Kuupaiste tegemine on mõne rahva jaoks saanud tõeliseks traditsiooniks. Seda jooki võib seostada konkreetsete etniliste rühmade kultuuriväärtustega. Lisaks mõjutas see poliitilist olukorda riigis. Samas tuleb tõdeda, et tootmisprotsessis juhtivat rolli mängiv moonshine külmik on oma aja jooksul läbi teinud palju muudatusi ja modifikatsioone, mis on mõjutanud toote lõplikku kvaliteeti.
Sihtkoht
See seade on vajalik meski aurude jahutamiseks, mis muutuvad vedelaks. Nii saate valmistoote. Seda arvestades tuleks kuupaiste külmik olema valmistatud nii, et see suurendaks kogu seadme jõudlust ja samal ajal ei rikuks vedeliku kvaliteeti. Tuleb märkida, et selliste toodete kujundusi on palju ja nende valimisel tasub see ärajuhinduge isiklikest eelistustest ja saadaolevate materjalide saadavusest.
Disainifunktsioonid
Ei ole mõtet kirjeldada kõiki selliseid kuupaistekomponentide valmistamise võimalusi. Fakt on see, et neid on nii palju, et mõnikord on väga raske konkreetse mudeli kasuks otsustada. Seetõttu peaksite oma kätega moonshine jaoks külmiku loomisel pöörama tähelepanu kõige tavalisematele kujundustele, mis pole mitte ainult tõhusad, vaid ka hõlpsasti valmistatavad. Lihtsaim viis on kasutada tavalist mähist, mis asetatakse spetsiaalsesse külma veega varustatud mahutisse. Just neid tooteid kasutavad selle valdkonna professionaalid ja need on end tõestanud mitte ainult meie riigis, vaid ka välismaal.
Selle kujunduse eelised
Esiteks tasub mainida, et oma kätega kuupaiste jaoks külmikut luues püütakse hankida kõige tõhusam seade, mis kestab palju aastaid. See on täpselt see, mida see toode pakub.
- See jahutussüsteem on kõige tõhusam ja võimaldab suurendada valmistoote saagist.
- Seda disaini saab kasutada nii horisontaalselt kui ka vertikaalselt. See võimaldab teil teha tehnoloogilisi muudatusi kohe keetmise ajal, kasutades nii vedeliku vertikaalset gravitatsioonivoolu kui ka horisontaalasendis rõhu all olevat toiteallikat.
- Selliste jahutite väikesed mõõtmed muudavad seadme kompaktseks ja mugavaks nii hoiustamiseks kui ka kasutamisekssaatmine.
Tootmismaterjalid
Arvatakse, et kuupaiste jaoks on kõige parem teha külmkapp vasest. Sellel materjalil on parim soojusjuhtivus ja see praktiliselt ei mõjuta valmistoote kvaliteeti. Mõned eksperdid väidavad, et vaskjahutid võivad oksüdatsiooniprotsessi tõttu muuta lõpptoote maitset. Kuid just see materjal võimaldab saada keskkonnasõbralikku kuupaistet, kuna see ei osale keemilistes reaktsioonides ja käitub selles keskkonnas suurepäraselt.
Roostevabast terasest saab valmistada ka kuupaiste külmiku. Siiski võib tootel olla spetsiifiline järelmaitse ja selle soojusülekanne on oluliselt vähenenud.
Mõned eksperdid soovitavad kasutada klaaspooli. Need ei oksüdeeru, eemaldavad hästi soojust, kuid on pigem haprad ja ebapraktilised. Tootmises kasutatakse aga just selliseid seadmeid.
Joonised
Tüüpilised moonshine'i joonised on tavaliselt mõeldud teatud koguse toote jaoks. Seda on oluline konkreetse mudeli valimisel arvesse võtta. Te ei tohiks võtta teistest projektidest erinevate sõlmede visandeid, neid kombineerides. Iga konkreetne seade on täielikult tasakaalustatud seade, millel on optimaalsed parameetrid ja mis on kasutusvalmis.
Moonshine Stilli jooniste loomisel tuleks külmkapile pöörata erilist tähelepanu. Oluline on õigesti arvutada mähise läbimõõt ja pikkus, nii et mitte ainultvältida väärtuslike aurude liigset eraldumist, aga ka vältida meski sattumist valmistootesse. Eksperdid soovitavad sellistel juhtudel kasutada standardseid arvutusi, mille kohaselt peaks spira altoru pikkus olema umbes kaks meetrit ja läbimõõt kuus millimeetrit.
Nõutavad materjalid
- Esiteks vajate 2 meetri pikkust vasktorut. Selle läbimõõt ei tohiks ületada 6 mm ja seina paksus - 1 mm. Mõned käsitöölised soovitavad osta spetsiaalsest metallist valmistatud toodet, mis on ette nähtud toiduainetega töötamiseks. Kui moonshine stilli jaoks tehakse klaasist külmkappi, siis vajalikku materjali saab osta spetsiaalsest poest.
- Teil on vaja ka 200 mm pikkust ja 17 mm läbimõõduga roostevaba toru tükki. Sellest valmistatakse külmiku korpus.
- Kaks keermestatud ühendust, mis paigaldatakse vaskpoolile. Seade ise tuleb nendega ühendada.
- Kaks keermestatud ühendust roostevabast terasest korpusele paigaldamiseks. Nende kaudu tarnitakse vett.
- Kaks roostevabast terasest metallist ringi, mida on vaja külmiku kaante loomiseks. Seetõttu peab nende läbimõõt olema vähem alt 75 mm.
