Täna, vastav alt kahe maailmakuulsa taimede süstematiseerimise ja kirjeldamisega tegeleva organisatsiooni (Royal Botanic Gardens, Kew, Ühendkuningriik ja Missouri Botanic Gardens, USA) ühisprojekti andmebaasile nimega The plant list (taimede loend), maa peal kasvab pallis 986 liiki salvei.
Perekonna omadused
Salvei ladinakeelne nimi on Salvia. See on mitmeaastane taim perekonda Lamiaceae. Venemaal jagatakse see traditsiooniliselt salvei ja salvei kujul. Esimene viitab dekoratiivtaimedele, mida kasvatatakse üheaastase saagina.
Salvia sorte (looduslikud ja hübriidsed) müüakse seemnetega. Nende külvamine seemikute jaoks toimub veebruaris-märtsis istutuskastides. Seejärel toimub istikute korjamine ja istutamine üksikutesse konteineritesse. Maapinnale maandumine toimub umbes juuni alguses, pärast seda, kui külmumise oht on kõrvaldatud. Salvia õitseb (peaaegu kõik sordid) alates nelja kuu vanusest kuni suvehooaja lõpuni. Dekoratiivsust loovad erinevad lillede toonid – lillast helepunaseni.
Salvei kasvatatakse mitmeaastase taimena, tuntud nii Euroopas kui ka mujalülejäänud maailm. Kuna salvei kasvatamine pole keeruline, on erinevate kliimapiirkondade aianduses tavaks kasvatada oma liike, mis on testitud aja, meditsiinilise ja kulinaarse kogemuse järgi.
Salvei: liigid ja kasvatamine (lühid alt)
Enamasti seostatakse seda taime meditsiinilise kasutamisega. Selle peamist liiki nimetatakse ravimsalveiks (Sālvia officinālis).
Ajalooline kasutusala on mitmekülgne: tinktuure kasutatakse antiseptikuna igemete ja hammaste haiguste puhul, douching'ina - naiste probleemide korral, aromaatseid õlisid - hingamisteede haiguste korral, dekokte - seedetrakti haiguste korral. Kaasaegne farmaatsia kasutab Sālvia officinālist paljude preparaatide lahutamatu osana. Salvei officinalis'e kasvatamine on igale aednikule jõukohane, selle dekoratiivsed omadused aitavad kaunistada suvilaid.
Salvia salvei (Salvia sclarea) on kõikjal levinud, kasvab sageli umbrohuna. Selle kasutamist seostatakse eeterliku õli spetsiifilise lõhnaga, mis meenutab apelsini ja bergamoti aroomi. Alkoholi- ja kulinaariatööstused kasutavad seda oma toodete muskaatpähkliga maitsestamiseks.
Nõdusalvei (Salvia pratensis) kasvab nõlvadel, sealhulgas kivistel, ja on levinud kogu Euroopas. Selle kuivatatud lehti kasutatakse toiduvalmistamisel salatite, suppide, puljongide maitseainetena. Sisaldub omatehtud marinaadis.
Kõrbesalvei (Salvia deserta) kasvab Venemaal Altai nõlvadel. Muu hulgas metsikudliik on silmapaistva meetaimena eriti väärtuslik.
Tamme salvei (Salvia nemorosa) – ka moldaavia ehk Yayli salvei. Maal dekoratiiv- ja meetaimena kasvatamine on seotud teatud raskustega. Fakt on see, et ajalooliselt on seda kasvatatud soojust armastavana. Tamme salvei tunnuseks on talumatus vähese lumega talvede suhtes ja külmetustundlikkus. Istutamine ja hooldamine avamaal Vene Föderatsiooni keskmises tsoonis pole keeruline. Ning talveeelne peavarju on selle liigi jaoks üsna keeruline ja aeganõudev agrotehniline protsess.
Salvei: istutamine ja hooldamine avamaal (üldine)
Taime kasvatamisel on tunnused, mis on seotud iga liigi ajaloolise päritoluga. Elupaigaks on peaaegu kõik looduslikud alad. Salvei kasvatamine koduaedades on huvitav dekoratiivse lõhnava meetaime saamise seisukoh alt, millel on ka ravi- ja kulinaarsed omadused.
