna segmendi mudel on hinna ja kvaliteedi osas ideaalselt tasakaalus. Ahi sai klassikalise, kuid samas väga atraktiivse välimuse, rikkaliku funktsionaalsuse ja saksapärase koostekvaliteedi.
Üks mudeli peamisi eristavaid omadusi on selle ruumikus. 71-liitrine töömaht peaks olema suurele perele enam kui piisav ning vabaneva ruumi tõttu on võimalik töötada professionaalsete küpsetuspaberitega, mis tavaliste ahjude jaoks ei sobi.
4D-funktsionaalsus võimaldab töötada korraga mitme tasemega ning CoolStart režiim saab suurepäraselt hakkama pooltoodete või külmutatud toiduainete valmistamisega ilma eelneva temperatuuri ettevalmistuseta. Ahjus on 13 põhirežiimi, sealhulgas sellised eksootilised nagu konserveerimine ja taigna valmistamine, nii et mudelist saab suurepärane kulinaarne tööriist igale perenaisele. Eeliste hulgas on ka kõrge energiaklass – A+, aga ka intelligentne halogeenvalgustus.
Profidmudelid:
- EcoClean standardi pädev katalüütiline puhastus;
- kolmekordne klaas;
- eemaldatav uks amortisaatoriga;
- tähis peaaegu kõigele ja kõigele;
- Saksa ehituskvaliteet;
- atraktiivne ja mitmekülgne disain.
Miinused:
teleskoopsiinid puuduvad
Arvestuslik hind - umbes - 35 000 rubla.
Bosch HRG 656XS2
See on ehk parim, mida premium-segmendil pakkuda on. Saksa kaubamärgi kaheksanda seeria mudel "noppis" kõige prestiižsematel näitustel kõikvõimalikke auhindu. Ahjus on kõik professionaalse koka jaoks vajalikud tööriistad ja funktsioonid.
Aururežiim koos klassikalise kuumutamisega võimaldab teil saada erakordseid roogasid, mille sees on mahlane viljaliha ja väljast ahvatlev koorik. Kuigi ahi on mõeldud professionaalidele, saab iga selle äriga algaja juhtelementidega hakkama. Peamise juhtelemendina kasutatakse kaubamärgiga ja mugavat rõngaslülitit ControlRing, mis töötab koos arusaadava TFT-maatriksekraaniga. Viimane kuvab mitte ainult tavalisi numbreid ja tähti, vaid ka animatsiooniga graafikat.
Kasulik oleks märkida ka intelligentse abilise - DishAssist - olemasolu, kes mitte ainult ei tea paljude roogade retsepte, vaid ütleb teile ka täisautomaatses režiimis optimaalsed toiduvalmistamise parameetrid.
Kamber ise on kaetud kvaliteetse emailiga ja varustatud kõige arenenuma EcoCleani puhastussüsteemiga.kõik seinad. Ahju eeliseid saab loetleda väga pik alt: 15 kütterežiimi, 4D puhumine, intensiivne kuumus, roogade soojendamine, aurutamine, taigna kergitamine, grillimine ja palju muud. Lühid alt öeldes õigustab see kõrgtehnoloogiline mudel täielikult sellesse investeeritud raha ja rõõmustab kogu peret (või väikest kohvikut) erinevate ideaalselt valmistatud roogadega.
Ahju eelised:
- küpsetusandur;
- teleskoopsiinid kolmel tasandil (professionaalne lahendus);
- PerfectRoasti kaubamärgiga mitmepunktiline temperatuuriandur;
- erinevate režiimide ja funktsioonide mass;
- kolmekordne klaas;
- ergonoomiline uksesulgur;
- tööpiirkonna täielik valgustus;
- intelligentne meisterkokk automaatrežiimis toiduvalmistamiseks;
- selge ja väga mugav TFT-ekraan koos animatsiooniga.
Puudused:
hind on kodutarbija jaoks liiga kõrge
Hinnanguline maksumus on umbes 135 000 rubla.
