Ploom kui kultuurtaim on tuntud juba väga pikka aega. Seda kasutatakse eduk alt toiduvalmistamisel, omatehtud preparaatides ja magustoitudes. Tänu aretusele on tänapäeval palju ploomisorte, mis rõõmustavad aednikke oma viljadega. Kokku on liike 1500, millest kultiveeritakse 300. Selles loendis on eriline koht hiina ploom. Tavaliselt on need umbes 3-6 meetri kõrgused puud. Nende viljad on erekollase või punase värvusega ning kergelt kokkutõmbava hapu maitsega.
Ploomide eelised
Selle taime viljad on väga kaloririkkad ja jäävad selle parameetri poolest alla ainult kirssidele ja viinamarjadele. Toitainete kogus võib olenev alt sordist erineda. Kuid igas ploomides on suhkruid, erinevaid vitamiinide rühmi, karotiini, orgaanilisi happeid, pektiine, kiudaineid, tanniine, värvaineid ja mineraalaineid. Ploomide kasutamine parandab valkude ainevahetust ja tugevdab närvisüsteemi. See puuvili alandab vererõhku ja tugevdab veresooni. Kõik ploomi kasulikud omadused säilivad ka pärast töötlemist.
Hiina ploom
Hiina ploom on Hiinast pärit pajutaoline taim. Rohkem kui sada aastat on teda eduk alt kasvatatud Jaapanis, USA-s, Lõuna-Ameerikas ja Austraalias. Meie mandril on juurdunud palju sorte. Venemaa karmide ilmastikutingimuste tõttu ilmus hiina ploom suhteliselt hiljuti. Meie kliimatingimustega kohanevate sortide väljatöötamine võttis aega. Kuid isegi praegu leidub seda kultuuri aiakruntidel harva. Kuigi tuleb märkida, et sellise puu viljad on väga maitsvad ja mahlased. "Meie" sortide eripäraks on kõrge külmakindlus (vaatamata sellele, et see oli algselt lõunapoolne puu), hea ja varajane viljakandmine.
Hiina ploomi omadused
Paljud sordid on eriti populaarsed Kaug-Idas ja Siberis. Nad taluvad tugevat kuni 50-kraadist külma. Ligikaudu iga kaheksas sort aretati Hiina ploomi baasil. Aia jaoks on see lihts alt ideaalne taim. See on väga laialivalguva võraga madal, pallikujuline puu. Ploomi lehed ja oksad on siledad. Selle liigi eripäraks on rikkalik õitsemine. Hiina ploom – kiirekasvuline. Ta vabastab õievarred enne lehti. Igal pungal võib olla kuni kolm õit. Pole midagi ilusamat kui Hiina ploomiõied. Selleks, et tolmlemisprotsess õnnestuks nii varasel perioodil, kui mesilased pole veel aktiviseerunud, on vaja istutada lähedale kirsiploom. Selle tulemusena toodab puu palju vilju. Saagikoristus võib olla juba teisel aastal pärast istutamist. Ploomja maitsev. Selle viljad on sfäärilised, kollased või punased.
Kuhu istutada
Nagu enamik taimi, armastab hiina ploom päikest ja viljakat mulda. See tuleks istutada hästi valgustatud kohtadesse. Tavaliselt istutatakse seemikud sügisel. Istutamisel võib anda veidi väetist, eriti kui muld on kehv. Tulevikus on vaja juurestiku piirkonnas mulda kobestada. Seda tuleb teha hoolik alt. Samuti on vaja mõõdukat kastmist ja umbrohu eemaldamist. Vajadusel soovitatakse väetisi. Kõik sõltub mulla kvaliteedist. Kuid puu eduka kasvu ja arengu peamine tingimus on hea istutusmaterjal. Hiina ploomi seemikud tuleb valida väga hoolik alt. Taime juured ei tohi olla kahjustatud ega neil ei tohi olla haigustunnuseid.
