Püüdes otsida erinevaid eksootilisi puid või põõsaid, mis pole mitte ainult kapriissed, vaid nõuavad ka suuremat tähelepanu, kaotavad meie aednikud sageli mõned tagasihoidlikud taimed. Kuid paljud neist pole vähem dekoratiivsed ja kasulikud. Nende hulgas paistab silma ilus põõsasirga. Taimel on ka mitmeid kasulikke omadusi. Rahvameditsiinis kasutatakse laialdaselt mitte ainult marju, vaid ka selle lehtpõõsa koort ja lehti.
Varikataime istutamine ja selle eest hoolitsemine on üsna lihtne. Ja kultuur ise on nii huvitav ja ebatavaline, et on lihts alt hämmastav, kuidas see võib sattuda kodumaiste aiamaatükkide tagahoovidesse. See artikkel sisaldab üksikasjalikku teavet irge taime kohta - fotod, raviomadused, kasvatamise omadused. Kultuuri teine nimi on kaneel. Mongoolia keelest on sõna irgai tähendus tõlgitud kui "väga kõva puit".
Üldine teave
Leitud on irga taim, mille foto on esitatud allpoolpeaaegu kogu põhjapoolkeral. Ta kasvab Põhja-Aafrikas ja Ameerikas ning Kaug-Ida riikides, aga ka Kaukaasias ja Krimmis. Sageli võib seda näha metsalagendikel, aga ka mägedes teiste põõsaste tihniku vahel. Irga on taim, mis tunneb end suurepäraselt igal pinnasel. Ainus kasvukoht on soine maa, kus on seisev vesi. Viljade normaalse küpsemise peamine tingimus on piisav kogus valgust. Sellistes tingimustes muutuvad viljad suureks, mahlaseks ja tervislikuks. See omadus on omane kõikidele roosa perekonna kultiveeritud taimesortidele, mille hulka kuulub ka varikatus. Tavalistes agrotehnilistes tingimustes toodab taim ig alt põõs alt keskmiselt umbes viisteist kilogrammi marju kogu viljade valmimisperioodi jooksul. Lisaks on need uskumatult kasulikud ja neid kasutatakse toiduvalmistamisel laialdaselt.
Kuidas taim välja näeb
Irga näeb varakevadel eriti atraktiivne välja. Kui selle okstele ilmuvad esimesed lilled, on põõsas täielikult kaetud väga õrnade villidega. Nad katavad taime täielikult. Irga, kelle fotod on sel hooajal uskumatult kaunid, saab varakevadel ainulaadse võlu. Ta näib kandvat valget või roosakat rätikut. Kui õisikud hakkavad varisema, kaovad järk-järgult ka villid. Irgi taime kirjeldus sõltub kultuuri mitmekesisusest. Meil on levinud ümaralehine liik - Kaukaasia ja Krimmi põliselanik. Lisaks sellele kasvatatakse ka naelutatud, Kanada, veripunaseid sorte.
Pealkirjastsaate juba aru, mille poolest need liigid üksteisest erinevad. Üldine asi, mis ühendab kõiki selle taime esindajaid, on püstised noored võrsed, mis on värvitud pruunikaspunaseks. Nende kasv jätkub juuli keskpaigani. Aastase juurdekasvu pikkus on 60–100 cm. Pikkadel varrelehtedel paikneva varikatuse lehed võivad olenev alt liigist olla ümarad, munajad ja ovaalsed. Neil on sakilised servad. Lehtede pikkus ulatub mõnikord 10 cm-ni. Kui vaadata fotot, milline näeb välja irga taim kevadel, suvel ja sügisel, on näha, et toimub värvimuutus. Lehed on õitsemisel pruunikasrohelised, juunis muutuvad sinakasroheliseks, kuid peale marjade korjamist omandavad kuldlillad toonid.
