On ebatõenäoline, et köögi tööruumi saab ette kujutada ilma sellise improviseeritud tarvikuta nagu köögiviljade lõikamiseks ja liha tükeldamiseks kasutatav lõikelaud. Mõned tüübid on valmistatud serveerimiseks, et sooja roogi ja roogasid oleks mugavam lauale serveerida.
Lõikelaudade mitmekesisus
Turul on palju suveniirseid, lakitud lõikelaudu, mis on mõeldud köögi ja söögitoa seinte kaunistamiseks. Kuigi praktilisem on dekoratiivne variant koos lisaseadme edasise kasutamise võimalusega. Samas on tahvli üks pool kaunistatud nikerduste või ornamentidega, teine on jäetud algsel kujul. Seda isetegemise puidust lõikelauda on lihtne valmistada minimaalsete puusepatööoskustega.
Klassika järgi võib lõikelaud olla ruudu- ja ristkülikukujuline, kuid tänapäeval leidub turul ovaalseid, ümaraid, õuna, kala või muid kujundeid.lauad.
Lihalaudade jaoks on soovitatav võtta tihedast ja raskest puidust lauad ning rohelise ja köögiviljade lõikamiseks - väikesed, mobiilsed, multifunktsionaalsed.
Lühike lõikelaudade klassifikatsioon
Parem on oma köögiriistad komplekteerida toidu lõikamise tarvikute komplektiga. Klassifikatsiooni järgi on lauad järgmist tüüpi:
- lõikamine;
- dekoratiivne;
- dekupaaž;
- nikerdatud.
Ise isetegemise puidu lõikelaua tooraine
Enne tahvli valmistamisega alustamist tuleks valiku üle otsustada ja valida kodutoodete tooraine. Puit pole ainus võimalus. Lisaks kasutatakse nendel eesmärkidel aktiivselt silikooni, plasti, kivi, klaaskeraamikat.
Et mitte poodidesse ega turule vaadata ja end täiendavast ajaraiskamisest säästa, proovige oma kätega ja oma maitse järgi puidust lõikelaud valmistada. Kuigi kõiki loetletud valikuid pole lihtne iseseisv alt, ilma eriseadmete või tööriistadeta reprodutseerida.
Puittooted ja nende omadused
Kõige sagedamini ilmuvad müügile tamme, pöögi või männi lõikepinnad. Pange tähele, et sellistel laudadel tuleks lõigata ainult leiba ja kuivatatud köögivilju, kuna ül altoodud puiduliigid varisevad niiskuse käes kiiresti kokku. Kuidas valida plaadile õiget materjali, olenev alt sellesteesmärgid, loe edasi.
Lõpeta lauad
Liha lõikamiseks kasutatakse kõige sagedamini otsalaudu, need on kõige populaarsemad. Sellisel tahvlil saadakse eduk alt karbonaadi või antrekooti. Laud talub suurepäraselt haamriga lööke. Tammest otsalauad on eriti vastupidavad ning puidu struktuur tuhmub nugade serva tunduv alt vähem kui tavalised lauad. All fotol puidust isetegemise lõikelaud.
Mänd, pöökkask
Mänd-, pöök-, kaselauad on suurepärane alternatiiv. Kõige soodsam variant on männilaud, mida on lihtne töödelda, kuid mida iseloomustab madal kõvadus. Palju parem variant on kase- või pöökpuu, kuid seda tüüpi puit on äärmiselt hügroskoopne, mis mõjutab struktuuri negatiivselt ning lauad varsti riknevad, muutudes edasiseks kasutamiseks sobimatuks. Saate kujundada oma puidust lõikelaua ringiks, ristkülikuks või lõigata välja tüki oma kujutlusvõimest.
Bamboo Board
Võrreldes tamme või kasega on bambusplaadid palju odavamad, kuigi need on vähem populaarsed. Peale nende faktide on tooted erinevad:
- jõudu;
- survekindel;
- niiskuskindlus;
- mitte imendudatoidulõhnad.
Tooraine olemasolu korral on sellist köögiatribuuti lihtne kodus ise valmistada.
Hooldusjuhised
Neid tooteid ei saa pesta nõudepesumasinas. Parem on neid kraani all loputada, kuid kraanikaussi leotada ei soovita. Mikroobidest vabanemiseks on soovitatav plaadi pinda pühkida äädikaessentsiga iga seitsme päeva järel.
Kivist lõikelauad
Nõus, et kivist, graniidist või marmorist pind näeb muljetavaldav välja. Marmorpinda iseloomustavad bakteritsiidsed omadused, kuid see ei talu liiga kuumaid esemeid pinnal ja kokkupuudet happeliste ainetega.
Kivist lõikelaud on hädavajalik ühtlaselt õhukese taigna rullimiseks.
Hooldusjuhised
Sellised tooted vajavad perioodilist puhastamist ummistuste eest, kuna kivi on materjal, mis peab "hingama". Kasutusreegleid järgides pikendate kivilõikelaua eluiga, mis kestab kaua.
Plastist lõikelauad
Sel juhul valige ainult kvaliteetsed plasttooted, mida iseloomustavad kuuma- ja niiskuskindlad omadused. Kvaliteetsed lauad on hügieenilised ja vastupidavad.
Kui kavatsete ise köögilauda valmistada, valige läbipaistev, mittetoksiline plastmaterjal.
Hooldusjuhised
See materjal on nõudepesumasinas pestav. Pärast igakala või liha tükeldamisel pestakse pind vedela nõudepesuvahendiga. Desinfitseerimiseks asetatakse tahvel 2 minutiks mikrolaineahju, lisades sinna klaasi vett.
Kuidas teha ise ise puidust köögilauda
Kaaluge kasevineerplaadi valmistamise võimalust, mis on praktiline ja lihtne köögis kasutada. Vaadake, kuidas toodet kodus valmistada.
Töö tegemiseks peate ette valmistama materjalid ja tööriistad. Enne tootmise alustamist koostage oma kätega puidust lõikelaua joonis, isegi kui see on lihtsa kuju ja disainiga.
Töö käigus ei saa te ilma:
- pliiats;
- mall;
- tööpink ja rauasaag;
- harjutused;
- harjutused;
- fail;
- pahe.
DIY puidu lõikelaua valik:
- Võtke 12 mm paksune kaseplaat.
- Võttes pliiatsi, märkige hoolik alt tulevase toote kontuurid toorikule malli abil.
- Võttes rauasae, lõigake laud piki kontuuri.
- Märkige tihvtiga pinnale augu koht ja puurige see puuriga.
- Kinnitage toode kruustangiga ja puhastage pind viili abil. Ümardage servad veidi.
- Soovi korral võib plaadi välispind ollakaunista mustriga akvarellvärvi ja lakiga.
Selleks, et teie käsitsi valmistatud puitlaud ei imaks ebameeldivaid lõhnu, pintselda puitu poole sidruniga ja seejärel loputa kuuma veega.
Kõiki tooteid ei ole soovitatav lõigata samal laual, seetõttu varuge võimalusel oma kätega mitu saepuidust lõikelauda.
Lühikest juhist ja antud soovitusi kasutades saate teha puitplaadi ilma selle nimel palju vaeva nägemata.
