Suvikõrvits on madala kalorsusega köögivili. Lisaks sisaldab see suures koguses vitamiine ja mineraalaineid. Seetõttu kasutatakse seda toodet sageli dieedi ajal, samuti neerupuudulikkuse, südame- ja maksahaiguste raviks. Selle köögivilja kasvatamine äärelinna piirkonnas pole keeruline, piisab, kui mõista selle põllukultuuri sortide mitmekesisust. Alustada tasub varavalmivate suvikõrvitsa sortidest.
Kavili
Sellest suvikõrvitsast tasub alustada, sest esimese saagi saab üsna kiiresti. Sel juhul jätkab taim vilja kandmist 2 kuud. Seetõttu saab värsket suvikõrvitsat nautida hilissügiseni.
Väliselt eristavad seda sorti piklikud viljad, mille pikkus on kuni 22 cm. Ühe vilja kaal ca 300g. Köögiviljad kasvavad väikestel põõsastel,mis ei võta palju ruumi. Kahvaturohelisel suvikõrvitsal on mahlane hele viljaliha. Reeglina kasutatakse seda sorti kaaviari ja muu toiduvalmistamiseks.
Seda tüüpi köögiviljad on üleküpsemise suhtes vastupidavad, seega säilivad need suurepäraselt ega kaota oma maitset.
See suvikõrvitsasort on tagasihoidlik. Peamine on tagada talle piisav kogus niiskust ja päikesevalgust. Samuti peate hoolitsema selle eest, et taim oleks toitvas, kerges ja üsna happelises pinnases.
Iskander F1
Sellele sordile on iseloomulikud standardkujulised ja kuni 20 cm pikkused viljad. Pealegi kasvavad suvikõrvitsad üsna suureks ja võivad kaaluda kuni 650 g.
Kui rääkida seda tüüpi suvikõrvitsa omadustest, siis tasub tähelepanu pöörata ka sellele, et taim hakkab pärast istutamist üsna kiiresti vilja kandma. Samal ajal saab ühelt põõs alt koguda kuni 17 kg vilju. Sellel squashil on roheline koor ja tavaline kreemjas viljaliha.
Selle sordi peamine eelis on see, et see on vastupidav enamikele levinutele haigustele, mistõttu ei pea seda ravima mürgiste mürkidega.
Aral
Rääkides kõige varem valmivatest suvikõrvitsatüüpidest, tasub esile tõsta just seda sorti, kuna taim annab esimesed viljad 30 päeva jooksul pärast seemnete istutamist. Siiski tasub tähelepanu pöörata asjaolule, et 7 päeva jooksul on vaja koristada vähem alt 2 korda. Vastasel juhul võib viljakandmine märgatav alt aeglustuda.
See sort on külmakindel. Samal ajal koguvad aednikud ühelt põõs alt vähem alt 10 kg vilju.
Arali on võimalik istutada rasketes tingimustes. Fakt on see, et see suvikõrvits talub hästi külma ja tugevat põuda.
Tsukesha
See roheline suvikõrvits on teatud tüüpi suvikõrvits. Seda sorti peetakse ka varaküpseks. Suvikõrvits aga väga suureks ei kasva. Koorit eristavad väikesed heledad laigud. Samas kasvavad viljad väga ühtlaselt ja suurepäraselt.taluvad transporti. Maksimaalse saagikoguse saamiseks on soovitatav suvikõrvits õigeaegselt koguda. Üleküpsenud pole seda väärt. Vastasel juhul ei moodustu uued viljad korralikult.
Kui taime eest hoolitseda, siis saab ühelt põõs alt eemaldada kuni 12 kg vilja.
Starling
See varavalmiv sort on ka suvikõrvitsasort. Põõsad on kompaktsed, samas kui neis kasvab tohutul hulgal emaslilli. Tänu sellele on Skvorushka suvikõrvits kõrge saagikusega. Ühelt põõs alt saab koristada kuni 10 kg vilja.
Seda sorti kasutatakse eduk alt konserveerimiseks, erinevate roogade valmistamisel, aga ka muul töötlemisel.
Selle sordi peamine eelis on see, et ta talub nii külma kui ka kuivaperioodi.
