Üks kasulikumaid tooteid, mida peaaegu kõik armastavad, on kreeka pähkel. Igapäevaelus kutsuvad nad mõne taime, enamasti põõsaste või puude vilju, mis koosnevad söödavast tuumast ja kestast, mis on kõva kest. Selles artiklis saate tutvuda teatud tüüpi pähklite sortidega, nende aretamise, istutusreeglite, hooldusega ning saate ka teada, kuidas pähkel kasvab.
Maapähkel või maapähkel: sordid
Pähkli sünnikohaks peetakse Lõuna-Ameerikat. Aktiivseks viljakandmiseks vajavad seda tüüpi pähklid sooja ilma, mille õhutemperatuur on vähem alt 20 ja mitte üle 27 kraadi, ning lisaks mõõdukat niiskust ja palju päikest. Tavapäraselt jagunevad maapähklisordid:
- Runner – see sortide rühm on muutunud populaarseks alates eelmise sajandi 40ndatest. Saagikus on kõrge ja viljad universaalsed. Neid kasutatakse soolase suupistena ja või valmistamiseks.
- Hispaania või Hispaania sordid. Seda sorti kasvatatakse peamiselt Ameerikas. Need on eriti maitsvadsoolatud ja suhkrustatud. Suur osa sellest töödeldakse maapähklivõiks ja pastaks.
- Virginia – kasutatakse peamiselt kondiitritoodete valmistamisel. Suured puuviljad praetakse ja lisatakse küpsetistele, kookidele või maiustustele. Sellel on suurepärane maitse.
- Redskin ehk Valencia – kuulub Hispaania sortide hulka. Sellel on erkroosa nahk ja suur südamik. Iga kaun sisaldab kolme pähklit, mis kaaluvad umbes 0,5 grammi.
Enne pähklite kasvu käsitleva teabe uurimist soovitame tutvuda Venemaa sortidega:
- Krasnodarets 14 - haiguskindel. Viljad on maitselt magusad, nende suurus on umbes sentimeeter.
- Valencia 433 - vili on üsna suur, õline, kaunas on neid ainult kaks.
- Klinsky on varavalmiv sort.
Venemaal on selle aretamiseks eelistatud Kuban ja Stavropol. Seemned külvatakse avatud kohta, kui maa soojeneb kuni 14 kraadi. Mujal riigis tuleks kasutada seemikute meetodit või kasvatada seda kasvuhoonetes. Samal ajal on hädavajalik kaitsta noori võrseid külma eest.
Maapähklite istutamise ja hooldamise reeglid. Kuidas kasvab pähkel erinevates tingimustes?
Istutamiseks mõeldud seemned valmistatakse ette mais, välja valitakse ainult terved ja suured. Desinfitseerimiseks asetatakse need nõrgasse kaaliumpermanganaadi lahusesse. Seejärel pestakse ja leotatakse toatemperatuuril vees 15 tundi. Seejärel kuivatage varjus ja veenduge, et lima ei tekiks, nagu see tekibvältida idanemist. Esimesed võrsed ilmuvad umbes nädala pärast. Need kõvastatakse, asetades anuma koos seemikutega külmkappi, ja võetakse öösel välja ja jäetakse toatemperatuurile. Seda manipuleerimist tehakse kolm korda, pärast mida on seemikud mulda istutamiseks valmis. Allpool on näha, kuidas maapähklid kasvavad:
- Korter. Taime jaoks valige lai anum ja asetage see ida- või lõunapoolsele aknalauale. Kui päikesevalgust pole piisav alt, kasutatakse luminofoorlampe. Mustandeid ei tohiks olla.
- Teplice. Kõige parem on need istutada kasvuhoone seintele lähemale ja tomatite kõrvale. Seemned istutatakse liivast ja huumusest valmistatud segusse, mis võetakse võrdsetes osades. Kastetakse kord kahe nädala jooksul. Pärast esimeste lehtede ilmumist harvendage, jättes kõige tervislikumad ja tugevamad.
- Avatud maa. Külvamine toimub mais. Nad teevad seda kahel viisil: ruudukujulised või laiarealised. Viimasel juhul on põõsaste vaheline kaugus umbes 20 cm ja ridade vahel - 60 cm. Esimesel juhul peaks aukude vahe olema 60 x 60 cm. Igasse auku ei asetata rohkem kui viis uba, mille sügavus on 9 cm. Need kaetakse mullaga ja kastetakse kohe.
