Safran: lill, ravim ja vürts

Safran: lill, ravim ja vürts
Safran: lill, ravim ja vürts

Video: Safran: lill, ravim ja vürts

Video: Safran: lill, ravim ja vürts
Video: KEVILI Ringkäik Koduaias 3 - Vaarikad ja Maasikad 2024, November
Anonim

Safran on aialill, täpsem alt dekoratiivne sibulakujuline taim, mida tuntakse enim "krookuse" nime all. Selle kõrgus on kuni 10 cm.

safrani lill
safrani lill

Varakevadel, kui rohelust veel üldse pole, ilmuvad raiesmikele iiriste perekonna värvikad esindajad - krookused. Kuid on ka selliseid, mis kaunistavad sügisel lillepeenraid oma õitsemisega. Safraneid on erinevat värvi: valge ja kollane, oranž ja lilla, kreemjas ja lilla, sinine ja lilla. Krookuste õitsemise kestus sõltub otseselt ümbritseva õhu temperatuurist (mida kuumem, seda kiiremini see lõpeb) ja iga isendi sordiomadustest.

Väga dekoratiivne safran (lill) mägistel küngastel või puude all. Saate neid kasutada rühma segaistutustes koos lumikellukeste, mustikate või corydalisega. Ühtlase rohelise muru taustal näevad õrnade lillede mitmevärvilised laigud väga liigutavad.

safrani lilled
safrani lilled

Kasvab päikese käes viljakas pinnases. Ta talub varju ja poolvarju, kuid sellistel aladel ei õitse ta nii rikkalikult. Ei meeldi seisev vesi, seega on vaja head drenaaži. Väetage krookustkompost või huumus.

Istutage safran (õis) ümber perioodil, mil taim puhkab. Paljundamine seisneb mugulsibulate jagamises ja alalises kohas istutamises. Siirdamine tehakse iga 4 aasta järel. Need isendid, mis õitsevad aprillis, tuleks istutada mulda septembris. Nad peavad juurduma enne külma ilma saabumist. Ja sügisel õitsevad krookused on kõige parem istutada püsivale kasvukohale augustis.

Tavaliselt istutatakse safran (lill) 6 sentimeetri sügavusele. Kui mugulad on väikesed, on parem, kui sügavus vastab kahele sellisele sibulale. Taimede vahe on soovitav hoida umbes 10 cm Et safran (õis) ei kannataks talvekülma, tuleks istutused multšida kas turba või 5-sentimeetrise kuivade lehtede kihiga. Seisva vee vältimiseks on soovitav lilled katta veekindla materjaliga. Samuti peaksite arvestama asjaoluga, et väikesed närilised põhjustavad krookustele suurt kahju.

Te ei pea neid kastma isegi siis, kui on palav, sest suvel pole neil kasvuperioodi.

Olles väga dekoratiivne, on safranil (lilledel) ka ravivad omadused. Neid kasutatakse toiduvalmistamisel, meditsiinis ja värvainetena.

Koguge lilli, mis avanevad koidikul, päikesepaistelise ilmaga. Väärtuslikud on oranžid püstolid, mis on käsitsi lõigatud. Selleks, et vürts oleks kvaliteetne, tuleks seda 12 minutit 45–50 kraadi juures kuivatada. Säilitamiseks valitakse tume anum, mis on hermeetiliselt suletud. Krookus on idamaade meditsiinis väga populaarne. See on lahutamatu osaravimid, mis parandavad seedimist, kasutatakse maksahaiguste korral, leevendavad köhahood ja ravivad läkaköha.

safrani aia lill
safrani aia lill

Värv saadakse taime häbimärgistamisest. Seda kasutatakse erinevate toonide andmiseks looduslikele kangastele nagu lina, puuvill, villane. Safranit lisatakse ka kondiitritoodetele. Välismaal kasutatakse seda või ja karastusjookide tootmisel.

Soovitan: