Kaasaegse koduperenaise köögis näete mitmesuguseid kodumasinaid, mis on mõeldud toiduvalmistamise oluliseks hõlbustamiseks. Mõnikord nõuavad müügiautomaadi retseptid toodete spetsiaalset töötlemist, mida on problemaatiline käsitsi teha. Seetõttu on üheks populaarseks köögitehnikaks statsionaarne segisti. Sellise seadmega saate kiiresti valmistada suppi, beebitoitu, kokteile, erinevaid suupisteid, magustoite või jooke. Lisaks ei võta protsess palju füüsilist pingutust ja aega, mis on hõivatud inimeste jaoks nii oluline. Köögiabiliste abil saate valmistada maitsvaid toite ja leida aega lõõgastumiseks.
Seadme otstarve
Statsionaarset blenderit saab kokku panna ja paigaldada spetsiaalselt selle jaoks ettenähtud kohta. Seetõttu pole tööks vaja seadet karbist välja tõmmata ja selle tööd reguleerida. Seade on vajalik toodete piitsutamiseks ja jahvatamiseks. Seda on mugav kasutada teatud toiduvalmistamise valdkondades – hakkliha valmistamisel, taigna segamisel või koore vahustamisel.
Instrumendisekunditega töövalmis ja kogu protsess võib toimuda ilma inimese sekkumiseta. Valides, mida osta - sukel- või statsionaarset blenderit, tasub arvestada, et viimast pole vaja käes hoida, seega on perenaise käed vabad. Samal ajal võib sukelaparaat kasuks tulla väikese toiduvalmistamise ja vajadusel pidev alt liigutamisega.
Kuidas valida
Kõik statsionaarsed seadmed erinevad kvaliteedi poolest. Professionaalsetel valikutel on metallkorpus ja pikem kasutusiga. Muidugi on nende maksumus palju suurem.
Ka plastikust valikud võivad olla kvaliteetsed. Koduseks kasutamiseks võib neid soovitada ja hind on samade funktsioonide komplektiga oluliselt madalam.
Keskendu tassile
Oluliseks valikukriteeriumiks on kausi materjal. Metallmahutit peetakse kõige vastupidavamaks ja vastupidavamaks. Pole ime, et kõik professionaalsed kokad kasutavad oma töös ainult selliseid seadmeid. Ta ei karda juhuslikke kukkumisi, muhke ja metalli eest hoolitsemine ei ole koormav.
Teisele kohale võite julgelt panna kausi löögikindlast klaasist. Paljud koduperenaised valivad selle valiku materjali enda stiilse välimuse ja inertsuse tõttu. Teatavasti ei ima klaas üldse lõhnu ega eralda neid valmistoodetesse. Teatud ettevaatusega kestab see konteiner kaua ja seda peetakse praktiliselt ohutuks kasutamiseks.
Viimasel kohal on plastkausiga seadmed. Reeglina sellinemikserid kuuluvad madalasse hinnakategooriasse. Aga kauss on üsna tugev, kukkumisel ei lähe katki ja talub paljusid koormusi. Peamine asi valimisel on vaadata plastiku enda kvaliteeti ja pöörata tähelepanu võõraste lõhnade puudumisele.
Võim loeb
Sellest indikaatorist ei sõltu mitte ainult seadme võime oma tööd kiiresti täita, vaid ka müratase. Parimad statsionaarsed blenderid on kuni 1200 vatti võimsusega, seega vahustavad need hetkega tugeva vahu, valmistavad kokteile või jahvatavad liha. Kuid samal ajal on müratase suurusjärgu võrra kõrgem kui vähem võimsatel mudelitel. Vajaliku valiku üle otsustamiseks peate prioritiseerima:
- kui seadet kasutatakse pudruks, juurviljade viilutamiseks või väikeste lihatükkide tükeldamiseks, siis piisab võimsusest 200–500 W;
- kui teil on vaja purustada pähkleid, külmutatud marju ja jäätükke, tuleks kaaluda 600–900-vatise võimsusega proove;
- suurema võimsusega seadmed saavad hakkama paljude ülesannetega ja neid kasutatakse sageli professionaalsetes köökides.
Kui vajate koju statsionaarset blenderit, siis pole vaja kõige võimsamat seadet võtta, välja arvatud juhul, kui perenaine muidugi ei tegele tellimisel küpsetamisega või pole hariduselt kokk ja valmistab päris kulinaarsed meistriteosed.