Edukaks hoolduseks vajavad taimed soojust, valgust, pealmist kastmist (vähem alt kolm korda), kastmist, kallutamist.
Kuidas pähkel kasvab?
Paljundamiseks kasutatakse seemneid, pookimist või seemikuid. Istutamiseks eelistatakse hästi valgustatud päikesepaistelisi alasid. Puude vaheline kaugus on umbes 5 ja nõlvadel maandumisel kuni 3 meetrit. Valiminekreeka pähkli koht tuleks arvestada, et 30 aasta pärast kasvab võra ja võtab umbes 12 meetrit.
Välja arvatud sügav liivane ja vettinud pinnas, sobib iga pinnas. Põhjavee leidmine peaks olema vähem alt 1,5 meetri kaugusel. Külmakahjustuste vältimiseks istutatakse seemikud kevadel (aprilli keskel või lõpus). Eelnev alt valmistatakse ette 50 cm sügav auk. Sellele lisatakse tuhaga segatud sõnnikut ja superfosfaatväetist. Juurekael süvendatakse maasse 5 cm. Külgjuured sirgendatakse ja puistatakse mullaga, seejärel kastetakse ohtr alt.
Pähklihooldus
Nüüd teate, kuidas kasvab pähkel, mille foto on artiklis. Järgmisena mõistame tema eest hoolitsemise keerukust. Enne vilja kandmist võib kreeka pähkli seemikute vahel kasvatada ka muid kultuure. Taime kastetakse kaks korda kuus, ruutmeetri kohta kulub 30 liitrit vett. Kevadel kasutatakse lämmastikväetisi ning sügisel fosfor- ja kaaliumväetisi. Kevadel tehes olge ettevaatlik, sest on oht saada pealisväetamist esile kutsuv bakteriaalne haigus.
Kogenud aednikud soovitavad esimestel viljaaastatel sellest loobuda. Pügamine on vajalik, peamine on panna esimese astme luustiku oksad. Külgmised oksad ei ole lühendatud. Tulevikus moodustatakse puu iseseisv alt ja vaja on ainult sanitaarset pügamist, mis viiakse läbi kevadel. Esimesel talvitumisel kaetakse puu õlgedega. ATedasi, talvekindluse tõstmiseks lisatakse tüve lähiringile tuhka. Langenud lehti ei eemaldata.
Pähkli sordid
Olles tutvunud teabega, kuidas pähkel kasvab, tuleb sordi valimisel arvestada ka kliimatingimustega, millesse taim istutatakse. Meie riigi aedades leiduvaid sorte on teada üsna palju. Siin on mõned neist:
- Magustoit – kasvab hästi lõunapoolsetes piirkondades, talub kergesti põuda. Tugev külm võib taime tappa. Viljad neljandal aastal. Koristatud septembris.
- Külluslik – kõige viljakam. Eelistab ainult sooja kliimat. Isegi väikseim pakane viib puu surma.
- Sleek – haiguskindel. Püsib hästi kuuma ja kuiva ilmaga. Ühe hooaja jooksul koristatakse umbes 20 kg puuvilju. Sobib kasvatamiseks kõigil aladel.
- Tootlik - haigustele vastupidav, talub hästi talvetingimusi. Istutatud kõikides piirkondades.
- Voloshsky on tagasihoidlik, talub hästi nii kuumust kui ka pakast. Kasvab looduslikult ja kultuuris.
- Ideaalne – on kõrge külmakindlusega. Lai alt levinud põhjapoolsetes piirkondades. Koristatud oktoobri alguses.
Mandlisordid
Selleks, et paremini mõista, kuidas mandel kasvab, tutvume selle sortidega. Talvekindlad:
- Nikitinsky 62 - sobib kasvatamiseks kõigis piirkondades ja seda peetakse kõige tagasihoidlikumaks sordiks. On kõrgetootlikkus. Sellel on suured, laiad magusa maitsega viljad, millel on tumepruun toon ja kortsus pind.
- Paberkest – kõige vastupidavam kevadkülmadele. Suurtel viljadel on paberkest. Heleda pruunika tooniga karedad tuumad.
- Primorsky - on kõrge saagikusega. Viljade valmimine – november.
- Petioled – tunnistatud kõige külmakindlamaks. Suurepärase maitse ja saagikusega.
Lõunapoolsetest sortidest on populaarseimad:
- J alta.
- Lõhnav.
- Reems ja teised.
