Ühe üldnimetuse all tuntakse kahte viljapuutaime: kaukaasia ja jaapani loquat. Samal ajal on nende erinevused nii ilmsed, et botaanikud omistasid need Rosaceae perekonna erinevatele liikidele ja perekondadele. Esiteks oleme huvitatud kaukaasia mispelist. Vastav alt oma nimele ilmus see puuviljasaak esmakordselt Kaukaasias. On tõendeid, et seda kasvatati neis kohtades kolm tuhat aastat. Mõnes allikas nimetatakse seda taime saksa mispeliks (tavaliseks). Selle nime andis talle Carl Linnaeus, kuid see on säilinud muutumatuna tänapäevani. Tööstuslikus mastaabis kasvatatakse seda põllukultuuri Väike-Aasias, Lääne-Euroopas, Taga-Kaukaasias, Ukraina lõunaosas, Moldovas ja Venemaal.
Medlar Kaukaasia on lehtpuu. Sageli ulatub see 5 m kõrguseks ja sama võra laiuseks. Just sellepärast, et mispeli on väga suur puu, tahavad vähesed inimesed seda oma aias hoida. Õitseb mais. Õistaimed on väga dekoratiivsed. Loquat viljad saavutavad täisküpseks alles hilissügisel või talve alguses. Tänu sellele, et sellel taimel on väga pikk kasvuperiood, kasvab see kliimatingimustestingimused Venemaal on üsna keerulised.
Medlar Kaukaasia kannab väikseid vilju. Nende läbimõõt ei ületa 2,5 cm ja pikkus umbes 7 cm. Need võivad olla õunakujulised, ümarad või muu kujuga. Peaaegu paljad viljad on kollakaspruunid, pruunid, punakaspruunid. Nende liha on pruun. Selle maitse on magushapu, värskendav. Vilja sees on 5 seemet (auku).
Nende puuviljade energiasisaldus on madal. Niisiis, 100 g mispeli sisaldab ainult 40-45 kcal. Need sisaldavad selliseid aineid nagu valk (kuni 0,7%), rasvad (kuni 0,6%), kiudained (kuni 0,9%), suhkur (kuni 8,6%), orgaanilised happed (kuni 0,18%). Viljad sisaldavad vitamiine B1 (0,02 mg/100 g), B2 (0,04 mg/100 g), C (10 mg/100 g), B2 (0,04 mg/100 g), beetakaroteeni (kuni 775 mg/kg).). Kaukaasia loquat on rikas mineraalainete poolest: fosfor (kuni 36 mg/100 g), k altsium (kuni 30 mg/100 g), raud (kuni 0,8 mg/100 g), kaalium (kuni 350 mg/100 g). Puuviljad sisaldavad palju orgaanilisi happeid (sidrun-, õun-, viinhape). Puuvilju võib tarbida alles pärast seda, kui need on omandanud pehme (pastataolise) konsistentsi.
Medlar Caucasian kasutatakse sageli mitte ainult toiduainena, vaid ka ravimina. Selle viljadel on düsenteeria-, kõhulahtisusevastased omadused. Nad parandavad ainevahetust, normaliseerivad endokriinsete näärmete tööd. Orgaanilised happed avaldavad positiivset mõju vereringe- ja närvisüsteemile, maksale, kopsudele.
Miseli taimel on vägadekoratiivne välimus, nii et kui aias on vabu maatükke, võite proovida seda puud kasvatada. Avamaale istutatakse reeglina puukoolis kasvanud 3-4 aastased puud.
Kuidas kasvatada mispeli? Maandumine toimub hilissügisel. Sellele taimele sobib ainult hästi väetatud muld. Seemikud seotakse tugeva pulga külge. Esimesed 2 aastat lõigatakse luustiku okste juhid poole võrra välja. Järgmise 2 aasta jooksul kärbitakse neid vaid veerandi võrra. Külgvõrseid tuleks lühendada 15-20 cm-ni. Täiskasvanud taimede hooldamine koosneb väiksemast pügamisest, kuigi saate ka ilma selleta hakkama.
Medlar Caucasian ei ole tavaliselt allutatud haigustele ega kahjurite rünnakutele. Viljad koristatakse oktoobris-novembris. Need asetatakse küpsemiseks ühe kihina jahedasse kohta 3-4 nädalaks. Kui need on pehmed, võib neid süüa värskelt või kasutada hoidiste valmistamiseks.
