Pekaan on populaarne Põhja-Ameerika puu ja selle viljad on kehale väga kasulike toitainete allikad. Venemaa jaoks on see eksootiline kultuur, mille kasvatamiseks valitakse talvekindlad sordid. Aednikud peaksid kaaluma, kus Venemaal pekanipuu kasvab. Vastasel juhul raiskate oma aega. Samuti on oluline pähkli eest hästi hoolitseda.
Kus Venemaal pekanipuu kasvab?
Paljud on kuulnud kreeka pähkli viljade kasulikest omadustest. Kuid meie kliimas ei saa kõiki selliseid puid kasvatada. Paljud aednikud on huvitatud sellest, kus meie riigis pekanipuu kasvab (taime foto on esitatud allpool).
Asjaolu, et seda puud saab kasvatada lihts alt suvilas ja saada se alt head saaki, rõõmustab paljusid.
Pekanipähklid on kohandatud Venemaal kasvatamiseks. Eelkõigeseda kasvatatakse Musta mere rannikul. Meie riigi territooriumil ei kasutata puud tööstuslikuks aretuseks. See sobib ainult üksikuks kasvatamiseks äärelinna piirkondades.
Kasvatajad teavad, kus Venemaal pekanipuu kõige paremini kasvab. Lõunapoolsed piirkonnad on taime jaoks soodsad. Rikkalik valgustus ja niiske kuum õhk aitavad kaasa taime mugavale olemasolule. Edukat kasvatamist täheldati aga Moskva piirkonnas ja meie riigi keskmises tsoonis.
Kirjeldus
See taim kuulub pähkli perekonda. Lehtpuu, mis võib ulatuda kuuekümne meetri kõrguseks. Kuumas kliimas kasvab see tavaliselt kuni nelikümmend meetrit ja keskmisel sõidurajal - kuni viisteist meetrit. Venemaal võib pekanipähklipuu vilja kanda kuni kolmsada aastat.
Kroon on laialivalguv, telgitaolise kujuga. See on võimeline ulatuma neljakümne meetri ümbermõõduni. Lehed on umbes viis sentimeetrit pikad, erkrohelised. Nende pind on sile. Tüve läbimõõt varieerub kahest kuni kolme meetrini.
Lilled on teaduslikult biseksuaalsed: naissoost ja isast tüüpi. Neil on olulisi erinevusi. Isaslilled on kõrvarõngakujulised, mis ilmuvad võrsete juure. Naistele kogutakse kuni 10 tk. ogakujulistes õisikutes. Need asuvad okste otstes. Õitsemisprotsess algab mais. See kestab juuni lõpuni.
Pekanipähkli kasvatamise ajal võib täheldada pikliku välimusega vilju. Nende ligikaudne suurus on seitsesentimeetrit pikk ja kolm sentimeetrit lai. Nende keskmine kaal ulatub kahekümne grammi. Viljad on kaetud nahkja kestaga. Valmides see kõvastub ja praguneb. Vili on ovaalse kujuga, terava tipuga. Nad kasvavad kuni 10 tükist koosnevate rühmadena, on pruuni varjundiga ja sisaldavad südamikku. Erinev alt kreeka pähklitest pole pekanipähklitel deflektoreid. Ja see on suur pluss.
Need pähklid on väga rikkad mineraalide ja vitamiinide poolest, samuti sisaldavad nad foolhapet ja tanniine. Need sisaldavad kolesterooli alandavaid koostisosi. Pekanipähkli tuumad avaldavad organismile positiivset mõju beriberi, aneemia, südamepuudulikkuse, aga ka muude südame- ja veresoonkonnahaiguste korral.
Levinud sordid
Looduses on selle taime rohkem kui 150 sorti. Neid kasvatatakse peamiselt USA-s ja Kanadas. Pekanipuu kasvab Venemaal tänu spetsiaalselt aretatud põhjamaistele sortidele. Need erinevad teistest liikidest kõrge talvekindluse poolest.
Kui mõtlete, kus Venemaal pekanipähklid kasvavad, peate täpsustama, millisest sordist me räägime. Mõned neist sobivad kasvatamiseks parasvöötmes.
Soovitatavad pekanipähklisordid Venemaal:
- Indiana. See hübriid on peaaegu 200 aastat vana. Puuviljad kaaluvad kuni 16 g, meenutavad šokolaadi maitset. See on sordi eripära. Pähkli maitse süveneb kuu pärast saagikoristust. Puu kannab vilja oktoobri keskel ja talub külma kuni -35 ºС.
- Carlson 3. Kanadas aretatud sort, mis on kõige põhjapoolsem taim. Lootel onväikesed kreeka pähklid. Tuuma värvus on helepruunikas, pähklid on kvaliteetsed. Õitseb ja kannab vilja varakult.
