Hea sibulasaagi koristamine on alati väga tulus. Lõppude lõpuks kasutatakse seda köögivilja konserveerimisel, salatites, roogades. Tema istutamine on terve tehnoloogia. Kuid sama oluline on teadmine, kuidas sibulat õigesti eemaldada. Lõppude lõpuks sõltub köögivilja ohutus kevadeni koristamisest.
Millal kastmist lõpetada
Enne kui hakkate sibulat koristama, peate seda hoolik alt uurima. Juuli keskpaigast saadik pole juurvili kastmist vajanud. Liigne niiskus kahjustab seda ainult, eriti ladustamise ajal. Kogenud suveelanikel ja aednikel on soovitatav alates juulist katta ala sibulaga kilega. See lähenemisviis kaitseb köögivilja tarbetute vihmade eest. Samal ajal on see hea kvaliteediga ja jääb pikaks ajaks valetama.
Küsimus, kuidas vibu õigesti eemaldada, on väga oluline. Kõik, kes soovivad saaki saada, peavad omama võimalikult palju teavet selle koristamise kohta. Alates juuli keskpaigast on soovitatav sibulatelt muld riisuda, et need saaksid päikesesoojust ja soojeneksid.
Hea ilm koristamiseks
Kui inimene ei tea, millal sibulat koristada, siis saabtähtaega maha jätta. See lühendab oluliselt säilitusaega. Aednikud ütlevad, et varajane saak on halb ja hiline - mitte midagi head. Seetõttu peate teadma, kuidas ja millal sibulat koristada. Seda tuleks teha juuli lõpus. Sobivaim ilm on kuum ja kuiv. Kui arvutate saagikoristuse ajaga valesti, siis ei valeta köögivili kaua.
Peaasi, et kasvav sibul aegsasti ebavajaliku niiskuse eest katta. Saagikoristust on parem alustada juuli viimastel päevadel. Kui sibul aiast välja võetud, ära tõmba seda kõvasti. Kõige parem on kaevata terava hargi või hästi jahvatatud bajonettlabidaga. Seega on väiksem tõenäosus, et põhi ja soomused saavad kahjustada. Kui ilm on soe ja päikesepaisteline, on kõige parem jätta kaevatud sibul kohapeale. Lamab kuni õhtuni ja kuivab põhjalikult. Kuid enne pimedat peate köögivilja kokku korjama ja viima hästi ventileeritud ruumi.
Sibula korrastamine
Esivanemate meetod on olnud kasutusel juba pikka aega. Meie vanaemad ei lõika kunagi sibulasulgi. Peate ootama, kuni köögivili kuivab hästi. Seejärel punuge kõik suled tihed alt patsiks. Seega on vibu hoiustamine väga mugav, saab selle kinni siduda ja pööningul katuse alla riputada. Suurepärane ruumi kokkuhoid. Nüüd teate, kuidas sibulaid korralikult puhastada ja ladustamiseks ette valmistada.
Meie ajal lõikavad paljud aednikud sulgi. Nende pikkus on jäetud kümnest kuni viieteistkümne sentimeetrini. Te ei saa sulgi sibula enda külge lõigata, kuna sisse võivad sattuda erinevate haiguste patogeenidköögiviljad ja rikkuda. Seetõttu ei saa seda pikka aega säilitada. Koht, kus sibul teatud aja kuivab, peaks olema hästi ventileeritud. Paksu toruga köögivilju on parem kasutada varem. Need ei kesta kaua.
Kogumiseks valmistumine
Selleks, et teha kindlaks, millal ja kuidas sibulat õigesti koristada, peate arvutama selle küpsusperioodi. Lisage istutuskuupäevale seitsekümmend kuni kaheksakümmend päeva. Siin peate arvestama ka piirkonna kliimaga. Kui suveaeg on kuum ja kuiv, on valmimisaeg lühem. Kui on vihmane ja jahe, siis vastupidi. Enne koristamist peaksite tähelepanu pöörama sibula välimusele. Kui varred kalduvad maa poole, suled on kollased, siis on aeg see välja kaevata.
Köögivilja tuleb koristada, nagu juba eespool märgitud, sooja ilmaga. Kuid teadmisest, millal sibulat koristada, ei piisa. Tasub omada ettekujutust, kuidas koristamiseks valmistuda. Kui taime varred pole maapinnale langenud, siis vajavad nad abi. Seda tehakse selleks, et kasulikud ained ei satuks juurtesüsteemi.
