Mai lõpus hakkavad paljud aednikud istutama varajasi kultuure, näiteks tomateid ja kurke. Kõige populaarsemad on "ämm" ja "väimees", mille kohta suveelanikud ja aednikud on jätnud ülevaated. Kogemustega aednikud räägivad nende sortide kohta positiivselt. Lisateabe saamiseks vaadake seda artiklit.
Kurgid "ämm" ja "väimees": sortide kirjeldus
"Zyatek" kuulub hübriidide rühma. Selle sordi peamine eelis on kõrge saagikus. Ämmakurgid on naissoost õitsemise hübriid. Nii "zyatek" (sellele viitavad suveelanike ülevaated ja põllumajandusteaduse andmed) kui ka teine klass kuuluvad varajase valmimise köögiviljade hulka. Kõige sagedamini kasvatatakse neid Venemaal, Moldovas ja Ukrainas. Mõlemad on haigustele vastupidavad. Arvustused kurkide "ämm" ja "väimees" kohta kinnitavad seda teavet.
Ämma kurgi omadused
See sortkasvatatakse nii avamaal kui kasvuhoone tingimustes. Seemned külvatakse tavaliselt aprilli alguses, harvem märtsi lõpus. Idanemise hetkest vilja kandmiseni möödub vähem alt 45 päeva. Mõne lehestikuga seemikud kastetakse avamaale mai lõpu poole.
Kurgi viljad on keskmise suurusega. Pikkus ulatub 10-13 cm Viljadel on tingimata mugulad ja okkad. Keskmise kurgi kaal ei ületa 150-200 grammi. Kõige sagedamini on taimel mitu munasarja.
Õrn mahlane maitse ilma kibeduseta - see iseloomustab ämma ja väi kurki. Selle köögivilja fännide ülevaated on enamasti positiivsed. Suveelanike sõnul sobib emase õitsemisega sort suurepärane mitte ainult marineerimiseks ja marineerimiseks, vaid seda võib tarbida ka värskelt.
Vähikurkide omadused
Kurkide "väimees" ja "ämm" hinnangud on ainult head. Esimene sort on paljuski sarnane oma kolleegiga. Mõlemad kuuluvad emase õitsemise hübriidi, see tähendab, et nad on isetolmlevad. Viljad on ühesuurused "ämma" omadega - 10-12 cm. Ristlõikes ulatub keskmine kurk 3-4 cm-ni, kaal 90-110 g. Viljad on valge okkaga, tuberkuloosne. Nad ei nurise. Kurgi viljaliha on krõbe ja mahlane. Vilja värvus on tumeroheline valgete triipudega. Maikuule langeb ka "väimehe" külv. See on istutatud nii avatud kui ka suletud pinnasesse. Esimese saagi saate juuli alguses. Vastav alt sellele möödub idanemisest vilja kandmiseni keskmiselt 40–50 päeva.
Kuidas istutada?
Sarnane istutusmuster on see, mis ühendab "ämma" ja "väimehe" kurke. Arvustused, fotod on näha selles artiklis. Kõige sagedamini istutatakse taimed üksteisest vähem alt 50 cm kaugusele. Mida peab teadma iga aednik, kes otsustab kasvatada "ämma" ja "väimehe" kurke?
- Istikute õigeaegseks saamiseks istutatakse seemned aprilli alguses.
- Mitme lehe ilmumine võrsele on märk sellest, et taime võib istutada kasvuhoonesse või avamaale. Enamasti langeb see periood mai lõppu.
- Maandumiseks mõeldud maa tuleb eelnev alt ette valmistada.
Kasvatamine ja koristamine
Regulaarset rohimist ja kastmist nõuavad kõik köögiviljasordid, sealhulgas ämma ja väi kurgid. Kasvatamine toimub enamasti ilma igasuguste haigusteta, kuna hübriidid saavad suurepäraselt hakkama nii külma ilmaga kui ka kahjurite mõjuga. Taime põõsaste piirkonnas tuleks mõnikord maapinda kobestada. Kõrge saagi saamiseks on soovitatav mulda eelnev alt parandada, et selles oleks piisav alt mineraale ja toitaineid. Mõne nädala pärast (45-50 päeva) võite koguda esimesi vilju. Ühe taime keskmine saagikus on 7-10 kg kurki.
Kokkuvõtteks võib öelda, et kurkide kasvatamine toimub mitmes etapis:
- Seemnete istutamine.
- Istikute istutamine.
- Vesi.
- Rohimine.
- Söötmine.
Kuidas hoolitseda?
Kõikkogenud aednik teab, et need kurgid on väga soojalembesed taimed "väimees" ja "ämm". Suveelanike ülevaated sisaldavad sageli kasulikku teavet selle kohta, kuidas nende sortide taimi korralikult hooldada.
- Esiteks peate hoolitsema teatud temperatuurirežiimi eest. Termomeetri optimaalne väärtus on 12-13 kraadi üle nulli. Vastasel juhul kuivavad seemned ära ja surevad.