- Stuart. Üsna suur hübriid. Selle viljade pikkus ulatub 45 mm ja laius 20 mm. Pähkli tuum on kollane, kergelt magusaka järelmaitsega. Puu viljad hakkavad valmima septembri lõpus. See taim on haigustele vastupidav ja külmakindluse tõttu talub kuni -35 ºС temperatuuri. See põhjamaise pekanipähklipuu sobib suurepäraselt Moskva piirkonnas kasvatamiseks.
- Busseron. Prantsusmaal aretatud sort. See on hea saagikusega, hooldamisel mitte kapriisne. Vilja mass on umbes 12 g. Maitse on meeldiv, kastanine. Sordil on tugev immuunsus haiguste suhtes.
- Kiiev. Hästi tolmeldav puu. Stabiilse saagi saamiseks on soovitatav istutada taimi üksteisest kuni kümne meetri kaugusele. Kirjelduse järgi on sellel väga õhuke kest, mis avaneb üsna lihts alt. Sellel on väga meeldiv maitse ja palju kasulikke omadusi, ületades nende omaduste poolest kreeka pähklit. Loote kaal ulatub 12 g-ni.
- Major. Puu kannab vilja oktoobri alguses. Selle värvus on hallikaspruun, viljade mass kuni 12 g. Tuumad on üsna kergesti eemaldatavad ja oivalise vürtsika maitsega. Hübriid on lai alt levinud, kuna sellel on kõrge külmakindlus kuni -36 ºС.
- Roheline jõgi. USA-s üsna tuntud sort. Pärast istutamist kasvab puu aeglaselt paar aastat. Kuid siis on protsess teiste sortidega võrreldes selgelt kiirendatud. Pähklil on õhuke kest, helepruun toon. Selle mass on umbes 15Puu kannab vilja oktoobri alguses. Külmakindel sort, talub temperatuuri kuni -36ºС.
Kasvamisprotsess
Kasvatamiseks mõeldud komponendid valmistatakse ette hilissügisel. Seejärel saab neid soojas kliimas aeda istutada. Keskmisele rajale istutades on soovitatav seemned esm alt kasvuhoones idandada. Kõige tugevamad seemikud tuuakse maa sisse.
Kui istutamine toimub sügisel, siis on vaja ette valmistada vagudega peenrad. Seemneid süvendatakse umbes 6 cm. Kui võrsed läbi lõigata, harvendatakse. Kõige tugevamad taimed jäävad alles.
Pekanpähkli seemnetest kasvatamise meetod on üsna lihtne:
- Seemned tuleks panna detsembris märga liiva sisse ja hoida külmkapis või keldris.
- Märtsi alguses on vaja ettevalmistatud materjal täita sooja veega ja jätta kolmeks päevaks. Temperatuur peaks olema toatemperatuur.
- Pärast seda valatakse seemned nõusse ja hoitakse soojas. Istutusmaterjal on hooldamisel väga nõudlik, seetõttu tuleks seda iga päev veega pesta. Samuti peate olema tähelepanelik, et seemnetele ei tekiks hallitust.
- Pärast võrsete ilmumist siirdatakse need mullaga anumasse.
Istikud vajavad igapäevast kastmist. Esimesel aastal areneb taimel juur. Sügisel siirdatakse taimed avamaale.
Istutamine ja taimede hooldamine
Esimene asi, millele kasvatamisel tähelepanu pöörata, on sobiva kasvukoha valik. Samuti taimtuleks kogu hooaja vältel tagada täieliku hooldusega. Ja sügisel valmistatakse see talvitumiseks ette.
Esialgu on nõutav istutusmaterjali istutamiseks kohas sobivad tingimused. Põhimõtteliselt ostavad aednikud turgudelt seemikuid või poogitud seemikuid. Taim tuleks enne ostmist hoolik alt üle vaadata, et sellel ei oleks hallitust, pragusid ja muid kahjustusi. Töid on soovitav teha kevadel või sügisel, sel aastaajal mahlade liikumine puudes aeglustub.
Hea saagi saamiseks on soovitatav istutada vähem alt kahte tüüpi seda taime. See soodustab puude vahelist head risttolmlemist. Soovitatav vahemaa on umbes 9 meetrit.
Sobiv pinnas on sel juhul lahtine muld. Enne istutamist kaevake kindlasti peenrad üles, andke huumus- ja mineraalväetisi.
Söödaga istutamise ja kastmise reeglid
Maandumisjärjestus on:
- Esialgu kaevatakse poole meetri sügavune ja 60 cm läbimõõduga auk.
- See on täidetud viljaka pinnasega, millele on lisatud huumust ja mineraalväetisi.