Tööriist
Kui otsustate, kuidas oma kätega kuupaistet teha, peate mõistma, et töö võib nõuda spetsiaalset tööriista ja oskusi selle käsitsemiseks. Tavaliselt ei aktsepteerita spetsialistide osade kulumist, kuna selline töö võib tekitada palju küsimusi. Valmistamiseksvajate järgmist:
- keevitusmasin;
- puurmasin või puur;
- kaheksamillimeetrise läbimõõduga puur;
- nõutava läbimõõduga torupainutaja või mall.
Suspentiini loomine
Kõigepe alt peate keerama vasktoru mähisesse. Paljudes juhendites, kuidas moonshine'i jaoks külmkappi valmistada, on soovitatav kasutada nendel eesmärkidel spetsiaalseid tööriistu, mis hõlbustavad oluliselt tööd. Vaja on luua sellise läbimõõduga spiraal, et see mahuks kaane jaoks mõeldud torusse ning toote ja seinte vahele jääks ruumi.
Olenemata sellest, kas otsevoolukülmik on tehtud moonshine stilli või teistsuguse disainiga seadme jaoks, on vaja teha nii palju pöördeid, et spiraal mahuks korpusesse. Arvestades, et meie puhul on selle pikkus 200 mm, peaks keerdude arv olema selline, et valmis mähis ei ületaks 180 mm.
Jahuti tootmine
Roostevabast terasest moonshine still külmiku valmistamisel on väga oluline valida keevitusmasinale õiged elektroodid. Fakt on see, et spiraal on vaja sisestada korpusesse, mis hõlmab vasega kinnitamist.
- Korruse enda puhul on oluline teha kaks auku erinevatest külgedest. See on vajalik, et tagada vee tarnimine ja eemaldamine ühtlaselt. Nende külge keevitatakse keermestatud ühendused, millele seejärel paigaldatakse jahutusvedelikuga voolikud.
- Kui mähis on korpusesse sisestatud, kinnitatakse see otsa abilkaaned. Neisse puuritakse piki spira altoru läbimõõtu eelnev alt augud. Parim on, kui need ei asu keskel, vaid on veidi nihutatud küljele.
- Katted keevitatakse piki perimeetrit korpuse külge ja mähis ise joodetakse keevitusmasina või jootekolbi abil. Tulemuseks peaks olema suletud disain, mille sees on vaskpool.
- Lõppetapis kinnitatakse vasktoru külge keermestatud ühendused, millest üks ühendatakse moonshine'iga ja teise kaudu tuleb valmistoode välja.
- Enne jahuti kasutamist toiduvalmistamiseks tuleks seda eelnev alt kuuma veega katsetada. Ärge avaldage sellele liiga palju survet, sest see ei pea töötama.
Ekspertide nõuanded
- Kõige parem on kuupaiste jaoks kasutada aurutajaid ja külmikuid paarikaupa. See parandab valmistoote kvaliteeti ja täiendavate koostisosade kasutamisel saate anda valmistootele oma erilise maitse või aroomi.
- Ärge tehke pooli materjalidest, mida on juba kasutatud. Tavaliselt kasutatakse vasktorusid kahjulike keemiliste elementidega töötamiseks ja neile võib jääda konkreetne sade. Usutakse, et uued veetorud, mida viimasel ajal müüakse peaaegu kõigis ehituspoodides, töötavad suurepäraselt.
- Jahutit tehes tuleks kohe mõelda kuivkoti mudelile. See toode võimaldab teil toodet puhastada ja paljudesalkohoolsete toodete tootmisel on see lihts alt asendamatu.
- Mõned meistrimehed eelistavad valmistada metallist jahuti korpust keermestatud korkidega, millel on spetsiaalsed tihendid spira altoru hermeetiliseks kinnitamiseks. Selline lähenemine võimaldab saada ilusa ja keeruka toote, mis aga ei õigusta sellesse investeeritud kulusid. Vertikaalsetel läbivooluga külmikutel puudub ülemine kate ja nad saavad oma ülesandega sajaprotsendiliselt hakkama, mitte halvemini kui moderniseeritud seadmed.
- Mõnes riigis peetakse kuupaiste valmistamist seaduserikkumiseks ja see ähvardab nii rahatrahvi kui vangistusega. Seetõttu tasub enne tööle asumist see punkt selgeks teha ja riske hinnata.
- Tavaliselt peetakse spiraaljahutit moonshine stilli kõige olulisemaks osaks. Samal ajal võib see olla tootmiskuludelt kõige kallim sõlm. Just teda on vabamüügist kõige raskem leida. Mõnes peres antakse sellised seadmed vanematelt lastele ja neist on juba saanud tõeline reliikvia.
- Oluline on mainida, et soovi korral saab kavandatavat disaini oluliselt lihtsustada. Kuid mähise jaoks tuleks kasutada vaske, kuigi korpuse materjal pole praktiliselt oluline.
Järeldus
Olles uurinud materjali, kuidas oma kätega kuupaistet teha, võite jõuda järeldusele, et sellised tooted ei erine suure keerukuse ja keeruka disaini poolest. Kuidsellele protsessile tuleb läheneda väga vastutustundlikult, olles põhjalikult uurinud erinevaid toiduvalmistamise mudeleid ja meetodeid. Halvasti valmistatud toode mitte ainult ei vasta kõigile vajalikele nõuetele, vaid võib ka inimeste tervist oluliselt kahjustada.
