Üks lemmikköögivilju, mida peaaegu igas suvilas kasvatame, on tomat. Tihti kasvatatakse tomateid mitte ainult kodu toidulaua lisandina, vaid ka rahateenimise eesmärgil. Varajased tomatid on ju alati hinnas ja ostjad nõuavad neid.
Mis kasu on tomatitest?
See köögivili sobib nii meestele kui naistele. Kasu meespopulatsioonile on eesnäärmevähi ennetamine, naistel vähendab regulaarne tomatite tarbimine emakakaelavähi tekke tõenäosust. Tomatid aeglustavad ka teiste vähirakkude arengut.
Diabeetikutel (II tüüp) on soovitatav toidus kasutada värskeid tomateid, kuna need reguleerivad insuliini kogust veres.
Täheldati, et tomatite regulaarne lisamine dieeti võib parandada naha üldist seisundit, nägemist. Samuti aitavad selle köögivilja moodustavad mikroelemendid normaliseerida seede- ja kardiovaskulaarsüsteemi.
Kõik ül altoodu kehtib ainult köögiviljade kohta, mis on kasvatatud ilma keemilisi väetisi kasutamata.
Kasvamismeetodid
Mis meetodeid kasutatakse tomatiseemikute kodus kasvatamiseks? Kaks peamist:
- Väljas kasvatamine.
- Kasvuhoones kasvatamine.
Igal neist on oma plussid ja miinused, kuid arvestage neid tomatiseemikute kasvatamise tingimusi järjekorras.
Tomatite kasvatamine kasvuhoones
Suvilas kasvatatakse palju kultuure, täpsem valik, mida istutada, sõltub kohalikest ilmastikutingimustest. Varaseid istutusi võivad võita öökülmad, mis pole paljudes Venemaa piirkondades isegi mai alguses haruldased. Seetõttu on soojust armastavaid kultuure, näiteks tomateid, kõige parem istutada kasvuhoonetingimustes. See tagab, et tomatid ei sure seemikute faasis külma kätte ja lisaks on kasvuhoones alati kõrgem temperatuur kui väljas, mis on tomatite valmimisel üks olulisemaid tegureid.
Tomatite kasvatamine kasvuhoones algab traditsiooniliselt varem kui avamaal. Keskmise riba jaoks on soovitatav istutada seemikud mai alguses. Parimad kasvuhoones kasvatamiseks mõeldud tomatisordid on varavalmivad.
Aga ärge ekslikult uskuge, et kasvuhoones juurviljade kasvatamine ei vaja hoolt. Tegelikult peaks hooldus olema regulaarne ja mis kõige tähtsam - õige. Tomateid tuleks mitte ainult kasta, vaid ka regulaarselt pihustada ja ventileerida, et vältida erinevate haiguste teket.
KastmiseksTomatite jaoks on mugav kasutada plastikust ämbrit mahuga 12 liitrit, nii palju vett kulub õitsemise perioodil ja viljade ilmumist 1 ruutmeetri kohta. Kastmine algab mitte varem kui 12 päeva pärast tomatite istutamise kuupäeva ja esimest korda (enne tomatite õitsemist) antakse neile mitte rohkem kui 4 liitrit vett ruutmeetri kohta.
Kastmise sagedus on 5-6 päeva, muld ei tohiks olla liiga märg ega kuiv. Samuti tuleb olla ettevaatlik kastmiseks kasutatava vee suhtes, selle temperatuur ei tohiks olla alla 22 kraadi. Perioodiliselt on kasvuhoone õhutatud, enne seda on soovitatav õisikuid raputada, see on vajalik taimede tolmeldamiseks. Soodsaim aeg selleks on keskpäevane kuumus, nii ei kuumene tomatid üle (tänu kasvuhoone ventilatsioonile) ja samal ajal saavad lilled tolmeldada. Ärge unustage lille peale raputamist vett piserdada.
Jälgige hoolik alt temperatuuri kasvuhoones endas, tomatite optimaalne vahemik on päeval 19-22 kraadi, öösel 16-20 kraadi. Tomatite küpsemise ajal peaks temperatuur olema paar kraadi kõrgem, maksimummärk on 27 kraadi. Neid tomatite kasvatamise tingimusi tuleb rangelt järgida.
Kasvuhoone temperatuuri paremaks reguleerimiseks pange selle projekteerimisel ette väikesed aknad.