Ardendo
See varavalmiv sort on väga populaarne, kuna seda saab tarbida isegi värskelt. See sobib suurepäraselt ka kaaviari ja muude kulinaarsete roogade valmistamiseks.
Tavaliselt ulatuvad selle sordi suvikõrvitsad kuni 600 g kaaluni, samas on nad kaetud täpilise koorega. Viljaliha on kergelt roheka varjundiga.
Selle sordi peamine eelis on selle vastupidavus haigustele. Kuid pidage meeles, et need suvikõrvitsad ei talu eriti hästi madalat temperatuuri, mistõttu on soovitatav istutada taimi eranditult sooja pinnasesse.
Samuti väärib märkimist, et andmedsuvikõrvitsaid võib istutada üsna lähestikku, kuna põõsad on üsna kompaktse suurusega.
Chaklun
Rääkides varavalmivatest suvikõrvitsatüüpidest, tasub seda sorti esile tõsta, kuna esimene saak ilmub üsna kiiresti. Selle sordi suvikõrvitsa viljad pole aga suured. Nende kaal ületab harva 350 g.
Eraldi väärib märkimist vilja helevalge kest, mida kasutatakse kõige sagedamini konserveerimiseks. Suvikõrvits sobib suurepäraselt ka mitmesuguste roogade valmistamiseks.
Seda sorti iseloomustab suurenenud vastupidavus haigustele. Tänu sellele säilib saak suurepäraselt. Seda saab probleemideta transportida.
Reeglina külvatakse seemned sügise kolmandal kümnendil või juuni alguses. Kuna põõsad on kompaktse suurusega, saab neid istutada üsna lähestikku. Suvikõrvitsat on soovitatav toita orgaaniliste väetistega.
Adelia
Arvestades suvikõrvitsa sorte ja liike, tuleks see sort kindlasti ära mainida. Aednikud koristavad esimese saagi 25-30 päeva jooksul pärast külvi. Vaatamata nii lühikesele ajale kannavad taimed üsna suuri vilju, mille kaal võib ulatuda kuni 450 g.
Kui me räägime nende suvikõrvitsate välistest omadustest, siis ei erine nad palju oma "vendadest". Puuvilju saab pikka aega säilitada ja samal ajal transportida, kartmata, et need saavad kahjustada. Ka suvikõrvits talub suurepäraselt temperatuurimuutusi ja näitab fenomenaalset vastupidavust kõige rohkemlevinud haigused.
Väärib märkimist, et see sort aretati suhteliselt hiljuti. Seetõttu ei leia suvikõrvitsaseemneid igast poest. Siiski tasub neid otsida.
Samuti väärib märkimist, et seda avamaale mõeldud suvikõrvitsat kasutatakse väga sageli. Lisaks kasvavad nad hästi kile all või kasvuhoones.
Sebra
Seda sorti peetakse üheks maitsvamaks. Lisaks hoitakse selle sordi suvikõrvitsaid suurepäraselt, transporditakse ja eristatakse suurepäraste esteetiliste andmetega. Vilja sees on väga väike seemnekamber. Samal ajal idanevad seemned ideaalselt.
Samas tuleb meeles pidada, et seda sorti soovitatakse kasvatada eranditult kasvuhoonetes, kuna seda tüüpi suvikõrvits ei talu väga hästi temperatuurikõikumisi. Kui istutate põllukultuuri avamaale, mõjutab see negatiivselt taime saaki.
Pealegi ei sobi see sort väga hästi kasvatamiseks Venemaa Föderatsiooni kesk- ja põhjapiirkondades.
Ankur
Kui piirkonnas sajab suveperioodil palju sademeid, siis peaksite sellele konkreetsele sordile tähelepanu pöörama. Lisaks taluvad suvikõrvitsad suurepäraselt temperatuurimuutusi ja tugevaid külmasid.
Puuviljad valmivad üsna kiiresti. Kui aga kevad oli väga külm, võib see periood pikeneda mitme kuuni.
Väliselt eristub suvikõrvits silindrilise kuju poolest. Lisaks võib nende kaal ulatuda kuni 1 kg-ni. Vilja koor võib olla roheline või kollane.
Seda sorti peetakse kõige enammuretu. Hea saagi kogumiseks piisab saagi õigeaegsest kastmisest.
