Köök vajab palju igasuguseid tööriistu ja seadmeid. Mõned neist töötavad elektriga. Kuid on palju käeshoitavaid seadmeid, mis kiirendavad oluliselt tööd ja hõlbustavad toidu valmistamise protsessi. Nende hulka kuuluvad köögiviljalõikurid. Neid toodavad erinevad ettevõtted. Üks kuulsamaid ja kvaliteetsemaid on Borneri köögiviljalõikur.
Tootja
Saksa tehas Borner GmbH on köögiviljalõikureid tootnud üle 50 aasta. Selle aja jooksul on selle spetsialistid välja töötanud ja loonud terve kollektsiooni neid seadmeid.
Lisaks köögiviljalõikuritele toodab tehas erinevat tüüpi terasest (v alts- ja sepistatud) riive, juurviljakoorijaid, nuge ja nende tarvikuid.
Riivide ja köögiviljalõikurite erinevus
Riivid on mõeldud toiduainete jahvatamiseks peaaegu homogeenseks massiks. See võib koosneda suurematest või väiksematest osakestest, kuid sellest ei ole võimalik töötlemiseks üksikuid tükke valida.
Köögiviljalõikur töötleb köögiviljad ja puuviljad üsna suurteks ühesuguse kujuga tükkideks, kuubikuteks, õlgedeks, pulkadeks, ettevalmistatud tükkideksedasine töötlemine.
Köögiviljalõikurit nimetatakse mõnel veebisaidil V-kujuliseks riiviks.
Kvaliteet
Köögiviljalõikurid on valmistatud vastupidavast keskkonnasõbralikust plastist ja roostevabast terasest lõikeosadest. Neid ei ole vaja teritada. Ja Borneri köögiviljalõikur peaks töötama vähem alt 10 aastat.
Modelid
Borner on köögiviljalõikur, mille noad on mõeldud kolme tonni toodete töötlemiseks. Te ei pea neid teritama.
Kuid tavaliselt ei piisa erinevate toitude lõikamiseks ühest köögiviljalõikuri tüübist. Seetõttu on välja töötatud erinevad read:
- V3TrendLine.
- V6 ExlusivLine.
- V5 PowerLine.
Köögiviljalõikajate tarvikud: kandikud valmistoodete, multikastide, varuosade jaoks.
Iga köögiviljalõikuri komplekt sisaldab puuviljahoidjat, mis aitab toitu tükeldada. Selle abiga surutakse köögiviljad vastu noa tasapinda ja lõigatakse ilma käsi vigastamata. See suurendab köögiviljalõikuri ohutust.
Multiploki või sisestusploki saab kaasata komplekti, olla sellele kingituseks või eraldi ostetud. See toimib kogu komplekti alusena. Seda saab paigaldada seinale või mööblile. Sel juhul on köögiviljalõikur alati käepärast.
Saate osta mitu plokki, ühendades need üheks komplektiks.
Seal on isegi video üksikasjalike juhistega seadme kasutamiseks. Lõppude lõpuks on see ainult esmapilgul nii lihtne. Kuid tegelikult peate selle kõigi võimaluste täielikuks kasutamiseks teadma mõnda funktsiooni.
Juhised
Üksikasjalikud juhised on Borneri komplektiga kaasas. See kirjeldab köögiviljalõikuri kasutamist. Teave on täiendavate manuste kohta.
Juhendi lõpus on mitu köögiviljalõikuriga valmistatud roogade retsepti.
Tööriistaga töötamisele pööratakse suurt tähelepanu.
Valikulised tarvikud
- 10 mm vahetükk lõikab köögiviljad ribadeks, 10 mm kuubikuteks.
- Anum köögiviljalõikuri paigaldamiseks töö ajal. Valmistooted valatakse sinna, ilma et see lauale kukuks. Käepidemel on pilud, nii et riiv on sellesse kindl alt kinnitatud. Sudoki saab valada õli ja äädikat ning hoida selles valmis salatit.
- DEKO köögiviljalõikur sarnaneb riiviga, kuid laiem. Sellega saad teha köögiviljadest erinevaid kaunistusi ja spiraale.
- Erinevaid köögi- ja puuvilju, sealhulgas apelsine, kooritakse koorijaga. Lõika suvikõrvitsast täidise jaoks välja erineva kujuga süvendid.
- Riiv "Baby Greater" on mõeldud lastele kartulipudru valmistamiseks. Kuid teisele küljele keerates võite hõõruda šokolaadi, juustu või küüslauku. See on valmistatud toiduplastikust, kergesti puhastatav, lõikab toitu tõhus alt.
Köögiviljalõikur "Prima-Plus"
Köögiviljalõikur Borner V Primal on 5 osaline. Peamise noa saab eemaldada, vajutades korpusel asuvat nuppu ja vahetada ühele kolmest sisetükist.
Selle modifikatsiooni Borner Prima köögiviljalõikur suudab teha 3 korda rohkem toiminguid,kui eelmine mudel. Sellel on lisad.
Lamedat ilma noata kasutatakse köögiviljade lõikamiseks erineva paksusega rõngasteks. Seda saab reguleerida nelja asendisse. Selleks vajutage kergelt sisetükile. Naaske tagasi, vajutades korpusel olevat nuppu. Seda saab kasutada põhiraami labade lukustamiseks ladustamiseks
- Sisestage 7 mm kõrge. Ta lõikab köögivilju õlgedeks, kuubikuteks ja muuks 7x7 või 7x3, 5.
