Kogenud perenaised teavad, kui kasulik võib jahuveski kodus olla. Kodumajapidamises kasutatav teraviljaveski võimaldab teil kiiresti toiduvarusid täiendada, sobib ideaalselt igasuguste teraviljade, kuivatatud toidu koostisosade, vürtside jahvatamiseks.
Käsitsi teraviljaveski
Täna on tarbijal võimalik valida käsitsi ja elektriseadmete vahel. Esimesed on transportimisel äärmiselt mugavad. Näiteks võib käsitsi töötav teraviljaveski muutuda asendamatuks maakodus, puhkuse ajal, kõikjal, kus juurdepääs elektrivõrgule on piiratud.
Kui omanikel on vaja regulaarset jahuvarude täiendamist, tasub kaaluda sellist võimalust nagu üldine statsionaarne majapidamisveski. Selliste seadmete kasutamine on äärmiselt lihtne. Ainus, mida meeles pidada, on veskikivide suurus. Mida suurem on viimane, seda lihtsam on seadme käepidet lihvimisprotsessi ajal pöörata.
Elektriveski
Kui on vaja jahvatada muljetavaldavaid teraviljakoguseid, on kodus mugavam kasutada elektriseadet. Enamikul selle kategooria seadmetel on süsteemid veskikivide pöörlemiskiiruse reguleerimiseks ja võimaldavad määrata jahvatuse jämedust.
Üldiselt on elektrilistel teraviljaveskitel käsiseadmete ees üks ilmselge eelis – pole vaja oma jõudu kulutada. Lisaks säästab selliste seadmete kasutamine märkimisväärselt aega.
Veskikivimaterjal
Koduses teraviljaveskis võivad olla graniidist, korundkeraamikast või bas altkivist valmistatud veskikivid. Graniidist pöörlevate elementidega seadmed on koduperenaiste seas eriti nõudlikud. Viimase olemasolu muudab seadmed keskkonnasõbralikuks. Samas on looduslik graniit tugevaim, ülikõva kivim, mis tagab veskikivide pika kasutusea.
Kohtur
Eelarvekvaliteediga teraviljaveskid on valmistatud plastikust ja metallist. Plastmudelid ei ole materjali vähese vastupidavuse tõttu mehaanilisele pingele väga usaldusväärsed. Kuigi metall on kahjustuste suhtes vastupidav, ei ole see keskkonnasõbralik lahendus.
Ideaalne variant on puidust korpusega kodune viljaveski. Sellesse kategooriasse kuuluvate seadmete valmistamisel kasutatav puit on töödeldud looduslike õlide ja vahaga. Rakendusselline immutamine annab materjalile kaitse välismõjude eest. Samal ajal ei vaja puidust viljaveski hooldust.
Esitus
Individuaalsetel kodumajapidamises kasutatavatel teraviljaveskitel on erinev jõudlus, mis väljendub võimes töödelda minuti jooksul teatud kogus teravilja. Indikaator sõltub otseselt paigaldatud mootori (elektriseadmete) võimsusest. Käsiveskite puhul mõjutab tootlikkust jahvatava teravilja iseloom, aga ka materjal, mida on kasutatud rästide valmistamiseks.
Pisikese pere vajaduste rahuldamiseks värske jahu järele sobivad veskid, mis suudavad töödelda umbes 125 g teravilja minutis. Kui seadet plaanitakse kasutada väikeses pagaritöökojas, väärivad tähelepanu seadmed, mille võimsus on 220 g/min või rohkem.
Lihvimissuurus
Jahu valmistamiseks kasutatava teravilja jahvatamise peenuse määrab üldtunnustatud tööstusstandard DIN 10 765, mille järgi tuleb umbes 80% jahvatusest läbi sõela sõeluda. Mõned majapidamises kasutatavad veskid ületavad selle nõude, jahvatades vilja palju peenemaks.
Väljalaske hind
Kui palju võib majapidamises kasutatav teraviljaveski maksta? Odavaimad on seadmed, mille korpus on valmistatud spoonist või plastikust. Keskkonnasõbralikest materjalidest valmistatud seadmed,Pärna, pöögi või männi massiiv maksis umbes 200 USD. e.
Tänapäeval on turul ka kombineeritud veskid teravilja jahvatamiseks koos integreeritud teraviljakonditsioneeridega, mis muutuvad asendamatuks, kui on vaja ise müslit valmistada. Selliste mudelite hind algab 500 USD-st. e.
Kõige hinnatumad kodused veskid vilja jahvatamiseks kiviveskikividega. Viimased on madala kulumiskindlusega, ei vaja hoolikat hooldust ja seetõttu peetakse neid praktiliselt igavesteks.
Tehke ise teraviljaveski
Suurepärane idee isetehtud teraviljakombaini valmistamiseks on võtta aluseks vana pesumasin. Selline seade on võimeline töötama kohviveski põhimõttel, jahvatades teravilju märkimisväärsetes kogustes.
Mida on vaja isetehtud teraviljaveski valmistamiseks? See ei nõua eriteadmisi treimise vallas ega keevitamisega seotud oskusi. Lisaks vanale pe altlaetavale pesumasinale peate leidma järgmise:
- valikuline elektrimootor;
- paar õhukest terasplaati (vajalikud nugade valmistamiseks);
- kinnitused poltide ja mutritena;
- plekkpurgid;
- haamer, puur koos puurikomplektiga, peitel, lukksepa võtmed.
Igal pesumasinal on eraldi päästikumehhanism, erineb trumli erinevate mõõtmete poolest. Seetõttu on teraviljapurustite valmistamisel olulinemõista sellise omatehtud seadme tööpõhimõtet.
Töö edenemine
Tera jahvatusaste sõltub sõela silmade suurusest ja jõudlus mootori võimsusest ja pöörlevate nugade teravusest.
Terasplaatide kujul olevad lõikeelemendid on tugev alt kruvitud pesumasina keskhülsi külge, mis on ühendatud elektrimootori võlliga. Mootori kaitsmiseks prahi, väikeste seemnete ja mustuse eest asetatakse lõikenugade peale plekkpurk.
Korpuse peale paigaldatud aluse ja lisamootorite võllid peavad pöörlema vastassuundades. Soovitatav on asetada need üksteise suhtes ligikaudu 25o nurga alla. Ainult sel juhul võite arvestada purustatud teravilja maksimaalse saagikusega.
Tooraine tarnimise reguleerimiseks piisab pesumasina korpusesse augu tegemisest, varustades selle siibriga, mis lükatakse käsitsi tagasi. Vältimaks valmistoote laialivalgumist väljalaskeavas, on vaja kujunduses ette näha spetsiaalne hülss. Seda saab valmistada plastikust, metallist või kummist renni kujul.
Lisaks ostu pe alt raha säästmisele pakub omatehtud veski ka muid eeliseid. Kuna seadme peamisteks funktsionaalseteks elementideks on elektrimootorid, on seadme hooldamisel vaja ainult nende jõudlust perioodiliselt kontrollida.
Isetehtud teraviljaveskeid on lihtne ümber kujundada, et need vastaksid muutuvatele vajadustele. Näiteks saab selliseid seadmeid kohandada köögiviljade ja puuviljade purustamiseks, kartulite jahvatamiseks.