Sordid
Armas rohelises irgataimel on umbes 25 liiki. Mõnel neist on eriline ilu. Vaatleme neist kõige levinumat. Näiteks põhjapoolsetes aedades leiduv kanada varikatus, mida tuntakse ka veinimarjana, võib kasvada kuni seitsme meetrini. Selle piklikud oksad loovad laia tiheda ovaalse võra. Lehed on munaja kujuga. Õitsemisperioodil on nad pruunikad, suvel hallid, sügisel kuldsed või punakad. Puudutades on leheplaat pehme, kergelt kare ja õrna kohevusega. Kanada irga taim õitseb hiliskevadel: selle suured valged pungad kogutakse graatsilistesse pintslitesse. Selle põõsa viljad on sarnased looduslike roosidega.
Teist suurt lehtpuutaime – Lamarcki irga – kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel. See kasvab kuni 5 m ja seda eristavad ovaalsed lehed,kriimustatud servadega. Selle sordi õisikud on väikesed, valged. Neid ilmub põõsale suurel hulgal, nii et see taim näeb kevadel ja suvel väga ilus välja.
Irga, mille fotod, raviomadused ja kasvatamise omadused on esitatud allpool, õitseb umbes kümme päeva. Tervendavad marjad ilmuvad ainult küpsetel põõsastel, mis on vähem alt neli aastat vanad.
Teine sort, harilik irga, kasvab vaid kuni kolme meetrini. Kultuur võib ühes kohas kasvada rohkem kui viisteist aastat. Teine aiapõõsas, ümaralehine sõstar, ulatub nelja meetri kõrgusele. Tal on kergelt rippuvad võrsed, mis on värvitud helepruuniks.
Selle sordi põõsastel on marjad algul rohelised, seejärel helepunased ja täisküpsena tumesinised, peaaegu mustad.
Lilleperiood
Kõik irgi spetsiifilised vormid eristuvad kena välimusega. Irga on õistaim, mis on putukatele atraktiivne. Õitsemise ajal on see kaetud paljude pungadega. Lillede toon võib olenev alt sordist olla mitte ainult puhasvalge, vaid ka roosakas. Pungad ei asu üksikult: need eemaldatakse õrnade õisikutena.
Kaneel õitseb kevadel. Irgi suurepärane ühilduvus teiste taimedega võimaldab seda istutada ridadesse, mis on segatud teiste põõsaste taimedega, mida iseloomustab suvine õitsemisperiood. Sel juhul saate aia, mis rõõmustab mitmevärviliste õisikute iluga nii kevadel kui suvel. Pärast seda, kui irga täielikult tuhmub ja kroonlehed maha ajablõhnavad õisikud, kaob ka kohevus lehtedelt. Ja siis muutub see tavaliseks hästi arenenud varre ja lopsaka võraga põõsaks.
Puuviljad
Viljaperioodil on sõstral näha väikseid roosade tünnidega marju. Need kogutakse ühele harjale. Enamiku varikatussortide ebaküpsed viljad on kreemika värvusega ning valmides muutuvad need lillaks või lillaks. Marjad on meeldiva maitsega. Nende õrn magusus ja mahlasus köidavad nii väikesi lapsi kui ka täiskasvanuid. Neile meeldib maitsta irgide ja lindude viljadega, misjärel nad levitavad taime seemneid kogu ringkonnas. Põõsast tuleks marju korjata ainult küpsena, muidu pole neil raviomadusi.
Puuviljad sisaldavad tohutul hulgal toitaineid – kiudaineid (kuni 25 protsenti), glükoosi ja fruktoosi, C-, P- ja B-rühma vitamiine, pektiini ja fütosteroole, karotiini, kiudaineid ja erinevaid mikroelemente.
