Iidsetest aegadest peale on nõgest peetud tervendavaks ürdiks, mis päästis inimesi paljudest haigustest ja annab kehale ilu. Lisaks valmistatakse taimest kõikvõimalikke roogasid. Oluline on teada, millal ja kuidas nõgest õigesti koristada.
Kasulikud omadused
Meie vanaemad ja vanavanaemad teadsid põleva taime kasulikest omadustest. Teadlased on hoolik alt uurinud selle ravimsaagi koostist ja omadusi. On leitud, et nõges on rikas mitmesuguste mikroelementide ja vitamiinide poolest.
Mineraalne koostis sisaldab rauda, k altsiumi, kaaliumi, mangaani, joodi, kroomi, naatriumi ja vase ioone. K-vitamiini olemasolu aitab vältida verejooksu. Nõgeselehtede keetmise regulaarsel kasutamisel suureneb immuunsus, normaliseerub seedetrakti ja naiste sugunäärmete talitlus, stimuleeritakse ainevahetusprotsesse ja interferooni tootmist, väheneb veresuhkru tase ja tugevnevad veresoonte seinad.
Juurtest, lehtedest ja seemnetest valmistatakse kõikvõimalikke nahahoolduseks mõeldud ilutooteid.nahk ja juuksed.
Milliseid taimeosi koristatakse
Paljusid piinab küsimus, millal koguda nõgest, et sinna koguneks võimalikult palju kasulikke aineid? Sellele vastamiseks peate esm alt selgeks tegema, millist taimeosa peate koguma. Kasulikke aineid sisaldavad nii maa-alused kui ka maapealsed elundid. Esimeste hulka kuuluvad juurtega risoomid, teised lehed, varred, lilled ja seemned.
Õhkosa koristamisel on oluline, et taimel oleksid suured lehed. See võimaldab teil lühikese aja jooksul koguda rohkem rohelist toorainet.
Risoomi ja juurte koristamiseks tuleks valida võimsad taimed, millel on kõrged, paksud võrsed ja laiad lehed vartel. Mida suurem on põõsas, seda arenenum on selle juurestik, vastav alt, saate kaevata rohkem toorainet.
Nõgesejuurte ettevalmistamise periood
Kasulike ainete sisaldus sõltuv alt aastaajast ja taime arengufaasist võib varieeruda. Seetõttu peate välja selgitama, millal on parem koguda nõgeseid või pigem selle maa-aluseid elundeid, mille koostises on maksimaalne kogus kasulikke komponente.
Tavaliselt tuvastatakse kõrgeim toimeainete kontsentratsioon küpsetel taimedel pärast õitsemist ja seemnete valmimist ning enne pungade paisumist varakevadel. Sügis ja varakevad enne mahla liikumise algust on perioodid, mil nõgeseid võib juureraviks koguda iga ilmaga.
Risoomi ja juurte väljakaevamiseks on parem kasutada aialabidat,mis on kastetud nurga all põõsast 10 sentimeetri kaugusele mulda. Esiteks teevad nad labidaga kerge hoo ja siis tõmbavad kogu maakera pinnale.
Pärast kaevamist tuleb koristatud materjali siiski veega pesta, nii et halb ilm vihmaga ei sega juurikate kogumist.
Rohutarbijad soovitavad mitte oodata järgmise aastani, vaid risoomid korjata septembris või oktoobris, enne kui maapealsed võrsed maha surevad, et taimed oleks kergesti äratuntavad. Lisaks on sel ajal seemned juba mullas ja taim saab pärast põõsa maa-aluse osa üleskaevamist seemnetega paljuneda.
Maapealse osa kogu
Lehed, võrsed ja õied sisaldavad tohutul hulgal raviaineid täisõitsemise perioodil, mil nõgeseid on kõige soovitavam koguda juustele ja raviks. Lillede moodustumine ja nende täielik ilmumine kestab juunist augustini, mistõttu lehed valmistatakse sel perioodil. Hilisemal kokkupanemisel närbuvad ja kuivavad alumised lehelabad varrel ning ülemised muutuvad jäigaks ning neisse kogunevad taime kahjulikud jääkained.
Kvaliteetse kuiva rohu saamiseks on oluline, millal nõgest koristada. Tavaliselt lõigatakse seda kuiva ilmaga, hommikul, pärast kaste kuivamist. Niiskus võib kuivatatavat taime kahjustada ja rikkuda.
Kus on parim koht kogumiseks
Nõges kasvab peaaegu kõigis Venemaa Euroopa osades. Teda võib leidaKaukaasia ja Siberi läänepoolsed piirkonnad, välja arvatud karm põhjaosa. Nagu iga taime puhul, on nõgesel oma eksisteerimiseks eritingimused. Sobib niiskele, viljakale pinnasele varjuliste aladega, nagu metsaserv, aed, võsastikud, jõekaldad, kuristikud ja tühermaad.
Selle taime lihtne kättesaadavus ja laialdane levik ei võimalda teda korjata üheski kasvukohas, eriti kui on vaja nõgeseid koguda ravimite valmistamiseks. Näiteks võib tuua maantee või raudtee lähedal kasvavad taimed. Sellisele nõgesele sadestub tolm, lehtedesse kogunevad heitgaasis sisalduvad kahjulikud ühendid.