Suvikõrvitsat soovitatakse istutada neutraalsesse või kergesse mulda. Lisaks saab taimi väetada. Peate ka õigel ajal lahti võtma.
Kangelane
Need Hispaania suvikõrvitsa hübriidid taluvad kõige paremini kuumust ja tõsist põuda. Selle sordi peamine eelis on see, et vilja kaal võib ulatuda kuni pooleteise kilogrammini.
Transpordi ajal ei muuda suvikõrvits oma kasulikke ja maitseomadusi. See muudab puuviljad ideaalseks marineerimiseks, marinaadi valmistamiseks või värskelt söömiseks.
Seda sorti soovitatakse kuiva kliimaga piirkondadele. Samal ajal saate suvikõrvitsat kasvatada 2 korda hooaja jooksul. Esmane maandumine toimub kevade kolmandal kümnendil. Teist korda võib suvikõrvitsat külvata suve keskel. Samas on soovitatav valida selle saagi kasvatamiseks kõige päikeselisem koht.
Kaaluda tasub ka keskhooaja tüüpi suvikõrvitsaid. Selliseid puuvilju eristab pikem valmimisperiood, mis võib olla kuni 2 kuud. Viljad kasvavad aga päris suureks. Samas sobivad keskhooaja sordid kasvatamiseks igasugustes kliimatingimustes.
Neid suvikõrvitsasorte saab istutada otse avamaale. Enne seda on aga soovitatav seemikud kodus idandada. Kõige parem on suvikõrvitsad istutada üksteisest eemal, sest põõsad kasvavad üsna suureks.
Gribovsky
Seda tüüpi keskvalmivad suvikõrvitsad erinevad selle poolest, et ei vaja erilist hoolt. Puuvilju süüakse sageli värskelt või kasutatakse konserveerimiseks.
Kui me räägime selle suvikõrvitsasordi omadustest, siis peaksite pöörama tähelepanu nende nahale. See võib olla valge või roheline. Tselluloosil on tihe struktuur ja valge toon.
See sort on vastupidav äärmuslikele temperatuuridele. Samuti on puuviljad suurepäraselt transporditavad ja ei kaota oma positiivseid omadusi.
Lisaks tuleb meeles pidada, et see sort ei ole vastuvõtlik mineraalainetele. Seetõttu pole mõtet sellistele väetistele aega raisata.
Selle sordi eripäraks on põõsaste hargnemine. Seetõttu tuleb need istutada üksteisest üsna kaugele. Hea saagi saamiseks peate põllukultuure õigeaegselt niisutama.
Kuldne
Sellel sordil on erekollane viljakoor. Selle viljaliha on väga õrn ja üsna pehme.
Kollasel suvikõrvitsal on suur kaal, mis mõnel juhul võib ulatuda kuni 2 kg-ni. Koristatud saaki saate säilitada mitte rohkem kui 2 kuud. Pärast seda tuleb puuvilju kasutada konserveerimiseks või toiduvalmistamiseks. Vastasel juhul hakkavad nad väga kiiresti närbuma.
Pikaajaliste vihmade ajal soovitavad aednikud kollast suvikõrvitsat aeg-aj alt kontrollida ja selle ümbert lehestikku õigeaegselt eemaldada. Kui mädanik ilmub, mõjutab see juurestikku negatiivselt.taimed.
Taimed on soovitatav istutada mai lõpus. Samal ajal on oluline jälgida, et õhutemperatuur ei oleks madalam kui +12 kraadi.
Kuand
See sort on populaarne oma maitse ja turustatavuse tõttu. Seda tüüpi suvikõrvits sobib suurepäraselt konserveerimiseks.
Puuviljad võivad kaaluda kuni poolteist kilogrammi.
Selle sordi peamine välise eripära on see, et triibud viljadel ei ole pidevad, vaid katkendlikud ja erineva suurusega.
Istutamist on kõige parem teha mai lõpus. Kui maapinna temperatuur on alla +15 kraadi, on parem külvata seemned hiljem - juuni alguses. Sel juhul peate tagama, et põõsaste vahel oleks piisav vahemaa. Nii et nad ei sega üksteist ega blokeeri päikesevalgust. Muld peaks olema mõõduk alt kuiv. Kui saidil domineerib kõrge põhjavesi, siis on parem valida suvikõrvitsa jaoks mõni muu koht.
