Paljud koduperenaised on Nõukogude kiirkeetjate omanikud. Mõned naised said need oma emadelt ja vanaemadelt. Seetõttu on neil kiirkeedukatla kasutamisega raskusi. Kuid see minipann säästab tänapäevaste koduperenaiste jaoks palju aega.
Vana mudeli minipannil on lihtne tööpõhimõte, hoolimata asjaolust, et see anti välja mitu aastakümmet tagasi. Siiski ei erine see kuigi palju tänapäevaste mudelite tööst.
Enne toiduvalmistamise alustamist lugege juhiseid. Pärast seda jätkavad nad operatsiooniprotsessi. Potti on kõige parem kasutada koos toiduga, mille valmimine võtab tavaliselt kaua aega.
Kasutusjuhised
Nõukogudeaegne kiirkeetja tuleks põhjalikult pesta, eriti kui seda pole pikka aega sihtotstarbeliselt kasutatud.
Et aur kaane alt välja ei pääseks, on vaja jälgida tihendusrõnga ja sellega külgneva kaane pinna seisukorda. Kaitske neid kahjustuste eestmehaaniliselt.
Ärge hoidke kiirkeedupotti kaanega, kuna o-rõngas võib rikki minna.
Pinna läike säilitamiseks on vaja panni töödelda hambapulbriga vatitupsuga. Meetod on aegunud, kuid tõhus.
Küpsetatud toiduga panni ei tohiks tihed alt sulgeda, sest selle jahtumisel jahtub Nõukogude kiirkeedupoti õhk. Selle tulemusena võib tekkida katte deformatsioon.
Ei ole soovitatav lasta leegil sattuda plastikust käepidemetele, et need ei kuumeneks üle ega puruneks.
Toote järjehoidja tellimus
NSVL kiirkeedupotti ladumise järjekord ei erine tavalises kastrulis küpsetamisest.
Täida nõusid mitte rohkem kui 3/4 täismahust. Vastasel juhul võivad ventiilid keemise ajal ummistuda ja ei tööta. Seetõttu tuleb selliseid tooteid nagu kaunviljad laotada sellises koguses, et need ei hõivaks valmides rohkem kui määratud maht.
Auruga küpsetamiseks tuleb need asetada komplekti kuuluvatele spetsiaalsetele restidele. Ei ole soovitatav valada rohkem kui 2 klaasi vedelikku.
Toitu saab hautada ka kiirkeedupiidis, lisades väikese koguse vedelikku.
Leemelt katlakivi eemaldamiseks keedetakse see koos lihaga lahtisel nõul.
Piimatoodete ja muude vahutavate toodete valmistamisel kasutatakse kiirkeedupottitavalist kastrulit ja ärge sulgege kaant.
Sellel pannil valmivad ka köögiviljad palju kiiremini. Kui kaua näiteks peedi keetmine aega võtab? Tavaliselt on see 10-15 minutit, kui juurvili on noor, ja kui see on vana, siis 20-35 minutit.
Kuidas kiirkeedukat tööks ette valmistada
Täidetud kiirkeedukott suletakse kaanega järgmises järjestuses:
- See on paigaldatud korpuse kaelale ühtlaselt ja ilma moonutusteta. Sel juhul peab kaitseklapp olema klapi all. Ja selle otsad on kronsteini riiulite all.
- Pange tähele luku käepideme asendit.
- Seejärel keerake seda samas suunas veel 2–2,5 pööret.
Nüüd on Nõukogude kiirkeetja täiesti töövalmis. Seadke tööventiil valitud temperatuurile. Selleks liigutage selle käepidet horisonta altasapinnal käepideme pinnal näidatud suunas.
Töökord
Nõukogude kiirkeedupott "Minute" pannakse pliidile ja kuumutatakse, kuni selle sisu keeb. Panni ilma veeta tulele panemine on keelatud. Minimaalne vedeliku kogus on 2 tassi.
Selle protsessi peamine märk on töötava klapi avast väljuva auru ilmumine. Kui see juhtub, kostub iseloomulik sisin.
Sellest ajast algab küpsetusaeg ja kuumutamise intensiivsus väheneb. See peaks olema minimaalne, et tagada pannil rahulik keemine. Väike kogus auru, mis ventiili kaudu välja läheb, ei mõjuta toimimist üldse.kiirkeetjad.
Iga roa küpsetusaeg sõltub mitmest põhjusest. Toote tüübist, isiklikust kogemusest ja muust. Sel juhul on parimaks nõuandjaks perenaise kogemus.
Pärast aja möödumist eemaldatakse kiirkeetja tulelt. Jahutamiseks tuleb hooldusklapp perioodiliselt avada, vajutades kaane varres olevale süvendile. Kõige parem on kiirkeedupotti jahutada jäävee all, suunates selle vastu keha. Võite poti korpuse osaliselt vedelikku uputada.
Jahutusprotsess peab jätkuma seni, kuni läbi avatud klapi väljuva auru susisemine peatub. Pärast seda avage kaas.
Kui kiirkeetja ei avane, ei ole soovitatav jõudu kasutada. See tähendab, et pannil on tekkinud rõhk. Selleks avage klapp ja alles seejärel kaas.
Võimalikud tõrked ja lahendused
Kui auru välja ei tule ja tööventiilile iseloomulikku susisemist pole, võib selle põhjuseks olla selle ummistus. Sellises olukorras tuleb hooldusklapp puhastada.
Kui ta susiseb palju. See tähendab, et seal oli tugev küte. Selleks vähendage temperatuuri.
Kui enne hooldusventiili täielikku avamist söövib kaane alt auru, võib tihend olla määrdunud või kahjustatud. See on vaja kätte saada ja eemaldada kõik takistused. Kahjustuse korral tuleb tihend välja vahetada. Mõnikord on auruga söövitamise põhjuseks katte nihkumine keha suhtes. See tuleb paigaldada nii, et see asetseks keha kaelal ühtlaselt ja ilma moonutusteta. Kaane surve ei olevälistab auruga peitsimise, seega peate nuppu veel 0,5–1 pöörde keerama.
Söövitav aur töötava kaitseklapi ja keskkruvi ristmikul. Sellisel juhul pole kinnitusdetailid korralikult pingutatud. Seetõttu on vaja tagada nende pingutamine.
Siin on peamised tõrked, mis nõukogude kiirkeedul esinevad. Seetõttu tuleb seda kasutades seda arvesse võtta.
Arvustused
Nõukogudeaegseid kiirkeetjaid kasutatakse tänapäeval sageli. Saate lugeda nende töö kohta positiivseid arvustusi.
Üks rühm naisi naudib külmade asjade keetmist potis. Selle tulemusel saavad nad lühikese ajaga maitsva eine.
Teine naiste rühm kasutab kiirkeedupotti kõige sagedamini suppide, borši ja liha valmistamiseks. Selle tulemusena saavad nad lühikese aja jooksul maitsva roa. See võimaldab naistel oma perele meeldida.
Survepliidid aitavad koduperenaistel oma vaba aega säästa. Selles olev toit valmib palju kiiremini ja maitseb paremini.
