Münt on Lamiaceae perekonda kuuluv aromaatne taim. Seda kasutatakse laialdaselt meditsiinis ja toiduvalmistamisel. Kuid piparmünt on rohkem kui ühte tüüpi. Nüüdseks on teada üle 25. Need sisaldavad erinevaid eeterlikke õlisid. Seetõttu on neil erinevad lõhnad, millest sõltub nende kasutamine. Lisaks looduslikele hübriide on kümmekond. Üks liikidest on rohemünt.
Mündi kirjeldus
Münt on mitmeaastane taim. Selle kõrgus sõltub kasvu- ja kultiveerimistingimustest. See võib ulatuda 30 cm kuni 1 m. Vars on sirge, üsna pehme. Lehed on munajad, kortsus, karvased pehmete karvadega. Nende servad on sakilised.
Odramünt erineb piparmündist kergema ja magusama aroomi poolest. See võib kasvada ühes kohas mitu aastat. Aga kui saiti üles ei kaevata, taandub see peagi ja kaob. Iga varre tipp lõpeb õisikuga – valepöörisega. Rohemünt õitseb väikeste valgete või heleroosade õitega. See juhtub juulis ja augustis.
Rormmünt sai aluseks tuntud piparmündi – selle põllukultuuri ühe populaarseima hübriidi – loomisele. Ja nende välimus ei ole väga erinev.
Kasvavad piirkonnadpiparmünt
Looduses on rohemünti pikka aega leitud Lääne-Aasias, Egiptuses ja Lõuna-Euroopas. Nüüd on selle elupaik laienenud. Rohemünt kasvab parasvöötmes.
Toormündi kasutamine
Mündil on originaalne mentoolimaitse. Kuid erinev alt piparmündist ei jahuta see suus. Seda kasutatakse toiduvalmistamisel närimiskummi, maiustuste, piparkookide ja muude kondiitritoodete valmistamiseks.
Värsked lehed magustoitudesse ja salatitesse. Piparmünditee aitab unetuse, neurooside korral. Kasutatakse laialdaselt likööride ja muude veini- ja viinatoodete valmistamisel. Kasutatakse seebi ja sigarettide valmistamisel.
Silmakreemid aitavad taastada väsinud silmade seisundit, piparmündikeetmine eemaldab liigse higistamise. Kõhupuhituse korral on soovitatav kasutada ka rohemünti.
Kasutamine aianduses
Rormmünt istutatakse lõhnavatesse aedadesse ja farmaatsiaaedadesse. Kaunid lehed võimaldavad seda kasutada mixborderis. Münti istutatakse järvede, ka tehisjärve kallastele. Tuleb ainult arvestada, et see kasvab kiiresti ja hõivab uusi territooriume. Seetõttu peate perioodiliselt eemaldama liigse kasvu. Seda saab istutada uude kohta.
Kasvav piparmünt
Rohemündi kasvumuld on parem valida viljakas ja niiske. Paljundusmeetodid: seemnetest, kihistamine, põõsa jagamine. Millist neist valida? Lihtsaim viis on paljundada kihistamise teel. piparmündi vormidneid on palju. Tuleb vaid osa neist labidaga välja kaevata ja uude kohta ümber istutada. Sama lihtne on uue seemiku saamine põõsast poolitades.
Seemnest kasvatamine on palju keerulisem. Peate pidev alt jälgima maa niiskust. Seemned külvatakse umbes 0,5 cm sügavusele, nende vahe peaks olema 15 cm. Võib ka paksem alt istutada. Kuid siis on vaja seemikud harvendada. Kasta, kaetud fooliumiga. Pärast seemnete tärkamist seda ei eemaldata. Ootan esimeste pärislehtede ilmumist.
Aias rohemündi kasvatamine ei nõua erilist pingutust. See on istutatud päikesepaistelisse kohta või osalisesse varju. Seal tuleb seda harvemini kasta. Pärast põõsaste juurdumist tuleb umbrohi välja rookida, mulda kobestada ja perioodiliselt kasta. Väetada saab kord kuus. Pärast seda, kui piparmünt on 35 cm kõrguseks kasvanud, näpistage selle tipud. Liiga tihedad põõsad harvendatakse, kuivatamiseks või külmutamiseks kasutatakse lõigatud varsi koos lehtede ja õitega. Ühes kohas soovitatakse rohemünti kasvatada mitte kauem kui 3 aastat.
Kui aedmünti pole võimalik aeda istutada, saab seda suvel ja kevadel rõdul pottides kasvatada. Muld peab olema niiske, see suudab pannilt veevarusid täiendada. Et taim ei kasvaks üles, vaid põõsa kujul, näpistage selle tipp. Potitaimede puhul võib seda teha 25 cm kõrgusel.
Talveks saab poti majja kolida. Paigaldatakse sinna, kus tuuletõmbust ei ole. Seal hakkab kasvama ka rohemünt. Aga ta vajabsöödake regulaarselt mineraalväetistega.
Rormmünt talub temperatuuri langust. Aga selle lume alt välja saamine on päris keeruline. Seetõttu võib piparmündilehti talveks ette valmistada. Need on kuivatatud või külmutatud.