Õuekoha valimine
Kui kavatsete tomateid õues kasvatada, peate võtma mitmeid kaitse- ja ettevalmistavaid meetmeid. Nii et sügisest alates peaks teie valitud sait olemalisada nii kompostiväetist kui ka sõnnikut. See loob taimedele kasvulava, mis on hea saagi tagatis.
Istutuskoha valikusse tuleks suhtuda ettevaatlikult, eriti on vastuvõetamatu kaks aastat järjest samal kohal tomati kasvatamine maa sees. Samuti ei tasu tomatite istutamist kartulite järel, kuid seal, kus kasvas kapsas või oad, saate seda teha.
Ja viimane tingimus – koht peaks olema hästi valgustatud, kuna tomatid vajavad kasvamiseks piisav alt valgust.
Istikute ettevalmistamine
Kodus tomatiseemikute kasvatamine on väga tülikas, kuid huvitav äri. Oluline on valida õige istutusaeg, see sõltub sellest, kui palju jõuavad seemikud avamaale viimise ajaks kasvada.
Seega, kui soovid kasvatada varavalmivaid tomateid, siis tuleks seemikud istutada märtsi esimesel poolel. Kuid hilise valmimise ja kõrgekasvuliste sortide kasvatamisel valmivad seemikud veebruari keskel.
Kui soovid tomatiseemikuid kiiremini kasvatada, siis hoolitse lisavalgustuse eest. Seda on lihtne teha, lihts alt paigaldage elektriline luminofoorlamp kasti või tasside kohale, kuhu seemikud istutatakse.
Seemneid saab kasutada nii ise kui ka osta. Kuid olenemata sellest, milliseid seemneid kasutatakse, tuleks need korralikult ette valmistada. Sel eesmärgil on parem kasutada tõestatud meetodit: need desinfitseeritakse 1% kaaliumpermanganaadi lahuses, seejärel hoitakse neid veel üks päevEpini lahusega vees leotatud niiske lapiga. Pärast seda on seemned istutamiseks valmis.
Istutamiseks mõeldud konteineritesse valatakse tomatitele spetsiaalne muld (võite istutada ka lihtsasse, kuid seemnete idanemine on väiksem), seejärel asetatakse seemned üksteisest 3 cm kaugusele.. Need on kergelt mulda surutud, kuid mitte süvendatud.
Soodne temperatuur tomatiistikute kodus kasvatamiseks on 22-24 kraadi. Madalamal tasemel kasvavad nad halvemini ning valguse puudumisel muutuvad nad piklikuks ja õhukeseks.
Tomatite seemikute päevavalgustund peaks olema 16 tundi ja valgustus peaks olema hajutatud. Otsene päikesevalgus on taimedele kahjulik!
Vesiistikud ja korjamine
Kuni esimeste lehtede ilmumiseni on taimede läheduses olev pinnas vaid veidi niisutatud. Edaspidi kastmine toimub juure all, kui muld kuivab.
Tomati seemikute kodus kasvatamine hõlmab nende korjamist. Selleks kastetakse taimi 2-3 päeva enne kavandatud korjamist tugev alt, et need oleksid niiskusest küllastunud.
Korjamine toimub siis, kui taimel on 2-3 tugevat lehte. Taim eemaldatakse mullast ja juure ots lõigatakse ära – see stimuleerib hargnenud juurte kasvu.
Taim siirdatakse suurde anumasse idulehtede tasemele ja kastetakse kergelt.
Pidage meeles, et niisutamiseks võib kasutada ainult toatemperatuuril settinud vett ja mitte mingil juhul keedetud vett.
Aegmaapealsed maandumised
Enne õue istutamist veenduge, et teie kodus kasvatatud tomatid on selleks valmis. Sellest annavad tunnistust mitmed märgid:
- seemiku kõrgus peab olema vähem alt 30 cm;
- lillepintslid muutuvad taimedel nähtavaks;
- taimedel on 7-9 lehte.
Taime mulda siirdumise aeg sõltub piirkonna kliimatingimustest. Keskmise sõiduraja jaoks on see mai lõpp ja juuni esimene pool. Kui kavatsete kasutada külmakaitsekilet, võite istutada paar nädalat varem.
Põhjapoolsetes piirkondades nihutatakse seemikute maasse istutamise aega 2–3 nädalat ettepoole. Tomatite õige kasvatamine kodus võimaldab teil saavutada Siberis hea saagi, selleks istutatakse seemikud õigel ajal ja viiakse need maapinnale, kui öökülmaoht on juba möödas.