Mandlite kasvatamine
Mõelge nüüd, kuidas mandlid kasvavad. Kreeka pähklit pole keeruline kasvatada, kuid mõningaid omadusi tuleks arvestada. Aretamisel kasutatakse järgmisi meetodeid:
- Seemned – kasutatakse peamiselt puukoolides.
- Pookimine – poogitud viljapuudele (linnukirss, kirsiploom, ploom). Kõige sagedamini paljundatakse mandli kolmeharuline. Vaatamata sellele, et ta pole talvekindel, kivistub ta kergesti ja eduk alt talvekindlatel pookealustel. Seemikud kasvavad üsna kiiresti ja kui nad jõuavad 30 cm kõrguseks, siirdatakse nad alalisse kohta. Kolmandal aastal hakkab põõsas õitsema.
- Kihid, järglased ja pistikud. Juuni viimastel päevadel võetakse umbes 20 cm pikkused osaliselt või täielikult puustunud pistikud, mis lõigatakse noortelt võrsetelt. Neid leotatakse kasvustimulaatoreid sisaldavas lahuses ja 17 tunni pärast siirdatakse turba-liiva (vahekorras üks kuni üks) substraadiga täidetud anumatesse.juurdumine. Pange konteiner kilega kaetud külma kasvuhoonesse. Juured ilmuvad 25 päeva pärast.
Püsivas kohas on eelistatav luua järgmised tingimused:
- Hea drenaažiga viljakas muld. Sobiv kruus, kivine ja kergelt savine pinnas.
- Avatud ja heledad alad.
Maandumine toimub novembris. Drenaaž paigaldatakse tingimata kaevu põhja, mis on ül alt kaetud liivakihiga. Superfosfaati ja mädanenud sõnnikut lisatakse võrdsetes osades. Juurekaela süvendatakse umbes 15 cm. Iga seemiku alla multšitakse muld turbaga ja valatakse ämber vett.
Mandlihooldus
Olles õppinud, kuidas pähkel kasvab, uurime selle eest hoolitsemise reegleid:
- Kastke taime, kui muld kuivab.
- Kevadel toidetakse neid kana väljaheidete või sõnnikuga. Sügisel kasutatakse superfosfaatväetisi.
- Haigestunud ja vanad võrsed lõigake varakevadel.
- Kahjurite rünnakute ennetamiseks – neid ravitakse spetsiaalsete vahenditega.
- Regulaarne lõdvendamine.
- Külma eest kaitsmiseks pigista võrsete otsad kokku. Kui paljunemine viidi läbi vaktsineerimise teel, on mandlid kaetud.
Kašupähklite või India pähklite kasvatamise reeglid
Kus ja kuidas india pähkel kasvab? See on pärit Brasiiliast ja kasvab väikesel igihalja lehestikuga puul. Praegu võib pähklit leida erinevates sooja kliimaga riikides, sealhulgas Venemaal. Siiski meieriigis kasvatatakse seda ainult kodus või kasvuhoonetes. Paljundamine toimub seemnetega, mida eelnev alt leotatakse vees mitte kauem kui kaks päeva. Vett vahetatakse perioodiliselt. Pähkli ülemise kesta vaigud on mürgised, seetõttu tehakse kõik manipulatsioonid kinnastega. Mahuti võetakse väikeseks, muld peaks olema lahti ja kerge. Kaubaalused on täidetud kivikestega. Üks pähkel istutatakse konteinerisse. Kolme nädala pärast ilmuvad esimesed võrsed.
Vajalik puu moodustamine, muster näha juba esimesel eluaastal. Eeltingimuseks on kõrge õhuniiskus, päikesevalgus. Pealisväetiseks kasutage universaalseid valmisväetisi. Varjus võib taim olla lühikest aega. Viljamine toimub kolme või nelja aasta pärast.
Järeldus
Juba iidsetel aegadel pandi tähele, et pähkel eemaldab hästi näljatunde. Ja tänu kestale, millesse puu on suletud, ei rikne see, mis võimaldab seda pikka aega säilitada. Kõigi pähklite peamine eelis on suure hulga vitamiinide sisaldus nende koostises ja kõrge kalorsusega sisaldus. Ettevaatlikult tuleb neid kasutada lastele ja inimestele, kellel on varem esinenud toiduallergilisi reaktsioone. Ja nüüd teate, kuidas kasvavad pähklid, mille fotod on esitatud artiklis.