Lisafunktsioonid
Müügil leiate kuni kümne kiirusega varustust. Parim variant on statsionaarne blender, kus see onkaks kuni viis kiirusastet. See näitaja mõjutab valmistatud toidu kvaliteeti ja toodete lõikamise taset.
Hinda ja mis kõige tähtsam seadme funktsionaalsust mõjutab otseselt lisadüüside arv. Blenderi võime teatud toiminguid teha sõltub nende mitmekesisusest. Düüsid võivad olla ka plastikust ja metallist. Parem on eelistada viimast, sest esimese kasutusiga on lühike.
Tootja valik
Parimaid statsionaarseid blendereid toodavad kodumasinate turu liidrid – Bosch, Brown ja Philips. Nende tooted on alati olnud kuulsad oma suurepärase kvaliteedi, funktsionaalsuse, mugavuse, rikkaliku pakendi ja laia valiku poolest.
Moulinex ja Kenwood püüavad samuti liidritega sammu pidada ning välja anda tõeliselt stiilse ja kvaliteetse varustuse. Madala sissetulekuga tarbijate seas on selliste kaubamärkide mikserid nagu Vitek, Scarlet ja Polaris väga populaarsed. Seadmetel on kõik, mida vajate koduseks kasutamiseks, kuid need ei saa kiidelda metallaluse, suure võimsuse ja mitmesuguste funktsioonidega.
Tippmudelite ülevaade
Sobivaima valiku valimiseks peate uurima statsionaarsete segistite reitingus sisalduvate seadmete omadusi. See on koostatud seadmete võimaluste, ehituskvaliteedi, vastupidavuse ja kasutajate arvustuste põhjal.
Tavaliselt sisaldab selline nimekiri tooteid, mis aitavadvalmistage soovitud roog kiiresti ja vaevata. Sama oluline on toote välimus ja kasutusmugavus. Niisiis, kausil peavad olema mõõdetud jaotused, mis on igal juhul nähtavad. Juhtme hoidmine lisab mugavust ka siis, kui seadet pikemat aega ei kasutata ja see tuleb vooluvõrgust lahti ühendada.
Philips HR 2095 – lihtne ja töökindel
Philipsi statsionaarne blender on arvukate arvustuste kohaselt tunnistatud üheks parimaks mudeliks kokteilide, smuutide ja puuviljade tükeldamiseks. Selle optimaalne võimsus on 700 W, mis võimaldab kiiresti saada hästi vahustatud jooki ja samal ajal on müratase üsna vastuvõetav. Paigaldamise hõlbustamiseks on kaasas kummijalad, mis võimaldavad selle kindl alt õigesse kohta kinnitada.
Paljud kaaluvad selle statsionaarse blenderi ostmist. Arvustused näitavad, et sellel on palju eeliseid:
- lihtne kasutada ja hooldada;
- seadmel on üsna suur kiirus;
- sobib kokteilide valmistamiseks;
- olemas on jääkorja režiim;
- seade on kompaktne ja stiilse disainiga;
- hind on üsna mõistlik.
Paljud kasutajad märgivad, et see mudel on kvaliteetne ja töökindel. Blender õigustab täielikult oma hinda ja kestab kaua ilma kaebusteta. Mõnele aga ei meeldi, et seade teeb jää purustamisel ja juurviljade jahvatamisel palju müra. Lisaks kaalub see vaatamata oma kompaktsele suurusele üsna korralikult (4,4 kg).
Philips HR2874/00 – multifunktsionaalneSeade
Philipsi statsionaarne blender HR2874/00 erineb oma kolleegidest selle poolest, et kaasas on sportpudel. Kui pistad sellesse hakkimisnoa ja täidad selle puuviljadega, saad värske mahla otse sellesse klaasi. Kasutajate arvustuste kohaselt on see funktsioon väga kasulik, kui peate teele kokteili kaasa võtma ja pole aega komponente mitte pesta.
Köögiviljade, puuviljade ja liha tükeldamiseks on kaasas universaalne nuga. Sellega saate isegi hakkliha kotlettideks kiiresti küpsetada. Arvustuste põhjal otsustades on Philipsi statsionaarne blender väga mugav ja võimaldab ilma täiendavate pingutusteta teha järgmisi manipuleerimisi:
- lõigake rohelised salati jaoks;
- jahvatage köögi- ja puuvilju;
- hakkliha küpsetamine;
- kokteil smuutid ja muud joogid.
