Malmist grillpann on köögitarvik, mis on kahtlemata vajalik kõige maitsvamate liha-, kala- ja köögiviljaroogade valmistamiseks. Kuidas seda õigesti valida? Vaatame selle protsessi mõningaid nõtkusi ja parimate grillpannide loendit, mis sobivad ideaalselt kodus kasutamiseks.
Grillpanni funktsioonid
Igal heal malmist grillpannil peab olema kvaliteetne mittenakkuva kate ja ribiline põhi. Seda tüüpi pindade eeliseks on see, et nende küpsetamiseks on vaja minimaalselt õli ja rasva.
Arvustused malmist grillpannide kohta viitavad sageli sellele, et nendes küpsetatud koostisosad on õrnad ja mahlased. Selle tagab mahla ja rasva voolamine ribilise pinna vahel. Liha ja kala küpsetamise käigus juhtub, et toote tükid puutuvad tihed alt kokku vaid väikese väljaulatuva pinnaosaga – see tagabvõime säilitada koostisainete sees suurimat kogust vitamiine ja kasulikke komponente.
Grillpanni valimise reeglid
Pole saladus, et ainult õige grillpann peab kaua vastu. Millele tuleks selliseid köögitarvikuid ostes tähelepanu pöörata? Vaatleme lähem alt selle mõningatel funktsioonidel.
Malmist grillpannide arvustustes märgitakse sageli, et õigel ahjul peaks olema paks põhi – just see tagab praetud toitude ühtlase kuumutamise ja selle tulemusena nende samaaegse kuumenemise. valmisoleku olek. Tähelepanu tuleb pöörata ka põhjas asuvate ribide kõrgusele - see peaks olema vähem alt 5-6 mm, sest vastasel juhul läheb grillpannil lihts alt tähendus.
Teine oluline punkt on grillpanni külgede kõrgus. Nagu kokad märgivad, on kõige praktilisem valik kõrgete külgedega nõud – see sobib ideaalselt liha, kala ja köögiviljade küpsetamiseks. Kui eelistate madalate seintega panni, siis saab seda kasutada ainult kalasteikide praadimiseks.
Täna pakub köögitarvete turg suurt valikut panne. Nende kogumassist tasub eelistada malmist valmistatud materjale - see materjal on kõige kriimustuskindlam. Veelgi enam, keedetud liha- ja kalatükid eemaldatakse sellest reeglina probleemideta. Mis puudutab kuju ja läbimõõtu, siis pole rangeid viiteid - igal perenaisel on võimalus osta objekt, mis põhinebisiklikel praktilisuse ja mugavuse põhjustel.
Grillpannide arvustustes öeldakse väga sageli, et seda tüüpi riistu ostes on kõige parem eelistada seda, millel on rasva äravooluks mõeldud väike tila – see mudel on kõige praktilisem.
Parimate tootjate nimekiri
Täna pakub köögitarvete turg laias valikus grillpanne. Tarbijate arvustuste põhjal on koostatud hinnang, mis hõlmab selliste roogade parimaid tootjaid. Selle loendi järgi on kõige nõutumad tootjad:
- KitchenAid;
- Swiss Diamond;
- "Biol";
- Horwood;
- MAYER &BOCH;
- "Sigon";
- Lodge;
- Mallony;
- Inhouse;
- Gipfel.
Vaatleme lähem alt kõigi nende tootjate grillpannide põhiomadusi, märkides ära tarbijate arvustused nende aadressil.
KitchenAid KCI10GPOB
Enamik kogenud kokkade kommentaare juhib tähelepanu sellele, et maailmakuulsa kaubamärgi KitchenAid malmpann KCI10GPOB sobib ideaalselt koduseks kasutamiseks. See on ainult ristkülikukujuline ja sellel on mugav kummeeritud käepide. Selle roa arvustustes on sageli märgitud, et seda on lihtne kasutada, hooldada ning sellel valmistatud toitu iseloomustab suurepärane maitse ja mahlasus.
Kõnealusele pannileKaasas malmist kate. Nõu sisepinnal on ainulaadne emailkate, kuid vaatamata sellele lubab tootja panni pesta nõudepesumasinas.
KitchenAidi grillpanni ülevaated toovad sageli välja selle ühe peamise eelise – see sobib suurepäraselt igat tüüpi pliidiplaadil küpsetamiseks. Sellise panni negatiivsete omadustena peavad paljud tarbijad asjaolu, et sellel küpsetatud liha ei ole reeglina isuäratav kuldpruun.
Kõnealuse KitchenAidi grillpanni keskmine maksumus on umbes 15,00 rubla.