Irga taim: raviomadused
Vähesed inimesed teavad, et selle imelise põõsa kõik osad on kasulikud: õied, marjad, lehtedega osa ja koor. Irge taim sisaldab tohutul hulgal vitamiine, foolhapet. Seda kasutatakse rahvameditsiinis beriberi puhul, immuunsüsteemi tugevdamiseks, samuti infarkti, insuldi ja ateroskleroosi ennetamiseks. Arvatakse, et irga taim aitab võidelda ka vähi tekkega, tugevdab veresoonte seinu, parandab nägemist ja ennetab katarakti teket. See on suurepärane mädanevate haavade paranemiseks. Selle jaoksneile tuleb panna marjamahlaga niisutatud sidemed.
Irgi õisikute tinktuur aitab normaliseerida vererõhku ja und. Raske on loetleda kõiki haigusi, mille puhul see imeline põõsas aitab.
Nõuded saidile ja maapinnale
Irga on pikamaksaline. Põõsas kasvab looduses umbes seitsekümmend aastat. Pealegi muutub selle tüvi aja jooksul nagu puu. Saidil saate varikatuse istutamiseks valida mis tahes koha: taim on ju tagasihoidlik ja võib normaalselt areneda ka varjus, pealegi ei karda ta põuda ega tuuletõmbust.
Aga kui aias on päikeseline koht, siis on see ideaalne: sel juhul ei pea oksad päikesevalgust otsides üles sirutama.
Irga pole ka pinnase suhtes nõudlik. Peamine tingimus on, et koht ei peaks olema soine. Peate teadma: mida viljakam on muld, seda tervem taim kohapeal kasvab ja seda rikkalikum on saak.
Maandumine
Irgi koht tuleb eelnev alt ette valmistada, ennekõike puhastades see umbrohust. Enne istutamist peate selle üles kaevama ja lisama fosfaat- ja kaaliumväetisi 40 grammi igat tüüpi 1 ruutmeetri kohta. m.
Istikud peaksid olema ühe- või kaheaastased. Kui platsile on plaanis istutada korraga mitu põõsast, soovitavad eksperdid need istutada malemustris üksteisest pooleteise meetri kaugusele. Aukust välja kaevatud maakiht tuleb segada komposti ja liivaga vahekorras 3:1:1. Augu põhjas tuleb valada veidi väetist - kaaliumkloriidi jafosfaat, aga ka huumus. Seemikud tuleks piserdada eelnev alt ettevalmistatud seguga ja valada ohtr alt ümber pagasiruumi. Kui niiskus on mulda imendunud, tuleb lisada veidi rohkem mulda, tasandada auk ja mulda multšida. Pärast seda tuleks põõsast veidi lõigata, jättes igasse võrse mitte rohkem kui neli punga.
Hooldusnõuanded
Irgat peetakse tagasihoidlikuks kultuuriks. Paljud aednikud ütlevad, et pärast istutamist mäletavad nad seda alles sellel hooajal, mil saabub saagikoristuse aeg. Kuigi oleks tore, kui see põõsas siiski minimaalselt tähelepanu saaks. See koosneb korrapärasest kastmisest.
Mõnel juhul vajab taim pügamist, et see kaunis põõsas ei kaotaks oma välimust. Jah, ja taime noorendamine tuleb kasuks näiteks saagikoristuse osas. Aeg-aj alt on parem umbrohtu rohida. Irgi on väga arenenud juurestikuga, mistõttu on soovitatav teda kasta ainult põua ajal.
Väetis ja pe altväetis
Esimest väetist pärast istutamist tuleks anda Irgale pärast seda, kui ta saab viieaastaseks. Kord aastas tuleks tüvering üles kaevata, lisades 300 g superfosfaati ja ühe ämbri huumuse.
Lisaks saab varakevadest juuli keskpaigani taime toita ka vedela orgaanilise ainega. Selleks sobib kanasõnniku lahus, mis on lahjendatud vees vahekorras 1:10. Iga põõsa jaoks peate valmistama umbes 5 liitrit segu.