Peaaegu kõigi salvei sortide viljad on kolmetahulised ümarad pähklid 1,5–3 mm. On müügil aednikele-aednikele tootjatelt - seemnekasvatusega puukoolid. Seemnetest salvei kasvatamine pole keeruline, sellega saab hakkama ka kõige kogenematum aednik (protsessi tehnoloogiat saab lugeda allpool). Seda taime on palju keerulisem säilitada teisel ja järgnevatel aastatel vähese lume ja üsna karmide talvede tingimustes Vene Föderatsiooni keskvööndis.
Mulla mehaanilise koostise suhtes on vähenõudlikud kõik salvei liigid: neile sobivad liivsavi, millele on lisatud huumust ja lupja. Aga raske savihalva vee läbilaskvusega mullad on suvisel märjal perioodil salvei külmumise ja mädanemise põhjuseks. Kevadiseks istutamiseks piisab, kui valmistate kasvukoha eelnev alt ette, lisades huumushuumuse sügisel, enne salvei istutushooaega.
Täiskasvanud põõsa kasvatamise reeglid nõuavad üsna ranget lähenemist kasvukohale ja kaugustele teistest taimedest.
Salvei kasvukoht tuleks valida nii, et taim ei oleks aiateedest kaugel. Vastasel juhul ei ole selle maitse saadaval. Samas vajab taim talveks peavarju (ehkki mitte sama, mis viinapuu puhul), mistõttu ei tasu teda paigutada maja lähedusse, kus teed lumest puhastatakse või jääpurikad sulavad.
Õigeaegse söötmise ja kastmisega salveipõõsad võivad kasvada kuni meetri kõrguseks, nende laius teisel ja järgnevatel aastatel suureneb poolemeetrise läbimõõduga.
Istikute hankimine
Kuna Vene Föderatsiooni keskmises tsoonis on kõige lihtsam seemnetest kasvatada seemikute abil salvei, tuleks aedniku põhilised jõupingutused keskenduda just neile töödele.
Soovitav on istutusmaterjaliga alustada juba veebruaris-märtsis. Vaadake altpoolt, kuidas kasvatada salvei seemnetest otse maasse istutades.
Seemneid tuleks enne istutamist leotada üks päev soojas vees. Seejärel loputage kott desinfitseerimiseks roosas kaaliumpermanganaadi lahuses. Sel viisil valmistatud seemneid võib sisse külvataistmekarp, tihendades need kuni 1,5 mm sügavusele. Sulgege karp klaasi või kilega, asetage sooja kohta (20-25 kraadi Celsiuse järgi). Tuulutage perioodiliselt, avades 5–20 minutit, et lisaks kontrollida niiskuse ja hallituse esinemist.
Kahe-kolme nädala pärast ilmuvad võrsed. Klaas tuleb eemaldada, kast panna valgustatud ruumi. Mis kõige parem – radiaatori kõrval, aknalaua all. Salvei temperatuur ei tohiks olla alla 20 kraadi Celsiuse järgi – taim on termofiilne.
Umbes 1,5–2 cm kõrgused seemikud tuleks siirdada tassidesse (turba- või paberpottidesse), pidades meeles, et salvei juurestik on võimas, mistõttu on seda maasse istutades lihtne kahjustada, kui see eemaldatakse plastmahutitest.
Istikute istutamine maasse
Juuni alguses võib kasvatatud ja kivistunud seemikud istutada mulda. Enne seda, alates mai algusest, saab seda päikese käes välja võtta. Muld tuleb ette valmistada sügisel, lisades sellele huumust ja mineraalväetisi: maa ei tohiks olla happeline. Vajadusel lisa turvast ja liiva.
Taimed peaksid asuma üksteisest vähem alt 25 cm kaugusel. Seda skeemi võib pidada ajutiseks. Teisel aastal saate salvei üksikult mööda radu siirdada.
Istikute eest hoolitsemine ei nõua erilisi nippe: rohimine, kastmine, pe altväetamine vedelväetistega kord kümnendis, mineraalväetis kolm korda hooajal. Istutatud seemikuid tuleb kasta sooja veega, saate seda päikese käes soojendada.
Istutamine seemnetega avamaale
Salvei kasvatamine maakülvisseemned avamaal peaksid algama sügisel, oktoobris-novembris. Samal ajal toimub pinnase ettevalmistamine juba septembris, kaevamiseks on vaja panna huumust, lehtede allapanu, veidi liiva ja turvast. Maa peaks olema lahti, tükke minimaalselt.
Laita seemned aukudesse, puista peale jõeliiva, kiht kuiva huumust ja vala. Seemnete idanevus selle meetodiga aednike sõnul ei ületa 50%. Kevadisel istutamisel valmistatakse maa ette sügisel, kevadel tuleb see kobestada, eemaldades mitmeaastaste umbrohtude juured.