Swiss Diamond Prestige'i näitlejad
Teine kvaliteetne toode on koduperenaiste sõnul Swiss Diamond Prestige Cast grillpann, mis on valmistatud malmist. Sellel objektil on üsna kõrged küljed ja ka ribi tase, mis vastab täielikult kehtestatud nõuetele. Pealegi on kõnealuse panni põhjas kvaliteetne mittenakkuva kate, mis kaitseb nõusid põlemise eest. Disainis on ka tila, mis on mõeldud liigse rasva ja mahla ärajuhtimiseks.
Swiss Diamond Prestige Cast pannil on kaks malmist käepidet. Mõned tarbijad peavad nõude miinuseks seda, et selle mõlemad käepidemed ei ole eemaldatavad, mistõttu on ahju asetamine üsna problemaatiline. Köögitarvikute kasutajate positiivsete hinnangute hulgas on asjaolu, et seda saab pesta nõudepesumasinas ja kasutada ka erinevat tüüpi pliitidel.
Swiss Diamond Prestige malmpanni hind Venemaa turul on umbes 6500 rubla.
Biol 1028C
Viimasel ajal on väga populaarseks muutunud malmist grillpann mudelilt "Biol" 1028C. Seda tüüpi riistadel on palju eeliseid, mis ei seisne mitte ainult kvaliteetse mittenakkuva katte olemasolus, vaid ka selles, et see on universaalne, st sobib erinevat tüüpi roogade valmistamiseks.
Bioli malmist grillpanni läbimõõt on 28 cm ja kaal umbes 5 kg. Nõu on eemaldatava puidust käepidemega. Koduperenaiste arvustustes on sageli märgitud, et sellist panni on oma tõsidusest hoolimata üsna praktiline kasutada ja õige kasutamise korral võib see kesta üsna pikka aega. "Biol" 1028C panni kommentaarides on sageli märgitud, et peale kasutamist tuleb see koheselt pesta ja rätikuga korralikult kuivatada, muidu võib praadimispind roostetada. Soovitav on grillpanni enne iga kasutuskorda õliga maitsestada.
Bioli kaanega malmist grillpanni arvustustes mainitakse sageli veel üht selle kööginõu eelist – selle odavust. Praegu on sellise panni hind 1800 rubla.
Horwood Stellar Cast
Kõigile neile, kes armastavad kutsutud külalisi maitsva toiduga üllatadatoiduga, peaksite kaaluma grillpanni ostmist firm alt Horwood Stellar Cast. Sellel kööginõul on keskmise kõrgusega (4 cm) küljed ja väga vastupidav mittenakkuva kate. Selle toote pind on valmistatud kvaliteetsest malmi ja alumiiniumi sulamist, nii et see ei ole väga raske, mis hõlbustab oluliselt tööd. Brasiil on ruudukujuline, mille parameetrid on 28 x 28 cm.
Horwood Stellar Cast panni ülevaadetes on sageli märgitud, et see sobib suurepäraselt igat tüüpi pindadel küpsetamiseks. Lisaks on tööriista oluliseks eeliseks see, et seda saab pesta nõudepesumasinas.
Horwood Stellar Cast panni praegune hind on umbes 10 000 rubla.
MAYER & BOCH MB-26024
Pann MAYER & BOCH MB-26024 on kindlasti suurepärane leid igale perenaisele. See kööginõu sobib ideaalselt nii kala kui ka liha küpsetamiseks ning on käepärase ruudukujulise kujuga, mis muudab selle ideaalseks ahjus küpsetamiseks.
MAYER & BOCH MB-26024 malmist grillpanni arvustustes öeldakse sageli, et seda on üsna praktiline kasutada. Selle komplekt sisaldab kahte käepidet, millest üks on lühike ja teine on pikk ja kokkupandav. Kõnealusel mudelil on kvaliteetne mittenakkuva kate ning tila liigse rasva ja mahla tühjendamiseks.
Kõnealusel grillpannil on väga madal hind (umbes 900-1000 rubla), mistõttu on seda tüüpi riistad väga nõudlikud.
Sigon ChG282840
Ukraina tootja "Sigon" esitletud grillpann on suurepärane praepann koduseks toiduvalmistamiseks. See on valmistatud kvaliteetsest malmist mittenakkuva kattega. Sellel pannil on kaks väikest käepidet ja raske kaas, mis võimaldab valmistada mahlase roa. Sellisel pannil saate süüa teha igat tüüpi pliidil ja isegi ahjus.