Müügil on ka suvikõrvitsaseemned, mis on maha pandud sügisel. Sellised sordid valmivad üsna kaua. Esimene saak on saadaval alles 4–5 kuu pärast.
Sellised suvikõrvitsad erinevad oma kuju ja värvi poolest. Lisaks võivad neil olla mitmesugused maitsed.
Need sordid ei vaja erilist hoolt, nii et taimi saab istutada ja lahkuda äärelinnast ohutult vähem alt terveks suveks. Mõelge seda tüüpi kõige populaarsematele sortidele.
Spagetid
See sort sai oma ebatavalise kulinaarse nime tänu selleleeristav tunnus. Fakt on see, et pärast kuumtöötlemist muudetakse viljaliha piklikeks lainelisteks kiududeks, mis väliselt meenutavad väga hästi tuntud pastat. Lisaks eristavad spagettikõrvitsat oma varred. Nad võivad kasvada kuni 1 meetri kaugusele põõsa alusest. Sel juhul võivad varred tungida ka teistesse istutustesse. Seetõttu peate suvikõrvitsa jaoks valima koha, mis asub peenardest eemal.
Taimede viljad erinevad ellipsikujulise kuju poolest. Nende nahk on kollane ja üsna kõva. Tänu magusale viljalihale kasutatakse spagettikõrvitsat laialdaselt magustoitude ja muude roogade valmistamisel. Samal ajal saab saaki ohutult transportida pikkade vahemaade taha.
Lagenaria Calabaza
Pirnikujuline suvikõrvits näeb äärelinnas väga ebatavaline välja. Selle taime vilju aga toiduvalmistamisel praktiliselt ei kasutata. Kõige huvitavam on see, et neid kasutatakse suveniiride ja teatud tüüpi roogade valmistamiseks. See kõik on seotud suvikõrvitsa ebatavalise kuju ning nende tugeva ja kõva koorega.
Ühelt põõs alt koguvad aednikud tavaliselt kuni 40 kg vilja. Sel juhul võib suvikõrvits kasvada kuni 1 meetri pikkuseks. Seetõttu tuleks taimed istutada üksteisest kaugele.
Lagenaria vulgaris
See on teist tüüpi hiiglaslik suvikõrvits. Ühe vilja pikkus võib ulatuda mitme meetrini ja kaal kuni 12 kg. Seda asjaolu tuleb istutamise ajal arvesse võtta. Need ei tohiks üksteist päikesevalguse eest katta.
Hiiglaslikud viljad ei olesobib küpsetamiseks, seega on soovitatav koguda noori suvikõrvitsaid, mille pikkus ei ületa 50 cm. Kui need kasvavad suuremaks, siis suvikõrvitsa nahk kõvastub tugev alt. Sel juhul saab puuvilju kasutada ainult roogade, suveniiride või dekoratiivesemete valmistamiseks.
Vilja küpsuse kontrollimiseks tõmmake küünega üle. Kui nahk on pigem pehme ja kergesti kriimuline, siis suvikõrvitsat võib siiski süüa.
Nende viljade peamine omadus on see, et pärast põhipõõsast eraldamist jätkavad nad kasvamist.
Seda sorti soovitatakse istutada varakevadel. Esmane saak valmib mõne kuu pärast.
Vaarao
Sordil on äärmiselt kõrge saagikus ja suurepärane säilivusaeg. Suvikõrvits "Pharao" on üsna paksu koorega, kuid viljaliha on väga pehme, mahlane ja õrn.
Selle sordi seemned on soovitatav külvata mai lõpus, kui maapinna temperatuur on positiivne. Samal ajal tuleks põõsad istutada üsna korralikule kaugusele mitte ainult üksteisest, vaid ka teistest põllukultuuridest. Pärast seda peate taimi regulaarselt kastma, kobestama ja toitma.
Korraliku hoolduse korral saate igal hooajal koristada tohutul hulgal maitsvaid puuvilju. Müügilt leiab ka valgeviljalisi suvikõrvitsaid. See sobib dekoratiivseks otstarbeks. Kõigi sortide hulgast saate valida parima sordi, mis sobib kasvatamiseks peaaegu igas ilmastikutingimustes.