- Kui mulla temperatuur on kõrgem, näiteks 15-18 kraadi, siis tärkavad seemned palju kiiremini. Tuvastati juhtum, kui taime võrsed tulid nähtavale 10 päeva pärast.
- Kui mulla temperatuur jõuab 25–29 kraadini üle nulli, võivad seemned tärgata kolme kuni viie päevaga.
- Optimaalne temperatuur noorte taimede kasvatamiseks on 16-20 kraadi. Sellistes tingimustes kasvavad kurgid hästi ja hakkavad kiiremini vilja kandma. Temperatuuril alla 15 kraadi arenevad taimed halvasti. Seega väheneb suvise külma ajal kurgilillede arv, mis toob kaasa tulevase saagi vähenemise.
- Õige hooldus määrab suuresti ära taime seisundi, viljade hulga jne. Kurgid "ämm" ja "väimees" armastavad soojust ja valgust. Seetõttu ei saa te seemneid liiga tihed alt istutada. Põõsad võivad luua varju, mis segab viljade valmimist.
- Regulaarne kastmine on see, mida kõik taimed vajavad. Pinnases on vaja pidev alt tagada teatud niiskustase - alates seemnete istutamisest kuni viljade küpsemiseni. Kui kastate taime liiga palju,siis hakkavad juurekarvad mädanema, mis võib viia põõsa surmani.
- Soovitav on taimi toita, eriti vegetatiivse paljundamise ajal. Kogenud aednikud soovitavad kurke kasta kaaliumi- ja fosforilahustega. Spetsiaalseid tooteid pole üldse vaja osta, kõik kasulikud ained on tavalises sõnnikus. Kuid ka siin peate meedet järgima. Liiga sagedane toitmine võib põhjustada taime surma. Sõnnikuga kastmise optimaalne kogus on kord nädalas.
Milliseid haigusi need sordid püüavad?
Kurgid "ämm" ja "väimees" on üsna haiguskindlad. Taimed võivad siiski haigestuda, eriti sageli juhtub see ebaõige hoolduse korral. Millised probleemid võivad tekkida kurkide kasvatamisel?
- Taim on kaetud halli mädaniku kihiga. Varred ja lehed muutuvad ketendavaks. Soovitav on taim pühkida hunniku rohuga ja vabaneda mädanikust. Põõsast saab ravida spetsiaalse kriidi, vee ja kaaliumpermanganaadi lahusega. See segu pühib kogu põõsa vartelt lehtedeni.
- Kollakaspruunide laikude ilmumine lehtedele. Kui põõsas muutus kollaseks, mõjutab taim tõenäoliselt seenhaigust. Teine märk on vesisete laikude ilmumine viljadele endile. Seene võitmiseks tuleb koheselt vabaneda taime kahjustatud piirkondadest ja kasvuhoonet sagedamini tuulutada.
- Halli-oliiviõie välimus ja mitmetahulised ebaühtlased laigud lehtedel. Seda haigust nimetatakse"peronosporoos". See tekib liigse niiskuse tõttu. Mõnikord ilmneb peronosporoos suviste külmahoogude ajal, mis võivad kesta kauem kui ühe päeva. Selle haiguse võitmiseks piserdatakse lehti vadakuga.
Kurgid "ämm" ja "väimees": ülevaated ja soovitused
Oma ülevaadetes märgivad suvised elanikud, et need kurgisordid on parimad. Need toovad kõrge saagi, taimed on vähenõudlikud, ei vaja erilist hoolt. Kõige sagedamini kasvatatakse marineerimiseks ja soolamiseks "ämma" ja "väimees". Viljade väiksus on selleks otstarbeks suurepärane, 10 cm kurgid sobivad ideaalselt purki. Enamik aednikke on nende sortidega rahul, kuid soovitavad järgida mõningaid reegleid ja kasvutingimusi:
- Parem on istutada mitte rohkem kui 4 taime ruutmeetri kohta.
- Ära kasta mulda.
- Oluline on jälgida, et taimed ei kasvaks varjus.
- Kasvuhoonesse või õue paigaldamiseks on kurgivarsi kõige parem juhtida mööda vertikaalseid poste.
- Värvita idusid tuleks näpistada, kui need jõuavad poole meetri kõrgusele.
- Kasvuhoones kõrge õhuniiskuse saavutamiseks võite põrandale pihustada vett.
- Väetage taimi mitte rohkem kui kord nädalas.
- Avamaal kurke kasvatades on soovitav ripsmed kinni siduda. Taimede koristamine ja kastmine muutub palju lihtsamaks.
- Hübriididel poletühjad lilled.
- Enne istutamist on oluline hoolik alt uurida pakendi etiketti. See näitab seemnete arvu ja külvireegleid.
Kui tahad saada suurt saaki, istuta ämma ja väimehe kurki. Need sordid on teenitult teiste seas liidripositsioonil. Aednikud soovitavad kasvatada hübriide, kuna need on vähenõudlikud, lisaks on viljad väga mahlased ega ole kibedad.