Ida suveniir
See sort saadakse kahe hübriidi: Dawn ja Giant ristamise teel. Ploom Hiina sort Souvenir of East on umbes 2-2,5 meetri kõrgune. Puu võra levib. Lehed ja võrsed on siledad. Selle ploomi kasvutempo on keskmine. Puu viljad on väga suured ja võivad kaaluda 40 grammi. Neil on ümar kuju ja täiskasvanuks saades omandavad nad kastanpruuni värvi. Vilja viljaliha on väga aromaatne, vähese hapukusega. See on samal ajal tihe ja mahlane, kollakasoranži värvi. Maitse ja väliste andmete järgi saab seda ploomisorti võrrelda virsikuga. Vilja kivi on väike ja hästi viljaliha taga. Ploom sisaldab umbes 13 protsenti suhkruid ja umbes protsent orgaanilisi happeid. Enamasti kasutatakse puuvilju värskeks tarbimiseks. Kompottide ja mooside valmistamiseks on sellest sordist vähe kasu. Viljade valmimine toimub augusti keskel. Puu on väga talvekindel. Kui kõik hea kasvu tingimused on täidetud, rõõmustab ploom teid rikkaliku õitsemise ja suure saagiga.
Santa Rosa
Artikkel esitleb Hiina ploome, mille ülevaated on ainult kõige positiivsemad. Kuid seemikute ostmisel tuleks arvestada piirkonna kliimaomadustega ja valida sobivamad sordid. Santa Rosa on Hiina dessertploom, vaatamata sellele, et see on aretatud USA-s ja on sealsete aednike seas üks populaarsemaid puid. See sort loodi kvaliteetse ja hea saagi saamiseks. Puu eristab kõrge kasvukiirusega. See võib ulatuda kuni 6 meetri kõrguseks. Tema kroon kasvab kuni 3-4 meetri läbimõõduks. 3.-4. aastal pärast istutamist hakkab ploom saaki andma.
Santa Rosal on suured, kuni 5-8 sentimeetrise läbimõõduga ümarad tumelilla värvi viljad. Vilja viljaliha on õrn ja mahlane. Sellel on suurepärane maitse ja aroom. Kivi on viljalihast hästi eraldatud ja väikese suurusega. Viljad valmivad augusti esimesel poolel. Seda sorti iseloomustab kõrge saagikus ja iga-aastane viljakus. Kvaliteetseks tolmeldamiseks on vaja Santa Rosa istutada koos teiste Hiina ploomi sortidega. Selle ainsaks puuduseks võib pidada tundlikkust kevadkülmade suhtes. Istutamiseks tuleks valida päikesepaistelised, heleda poolvarjuga alad. Kevadel kasutatakse pealisväetistlämmastik, kaalium ja fosfor.
Punane õhupall
Chinese Plum Red Ball on üks populaarsemaid sorte. Keskmise suurusega puu võib ulatuda 2,5 meetri kõrgusele. Selle kroon on ümar ja kergelt rippuv. Red Ball on suured punased ümara kujuga viljad, kergelt sinaka õitega. Nende kaal võib ulatuda 35-40 grammi. Ploomi viljaliha on mahlane, lõhnav ja suurepäraste maitseomadustega. Kivi on väike ja kergesti viljalihast eraldatav. Sellel sordil on hea transporditavus. Ploomil on varajane valmimisperiood. Samuti on sordi eripäraks hea talvekindlus ja viljapungade kõrge säilivusprotsent. Puu hakkab saaki koristama 2-3. aastal pärast istutamist. Punane pall on klasterosporiaasi suhtes vähe vastuvõtlik. Seda eristab kõrge tootlikkus.
Terry Hiina ploom
Muidugi nimetatakse seda sorti kolmeharuliseks mandliks. Selle kõrgus ulatub 3 meetrini. Puul on läikivad tumedad ovaalsete lehtedega võrsed, mille ülemises osas on kolme labaga plaadid. Terry ploomi õitsemine toimub mais. Lilled sarnanevad roosidega ja on froteepinnaga. Kauni võra moodustamiseks võib teha korrapärast pügamist. Maandumiseks peaksite valima kaitstud, hästi valgustatud ala. Muld peaks olema värske, toitev ja mitte liiga tihe. Talvel võib võra kahjustuste vältimiseks kinni siduda. Maa võib juurte juurest katta turba, puulehe või muu sarnase materjaliga.
Varaseviljaline hiina ploom
Sellel sordil on kõrge talvekindlus. Hea hoolduse korral annab see hea saagi. Nimetus ise räägib vilja kiirest ja varajasest valmimisest. Puu on vastupidav erinevatele haigustele. Ploom on keskmise suurusega viljadega. Nende kuju on ümmargune ja värvus on helepunane. See sort on meie kliimatingimustega hästi kohanenud ja aednike seas populaarne. Valige parimad esindajad, ostke terveid hiina ploomi seemikuid ja saate aastast aastasse korraliku saagi.
