Kas teile meeldib cappuccino, aga kas olete kindel, et seda on kodus peaaegu võimatu valmistada? Oleme nõus kihla vedama, et tänapäevastel kohvimasinatel on selline seade nagu cappuccino-masin, millega saad oma lemmikjoogi valmistada loetud minutitega kodust lahkumata. Kuidas valida piimavahustajat ja kuidas seda kasutada?
Mis on cappuccinator?
Kohvimasinate tootjad on täiendanud masinate funktsioone. Nüüd saate oma lemmik cappuccino jooki kodus valmistada. Selleks on vaja spetsiaalset düüsi. See on kinnitatud toru külge, mille kaudu aur väljub.
Selleks, et vaht oleks koorest või piimast paks ja püsiv, tuleb need esm alt jahutada. Vahu tekstuur sõltub otseselt rasvasisaldusest. Mida kõrgem see on, seda vastupidavamaks see osutub.
Cappuccinatore kasutamise mugavus, mille ülevaated on ainult positiivsed, seisneb valikus "Auru valmistamine". Sellel funktsioonil vahustatakse piimajooki aktiivselt, kuni algab vahu moodustumine. Cappuccinatore abil(panarello) vahu tugevust ja tihedust kontrollitakse ning kohv ja vaht segatakse.
Kodise teravilja kohvimasin cappuccinatorega: valikuvõimalused
Kohvimasina valimine? Siis tasub pöörata tähelepanu mitte selle omadustele ja funktsioonide mitmekesisusele. Armastad tavalist kohvi? Tasub valida tavaline aparaat, millele lisaks on erinevaid seadmeid lemmikjoogi mitmekesistamiseks.
Kodu jaoks on olemas ka ubade kohvimasin cappuccinatorega. See on väikese suurusega ja mitte väga võimas. Keskmiselt on sellised seadmed ette nähtud mahuga kuni kaks liitrit ja 0,5 kg jahvatatud kohvi. Kui võtta arvesse, et teie lemmikjoogi portsjoni kohta kulub ainult 15 g, piisab sellest kogusest peaaegu 30 päevaks.
Kõige mugavamateks ja funktsionaalsemateks kohvi valmistamise masinateks peetakse masinaid, millesse valatakse terad või mis on mõeldud kapslite valmistamiseks. Viimast varianti valitakse kõige sagedamini, kuna just kapslites säilivad terade aroom ja maitse kaua.
Arvustuste kohaselt võimaldab cappuccinatore kohvimasina lisavõimalusena oluliselt mitmekesistada oma lemmikjoogi maitset ja tekstuuri. Küpsetusaega see aga ei mõjuta. Cappuccino valmib mõne minuti pärast.
Cappuccinatore sordid
Kohvimasinatele lisatavaid cappucinatoreid on erinevat tüüpi.
Automaatne
Kaasaegsed kohvimasinad on varustatud spetsiaalse boileriga, mis mitte ainult ei soojenda vett,vaid aitab kaasa ka auru tekkele. Just teda on cappuccino valmistamiseks vaja. Aur siseneb rõhu all cappuccinatoresse, seguneb koore või rasvase piimaga, mille tulemuseks on paks vaht. Kogu protsess cappuccinatores toimub automaatselt. Samuti ei vaja otsik erilist hoolt. Enamik kaasaegseid cappuccinatorega kodus kasutatavaid teraviljakohvimasinaid on automaatset tüüpi.
Mehaaniline
Tööpõhimõttelt meenutab see geiserkohvimasinat. Selline cappuccinatore koosneb kolmest kambrist. Alumine kamber on mõeldud vee jaoks, keskel on klapp, ülemises aurutoruga kaas. Sellise seadme töötamiseks on vaja lahtist leeki, seetõttu kasutavad seda kohvisõbrad ebamugavuste tõttu kõige vähem.
Manuaal
Võimaldab kõige mugavamal viisil valmistada maitsvat vahtu joogiks. Läbivaatuste kohaselt on manuaalsel cappuccinatorel kahe eelmise tüübi ees palju eeliseid. Kasutajad märgivad, et selline seade on väikese suurusega ning koosneb visplist ja käepidemest. Vahu paksuks muutmiseks tasub piimatoode 70 kraadini eelkuumutada ja kolmandiku võrra nõudesse valada. Selline cappuccinatore käivitatakse nupule vajutades. Sel juhul soovitatakse vahtu vahustada mitte rohkem kui 60 sekundit. See cappuccinator töötab patareidel. Seetõttu saate maitsvat jooki valmistada mitte ainult kodus, vaid ka looduses.
Kuidas kasutada?
Et pikendada kohvimasina eluiga ning rõõmustada ennast ja lähedasi maitsva kohvigajuua, peaksite teadma, kuidas cappuccinatore'i kasutada. Alustuseks tasub panarello eemaldada, kui see on paigaldatud. Järgmisena keerake cappuccinatore mutter veidi lahti ja paigaldage see torule, mille kaudu auru juhitakse. Seejärel pange mutter tagasi algasendisse.
Kuidas valmistada cappuccinot?
- Cappuccinatore peaks olema vedelikumahuti peal.
- Tühjendage vesi, keerates nuppu ja lülitage kuuma veevarustus välja.
- Kohvimasina lähedal peaks olema anum piimatootega.
- Tass asetatakse otse piimavahustaja alla.
- Vahu tihedust ja tugevust reguleerib juuksenõel. Seda tõstes ja langetades saate saavutada erineva järjepidevuse.
- Arvustuste kohaselt valmistab jahutatud piimatooteid kasutav cappuccinatore konsistentsi ja aroomi poolest maitsvamat kohvi.