Reproduktsioon
Kaneeli saab kasvatada seemnetest. Aga antud juhulpeate olema valmis selleks, et seda tüüpi paljunemisel kaovad kõik sordiomadused. Küpsetest marjadest ekstraheeritud seemned tuleks koheselt kahe sentimeetri sügavusele mulda istutada. Neid tuleb hästi kasta ja pe alt multšida. Talvel läbivad seemned loomuliku kihistumise ja kevadel ilmuvad neist noored võrsed. Mõnel juhul idanevad seemned samal sügisel.
Teine viis on paljundamine haljaspistikutega. Täiskasvanud põõsast tuleks lõigata umbes 15 cm pikkused pistikud, neilt tuleks eemaldada kõik lehed, jättes alles ainult kaks ülemist. Alumine lõige tuleb asetada spetsiaalsesse juurte moodustamise lahusesse. Pärast seda tuleb pistikud pesta külma veega ja asetada kasvuhoonesse viltu, puistata peale liivakiht. Kasvuhoone kupli ja istutusmaterjali ülaosa kaugus peaks olema umbes 20 cm Pistikuid on vaja kasta, et vesi ei langeks juureosale, vaid ainult pritsmed. Maksimaalselt kolme nädala pärast juurduvad nad juba normaalselt, nii et võid päeva jooksul kasvuhoone avada.
On veel üks viis – levitamine kihistamise teel. Selleks tuleb valida tugevad noored võrsed, kaevata need sisse varakevadel, peale pealsete näpistamist. Kui pungadest ilmub noor kasv, tuleb see katta maaga. Irgi paljundamiseks on kolm võimalust, kuid eksperdid nimetavad lihtsaimaks jagamiseks haljaspistikuid.
Irgi haigused ja kahjurid
Kaneel on üsna hea immuunsusega, kuid aeg-aj alt põeb ta siiski tuberkuloosi: taim ennemuutuvad pruuniks, kuivavad ja kukuvad lehtedelt maha. Pärast neid mõjutavad oksad, millele hakkavad ilmuma väikesed punased mugulad. Pärast nende sümptomite avastamist tuleb haiged osad kohe ära lõigata ja põletada ning põõsast ise pihustada vasksulfaadi või Bordeaux’ vedelikuga. Mõned aednikud teevad seda protseduuri kevadel ennetava meetmena.
Lisaks tuberkuloosile võib mõnikord esineda lehtede närbumises avalduvat lehtede närbumises avalduvat füllostilist laiku, millele tekkisid pruunid laigud. Põõsa töötlemine on sama - vitriooli abil kahjustatud osade eemaldamisega.
Teine haigus – hallmädanik – avaldub laialivalguvate laikude ilmumises lehtedele. Põõsa roheline osa hakkab kollaseks muutuma, seejärel kattub koheva halli hallitusega. Selle tulemusena kukuvad lehed maha. Selle haiguse põhjuseks on liigne niiskus. Seetõttu on esimene samm see kõrvaldada ja võimalusel siirdada irgu kuivemasse kohta.
Mis puutub põõsaid kahjustavatesse kahjuritesse, siis sõstra kõige olulisemad vaenlased on seemnesööjad. Juba nime järgi võib kohe aimata, et see vilja sisse tungiv parasiit hakkab seemneid sööma. Sealsamas marjades ta nukkub. Mõnikord on irgal ka ööliblikas, mis kahjustab põõsa lehestikku. Selle tulemusena see kuivab. Nende kahjurite vastu peate võitlema kas karbofose või fufanooni abil.
Paar soovitust
Irga taime kõrval kasvavad üsna rahulikult mustsõstar, vaarikas, karusmari. Naabruses teiste taimedega, näiteks kase või mandžuuriagapähkel ei ole soovitatav. Nad rõhuvad irgu ja tarbivad palju niiskust.
Irga ei too tarbetuid probleeme, ei võta palju aega, kuid ta kaunistab aiakrundi ja rõõmustab maitsvate ja uskumatult tervislike puuviljade saagiga.
Pealegi on see talvekindel, nii et isegi Michurin soovitas seda põllukultuuri kunagi põhjapoolsete õuna- ja pirnipuude pookealuseks.