- Pärast täitmist panevad nad toe, seejärel moodustavad väikese künka.
- Asetage seemik auku ja tihendage see mullaga.
- Taim on seotud toe külge.
Pulda tuleb pidev alt niisutada. See on seemiku jaoks äärmiselt oluline protseduur. See kehtib eriti siis, kui seemik on noor. Kuid ärge lubage ka stagnatsiooniniiskust. See võib viia taime surmani.
Puu reageerib söötmisele väga hästi. Seetõttu võite kevadel valmistada mulleini või karbamiidi segu. Pungade moodustamisel on soovitatav pähklit väetada superfosfaadi või kaaliumsoolaga. Segu kulu - 35 g 10 liitri vee kohta.
Pügamine ja talvitamine
Igal aastal tuleks lõigata kuivanud ja külmunud võrseid. Töötlemine toimub kord aastas. Sobiv aeg selleks protseduuriks on kevad või sügis.
Noortel seemikutel tuleks teha kujundavat pügamist. Võrsed eemaldatakse täielikult. Oksi ei saa lühendada, kuna neile tekivad õisikud. Seetõttu tuleks sellesse protseduuri suhtuda vastutustundlikult, et mitte taime kahjustada.
Hoolimata asjaolust, et paljud selle puu sordid eristuvad talvekindluse poolest, on noorte seemikute puhul siiski vajalik soojendamine. Puutüvi tuleks mässida agrokiuga. See aitab kaitsta näriliste ja külma eest.
Sügise lõpus tuleks puud rohkelt kasta, seejärel valada kiht huumusmultši.
Pekanipähkli kasvatamine äärelinnas
Esitatava taime edukaks kasvatamiseks Moskva piirkonnas tasub kaaluda mitmeid üksikasju:
- Peate valima külmakindla poogitud sordi.
- Kasvatamiseks mõeldud seemneid tuleb külmtöödelda.
- Veenduge, et puu saaks hästi päikesevalgust.
- Lämmastikväetisi antakse kevadel, väetisi lisatakse suvel ja sügisel.
Varase õitsemise tõttu puu eikardab külma. Kuid samal ajal tuleks taim siiski talveks ette valmistada.
Moskva piirkonna spetsiifiliste tingimuste tõttu ei jõua puu alati suve jooksul saaki anda. Kõige ratsionaalsem istutusvõimalus on sarapuu südamik. See on pekanipähkli hübriidne sugulane, mis talub talvekülma ilma kahju tekitamata. Puuviljad maitsevad erinev alt. Neil on kibedad noodid.
Saak
Pähklite valmimisprotsess toimub tavaliselt septembri lõpus või oktoobri alguses. Küpsed viljad kukuvad tavaliselt ise maapinnale. Saak valmib igal aastal. Kui puu on kasvatatud seemnetest, hakkab vilja kandma 9. aastal. Kui puu on poogitud, kannab see vilja nelja aasta pärast. Noor pähkel suudab tuua kuni viis kilogrammi saaki ja täiskasvanud - umbes viisteist kilogrammi. Maksimaalne saagis on kuni 200 kg.
Pähkleid võib tarbida nii toorelt kui kuivatatult ja praetult. Säilitamine toimub temperatuuril 10-14 ºС. Kooritud pähklid säilivad külmkapis kuni kuus kuud. Toatemperatuuril ei kesta see protsess kauem kui 4 nädalat.
Reproduktsioonimeetodid
Taime aretamisel kasutatakse järgmisi meetodeid:
- Seemned. Taime võib paljundada seemikute või istutada seemnetega esialgu avamaal. Idanemise suurendamiseks tuleks istutusmaterjali töödelda. Kasvatamiseks valitakse tugevamad seemned.
- Pistikud. Noorel taimel lõigatakse ära mitu uut 15 cm pikkust võrset, seejärel juurdutakse soojastuba. See võib olla kasvuhoone või maja. Seejärel hoolitsetakse nende eest hoolik alt: kastetakse, väetatakse, kobestatakse mulda.
- Vaktsineerimine. Pookimisprotsess on üsna tõhus. Seda toodetakse juunis või veebruaris. Varuna kasutatakse kaheaastaseid istikuid. Üheaastastest võrsetest saadud terved pistikud pookitakse taimele.
Järeldus
Mõeldes, kus maailmas pekanipähklid kasvavad, võib märkida, et seda võib leida soojas ja niiskes kliimas. Mõned põhjamaised sordid võivad kasvada ka Venemaal. Seda pähklit hinnatakse pähklites leiduvate kasulike toitainete poolest. Puu eelistab niisket ja sooja kliimat. Kuid taim vajab hoolikat hooldust, mis hõlmab kastmist, väetamist, pügamist ja talveks varjupaika.