- 3,5 mm sisetükk teeb sama, kuid on kaks korda õhem.
Köögiviljalõikur Borner Classic
Köögiviljalõikur Borner Classic koosneb:
- V-raam vahetükkide paigaldamiseks;
- noavaba sisetükk;
- 3, 5 ja 7 mm nugadega sisetükid;
- puuviljahoidja.
Selle abiga saate:
- lõigake kõik toiduained rõngasteks;
- lõigake need pikuti, pikkade kihtidena;
- rebida erineva pikkuse ja paksusega tükkideks;
- lõigake juust ja vorst;
- lõigake köögiviljad õhukesteks ja jämedateks pulkadeks, õlgedeks.
Köögiviljalõikuri pikkus - 34 cm, laius - 12 cm, paksus - 2 cm.
Köögiviljalõikur Borner Trend Korea porgandite jaoks
Borneri toodete hulgas on köögiviljalõikur Korea porgandite küpsetamiseks. Selle korpus on tugev, kuigi valmistatud plastikust. Teravad mõlem alt poolt teritatud roostevabast terasest noad.
Selle abiga saate:
- õhukesed pikad ja lühikesed kõrred paksusega 1,6 mm;
- väikesed laastud;
- väike puru.
Tarbijate ülevaated ütlevad, et Korea porgandi kõrred on ühtlased ja õhukesed. Tuleb märkida, et köögiviljalõikur peseb hästi.
Köögiviljalõikuri kasutamisel saate kasutada puuviljahoidjat.
Borner Fruit Holder
Arvustused puuviljahoidjate kohta on vastuolulised. Mõned inimesed naudivad nendega töötamist. Nad räägivad käte kaitsmisest.
Teised ütlevad, et neid on ebamugav kasutada. Puuviljahoidja hambad tungivad juurvilja sisse, kuid ei hoia seda hästi. Lihtsam on seda käsitsi hõõruda. Veidi paremad tulemused keedetud köögiviljadega töötamisel.
See köögiviljalõikur on väga kiire. Borneri komplekt teeb head tööd, tehes asju, mida elektriseadmed ei suuda. Kandiku tükeldatud juurvilju saab kätte minutiga. Kuid pole vaja kiirustada. Lõppkokkuvõttes on terad teravad ja lõikavad end lühikest aega.
Arvustused
Eriti edukas on Borneri juurviljalõikuri pakutav võimalus viilude paksust reguleerida. Arvustused märgivad, et rõngad ja viilud on korralikud ja ilusad.
Kasutajad märgivad, et nad on Borneri riiviga nii harjunud, et ei kujuta enam elu ilma selleta ette.
Borner on juurviljalõikur, et õppida, kuidas töötada. Selle potentsiaali täielikuks kasutamiseks peate tutvuma juhistega, vaatama videot. Ja mis kõige tähtsam – see on sinu kogemus, mis annab oskusi ja osavust.
Borner on köögiviljalõikur, mis on suvel talveks koristamisel asendamatu.
Kuid pole ka väga entusiastlikke arvustusi. Kasutajad kurdavad, et Borneri köögiviljalõikurit ei saa nõudepesumasinas pesta. Jah, ja lihtsat pesulappi pole lihtne teha. Sest see kõik on juppideks lõigatud. Kuid on arvustusi, et köögiviljalõikur peseb autos normaalselt.
Arvustused ütlevad, et puuviljaseemned langevad juurviljalõikuri hammaste vahele ja jäävad sinna kinni. Seetõttu peate töö lõpetama ja need välja tõmbama.
Köögivilju ei lõigata lõpuni isegi siis, kui kasutate puuviljahoidjat. Ülejäänud osad tuleb noaga lõigata või ära visata.
See, mida reklaamid kutsuvad kuubikuteks, on tegelikult lamedad teemandid.
Juustu ja vorsti (v.a. keedetud liha) lõikamine on keeruline. Nugade alt tulevad tükid välja ebaühtlaselt. See on tingitud asjaolust, et nende lõikamiseks mõeldud sisetükid ei ole raami külge kinnitatud ja need liiguvad töö ajal. Kuid ta lõikab hästi köögivilju.
Kasutajad järeldavad, et Borneri köögiviljalõikuriga on mugav lõigata:
- porgandid, pastinaak, peet, baklažaan, ingver;
- sibul praadimiseks;
- kartulid julienne'i praadimiseks;
- kurgid salatiks;
- köögiviljad küpsetamiseks;
- pirukakatted;
- apelsinid ja sidrunid.
Köögiviljalõikur Borner töötab kaua – 10 aastat või kauem. Mõnikord peate otsikuid vahetama. Õnneks müüakse neid eraldi, nii et saate neid juurde osta.
Kuid mõned kasutajad ütlevad, et parem oleks, kui komplektil oleks rohkem otsikuid, sest neid pole lihtne osta. Kuid siis on komplekti hind kõrgem.
Köögiviljalõikurid on erinevadkomplekt ja värv. Kuid nende kvaliteet on jätkuv alt kõrge. Nad ütlevad, et köögikombainid saavad selle seadmega võrrelda. Kuid mitte kõik ei taha seda pärast iga praadimist pesta. Ja köögiviljalõikurit saab lihts alt loputada ja kuivama panna.