Tomatite hooldus ja kastmine
Nagu kasvuhoonekasvatuse puhul, vajavad ka avamaal kasvavad tomatid õigeaegset ja piisavat kastmist. Sellest sõltub nii taimede kasv ja produktiivsus kui ka vastupanuvõime erinevatele haigustele.
Optimaalseks kastmisnormiks loetakse 10 liitrit pinna 1 ruutmeetri kohta. Vesi ei tohiks olla jääkülm, otse kaevust võetud. Parem on vett eelnev alt koguda, et see settida.
Kastmine ise toimub õhtul, kui päike loojub. Ärge kastke tomateid kuumal päeval, kuna see kahjustab neid.
Kontrollige regulaarselt tomateidhaiguste ja kahjurite olemasolu, vajadusel teostada ennetavat ravi.
Astmelised tomatid
Ilma tomatite näppimiseta on võimatu saavutada suurt saaki. Mõnede aednike seas on arvamus, et protsess on kasutu ja hargnenud taimel on rohkem jõudu. Enamik neist ei püüa seda teha laiskuse tõttu. Väidetav alt tehakse juba praegu suur töö: tomateid rohitakse, söödetakse, kastetakse. Kahjuks nad eksivad.
Selleks, et näpistamise protsess saagikust mõjutaks, on vaja asjatundlikult läheneda. Sellel meetodil on suurim mõju määramatutele sortidele, mis omakorda eristuvad nende kõrguse poolest. Paljud aednikud eelistavad neid sorte. See on arusaadav, nad on vähem kapriissed, kasvavad seemikutes kiiremini ja eelistavad kasvuhoones varajast istutamist. Lisaks on neid lihtsam kasupoega kasvatada. Pigistamist saab teha ka kärgpolükarbonaadist või muust materjalist kasvuhoonetes.
Selguse huvides täpsustame, et kasupoeg on külgvõrse, mis võtab taimelt suures koguses toitaineid. Ja pigistamise protsess on nende protsesside eemaldamine.
Kasupoeg on kergesti äratuntav. Tavaliselt asub see peavarre lehtede aluses. Nad kasvavad piisav alt kiiresti. Ärge viige tomateid põhivõrse täieliku ülekasvuni. Liigne taimestik vähendab vilja. Lisaks koguneb tarbetutesse lehtedesse niiskus, mis annab hiljem arengule tõukefütoftoora.
Esm alt otsustage, mitu tüve te kavatsete lahkuda. Parim on ühevarreline variant. Ühe varre moodustamiseks eemaldage kõik kasulapsed ja kaksikud, et põhivars ei hargneks. Tüve ja ühe kasupoja lahkumise korral valige enda arvates sobivaim protsess. See, mis alguses kasvas, on parem jätta esimese õie võrse alla. Need kasulapsed on teistest tugevamad.
Kulutage lavastusele vähem alt kord 10 päeva jooksul.
On olemas kolmetüveline vormimismeetod. See seisneb esimese ja kohe järgnevate kasulaste lahkumises. Kui soovite valida seda tüüpi näpistamise, jätke taimede istutamisel nende vahele maksimaalne vahemaa, kuna need osutuvad hargnevamaks. Lähedane asukoht varjutab teised tomatid.
Tahaks veel märkida, et näpistamine ei kiirenda mitte ainult kasvukiirust, vaid toob lähemale ka viljade valmimisaega. Ärge oodake külmasid ja udusid, mis võivad provotseerida fütoftoora arengut. Kasupoja tomatid õigel ajal, et neil oleks aega küpseda.
Haiguste ennetamine
Tomatite, kurkide ja muude köögiviljade kasvatamisel on alati üks ühine joon – vajadus kaitsta taimi erinevate haiguste ja kahjurite eest.
Tomatite puhul on peamiseks ohuks hiline lehemädanik, selle tõttu surevad kõige sagedamini noored taimed. Ja parem on töötada enne tähtaega, kui proovida haigeid taimi hiljem ravida.
Töötlemisettevõtetelevõite kasutada nii tõestatud rahvapäraseid abinõusid kui ka valmistatud spetsiaalseid preparaate. Viimased on muidugi märgatav alt tõhusamad, kuid ärge unustage, et taimed neelavad osa neist endasse ja kannavad küpsenud tomatitele. Kuid kaaluge mõlemat meetodit ja teie otsustate, kumba neist kasutada.
Tõhusamate fungitsiidide hulgas on:
- "Ridomil Gold". Lahus valmistatakse selle põhjal, et 4 liitri vee kohta on vaja 10 grammi ravimit. Hooaja jooksul tehakse 4 töötlust, kuiva ilmaga pritsitakse taimi saadud lahusega. Esimene töötlemine toimub esimesel kasvuperioodil, järgnev - 10-14-päevaste pausidega.