Sigon ChG282840 pressiga malmist grillpanni ülevaadetes on sageli märgitud, et sellel on sellised omadused nagu kvaliteeditegur, vastupidavus ja mitmekülgsus. Lisaks kõigele sellele köidab ostjaid väga roogade hind – umbes 3350 rubla.
Negatiivsed arvustused selle panni kohta näitavad, et küpsetusprotsessi käigus hakkavad selle malmist käepidemed kuumenema ning nõude toetamiseks ja liigutamiseks tuleb kasutada spetsiaalseid pottihoidjaid.
Lodge L8SGP3
The Lodge L8SGP3 on suurepärane võimalus koduseks toiduvalmistamiseks mõeldud grillpanniks - malmist ja väga tugev ahjupann, mis on mõeldud küpsetamiseks erinevat tüüpi pliitidel ja isegi ahjudes. Sellel on ruudu kuju.
Kõnealuse panni arvustustes on väga sageli märgitud, et sellel on mitmeid eeliseid, sealhulgas:
- vormi kiire ja ühtlane kuumutamine;
- soojuse järkjärguline vabanemine;
- paksud seinad;
- toote atraktiivse välimuse pikaajaline säilitamine.
Kuid koos positiivse tagasisidegaSelle roa kohta on jäetud ka negatiivseid kommentaare, mis räägivad nõude sangade omadusest kuumeneda ja selle suurest kaalust. Selle panni negatiivne kvaliteet on ka kaane puudumine selle konfiguratsioonis.
Today Lodge L8SGP3 pakutakse suhteliselt madala hinnaga – umbes 4300 rubla.
Mallony CH-24
Mallony CH-24 on üks populaarsemaid ja odavamaid grillpanne.
Positiivsed arvustused selle toote kohta ütlevad, et see on mitmekülgne ja üsna lihtne kasutada. Seda saab küpsetada mis tahes tüüpi pliitidel ja isegi ahju saata. Mallony CH-24 panni positiivsete omaduste hulka kuulub ka selle mõõdukas kaal ja õlitermiline kate.
Koduperenaiste jäetud malmist grillpanni Mallony CH-24 arvustustes öeldakse sageli, et sellel on kõige parem küpsetada kala ja liha. Lisaks ei soovita nad seda tüüpi kööginõusid kasutada happeliste ja väga leeliseliste toitude praadimiseks.
Grillpann Mallony CH-24 kuulub odavate kaupade gruppi - selle maksumus Venemaa turul on umbes 1400-1500 rubla.
Sisemine OSK
Inhouse OSK malmist grillpanni arvustustes märgivad tarbijad väga sageli selle praktilisust ja mittenakkuva katte kvaliteeti. Pealegi märgivad koduperenaised sageli, et Inhouse OSK grillpannil on ainulaadne võime muuta liha- ja kalapihvid väga mahlakaks ja maitsvaks. Ettevalmistuste tegemine sellekspraepann Inhouse OSK, saate tagada praadide ühtlase küpsetusastme. Selle kõige ainsaks puuduseks on pannil kaane puudumine.
Kõnealune pann meelitab ostjaid vastuvõetava hinnaga – umbes 4000 rubla.
Gipfel Diletto
Gipfel Diletto pann on valmistatud kvaliteetsest malmist ja sellel on vastupidav mittenakkuva kate, mis sobib ideaalselt liha- ja kalapraadide praadimiseks. Kõnealuse panni kujundus on valatud, sellel on väike mitte-eemaldatav käepide, samuti üsna paks ja ribiline põhi, samuti kõrged seinad (5 cm), mis sobivad kõikide toodete küpsetamiseks. Kõigi ül altoodud näitajate korral on panni põhja läbimõõt 26 cm, mis on täiesti piisav kahe inimese toidu valmistamiseks.
Gipfel Diletto malmist grillpanni arvustused ütlevad, et seda tüüpi kööginõud on mõeldud nii tavalistel pliitidel kui ka ahjus küpsetamiseks. Samuti märgivad koduperenaised sageli, et materjal, millest see on valmistatud, suudab säilitada soojust pikema aja jooksul, võimaldades selles sisalduval toidul pikka aega soojana püsida.
Mis puudutab Gipfel Diletto grillpannile suunatud negatiivseid kommentaare, siis sageli märgitakse, et kõnealusel disainil on mitteeemaldatav käepide ja seda pakutakse ka ilma kaaneta.
Hoolimata selle kõrgest kvaliteedist pakutakse Gipfel Dilettot suhteliselt madala hinnaga – praegukeskmine panni hind Venemaa turul on umbes 2000 rubla.