Seemned idanevad keskmise ööpäevase mullatemperatuuri juures umbes kakskümmend kraadi. Mai lõpp annab sellised tingimused, nii et peate kasvukoha kobestama enne talve või kevadet istutatud seemnetega, kastma ja rohima umbrohtudest. Võite selle mähkida mittekootud kangaga – see on hea peavarju öökülmade eest ja hoiab ära pinnase kuivamise.
Nii ei tohiks kasvatada haruldasi (kalleid) salvei sorte, samuti termofiilseid sorte, mida tasub lugeda seemnekoti juhendist.
Hoolduse omadused
Esimese aasta taim võib õitseda soodsates tingimustes: varajased võimsad seemikud, soe mai ilma tagasitulevate külmadeta. Kuigi aedniku põhiülesanne sel perioodil on tugeva taime kasvatamine järgnevaks kasvuks ja õitsemiseks.
Söötmine ei tohiks olla ülemäärane. Piisab, kui teha seda kord kahekümne päeva jooksul vedelväetistega: sõnnik lahjendatud 1:10, infundeeritud sama kontsentratsiooniga maitsetaimed, vastav alt juhistele valmistatud humaat. Sügisel on soovitav väetada mineraal- (kaalium-fosfor) väetistega.
Taime kastmine toimub vastav alt vajadusele, parem on seda teha õhtul. Selle all olev pinnas ei tohiks olla liiga märg, juured võivad mädaneda. Ühes kohas kasvab salvei hästi viie kuni kuue aasta jooksul, pärast seda perioodi võivad põõsad muutuda tohutuks (hea hooldusega) või vastupidi, degenereeruda. Taim võib juurte kasvupunktide arvu vähendada. Mõlemal juhul on parem see siirdada.
Talvimine ja talvitumine
Peaaegu kõik salvei liigid ei talu pikaajalisi vähese lumega külmasid. Taime talvitumiseks ettevalmistamiseks (see on õigeaegselt algava stabiilse külma ilmaga, mille öised temperatuurid on miinuspooled), peate alustama pügamisest: kõik võrsed lõigatakse mulla kõrgusele, kännu alla. Taim on kaetud multšiga (kuivhuumus). Sel juhul peavad kõik kasvujuurepunktid olema suletud. Pärast püsivaid külmasid, mille temperatuur on vähem alt 5-6 kraadi, tuleks salvei katta kuuseokste või aiataimede jäänustega.
Talvel jälgige kindlasti head lumevarju, vähese lumega talvel tuleb lund lisada. Kevadise varjualuse saab eemaldada alles pärast külmade taastumist, tehke seda järk-järgult, jälgides hoolik alt öiseid temperatuure. Päevase päikese käes soojendatud õrnad noored salvei võrsed võivad öösel miinuskraadide korral külmuda.
Salvei paljundusmeetodid
Sulle meelepärast taime saab paljundada põõsa jagamisega, vegetatiivselt ja pistikutega.
Parim aeg põõsa jagamiseks on kevad. Pärast noorte võrsete ilmumist vajatekaevake välja salveipõõsas ja jagage see ettevaatlikult. Kui te ei saa seda oma kätega teha, võite võtta järsult teritatud labida ja jagada põõsas kiiresti kaheks (või enamaks) osaks. Jagamist saab läbi viia ka desinfitseeritud oksalõikuritega, lõigates juurestiku tükkideks.
Suve alguses vegetatiivseks paljundamiseks peate tugeva protsessi ettevaatlikult maapinnale painutama, kinnitama kronsteiniga ja puistama maapinnaga. Veenduge, et muld kataks kronsteini. Kahe kuu pärast võimaldab väljatöötatud juurekihisüsteem teil uue taime emast eraldada.
Pistikute jaoks tuleb tera või skalpelliga ära lõigata tugev võrse, jätke sellele neli punga. Peal hoidke lehti tervena, neljas läheb mulda. Juuritage ettevalmistatud huumuse ja perliidi heledasse istutussegusse 8-10 cm sügavusele, asetades võrse viltu. Kuur. Loo minikasvuhoone, kattes anuma käepidemega kilega. Niisutage vastav alt vajadusele, ventileerige. Kuu aja pärast annab pistikud head juured.
Taime mulda istutamisega pole vaja viivitada, sest salvei peaks sügiseks hästi juurduma.