- "Thanos". Seda ravimit peetakse üheks kõige tõhusamaks hilise lehemädaniku vastu. Üks selle omadusi on suurenenud vastupidavus väljauhtumisele, mis võimaldab harvemini töödelda selle fungitsiidiga. Lahus valmistatakse kiirusega 12 grammi 10 liitri kohta, töötlemine viiakse läbi esimesel kasvuperioodil, seejärel korratakse 8–12 päeva pärast.
- "Acrobat MC". Esimeste haigusnähtude ilmnemisel võite seda ravimit kasutada. See valmistatakse järgmiselt: 20 grammi toodet lahustatakse 5 liitris vees, segatakse hoolik alt. Pärast taimede töötlemist tehke kahenädalane paus.
- "Revus". Samuti tõhus vahend. Kandke kolm korda: esimene kord profülaktikaks, seejärel veel kaks korda nädalaste pausidega. Valmistamiseks võtke 5 ml ravimi lahust iga 5 liitri vee kohta.
On palju muid usaldusväärseid abinõusid, mis aitavad vabaneda hilisest lehemädanikust. Annus ja kasutusviis on alati märgitud pakendile.
Tomatite töötlemise rahvapärased meetodid
Tomatite kasvatamise meetodid ja ka nende töötlemismeetodid võivad olla erinevad, kuid neil on sama eesmärk – saada hea saak ja vältida haiguste teket. Seda rahvapäraste abinõude abil tehes mitte ainult ei säästa saaki, vaid see on ka keskkonnasõbralik. Kuid me kõik tahame süüa maitsvat ja tervislikku toitu.
Profülaktilistel eesmärkidel soovitame kasutada järgmist koostist: võtta 1 liiter vadakut 10 liitri vee kohta, lisada ka 25 tilka joodi. Segage ja pihustage lehti selle seguga nende istutamise hetkest alates, see lahus sobib ka kastmiseks.
Tuhalahust on kasutatud pikka aega. Nad võtavad pool ämbrit tuhka, täidavad selle veega ja jätavad kolmeks päevaks seisma. Seejärel lahjendatakse saadud segu veega 1:3 ja pihustatakse. Hooaja jooksul korratakse protseduuri kolm korda: esimene 2-4 päeva pärast tomati kasvatamist maas, teine enne õitsemist ja viimane kord munasarjade moodustumisel.
Küüslauku peetakse ka tõhusaks vahendiks. Võtke 1,5 tassi hakitud küüslauku 1 ämbri vee kohta, jätke päev ja lisage enne töötlemist 2 grammi kaaliumpermanganaati. Protseduur viiakse läbi perioodil, mil taimedele ilmuvad munasarjad.
Hea ennetava efekti annab küüslaugu, basiiliku, sibula ja soolasega tomatite lähedus. Sellise istutamise korral väheneb kahjurite ja seenhaiguste oht oluliselt.
Väetiste kasutamine
Mis puudutab mineraal- ja muude väetiste kasutamist, siis need parandavad oluliselt tomatite saaki. Kuid samal ajal ei tohiks unustada, et kõik keemilised mikroelemendid lähevad taimedesse ja kogunevad neisse. Seetõttu sisaldavad kasvatatud tomatid suures kontsentratsioonis keemilisi elemente ja need ei erine millegi poolest nendest, mida näete poelettidel.
Aga kui soovite kasvatada tomateid tööstuslikus mastaabis, siis ei saa te ilma väetisteta hakkama.
Mulla ettevalmistamine algab sügisel, kõigepe alt kaevatakse see üles ja lisatakse iga 10 ruutmeetri kohta 400 grammi superfosfaati ja kaaliumkloriidi. Kasutussügavus on 30 cm.
Kui teil polnud sügisel aega seda teha, võite kevadel väetada – kasutage nitrofoskat koguses 600 grammi 10 meetri kohta.
Rahvapärastest meetoditest on end hästi tõestanud komposti ja tuhaga väetis (1,5 supilusikatäit tuhka 1 ämbri komposti kohta, väetist antakse vagudesse ja istutusaukudesse).
Tomatite kodus kasvatamiseks on ka teisi meetodeid, millest igaühel on oma eelised ja puudused. Ül altoodud viljelusmeetodid on tööjõukulude ja potentsiaalse saagikuse seisukoh alt kõige optimaalsemad.
