Tõelise korralikult valmistatud Türgi kohvi tundjad ignoreerivad tänapäevaseid kohvimasinaid. Nad on kindlad, et maitsvat jooki saab valmistada ainult türklases lahtisel tulel. Selle maitsvaks muutmiseks peate järgima kahte olulist reeglit: türklane soojeneb järk-järgult ja ühtlaselt ning jook ei tohiks keeda. Kui pinnale ilmub paks vaht, on kohv valmis.
Kodumasinate tootjad täiustavad pidev alt oma tooteid. Nüüd saate poodidest osta kvaliteetse kohvimasina Türgi kohvi jaoks.
Kohvimasinaid, milles saate valmistada maitsvat Türgi kohvi, on erinevaid mudeleid. Nende hulgas on käsitsi, poolautomaatseid ja automaatseid seadmeid.
Liivakohvimasinad
Kohvi valmistamise protsess ei ole automaatne. Selline Türgi kohvimasina mudel koosneb kütteelemendiga kausist, millesse valatakse väike kiht liiva. See soojeneb ühtlaselt teatud temperatuurini. Tavalised türklased panid selle sisse. Peate protsessi pidev alt jälgima. Joogi valmistaminenõuab professionaalsust. Seadmeid kasutavad kõige sagedamini kohvikud. Seda tüüpi kohvimasinad on kallid.
ElectroTurks
Lihtsad odavad seadmed. Need koosnevad Türgi klaasist (metall, keraamika, plastik) ja sisseehitatud kütteelemendiga alusest. Juhtnupud võivad asuda Türgi käepidemel või alusel.
Türgi elektrilist kohvimasinat on lihtne kasutada: vala anumasse jahvatatud kohv, suhkur ja vesi. Kütteelemendile asetatakse klaas koostisosadega. Seade lülitub sisse ja pruulimisprotsess algab.
Müügil on poolautomaatsed ja automaatsed Türgi kohvimasinad. Automaatseadmed on kallimad. Neid saab varustada lisafunktsioonidega: taimer, valgustus seadme töö ajal, automaatne väljalülitus, helisignaal protsessi lõpus, vahu tõusuandur jne. Mida rohkem võimalusi, seda kallim toode.
Kohvimasinad
Täisautomaatsed kompaktsed seadmed. Neil on mitmesuguseid kasulikke valikuid. Sisaldab ühte või kahte kaussi (metallist, klaasist, keraamilisest).
Kõige populaarsemad on Beko Türgi kohvimasinad. Kõik selle kaubamärgi seadmed on atraktiivse disainiga. Disainis on sisseehitatud veepaak. Samal ajal määrab masin ise vajaliku vedeliku koguse. Mittenakkuva kattega metallist kausid. Seadmel on nupp, mis tuletab meelde suhkru lisamist,sisse-/väljalülitusnupp, toiduvalmistamise lõpu indikaator ja vee hoiatusindikaator, vahu kontrollandur, automaatne väljalülitus.
Beko kohvimasinad valmistavad kohvi mõne minutiga, protsessi ei ole vaja jälgida, segamist pole vaja.
Kohvi valmistamiseks kasutage igas kohvimasinas kvaliteetset peeneks jahvatatud kohvi (tolmuks). Parem on see ubades osta ja ise jahvatada.
Kasulikud funktsioonid
Kaasaegsed kodumasinad säästavad aega. Kohvimasinatel on kasulikud funktsioonid: vahu kontrollandur, taimer, helisignaal küpsetusprotsessi lõppemise kohta, veetaseme reguleerimine jne.
Kõige kasulikum on automaatse väljalülitamise valik. Masin lülitub ise välja, kui kohv on valmis. Välistatud põlev ja keev vedelik. Samal ajal toimub valmistamisprotsess kõigi Türgi kohvi valmistamise reeglite järgi. Ei kee, küte on ühtlane. Seadme võib jätta järelevalveta. Tulekahju või lühise korral Türgi kohvimasina automaatse väljalülitamise korral katkestab andur toiteallika ja seade lülitub ise välja.
Enne mis tahes seadme kasutamist lugege juhiseid ja järgige kõiki ettevalmistusreegleid.
Kumb on parem – tavaline türklane või kohvimasin?
Türgi kohvi valmistamise protsess on lihtne. Eriteadmisi pole vaja:
- Jok on lõhnav ja maitsev. Sellele saate lisada vürtse.
- Ei nõua suuri kulutusiostma. Lihtne türklane on odav.
- Nõusid on lihtne pesta. Sellel on kompaktne suurus ja kaal.
Türklaste kasutamisel on mitmeid puudusi: peate protsessi järgima, vastasel juhul on jook rikutud. Korraga saab teha ainult ühe portsjoni.
Kaasaegsed Türgi kohvimasinad on klientide seas populaarsed:
- Toiduvalmistamiseks kulub 3–5 minutit.
- Jooki pole vaja jälgida, loe suhkru, vee ja kohvipulbri kogust. Masin teeb kõik ise ja teavitab teid protsessi lõpust signaaliga.
- Korraga on võimalik valmistada mitu portsjonit.
Mõned puudused on: joogi maitse on veidi muutunud. Kuid eliitkohviube kasutades ei ole erinevus eriti märgatav. Kvaliteetsed funktsionaalsed seadmed on kallid. Seadmele tuleb eraldada koht köögis pistikupesa lähedal. Rikke korral on vajalik remont ja komponentide väljavahetamine.
Kuidas kohvi valmistada, otsustab igaüks ise. Kodumasinad võimaldavad teil protsessi kiirendada ja hõlbustada.