Saastunud taimega töötlemisest on vähe kasu, mis põhjustab vastupidise efekti. Tööstusettevõtted ja nende heitveed, ehitusplatsid, linnade puistangud, kõrge kiirgusega või ebasoodsate sanitaar-epidemioloogiliste näitajatega kohad rikuvad oluliselt keskkonda ning nõgese keemiline koostis halveneb. See on täpselt nii, kui nõgest ei tohiks koguda. Sellist taime kasutades võib tekkida ka uusi haigusi.
Kogumise reeglid
Tuleb vahet teha, millal nõgest talveks kuivatamiseks koristada ja millal kasutada värskeid lehti. Kuiva rohu koristamiseks lõigake varred sirbi või noaga. Võrsed jäetakse paariks tunniks pikali, et lehed lakkaksid nahka põletamast, ja alles siis saab need ära lõigata. Kui pole aega oodata, kasutage kindaid või labakindaidkaitsta käsi taimekarvade põletamise eest.
Kui nõgeseid kogutakse kuivatamiseks suurelt ja puht alt al alt, siis esm alt niidetakse, lastakse siis veidi kuivada ja siis rebitakse ära lehelabad. Seega saab ühe päevaga koguda 70–100 kg tooreid lehti.
Peaksite valima ettevalmistamiseks mitte ainult alad, kus on palju taimi, vaid kontrollima ka muru enda kvaliteeti. Välimuse järgi saate kindlaks teha, kas see pole nakatunud erinevate parasiitide või bakteriaalsete infektsioonidega. See taim meeldis eriti urtikaarialiblikale. Tihtipeale putukad murule kahju ei tee, kuid lehtedele jäänud eritised muudavad selle kasutuskõlbmatuks, eriti kui on vaja nõgeseid ravimiseks koguda. Ärge kasutage ämblikuvõrku takerdunud taimi, mille võrsed on koltunud või närbunud, mis on märk ebatervislikust isendist.
Milleks kasutada kahjustatud rohtu, kui saate koristada tugevate vartega nõgeseid, ühtlase värvusega lehti ja ilma lisanditeta.
![] millal nõgest koguda](https://i.designhouseroom.com/images/051/image-150868-6-j.webp "] millal nõgest koguda")
Pärast risoomide ja juurte väljakaevamist purustatakse neist suured mullaklombid. Seejärel loputatakse mittekuuma veega, kuni kogu mustus on eemaldatud, misjärel lõigatakse noaga kõik varred.
Kui koristatakse palju toorainet, on parem võtta pesemiseks vitstest korv, millesse juured pannakse. Seejärel kastetakse anum vette, seejärel võetakse määrdunud vedeliku tühjendamiseks reservuaarist välja. Ärge kasutage pesemiseks kuuma vett, kuna see võib pestakasulikud ained.
Juurte koristamine viib taime täieliku hävimiseni. Säilitamiseks ja edasiseks paljundamiseks on soovitatav jätta 10–15% terveid nõgese taimi. Korduskoristust saab selles kohas teha alles kolme aasta pärast.
Toormaterjalide kuivatamine
Pärast kaevamist kuivatatakse juured eelnev alt kotis, lõigates ära võrsete jäänused, väikesed juured ja mädanenud osad.
Tooraine kuivatamine on vajalik pikaajaliseks ladustamiseks. See aitab vältida hallitust ja baktereid, mis kahjustavad taimede toorikud, eriti kui peate koguma nõgeseid juuste jaoks. Kuivatamine takistab keemilisi reaktsioone taimede sees, mis lagundavad ravimaineid.
Kuivatusmeetodid
Eristatakse järgmisi toormaterjalide kuivatamise liike: varjukuivatus, õhu käes kuivatamine ja termiline kuivatamine kunstliku kuumutamisega.
Esimest võimalust kasutatakse taimede õhust osade koristamiseks. Kuivatuskohaks on hästi ventileeritavad ruumid või katusealused, kuiva tuulise ilmaga varikatus. Öösel tuuakse rohi tuppa.
Teist võimalust koos õhu käes kuivatamisega kasutatakse taimede juureosa koristamisel, nii et nõgesejuured asetatakse päikese kätte.
Suured risoomid tuleks tükkideks lõigata, see parandab niiskuse aurustumist. Laota toorained ühe kihina, samal ajal kord päevas ümber pöörates. Öösel tuuakse juured tuppa.
Kuivamisaeg kestab 3-7 päeva. Lõpplehetoorikud tunneb ära materjali lihvimise lihtsuse järgi, mille sooned purunevad kergesti.
Kolmanda tüüpi kuivatamise korral saate koristada mis tahes toorainet, seadke lihts alt soovitud temperatuur.
Hästi kuivatatud taim säilib umbes kaks aastat.
Salvestusruum
Tooraine kvaliteet sõltub sellest, millal nõgest koguda ja kuidas säilitada. Pärast kuivamist tuleks leida hea hoiukoht, et vajadusel saaks toorainet lihts alt kasutada. Vale säilitamine vähendab toitainete hulka ja muudab ürdi kasutuskõlbmatuks.
Tavaliselt võtke kuivad anumad või riidest või paberist kotid. Siseruumide õhuniiskus peaks olema madal, et vältida hallituse kasvu. Mahuti peaks olema märgistatud, piisab, kui märkida muru nimi ja kogumise aeg.