Kasutajad hindasid eriti filtri olemasolu. Sellega saab mahla valmistada ilma kivideta. Samuti on võimalik saada pehmet sojapiima.
Philips Avent SCF 870 – imikutoidu masin
Aventi blender tunnistati noorte vanemate abiliste seas liidriks. Bränd on kuulus lastetoodete väljalaskmise poolest - alates luttidest kuni kodumasinateni. See valik on kuulus selle poolest, et lisaks segisti enda funktsioonidele töötab see ka topeltboileri põhimõttel.
Positiivsete arvustuste hulgas on järgmised:
- Statsionaarne klaaskausiga blender, nii et toidul pole absoluutselt lõhna ja küpsetusprotsess on ühe pilguga nähtav.
- Klaasi on lihtne puhastada ja desinfitseerida, mis on oluline imikutoidu valmistamisel.
- Aurutamisfunktsioon võimaldab mitte ainult jahvatada köögivilju õrnaks püreeks, vaid ka viia need valmis.
- Seade on praktiline. Seda on mugav kasutada kõigis köögis toiduvalmistamise protsessides, mitte ainult imikutoidu jaoks.
- Blender on väga võimas, juurvilju, puuvilju või liha jahvatades saavutate täiusliku konsistentsi ilma ühegi tükita.
- Seadmed ei võta palju ruumi ega ole rasked, mis on oluline, kui majas on väikesed lapsed.
Paljud noored vanemad hindasid seda statsionaarset blenderit. Arvustused selle kohta on enamasti positiivsed, kuid sellel on ka puudusi. Seega puudub topeltkatla automaatne väljalülitamine ja töötamise ajal tekib müra. Lisaks on hooldus ja teenindus kallid. Kuid vaatamata nendele puudustele peavad paljud seadet väikeste lastega perede jaoks parimaks.
BOSCH MFQ 3555 – segisti
Paljud otsivad blenderit küpsetiste küpsetamiseks. Lõhnavate pirukate ja kookide armastajatele soovitatakse Boschi mudelit. Toode täidab täielikult kõiki tavapärase segisti funktsioone, seetõttu peetakse seda multifunktsionaalseks. Selle võimsus on aga suhteliselt väike – vaid 350 vatti. Kuid ülevaadete kohaselt täidab seade hästi kõiki sellele määratud funktsioone.
Eeliste hulgas tuvastasid ostjad:
- viie kiiruse olemasolu;
- vaikne töö ajal;
- turbo nupu olemasolu;
- eesttaigna sõtkumisel on kaks visplit ja kaks metallkonksu;
- pöörlev alus ei nõua segamisprotsessi inimese sekkumist;
- blenderit saab kasutada mikserina;
- kauss on piisav alt suur;
- pikk juhe;
- Taskukohane väärtus.
Kasutajate arvamuste põhjal otsustades ühendab see blender kõik vajalikud funktsioonid ja seda soovitatakse osta. Puuduste hulgas on suutmatus ületada väike kogus tooteid ja värvide puudumine.
Rawmid Dream Samurai BDS-04 – ainulaadsete omadustega professionaalne seade
Mitte ainult kodus, vaid ka toitlustusasutustes kasutatakse statsionaarset blenderit. Millist seadet valida, kui on vaja professionaalset toiduvalmistamist, pakuvad huvi paljud innukad kokad. See mudel on võimeline segama absoluutselt kõiki tooteid. Kui vajate seadet kokteilide, smuutide, kartulipudru, hakkliha, pähklite purustamiseks, jää valmistamiseks, siis peaksite seda seadet kaaluma.
Arvustustes mainitakse sageli kõrget ehituskvaliteeti ja kvaliteetseid komponente. Just selle omadused on muutnud segisti professionaalsete kokkade seas kõige nõutumaks.
Arvustustes mainitakse sageli järgmisi eeliseid:
- suur võimsus – 2900 W;
- 3D-noal on kolm tera ja see lihvib isegi kõvasid toiduaineid kvaliteeti ohverdamata;
- Kannu on valmistatud tritaanist ja selle tugevus on suurenenud;
- kiiruse reguleerimine on sujuv, ilma tõmblusteta;
- Saadaval turborežiim;
- sisseehitatudülekoormuskaitse.