Saagi kuivatamine
Kui vibu on maast välja võetud, ei saa te sellega kõvale pinnale koputada. Kõige parem on maa oma kätega eemaldada. Vibu on väga tundlik kahjustuste, eriti mehaaniliste vigastuste suhtes. Seetõttu on võimatu seda ülaosast välja tõmmata. Peate juurvilja kaevama ja hoolik alt maapinnast eemaldama.
Siis tuleks sibul laotada tasasele pinnale. Sibulad peaksid asuma ühes suunas ja suled teises suunas. Köögiviljad tuleks asetada ühe kihina, ridadesse. Kaks nädalat sibulatpeab kuivama päikese käes. Tähtaega saab lühendada, selleks tasub saaki iga päev ümber pöörata. Päike on suurepärane desinfektsioonivahend.
Käed saavad kindlaks teha, kas köögivili on hästi kuivatatud. Kaisutamisel peaks kostma kahinat. Tasub arvestada, et ka sibulat pole võimalik üle kuivatada. Vastasel juhul läheb pragu, soomused eralduvad. Selle tulemusena salvestatakse väga vähe aega. Sibulajuured tuleks terava noaga põhjani lõigata. Kuid seda tuleb teha väga ettevaatlikult, et mitte kahjustada pirni.
Kuidas koristada vihmaperioodil ja märj alt mull alt
Mõnikord on muld, kus sibulat kasvatatakse, väga märg või liiga lämmastikurikas. Siis ühest kuivatamisest edukaks ladustamiseks ei piisa. Võib areneda köögiviljade nakkushaigused, nagu kaelamädanik või jahukaste.
Köögivilju tuleb kuivatada vähem alt kaks korda. Temperatuuril 40 kraadi tuleb hoida umbes 8 tundi. Sibula võid purustada ka kriidipulbriga. Pärast kõiki tehtud protseduure on niiskel pinnasel kasvatatud köögivili pikaajaliseks ladustamiseks täielikult valmis. Kui järgite kõiki ül altoodud samme, püsib mahlane ja maitsev sibul kuni väga varakevadeni.
Juuli lõpus sajab tugev alt vihma. Köögivilja tuleb koristada ja ilm pole üldse sobiv. Siis tuleks sibul niiskest maast välja kaevata. Seda tuleb hästi pesta ja puhastada kestadest, juurtest ja pealstest. Seejärel asetatakse sibulad kolmeks nädalaks ühte ritta hästi ventileeritavasse kohta. Pärast seda perioodi on köögiviljal noor soomus. Kultuur kogunes halva ilmagasäilib ka väga hästi. Peaasi on kõik toimingud õigesti sooritada.
Naeris koristusaeg
Teine küsimus, mis kõiki aednikke huvitab, on see, millal sibulat koristada? Põhimõtteliselt langevad need kuupäevad sügise algusesse (septembrisse). Enne esimese külma algust on vaja saagi koristada. Sibula naeris tasub koristada siis, kui juurvilja suled muutuvad kollaseks ja lebavad maas.
Sibulad kuivatatakse päikese käes ja neid keeratakse regulaarselt puidust rehaga ümber. Kui väljas on kuiv ilm, võib juurvilja õue jätta. Kui sajab vihma, on parem varikatus ehitada. Sageli kasutatakse kaalikat istutusmaterjalina. Siis ei lõigata juuri. Enne talvist säilitamist tasub köögivilja uuesti kaks nädalat 30 kraadi juures kuivatada.
Mis kuul sibulakomplekte koristatakse
Samuti uurime, millal sibulakomplekte koristada? Loomulikult sõltuvad kogumisajad laev alt lahkumise kuupäevast, ilmast ja piirkonna kliimast.
Augusti lõpuks hakkavad sibulakomplektide rohelised lehed kuivama ja muutuvad kollaseks. Köögivilja kael muutub õhukeseks ja pehmeks. Kui selliseid märke on näha, siis on aeg see välja kaevata. Millal sibulakomplekte koristada, peaks iga aednik teadma. Saagikoristust on võimatu edasi lükata, sest taim võib hakata kasvatama uusi juuri.
Sibulaid on parem mitte mullast välja tõmmata, esm alt tuleb need hargi või terava labidaga kangutada. Pane juurvili peenardele ja jäta kuivama. Ööseksasetage hästi ventileeritavasse kohta. Seal peaksid sibulakomplektid laagerdama umbes kümme päeva.
Pikaajaliseks talviseks ladustamiseks tasub järgida kõiki ül altoodud soovitusi. Siis on alati laual maitsev ja tervislik sibul!
