Tladianta dubious on ainulaadne mitmeaastaste viinapuudega rohttaim. Pikka aega kasvas ta vaid Kagu-Aasias, kust ta hiljem Euroopasse toodi. Tänapäeval on see kultuur levinud paljudes maailma riikides ja on saanud tuntuks kui "punane kurk". Mis on tladianta, miks sellel on ebatavaline värv, lugege artiklit.
Kirjeldus
Punased kurgid on kõrvitsakultuuride perekonna esindajad. Kuna tegemist on tolmeldavate taimedega, võib loodusest leida hübriide – need on saadud kõrvitsa, meloni või muu sordi kurgiga ristamise tulemusena. Tladiantat peetakse tagasihoidlikuks taimeks. Kasvu peamine tingimus on toe olemasolu. Minimaalsete hoolduskuludega saate hea saagi.
Taim kasvab kuni viie meetri kõrguseks. Karvasel varrel on arvuk alt kõõluseid, tänu millele klammerdub see taim iga rohulible külge, et lihts alt üles ronida. Miks see nii oluline on? Ilma tugedeta levivad varred mööda maad laiali, mille tulemusena võsa tiheneb skautvõrstega, mis viskavad vertikaalse toe leidmiseks välja aina rohkem kõõluseid. Taim ei hakka õitsemakuni ta ta leiab.
Keskmise sõiduraja elanike jaoks on punane kurk ebatavaline. Üksikasjalik kirjeldus on selle tõendiks. Karvane helerohelised lehed on südamekujulised. Erkkollased õied on väga sarnased tulpidega ja viljad on nagu tavalised väikesed kurgid või punased melonid. Rohelistel köögiviljadel on selgelt näha eredad pikisuunalised triibud. Kollaste lillede, punaste puuviljade ja roheliste lehtede samaaegne kombinatsioon on hämmastav vaatepilt! Küps kurk muutub maitselt pehmeks ja magusaks. Miks ta punane on? Kui selle lahti lõigata, on näha tumeoranži viljaliha. Sellest ka nimi.
Tolmeldamine
See kultuur on kahekojaline, seal on isas- ja emastaimed. Intensiivse tolmeldamise korral kannavad punased kurgid rikkalikult vilja. Näiteks Jaapanis kannab sümbiontmesilane õietolmu. Isasõied sulguvad öösel ja putukad peidavad end neisse. Hommikul lendavad nad emaste juurde ja toituvad nende nektarist.
Venemaal sellist putukat ei leidu ja mesilased osalevad tolmeldamises harva. Seetõttu on seda protseduuri kõige parem teha kunstlikult, kasutades pintslit või kandes üksteisele eri soost lilli. Tladiantat tolmeldab hästi teiste taimede õietolm: kõrvits, harilik kurk, kõrvits. Punased kurgid õitsevad kogu suve kuni külmadeni.
Reproduktsioon
Sügisel surevad ladvad ära, aga taim ei sure. Fakt on see, et võrsete otstesse ilmuvad sarnased muguladkartulite jaoks. Neist taimed ilmuvad järgmisel kevadel. Mugulad võib talveks mulda jätta. Nad taluvad väga hästi külma. Kuigi neid võib üles kaevata ja hoida jahedas keldris, külmikus või lumekihi all, pakendada kile sisse ja istutada varakevadel, aprillis. Selleks kasutage üherealist skeemi, mille maandumiste vaheline kaugus on 60–70 sentimeetrit. Istikuid võib oodata mais. Nad kasvavad kiiresti. Kui ilm on päikeseline, kasvavad võrsed 15 sentimeetrit või rohkem. Punaseid kurke ei saa mitu aastat teise kohta siirdada, kui need on istutatud mugulatega.
Tladianthi paljundatakse seemnetega, mis on väga väikese suurusega, musta värvi ja ümara kujuga. Istutusmaterjal tuleb tingimata kihistada, mille jaoks seemneid leotatakse üks päev külmas vees. Pärast aja möödumist vedelik kurnatakse ja paisunud seemned asetatakse märja lapi sisse, mähitakse ja jäetakse idude ilmumiseni pimedasse kohta. Pärast idanemist külvatakse need potti või kohe mitmest tükist koosnevale peenrale, et seejärel määrata emas- ja isasloomad.
Parim aeg seemnete külvamiseks on märtsi algus. Tladianta – punane kurk – kasvab hästi ka vähese valgusega, mistõttu seemikud ei vaja lisavalgustust. Nad arenevad vaikselt madala temperatuuri tingimustes, kuid mitte vähem kui null kraadi. Potikesed istikutega saab välja viia soojustatud lodžale. Seemikud istutatakse maasse pärast kevadkülma. Kui seemned istutatakse aiapeenrassetalvel, siis kevadel saab palju taimi. Esimesel aastal aga vilju ei tule, kuna kõik jõud kulub arvukate mugulate moodustamisele.
Õige hooldus
See kultuur ei talu rasket mulda. Taim eelistab viljakat lahtist mulda. Kui maasse istutatud seemikud juurduvad, tuleks neid toita kompleksse mineraalväetise või soolapeetriga. Niipea, kui ilmuvad esimesed pungad, tuleks mulda anda fosforväetis. Viljaperioodil tehakse pe altväetamist ainult orgaaniliste väetistega: mullein või lindude väljaheide. Pärast istutamist ja kuiva ilmaga vajab taim kastmist.
Tladianta võtab vähe ruumi ja juurdub hästi aia, maja seina või garaaži juures, mis on selle tugi. Mõned eelistavad istutada puude võrade alla eksootilisi kurke. See ei nõua täiendavat tüli ega kahjusta taimi, kuna neil on varjutamine mugav.
Praktilised nõuanded kurgitugede paigaldamiseks
Vie meetri kaugusel üksteisest paigaldatakse 3-4 meetri kõrgused vertikaalsed torud. Nendest tehakse U-kujuline kaar. Torude vahele kaevatakse tasase pinnaga kiltkivi nii, et selle serv ulatub veidi maapinnast kõrgemale. Horisontaalse vaheseina mõlemale küljele tehakse sooned, millesse asetatakse eraldi emase ja isase algusega mugulad. Istutamine puistatakse üle mullaga ja ümbritsetakse taraga, et taim kogu aeda sassi ei hakkaks.
Kasuta
Taime õied moodustavad lõpuks munasarjad, mis kasvu käigus muutuvad viljadeks. Kuniküps punane kurk, köögiviljaroad valmistatakse värskest rohelisest köögiviljast. Eriti head on salatid, millele on lisatud sulgsibulat ja võid. Selliseid puuvilju säilitatakse ja soolatakse. Niipea kui värv muutub punaseks, omandab tladianta magusa maitse ja sellest keedetakse marmelaadi, moose ja moose.
Töötlemise ajal säilivad raviomadused. Just kõrge suhkrusisaldus on punase kurgi eripära. Seda taime kasutatakse laialdaselt dekoratiivse hekina. Näiteks: piisab vaid kahest taimest, et lühikese ajaga aialehtla igast küljest punuda.