Puudude hulgas on ainult hind liiga kõrge.
Stiilne Philipsi HR 2166
Seade sobib jookide, püreesuppide valmistamiseks ja köögiviljade tükeldamiseks. Ostjaid köidab atraktiivne disain koos korralike funktsioonidega. Mudelil on palju positiivseid ülevaateid. Eristada saab järgmisi atraktiivseid punkte:
- 600 W võimsus talub lihatükke;
- noal on sälgud, mis võimaldab toitu kiiresti ja tõhus alt jahvatada;
- kann on valmistatud plastikust, kuid on lõhnatu ja üsna vastupidav;
- kaasas metallist sisetükiga varustatud veski;
- Kaasas on filter kivideta jookide ja sojapiima valmistamiseks.
Miinustest võib märkida kõrget hinda ja suhteliselt väikest võimsust.
Multifunktsionaalne Redmond RHB-M2900
Redmondi mudelil on ainulaadne omadus. Selle korpus ja kauss on valmistatud polümeermaterjalidest, mis muudab selle kasutamise mugavamaks. Lisaks on komplektil palju lisasid, mis võimaldavad valmistada väga erinevaid roogasid. Kohviveski abil saate kiiresti aromaatse kohvi ja köögiviljalõikur säästab aega supi valmistamisel.
Kaussi asemel saab korpusele paigaldada reisipudeli. Kasutamise hõlbustamiseks on sellel sisekumm ja tila, mis lukustuvad tühikäigul.
Seadme mootor on väga võimas ja varustatud automaatse ülekuumenemiskaitsega. Samutiblender ei tööta, kui ehitamine pole õige.
Soodne mudel – Polaris PTB 0204G
Paljud potentsiaalsed ostjad otsivad statsionaarset klaaskaussi mikserit. Seda on lihtne pesta ja toidul pole lõhna. Polarise mudelil on vaatamata madalale hinnale klaasmahuti. Võimsus on vaid 600 W, kuid vastupidavast terasest valmistatud noad tagavad kvaliteetse lõikamise ja lihvimise. Kasutajad märgivad aga, et jää tükeldamine on võimalik ainult siis, kui on lisatud vedelikku ja jahvatamine ei ole ühtlane. Kuid kartulipüree, kastmete ja jookide valmistamisel pole probleeme. Võite lõigata ka lihatükke.
Peamiste omaduste hulgas on kahe kiiruse ja impulsirežiimi olemasolu. Seade on tänu kummist jalgadele lauaplaadil üsna stabiilne. Mugavus lisab kaanele augu, millest saate protsessi käigus toitu visata.
Arvustustes märgivad kasutajad kokkupanemise kvaliteeti, hoolimata segisti eelarvest. Sellel on atraktiivne disain. Kuid kausi maht tundub mõne jaoks liiga väike.
Vitek VT-1474 erapoolikutele kasutajatele
Tootja on välja andnud kaasaegsetest ja vastupidavatest materjalidest mudeli. Kasutamisel lisavad mugavust iminapad, mille abil on seade kindl alt lauaplaadi külge kinnitatud. Paljudele meeldib, et kauss on klaasist ja sellel on käepide, mis hõlbustab kasutamist.
Kiirust on pöördlülitiga lihtne muuta. Arvustustes mainitakse sujuvat sõitu ja märgatavat kiiruse tõusu režiimide vahetamisel. Blender muudab erinevate valmistamise lihtsaksjoogid, on ka jääpurustaja. On oluline, et kõik osad oleksid eemaldatavad ja nõudepesumasinas pestavad.
Järeldus
Ülal on parimad statsionaarsed mikserid koduseks kasutamiseks. Valik sõltub isiklikest eelistustest ja prioriteetidest.
Kui seadet on vaja ainult jookide valmistamiseks, siis pole vaja multifunktsionaalset osta. Kui perenaine eelistab kodus kulinaarseid meistriteoseid valmistada, vajab ta arenenumat abilist. Noored vanemad peaksid kaaluma topeltkatla funktsiooniga mudeleid. Sellised mikserid võivad oluliselt hõlbustada ema elu ja aidata kodus imikutoidu valmistamisel.
