Kuidas saab vabas õhus lõõgastuda ilma grillita? Just sel põhjusel soovib peaaegu iga inimene oma äärelinnas pliiti, grilli, suitsuahju või kõiki neid seadmeid koos hoida.
Mis see on?
Suitsetuskambriga ahjude modifikatsioonid on üsna mitmekesised. Konstruktsioonid võivad olla liikuvad ja statsionaarsed. Need erinevad oma konfiguratsiooni poolest. Esimesel grillitüübil on järgmised eelised:
- praktilisus;
- kerge;
- kompaktsus.
Suitsuhoonega statsionaarsed ahjud on põhikonstruktsioonid, mis on ehitatud vastupidavatest ja üsna rasketest materjalidest. Näiteks nagu:
- telliskivi;
- betoon;
- looduskivi.
Märkus: konstruktsiooni õigeks ehitamiseks on vajalikud teadmised ehitusvaldkonnast.
Nii mobiilsetel kui ka statsionaarsetel suitsuahjuga grillidel on teatud eelised ja puudused. Igaüks valib konstruktsiooni ehituse maksumuse ja keerukuse jaoks parima võimaluse.
Põhiahjud-suitsetajad
Reeglina on need konstruktsioonid ehitatud järgmistest materjalidest:
- telliskivi;
- vahtplokk;
- shell rock.
Need peavad vastu kõrgetele temperatuuridele ning on ka vastupidavad ja töökindlad. Nende kasutusiga on üle 30 aasta. Telliskivi peab olema tulekindel. Vahtplokk või kestkivi tuleb silmitsi seista. Sellistes töödes kasutatakse keraamilisi plaate või dekoratiivtelliseid.
Disaini eelised on järgmised:
- jõudu;
- multifunktsionaalsus;
- turvalisus;
- usaldusväärsus.
Mõned põhitüüpi suitsuahjud on varustatud lisalaudade, toodete hoiuruumide, täiendavate ahjude ja muuga.
Põhiliste grillahjude ehitamine
Esialgu tuleb valida koht, kuhu struktuur paigutatakse. Seejärel tehakse joonis. Kindlasti arvestage, et ahi peab sisaldama selliseid komponente nagu:
- brazier – asetatakse konstruktsiooni alusest vähem alt 80 cm kõrgusele;
- suitsuhoone - asub grilli all (selle suurust saab muuta);
- tulekapp;
- puhur;
- korsten.
Märkus: üsna sageli on konstruktsioonis varustatud küttepuude kuivatamise koht.
Pärast suitsuahju (ahju) valimist on joonis koostatud, võite hakata ehitama.
Tööetapid
Esialgu ehitatakse vundamenti. See võib olla lint või plaaditud. Tööks on kasutatud betoonmörti, metallivardad aluse ja liiva ja kruusa allapanu tugevdamiseks. Vundamendi sügavus sõltub konstruktsiooni mõõtmetest. Reeglina piisab 30-50 cm sügavusest maasse laskumisest.
Niipea, kui vundament on kuivanud, võite tellise panna. Tööd teostatakse betoonmördi, hoone tasapinna, spaatliga. Esimesest kolmest materjalireast on ehitatud pjedestaal. Seejärel asetatakse kõik järgnevad read poole elemendi nihkega.
Et struktuur oleks tugev, sisestatakse müüritise iga viienda rea vahele armatuurvardad. Pärast müüritise lõpetamist jätkake järgmise tööga:
- paigaldage kamina tõmbetugevuse parandamiseks rest;
- suitsuhoone on seestpoolt vooderdatud metalllehtedega;
- on paigaldatud aknaluugid, grillrest ja muud elemendid.
Kui suitsuahjuga grillid on ehitatud vahtplokkidest või kestadest, vooderdatakse need lõpuks tulekindlate materjalidega.
Mobiilsed grillid
Lihtsaim viis suitsuahjuga grilli ehitamiseks gaasiballoonist. Kui see nii ei ole, kasutatakse lehti, millele antakse kindel kuju ja keevitatakse kokku. Konstruktsiooni kokkupanek gaasiballoonist on palju lihtsam.
Esialgu tehakse joonis. Kujunduses on vaja ette näha sellised elemendid nagu:
- suitsutuskamber - valmistatud gaasiballoonist, saate kasutada paisuvat metallist paaki;
- kolle - selle ehitamiseks vajate metalllehte, paksustmis ei ole väiksem kui 6 mm;
- vahesein - kasutatakse ülitugevat terast;
- raam - valmistatud metallnurkadest ja profiiltorudest (40 x 40 mm, 20 x 40 mm).
Täiendavad kujunduselemendid:
- klapid;
- rattad;
- silmused;
- korstna toru;
- võred.
Suitsuhoone ja grilli mõõtmed sõltuvad ballooni parameetritest. Saate teha kujunduse, nagu diagrammil.
Struktuuri ehitamine
Esm alt tuleb balloon gaasijääkidest puhastada. Selleks piisab, kui jätta see teatud ajaks tänavale avatud olekus. Seejärel tehakse selle pinnale märgid suitsuahju, grilli, kamina ja muude konstruktsioonielementide asukohta.
Töövahendid:
- keevitusmasin;
- metallhari;
- veski;
- haamer;
- tangid.
Märkus: ärge unustage kaitsevahendeid: mask, kindad, näokaitse.
Õhupallist lõigatakse veskiga välja kaas, mis kinnitatakse aasade abil. Suitsukamber on valmistatud järgmiselt:
- ehitatakse tugesid (raam) nurkade ja torude ehitamiseks;
- rullid kinnitatakse neile, kui suitsuahi on mobiilne;
- silindri üks ots tuleb ära lõigata, see toimib auguna, mille kaudu suits suitsuahju siseneb;
- teha kambriuksed.
Kõik elemendid on kindl alt keevitamise teel kinnitatud. Niipea kui konstruktsioon on valmis, krunditakse ja värvitakse tulekindla värviga. Pärast sellist tööd asetatakse restid ahju ja suitsuahju.
Üsna lihtne on oma kätega valmistada ahju-suitsuahju, mille jooniseid saab ise teha või mõnelt meistrilt laenata. Selle valdkonna spetsialistilt kvalifitseeritud nõu saamine ei ole üleliigne.
