Viinamarjad on soojust armastav taim, mis vajab külmaga head soojendamist. Viinamarjade talveks varjamist praktiseeritakse isegi lõunapoolsetes piirkondades, hoolitsedes kvaliteetsete sortide ohutuse eest ning keskmises ja mustmuldvööndis on see tehnika kohustuslik.
Esimesed külmad saabuvad siis, kui kasvuperiood ei ole veel lõppenud, nii et viinamarjadele ei lange loomulikku lehestikku.
Varjupaiga ajaks peavad suve jooksul kasvanud võrsed koguma vajaliku koguse plastilisi aineid, olema täielikult küpsed. Koor peaks muutuma pruuniks, omandama iseloomuliku helepruuni värvuse.
Enne viinamarjade talveks katmist tuleb hakata põõsaid talveks ette valmistama. Valmimata võrsed surevad isegi väikese külmaga. Viinapuu küpsemise kiirendamiseks on olemas spetsiaalsed tehnikad, eriti jahedatel ja niisketel suvedel. Edukaks talvitumiseks peavad vähem alt 3-4 sõlmevahet olema hästi küpsed.
Millal katta viinamarjad talveks?
Saada viinamarjad talvekskorterid algavad sõltuv alt ilmastikuoludest. Keskmise sõiduraja orienteeruv aeg on oktoober-novembri algus. Varjupaiga ajaks peaksid esimesed külmad juba möödas olema. Külmkarastatud viinapuu muutub helepruuniks.
Mida kõrgem on sordi talvekindlus, seda madalam on varjualuse künnistemperatuur. Euroopa selektsiooni põõsaste puhul, mille talvekindlus on 15-180. Varjupaiga äärmise lubatud piiriga on temperatuur -40С. Kaasaegsed hübriidid taluvad madalamaid temperatuure (-5-80C).
Mitu päeva temperatuuril -10 0C võib põhjustada silmade väljalangemist. Talvekindlus võib kõikuda. Seega, kui põõsas andis rikkaliku saagi, väheneb selle külmakindlus.
Noored taimed kaetakse esm alt, enne külma ilma tulekut. Aednikud on märganud, et graafikust eelne varjupaik ei avalda viinapuule negatiivset mõju. Kui kohapeal pole võimalik hiljem külastada, võib pügamist ja varjualuseid teha oktoobri alguses.
Viinamarjade talveks kaitsmise viisid
- Lihtsaim meetod on maapealne varjualune. Muld peaks olema kerge ja kobe ning kaetud 30-40 cm kattega. Taimelt tuleks maa ära võtta, et vältida juurte paljastamist.
- Karmi kliimaga piirkondades, kus lund on vähe, on juurte külmumise võimalus. Seal toimub viinamarjade talveks varjumine kihtidena: kuuseoksad või põhk laotakse 15-sentimeetrisele mullakihile, seejärel puistatakse uuesti.maa.
- Õhkkuiva varjualune on soovitatav kasutada keskmisel sõidurajal. Viinapuu alla pannakse kuuseoksad või katusepapp, seejärel painutatakse see klambritega alla, peale asetatakse jälle kuuseoksad või põhk. Varjualuse kohale asetatakse raam ja kaetakse kile või katusekattematerjaliga. Selle saab asendada puitkilpide konstruktsiooniga.
- Tunnelkilega varjualune: viinapuu kinnitatakse maa külge, selle kohale paigaldatakse kaared ja pingutatakse musta kilega. Materjalide odavuse ja kättesaadavuse tõttu kasutatakse seda laialdaselt, kuid sellel on puudus - vananemisoht. Selle vältimiseks võite esm alt panna kaaredele kihi lainepappi, mis imab endasse liigse niiskuse.
-
Lumealune on lihtne ja tõhus viis oma viinapuu päästmiseks. Põõsad painduvad maani ja uinuvad 40-50 cm. Isegi Euroopa sordid talvituvad lumevaiba all hästi, kuid ilm on ettearvamatu ja pole garantiid, et lund tuleb piisav alt.
Viinamarjade talveks kaitsmine agrofiberiga hoiab ära nekroosi tekke. See hingav materjal hoiab ära kondensaadi kogunemise. See kaitseb hästi sügis- ja kevadkülmade eest, kuid karmide talvedega piirkondades ei sobi see peamiseks varjupaigaks. Seda saab kasutada tunnelikatte esimese kihina
Viinamarju ei saa katta lehtede, saepuru, sõnniku, olmejäätmetega.